Σήμερα, η Δευτέρα 22 Φεβρουαρίου 2016 είναι η Εθνική Ημέρα της Μαργαρίτα. Δεν είναι κακός τρόπος να ξεκινήσετε την εβδομάδα, έτσι; Η ηθοποιός Gabrielle Union θα γιορτάσει με την έναρξη της εκστρατείας Lime-A-Rita Fiesta Ready, η οποία επιδιώκει να φέρει στη ζωή «τη στιγμή της Μαργαρίτα», αν θέλετε - τη διασκεδαστική, πολύχρωμη και κοινωνική αλλαγή της διάθεσης που συμβαίνει όταν οι άνθρωποι πίνουν κλασσικός. Η Lime-A-Rita θα ξεκινήσει επίσημα με μια αναδυόμενη γιορτή στο Grand Central Terminal της Νέας Υόρκης με την ηθοποιό, οπότε αν είστε στην περιοχή, σταματήστε.

Εκτός από την απόλαυση μιας σειράς δειγμάτων από το ισχυρό χαρτοφυλάκιο Lime-A-Rita, οι καταναλωτές θα έχουν επίσης την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε μια εντυπωσιακή ατμόσφαιρα Lime-A-Rita, η οποία θα περιλαμβάνει μια σειρά από κοινωνικά μέσα και βιωματικές ενεργοποιήσεις, όπως ένα μπαλάκι για ενήλικες.

… Και περισσότεροι τίτλοι

Move Over Jay-Z, Drake’s Got Whisky Covered

Ο Rapper Drake ανακοίνωσε μέσω Instagram ένα έργο ουίσκι με το οποίο έχει συσχετιστεί Βιρτζίνια Μπλακ . Εμφανίστηκε μια εικόνα ενός κομψού λογότυπου, μαζί με την ετικέτα, «Μετά από αυτήν τη θρυλική στιγμή τι άλλο υπάρχει, αλλά γιορτάστε με την τάξη. Η Βιρτζίνια Μπλακ έρχεται σύντομα… '

Ο Drake δεν είναι ο πρώτος ράπερ που ξεκίνησε να πνίγει σε πνεύματα: Ο Puff Daddy ασχολείται με την CÎROC Vodka και κατέχει Ντελόν Τεκίλα Ο Jay-Z κατέχει τον Armand de Brignac Ace της Spades Champagne και ο Ludacris κυκλοφόρησε το εμπορικό σήμα Cognac Conjure το 2009. Και πέρυσι ο Snoop Dogg με την υποστήριξη της Cuca Fresca - μια εξαιρετική βραζιλιάνικη cachaça.

Μιλώντας για το ουίσκι…

Το Whisky Live, η ετήσια εκδήλωση γευσιγνωσίας, ξεκινά στη Νέα Υόρκη στο Chelsea Piers (Pier 60) στις 24 Φεβρουαρίου ως μέρος μιας παγκόσμιας περιοδείας.

Η εκδήλωση παρουσιάζει 300 από τα καλύτερα ουίσκι στον κόσμο δίπλα-δίπλα για να απολαύσουν οι επισκέπτες, μαζί με τις ιστορίες πίσω τους, όπως έχουν πει από τους βασικούς οινοπνευματοποιούς, τους πρεσβευτές της μάρκας και τους ειδικούς της βιομηχανίας.

Θα παρουσιαστούν επωνυμίες Titan όπως οι Beam, Heaven Hill, Ardbeg και Yamazaki, μαζί με δεκάδες μπουτίκ, όπως Balcones, High West, Usquaebach και Tuthilltown Spirits της Νέας Υόρκης.

Οι μπάρμαν των κορυφαίων μπαρ ουίσκι της πόλης θα είναι έτοιμοι να συνδυάσουν επώνυμα κοκτέιλ και να μοιραστούν το απόθεμα των ιδιωτικών ετικετών τους. Θα συμμετάσχουν επίσης οι κύριοι οινοπνευματοποιοί και οι παγκόσμιοι πρεσβευτές μάρκας από όλο τον κόσμο, ρίχνοντας τα προϊόντα τους και θα συναντήσουν τους θαυμαστές τους.

Όλοι οι επισκέπτες λαμβάνουν απεριόριστες γεύσεις, πλούσιο δείπνο σε μπουφέ, ζωντανή ψυχαγωγία, ένα αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας Glencairn και ένα πρόγραμμα εκδηλώσεων.

