Καλύτερα του 2011: Picholine (Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη)
Γνωστή για την παρουσίαση ευρωπαϊκού στιλ τυριού στην εκλεκτή κουζίνα της Νέας Υόρκης, το Picholine προσφέρει σύγχρονη γαλλική-μεσογειακή κουζίνα.
Μπουκάλια προορισμού:
Hubert Paulet 2004 Rilly La Montagne Brut Rosé (Σαμπάνια)
Yves Cuilleron 2006 Les Chaillets (Condrieu)
Armand Rousseau 1996 Clos St. Jacques Premier Cru (Gevrey-Chambertin)
Το κελάρι είναι πλούσιο σε κρασιά από τη Βουργουνδία, τη Ροδανία, την Ιταλία και τη Βόρεια Ισπανία.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το εστιατόριο της Νέας Υόρκης, Κάντε κλικ ΕΔΩ.