Οι συντάκτες του Wine Enthusiast δημοσιεύουν μια παγκόσμια έκθεση για τον καιρό για να σας βοηθήσουν να αποφασίσετε ποια θα πρέπει να αγοράσετε 08 μπουκάλια.

Για να δείτε το vintage γράφημα 2009, κάντε κλικ στο κουμπί λήψης παρακάτω στο κάτω μέρος της σελίδας.

Γαλλία
Σε ολόκληρη τη Γαλλία, οι ποσότητες είναι μικρές. Οι ημερομηνίες συγκομιδής είναι πίσω από αυτές που ήταν πριν από 10 χρόνια. Στη Βουργουνδία, το μεγαλύτερο μέρος της επιλογής ξεκίνησε στις 25 Σεπτεμβρίου, ένα μήνα αργότερα από το 2005. Στο Sauternes, μόλις τελείωναν στις 13 Νοεμβρίου. Το Μπορντό θα μπορούσε να αποδειχθεί καλύτερο από οποιονδήποτε τολμούσε να περιμένει. Ο σύμβουλος Michel Rolland είπε: «Δεν είναι μια υπέροχη χρονιά, όχι το 2005, αλλά το κρασί αποδείχθηκε καλύτερο από το 2007». Στη σαμπάνια, η ποιότητα είναι «πολλά υποσχόμενη», σε μια χρονιά Pinot Noir. Στη Βουργουνδία, φαίνεται αρχικά σαν ένα έτος για λευκά κρασιά. Τα κόκκινα αρώματα, που σημαίνει νόστιμα φρούτα αλλά χαμηλά αλκοόλ. Ο ξηρός άνεμος Mistral έσωσε τη συγκομιδή Rhône από σήψη τόσο στο Châteauneuf-du-Pape όσο και στο Ερμιτάζ. Το Loire έχει «υπέροχα νόστιμο» Sauvignon Blanc, σύμφωνα με τους καλλιεργητές. Η συγκομιδή του Λανγκεντόκ έχει μειωθεί κατά 20%, αλλά τα κόκκινα είναι «συγκεντρωμένα και αρωματικά», σύμφωνα με τον Samuel Berger του Domaine Hegarty Chamans στο Minervois. —ROGER VOSS

Ιταλία
Η Ιταλία έγινε το μεγαλύτερο έθνος παραγωγής κρασιού στον κόσμο το 2008, ξεπερνώντας τον μακρόχρονο αντίπαλό του, τη Γαλλία, χάρη στη συγκομιδή προφυλακτήρα και τις άριστες συνθήκες ανάπτυξης. Το χαλάζι πριν από τη συγκομιδή παρακάμπτει τις Prosecco και Amarone, αλλά έπεσε στο Montalcino. Παγωμένοι άνεμοι 60 μιλίων κατέστρεψαν το 20% της καλλιέργειας Brunello. Η καλλιεργητική σεζόν ξεκίνησε με αργό ρυθμό στο Piedmont (Barolo και Barbaresco), αλλά οι δροσερές νυχτερινές θερμοκρασίες τον Σεπτέμβριο κλειδώθηκαν σε αρώματα και κομψότητα. Οι θερμοκρασίες έγιναν ζεστές κατά τη συγκομιδή Sangiovese (Chianti Classico) βοηθώντας να φέρουν τα σάκχαρα στα βέλτιστα επίπεδα. Οι νότιες περιοχές υπέφεραν από βροχή και θερμότητα (με λίγο ωίδιο στη Σικελία) για μια πρώιμη συγκομιδή. Συνολικά, οι αποδόσεις αυξήθηκαν κατά 7% στην Ιταλία σε σχέση με πέρυσι. —MONICA LARNER

Ισπανία
Η συγκομιδή του 2008 σε όλη την Ισπανία θα μειωθεί ως μία από τις τελευταίες καταγραφές, οι οποίες από μόνες τους δεν αποτελούν ένδειξη φτωχών κρασιών. Σε εξαιρετικές αμπελουργικές περιοχές, όπως η Ρίοια και η Ριμπέρα ντελ Ντιέρο, τα πρώιμα σταφύλια εξακολουθούσαν να μαζεύονται τρεις εβδομάδες μέχρι τον Νοέμβριο, και έτσι «άτυπα» είναι ο τρόπος με τον οποίο ο José Moro, πρόεδρος του Bodegas Emilio Moro στην RDD, περιέγραψε αυτό το παρελθόν. Ο δροσερός και υγρός καλοκαιρινός καιρός ήταν ο κανόνας σε όλη την Ιβηρική Χερσόνησο, ακολουθούμενη από επιπλέον δροσερές θερμοκρασίες τον Οκτώβριο. Ακόμα και με άφθονο ήλιο και ξηρότητα, περιμένετε ότι τα επίπεδα αλκοόλ και η γενική ωριμότητα θα είναι πιο ήπια από ό, τι σε προηγούμενες χρονιές. «Αυτή η χρονιά είναι εμβληματική των ετών όπως το 1995 και το96, δύο μακρά χρονικά που επεκτάθηκαν μέχρι τον Νοέμβριο, επιτρέποντάς μας να έχουμε υπέροχα τελικά αποτελέσματα», δήλωσε ο Moro. Συνολικός βαθμός Β. ΜΙΧΑΗΛ