Από τη μία δοκιμή στην άλλη… Μπορείτε τελικά να επισκεφτείτε έναν από τους μεγαλύτερους παραγωγούς γλυκού κρασιού στον κόσμο Σύνδεσμος:

Χρ προς την Yquem teau , από καιρό κλειστό για τους επισκέπτες, μόλις ανακοίνωσε μια σημαντική αλλαγή στην πολιτική. Οι επισκέπτες θα μπορούν σύντομα να επισκέπτονται μία από τις τρεις εκδρομές που πραγματοποιούνται καθημερινά, επτά ημέρες την εβδομάδα. Από Δευτέρα έως Παρασκευή, θα διαρκέσουν στις 9.30πμ, 2μμ και 4μμ. Τα σαββατοκύριακα οι εκδρομές θα είναι στις 10.30πμ, 2μμ και 4μμ. Η ξενάγηση διαρκεί 90 λεπτά και περιλαμβάνει μια γεύση ενός vintage του Ch προς την teau d’Yquem και ένα από τα ξηρά λευκά κρασιά του «Y». Κάθε περιοδεία θα καλωσορίζει όχι περισσότερους από δώδεκα επισκέπτες, οι οποίοι θα πληρώνουν 60 € ο καθένας. Όλες οι επισκέψεις πρέπει να κρατηθούν εκ των προτέρων. Αλλά αξίζει.

Εν τω μεταξύ, στο εμπόριο…

Η νότια Ρον έχει ένα νέο Cru

Την Τετάρτη 10 Φεβρουαρίου, η ονομασία Côtes du Rhône Villages Cairanne αναγνωρίστηκε επίσημα από το INAO (Institut National des Appellations d'Origine) ως ονομασία κοινόχρηστος - μια ονομασία που ορίζεται μόνο από το όνομα του χωριού ή της κοινότητάς της. Το πιο πρόσφατο χωριό που έλαβε το καθεστώς Cru ήταν ο Rasteau για τα ακόμα κόκκινα τους το 2010.

Το Cairanne βρίσκεται στην περιοχή της κοιλάδας Rhône, 40 μίλια βόρεια της Αβινιόν και 10 μίλια βόρεια του Orange, στην καρδιά του Haut Vaucluse. Έχει έκταση 2.362 στρέμματα και παρήγαγε 303.642 κιβώτια κρασιού το 2013.

Από το 1953, όταν η Cairanne είχε το δικαίωμα να προσθέσει το όνομά της στο Côtes du Rhône, αυτή η ονομασία έχει δείξει τεράστια ενέργεια και κίνηση. Το 2008, οι αμπελουργοί της περιοχής υπέβαλαν αίτηση στο INAO ζητώντας την προώθηση του καθεστώτος Appellation Cairanne. Αυτή την εβδομάδα, το Comité National παρέδωσε το αρχείο στις γαλλικές αρχές για έγκριση πριν το διαβιβάσει στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

«Για εμάς, η προώθηση σε Cru status είναι μια αναγνώριση των τεράστιων βελτιώσεων που έχουμε κάνει στην ποιότητα τόσο των λευκών όσο και των κόκκινων κρασιών μας», λέει ο Denis Alary, Πρόεδρος του Syndicat des Vignerons de Cairanne, μια ένωση που αποτελείται από 37 ιδιωτικούς αμπελουργούς. οινοποιεία και 3 συνεταιριστικά οινοποιεία.

Επίσης νέο; Σύστημα Ταξινόμησης Κορυφαίας Κινεζικής Περιοχής Οίνου

Η Drinks Business αναφέρει ότι η Ningxia, που θεωρείται η απάντηση της Κίνας στο Μπορντό, θα εισαγάγει ένα νέο σύστημα για τη ρύθμιση της ποιοτικής παραγωγής κρασιού τον επόμενο μήνα. Πέντε ανάπτυξη θα καθοριστούν, όπως στο Μπορντό.

ο ταξινομήσεις θα επανεξετάζεται κάθε δύο χρόνια, επιτρέποντας αλλαγές. Αλλά μόλις οριστεί ως Πρώτη Ανάπτυξη, ένα οινοποιείο θα επανεκτιμάται μόνο κάθε 10 χρόνια. Όλα τα οινοποιεία που έχουν εγγραφεί στο Helan Mountain East της Ningxia μπορούν να συμμετάσχουν σε αυτήν την κατάταξη.

Αυτά τα οινοποιεία πρέπει να πληρούν 10 προϋποθέσεις για να μπορέσουν να ταξινομηθούν, όπως διαχείριση κελαριών, παράμετροι απόδοσης και επωνυμία, για να αναφέρουμε μερικές.