Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Νέα Κρασιού,

Η κατασκευή ξεκινά από το Cité des Civilizations du Vin στο Μπορντό

Η κατασκευή ξεκίνησε σε ένα νέο μουσείο κρασιού - που ονομάστηκε Cité des Civilizations du Vin - στο Μπορντό. Με την αναμενόμενη ολοκλήρωση το 2016, το έργο ύψους 87,7 εκατομμυρίων δολαρίων θα φιλοξενήσει ένα μουσείο, έναν εκθεσιακό χώρο, εστιατόρια και πανοραμική θέα της ιστορικής περιοχής από τον τελευταίο όροφο. Ενώ η περιοχή προσελκύει 3,3 εκατομμύρια τουρίστες κρασιού κάθε χρόνο, το Cité des Civilizations du Vin ελπίζει να προσελκύσει επιπλέον 500.000 επισκέπτες ετησίως με προγραμματισμό που γιορτάζει την ιστορία του κρασιού και το κρασί από όλο τον κόσμο, 'όχι μόνο το γαλλικό κρασί', σύμφωνα με τον Τύπο ελευθέρωση. Η υπερσύγχρονη κατασκευή είναι εμπνευσμένη από την ανάπτυξη παλαιών αμπέλων καθώς και από το κρασί που χύνεται σε ένα ποτήρι κρασιού. Ο κεντρικός όροφος θα περιλαμβάνει το μόνιμο κύκλωμα εκθέσεων του μουσείου, το οποίο θα περιλαμβάνει 23 θεματικές ενότητες, που θα κάνουν τους επισκέπτες σε μια περιοδεία διάρκειας δύο ωρών στον κόσμο - και την ψυχή του κρασιού. Οι λειτουργικές μονάδες πολυμέσων θα επιτρέπουν τη συνεπή ενημέρωση του περιεχομένου και θα διαθέτουν δωμάτια αφιερωμένα στο terroir, τις τάσεις, την τέχνη του κρασιού και την ιστορία του. Στον τελευταίο όροφο, το καμπαναριό - φωτισμένο από χιλιάδες μπουκάλια κρασιού - φωτιστικά - θα προσφέρει ανεμπόδιστη θέα στο Μπορντό. Στους επισκέπτες θα προσφέρεται ένα ποτήρι κρασί θαυμάζοντας τη θέα. Ακριβώς κάτω από το belvedere θα υπάρχει ένα εστιατόριο με πανοραμική θέα. Ολόκληρο το έργο υιοθετεί μια προσέγγιση Υψηλής Περιβαλλοντικής Ποιότητας, και χρηματοδοτείται από το 77 τοις εκατό από δημόσιες δωρεές. Το υπόλοιπο θα συγκεντρωθεί μέσω ιδιωτικών υποστηρικτών.



Ο Αμερικανικός Συνασπισμός Καταναλωτή Οίνου (AWCC) ιδρύθηκε την περασμένη εβδομάδα, αναφέροντας την έλλειψη εκπροσώπησης των καταναλωτών στον καθορισμό των κρατικών και εθνικών νόμων για το κρασί. Σε ένα δελτίο τύπου, ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός 501c4 είπε, «οι νέοι νόμοι και οι κανονισμοί αντιπροσωπεύουν τα συμφέροντα του εμπορίου αλκοολούχων ποτών και όχι των καταναλωτών». Η ατζέντα του AWCC περιλαμβάνει την επιδίωξη της πρόσβασης των καταναλωτών στο κρασί μέσω άμεσης αποστολής, πωλήσεων κρασιού παντοπωλείων και προσπάθειες ιδιωτικοποίησης των πωλήσεων κρασιού. Η ετήσια συνδρομή των καταναλωτών είναι 35 $, η οποία περιλαμβάνει πρόσβαση σε εθνικές εκδηλώσεις κρασιού και εκπτώσεις στην εκπαίδευση κρασιού.

Το Hope Family Wines της Paso Robles έχει επεκτείνει την ετικέτα του Liberty School με δύο νέα εμφιαλωτικά: Liberty School Pinot Noir (20 $) και Liberty School Merlot (16 $). Το Liberty School Pinot Noir καλλιεργείται σε τρία μικροκλίματα της Κεντρικής Ακτής: την περιοχή Arroyo Seco του Monterey, τις δροσερές περιοχές του Paso Robles και το Paicines στο San Benito County. Η πλειοψηφία του Liberty School Merlot προέρχεται από αμπελώνες που βρίσκονται στην περιοχή El Pomar της Paso Robles, ενώ οι υπόλοιπες προέρχονται από δροσερές τοποθεσίες στη Santa Barbara.

Ο Marchesi de ’Frescobaldi κυκλοφόρησε το πρώτο του vintage της Gorgona, ένα κρασί από κρατούμενους. Μέσω του προγράμματος «Frescobaldi per Gorgana», το οινοποιείο 700 ετών προσέλαβε πενήντα κρατούμενους για να παράγει το κρασί, ένα μείγμα σταφυλιών Vermentino και Ansonica από το νησί της Γκοργκόνα, στα ανοικτά των ακτών της Τοσκάνης. Στόχος του προγράμματος είναι να παρέχει στους τρόφιμους την ευκαιρία να μάθουν τεχνικές οινοποίησης και δεξιότητες εργασίας υπό την επίβλεψη από τους γεωπόνους και τους οινοπαραγωγούς της εταιρείας. Μόνο 2.700 μπουκάλια Gorgona έχουν παραχθεί, με 1.000 να διατίθενται στην αγορά των ΗΠΑ.



Ο Μάρτιν Κρίστοφερ «Chris» Έντουαρντς, πρώην ανώτερος διευθυντής του Δικτύου Γευσιγνωσίας Οίνου που εδρεύει στη Νάπα, ζητείται ως φυγάς μετά την αποτυχία του να εμφανιστεί στο δικαστήριο στις 17 Ιουνίου. Υποψιάστηκε ότι έκλεψε 900.000 δολάρια από την εταιρεία (τμήμα 1-800 Flowers com), ο Έντουαρντς κατηγορήθηκε για 23 κατηγορίες απάτης μέσω αλληλογραφίας, απάτης μέσω σύρματος και ξεπλύματος χρημάτων σε αγωγή που εκδόθηκε από το δικαστήριο.

Ο Maurice και ο Paul Marciano, αδελφοί και συνιδρυτές της παγκόσμιας μάρκας τζιν GUESS, μαζί με την προσωπικότητα του κρασιού Christian Navarro, ανακοίνωσαν την αγορά του Wally's Wine & Spirits, του παγκοσμίου φήμης εμπόρου του Δυτικού Λος Άντζελες. Οι συνεργάτες αγόρασαν την επιχείρηση - άνοιξε το 1968 - από τον συνταξιούχο ιδρυτή Steve Wallace. Ο Ναβάρο διορίστηκε πρόεδρος, ενώ το Wally's Wine and Spirits θα διατηρήσει το όνομά του. Οι ίδιοι οι αδελφοί Marciano δεν είναι καινούργιοι στο παιχνίδι κρασιού: Ο Maurice Marciano αγόρασε πρόσφατα ένα οινοποιείο μπουτίκ στην κοιλάδα Napa και σκοπεύει να κυκλοφορήσει το 2012 vintage του κόκκινου κρασιού του σε στυλ Μπορντό το 2014.