Καλύτερα του 2011: Troquet (Boston, MA)
Ο σεφ Scott Hebert ακολουθεί μια κλασική γαλλική προσέγγιση στην προετοιμασία φαγητού με σταθερή δόση αμερικανικής φαντασίας. Το αποτέλεσμα είναι φρέσκια, εποχιακή κουζίνα με υλικά της Νέας Αγγλίας.
Μπουκάλια προορισμού:
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1982 Pauillac
Domaine Emmanuel Rouget 1996 Cros Parantoux Premier Cru (Vosne-Romanée)
Spottswoode 1997 Cabernet Sauvignon (κοιλάδα Napa)
Η λίστα κρασιών με επίκεντρο το Μπορντό και τη Βουργουνδία έχει 450 επιλογές, υποστηριζόμενη από ένα κελάρι που περιέχει περισσότερα από 18.000 μπουκάλια.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το εστιατόριο Boston, MA, Κάντε κλικ ΕΔΩ .
