Η κοιλάδα Napa ορίζεται από τις δύο οροσειρές της, το Mayacamas στα δυτικά και το Vacas στα ανατολικά. Προσφέρει ποικίλη τοπογραφία, από τον πυθμένα της κοιλάδας κατά μήκος του ομώνυμου ποταμού Νάπα έως τους επικλινή αλλουβιακούς ανεμιστήρες και τις απότομες κορυφογραμμές των βουνών που φτάνουν τα 2.600 πόδια. Οι 16 ονομασίες της περιοχής περιλαμβάνουν πλήθος μικροκλίματα, από το Carneros στο πιο δροσερό νότο έως το θερμότερο Calistoga στο βορειότερο σημείο.

Η κοιλάδα των 30 μιλίων εκτείνεται από βορρά-νότο με δύο παράλληλες οδούς, τον πολυσύχναστο αυτοκινητόδρομο 29 και το λιγότερο ταξιδευμένο Silverado Trail. Το Byways είναι επενδεδυμένο με οινοποιεία που έχουν σχεδιαστεί από τα πάντα, από απλά αχυρώνα έως αρχαίες πυραμίδες και μεγάλα κάστρα, και όλα προσφέρουν πολυτέλεια μέσα σε μια άνετη ατμόσφαιρα στην Καλιφόρνια.

Η πόλη της Νάπα έχει αποκτήσει περισσότερη νεανική ενέργεια τα τελευταία χρόνια, με ζωντανή μουσική στο Θέατρο Uptown και Μπλε Σημείωση Νάπα . Οι αστέρες του Χόλιγουντ, όπως ο Μάθιου ΜακΚάναϊ και ο Βίγκο Μόρτενσεν, χτύπησαν το κόκκινο χαλί το Νοέμβριο για το Φεστιβάλ Κινηματογράφου Napa Valley , που συνδυάζει τον κινηματογράφο με την αγάπη της περιοχής για φαγητό και κρασί.

Το Yountville και η St. Helena είναι διεθνώς φημισμένα meccas φαγητού, που γιορτάζονται για τη στάση Michelin τριών αστέρων Το γαλλικό πλυντήριο και Το εστιατόριο στο Meadowood . Πιο βόρεια, το Calistoga είναι μια χαλαρή λουτρόπολη που τυχαίνει να διαθέτει πολλά πολυτελή θέρετρα. Είναι επίσης μια πύλη προς έναν πλούτο ερημιάς, όπως το όρος St. Helena και Κρατικό πάρκο Robert Louis Stevenson .

Όταν δεν βρίσκεστε στο κελάρι, οι κορυφαίοι οινοποιοί και οι αμπελουργοί απολαμβάνουν τα υπαίθρια και πολιτιστικά αξιοθέατα της περιοχής. Μια σειρά από μονοπάτια πεζοπορίας και ποδηλασίας 47 μιλίων που βρίσκονται ακόμη υπό κατασκευή, το Napa Valley Vine Trail θα τρέξει τελικά από τη Νάπα στο Calistoga. Για την πιο αξέχαστη εμπειρία, οι βόλτες με αερόστατο ζεστού αέρα σας ανυψώνουν πάνω από τους αμπελώνες για να δείτε την πιο διάσημη ονομασία της Αμερικής.

Δείτε όλους τους οδηγούς μας για την Καλιφόρνια του 2017>

Τα κορυφαία σταφύλια της κοιλάδας Napa

Cabernet Sauvignon

Τα καλύτερα της Καλιφόρνια Καμπίνες και Κόκκινα μείγματα σε στιλ Μπορντό έλα από εδώ. Τα κρασιά είναι πλούσια, αλλά ισορροπημένα και ξηρά, με ώριμες, εύπλαστες τανίνες. Τα καλύτερα παραδείγματα μπορούν να γερνούν για δεκαετίες.

Μέρλοτ

Μέρλοτ μπορεί να είναι επιλεκτικός για το πού μεγαλώνει, αλλά όταν βρίσκεται σωστά (συχνά σε υψηλότερο υψόμετρο), τραγουδά. Απαλό και νόστιμο, δείχνει κόκκινο κεράσι και συχνά σοκολάτα.

Syrah

Syrah αποκτά ευπρόσδεκτη πολυπλοκότητα σε δροσερά κλίματα. Από τις σωστές τσέπες, τα κρασιά είναι μαλακά και αποχρωματισμένα σε βατόμουρο, παρουσιάζοντας συχνά νότες από γκρι, βιολετί και πιπέρι.

Zinfandel

Όσον αφορά τη δομή, ενδιαφέρον εδώ μπορεί να μοιάζει με Cabernet. Ισορροπημένοι και κομψοί, διατηρούν μια λαμπρή προσωπικότητα.

Μικρή Sirah

Η Νάπα προσφέρει ισορροπημένη κομψότητα σε μια ποικιλία που μπορεί να είναι ρουστίκ. Πάντα γεμάτο σώμα, μεθυσμένος και τανικός, αυτά Μικρό αποπνέουν φρουτώδες πλούτο.