Τίτλοι

Στις 21 Μαΐου, η αμερικανική εταιρεία ζυθοποιίας Anheuser-Busch σταμάτησε προσωρινά μία από τις επτά γραμμές συσκευασίας στο ζυθοποιείο Cartersville της Γεωργίας, προκειμένου να μπορεί να πίνει νερό για τα θύματα πρόσφατων σοβαρών καταιγίδων και πλημμυρών σε όλη την Οκλαχόμα και το Τέξας. Το ζυθοποιείο σχεδιάζει να δωρίσει 50.000 κουτιά πόσιμου νερού έκτακτης ανάγκης, τα οποία θα δωρηθούν στον Αμερικανικό Ερυθρό Σταυρό.

Από το 1989, ο νόμος του Ιλλινόις έχει απαγορεύσει τις προσφορές ποτών με απεριόριστη κατανάλωση ή τις ειδικές προσφορές ποτών «Happy Hour» σε χαμηλότερες τιμές κατά τη διάρκεια συγκεκριμένων ωρών, αλλά ένας νέος λογαριασμός που θα περάσει μέσω του κρατικού νομοθέτη αναμένεται να το αλλάξει. Εάν εγκριθεί, ο νόμος για τον εκσυγχρονισμό της μαγειρικής και της φιλοξενίας θα επιτρέψει σε εστιατόρια και μπαρ να προσφέρουν ειδικές προσφορές αλκοόλ έως και τέσσερις ώρες την ημέρα και 15 ώρες την εβδομάδα. Το νομοσχέδιο εκκαθάρισε με επιτυχία το Σπίτι του Ιλλινόις και αναμένεται να περάσει όταν προηγηθεί της Γερουσίας του Ιλλινόις τις επόμενες εβδομάδες.

Στο εμπόριο

Εν μέσω προβλέψεων για μια παγκόσμια έλλειψη Prosecco - ευθυγραμμισμένη με μείωση της απόδοσης 8-10% σε ολόκληρη την περιοχή, αυξημένη παγκόσμια κατανάλωση και χαμηλότερη παραγωγή λόγω νεότερων αμπελώνων - το κυβερνών σώμα του αφρώδους έχει κάνει κινήσεις για να υποβαθμίσει τους φόβους των καταναλωτών. Το Consorzio di Tutela Prosecco DOC επέμεινε ότι, παρόλο που οι συνθήκες ήταν πιο δύσκολες το 2014, η παραγωγή ήταν ακόμη 17,9% υψηλότερη από το 2013. Η ζήτηση για Prosecco, επισημαίνουν, έχει περιορισμένες προμήθειες, η οποία αποτελεί ένδειξη ανάπτυξης για την περιοχή, όχι απώλεια. Ο Διευθύνων Σύμβουλος της Mionetto USA, Enore Ceola, σχολίασε σε μια κυκλοφορία: «Όλοι αγωνίζονται, αλλά μπορέσαμε να σχεδιάσουμε σωστά για αυτό, δεδομένης της εμπειρίας και των σχέσεών μας με τους καλλιεργητές μας. Εκτός από τη διατήρηση της ποιότητας και της αξίας, στοχεύουμε να διατηρήσουμε την ηγετική μας θέση στην αγορά. '

Ο Alastair Maling MW, γενικός διευθυντής της οινοποίησης στο οινοποιείο Villa Maria της Νέας Ζηλανδίας, συμμετέχει στην Foley Family Wines ως επικεφαλής οινοποιός και επικεφαλής της αμπελουργίας. Το Maling θα παραμείνει στη Villa Maria έως τον Ιούνιο πριν ξεκινήσει στο FFW.

Σύμφωνα με την Ίδρυμα Οίνου και Σταφυλιών της Νέας Υόρκης , την Πέμπτη 28 Μαΐου, στη Νέα Υόρκη Fox Run Vineyards γιόρτασε την 25η επέτειό της με νέα σχετικά με νέες κατασκευαστικές πρωτοβουλίες. Η ιδιοκτησία 100 στρεμμάτων, που βρίσκεται στη λίμνη Seneca στην περιοχή κρασιού Finger Lakes, σύντομα θα τροφοδοτείται εξ ολοκλήρου από ηλιακή ενέργεια. Το σύστημα των 150 κιλοβάτ, 576 πάνελ θα εγκατασταθεί και θα λειτουργεί έως τις αρχές Ιουλίου, τροφοδοτώντας την αίθουσα γευσιγνωσίας, τα γραφεία διοίκησης και την εγκατάσταση παραγωγής κρασιού. Όλο το σύστημα θα παράγει αρκετή ισχύ για να παράγει 15.000 κιβώτια κρασιού σε ένα χρόνο.

Στη σκηνή

Η εκτελεστική συντάκτης Susan Kostrzewa έδωσε το καλύτερο πόλο για την ετήσια έκθεση Polo Classic της Veuve Clicquot. Οι ουρανοί ήταν μπλε και καθαροί, καθώς ο Kostrzewa και οι άλλοι θεατές του πόλο έπιναν τη σαμπάνια Veuve Clicquot και έπαιζαν ντεκότ. Για μια γεύση από περισσότερα πάρτι με πόλο, κάντε κλικ εδώ >>>

Παρά την καταρρακτώδη βροχόπτωση, η Συνεργάτης Συντάκτης Christina Pellegrini παρακολούθησε το [Κόκκινο] Δείπνο στο # 86AIDS, ένα φιλανθρωπικό δείπνο που φιλοξένησε η Μαρία Μπατάλη, με έσοδα που ωφελούσαν τον αγώνα κατά του AIDS. Εδώ είναι η φωτογραφία της Batali που απευθύνεται στο πλήθος, πριν από μια ειδική παράσταση από τους The Roots, ακολουθούμενη από δείπνο που ετοίμασαν 10 κορυφαίοι σεφ.

Την Πέμπτη 28 Μαρτίου, ο επεξεργαστής Spirits Kara Newman φιλοξένησε μια ζωντανή συνομιλία στο Twitter χρησιμοποιώντας το hashtag #WEshakeit. Οι λάτρεις των κοκτέιλ τράβηξαν τη Newman για τη γνώση της μεθοδολογίας της, ενώ την παρουσίασαν σε μοναδικά κοκτέιλ από μόνα τους. Μείνετε συντονισμένοι για τις καλύτερες στιγμές!