Γερμανία
Ένα δροσερό, υγρό καλοκαίρι ώθησε τη συγκομιδή χρονολογείται, αλλά οι καλλιεργητές φαινόταν ικανοποιημένοι με τη συνολική ποιότητα, συγκρίνοντας το στυλ της δεκαετίας του 2008 έως το 2004. Δεν είναι πολύ αργά για να αποθηκεύσετε τα υπόλοιπα κορυφαία κρασιά από το 2007, το οποίο φαίνεται να είναι σίγουρο ότι θα μειωθεί στην ιστορία ως ένα υπέροχο vintage, αλλά αν προτιμάτε μνημειακά βοτανοποιημένα κρασιά, πηγαίνετε για το 2006. Εάν δεν αγοράσετε αγορές από λιανοπωλητές με σχεδόν τέλειες συνθήκες κελαρίσματος, ήρθε η ώρα να αρχίσετε να αποφεύγετε τα προηγούμενα vintages που μπορεί να έχουν συγκεντρώσει σκόνη. Αυτά τα ευαίσθητα κρασιά υποφέρουν όταν διατηρούνται υπό έντονα φώτα σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από μερικούς μήνες. —JOE CZERWINSKI

Πορτογαλία
Μια αργή συγκομιδή, αλλά «εξαιρετικά καλή», είπε ο Charles Symington από το Symington Family Estates στο Douro. Σύμφωνα με τον David Guimaraens του The Fladgate Partnership, οι θύρες που παράγονται από το 2008 είναι «υψηλού επιπέδου». —R.V.

Αυστρία
Υπήρξε μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή σε όλη τη χώρα, μετά από μια δύσκολη καλλιεργητική περίοδο. Από τα μέσα Νοεμβρίου, ο Willi Bründlmayer ελπίζει να «συγκομιδή σταφυλιών εξαιρετικής ποιότητας» για στιλ αργής συγκομιδής και για Rieslings σε προνομιακές τοποθεσίες που βρίσκονται ακόμα στο αμπέλι. —R.V.

Καλιφόρνια
Οι οινοποιοί έκπληκτοι από μια χρονιά που έφερε μερικές από τις πιο παράξενες καιρικές συνθήκες ποτέ. Μέχρι τον Φεβρουάριο, οι χειμερινές βροχές είχαν καταβροχθίσει την Καλιφόρνια, αλλά στη συνέχεια η βρύση είχε σβήσει, οδηγώντας στην πιο ξηρή άνοιξη ποτέ. Το πιο κρύο, επίσης: καταγράφει παγετούς. Με τον Ιούνιο ήρθε πρωτοφανείς πυρκαγιές, που οδήγησαν σε φόβους σταφυλιών που έχουν υποστεί ζημιά από καπνό. Ο Αύγουστος και ο Σεπτέμβριος έφεραν τα συνηθισμένα ξόρκια, αλλά σε γενικές γραμμές, το τέλος του καλοκαιριού ήταν ζεστό-δροσερό και ξηρό. Το μόνο που έκανε μια καταιγίδα στις 20 Σεπτεμβρίου ήταν να ξεπλύνει τη σκόνη από τα σταφύλια. Τότε ο ήλιος επέστρεψε μέχρι τις 30 Οκτωβρίου, όταν οι πρώτες μεγάλες βροχές έληξαν τη σεζόν. Η πρόβλεψη είναι υψηλής ποιότητας, αλλά οι ποσότητες θα μειωθούν, ίσως σε επίπεδα που δεν φαίνονται εδώ και χρόνια. —ΣΤΑΒΕΙ ΤΟ HEIMOFF

Βάσιγκτων
Ένα δροσερό, υγρό ελατήριο, ένα διάλειμμα οφθαλμού και ένα καλοκαίρι χωρίς αιχμηρές αιχμές είχε ως αποτέλεσμα να πάρει αργά έως και δύο εβδομάδες. Ένας ασυνήθιστος παγετός / πάγωμα στις αρχές Οκτωβρίου δεν είχε καμία ζημιά. Φυσιολογικά ώριμα σταφύλια ήρθαν σε μέτρια επίπεδα ζάχαρης. Τα λευκά είναι τραγανά, εκχυλίζονται με υψηλό οξύ και άνθη ερυθρών, εύκαμπτα και χαμηλότερα σε αλκοόλ. Συνολικά εξαιρετικό. —PAUL GREGUTT

Όρεγκον
Τα σταφύλια Willamette Valley σώζονται από ένα ζεστό και ξηρό Οκτώβριο, είναι μικρά και συγκεντρώνονται οι γεύσεις. Οι αποδόσεις μειώνονται, τα οξέα αυξάνονται, το αλκοόλ και το χρώμα είναι εξαιρετικό. Τα λευκά κρασιά είναι φωτεινά και φρουτώδη, Pinots κομψά και πολύπλοκα. «Η καλύτερη ισορροπία φρούτων / οξέος / pH που έχω δει ποτέ», λέει ο Scott Wright από τον Scott Paul Cellars. Παρόμοια ιστορία στο νότιο Όρεγκον: brix down, οξέα. Συνολικά εξαιρετικό. —Π.Γ.

Νέα Υόρκη
Στο Λονγκ Άιλαντ, οι αμπελουργοί μάχονταν μια σειρά από εκπλήξεις από τον καιρό, συμπεριλαμβανομένου του τελευταίου παγετού τον Οκτώβριο, αλλά η χωρητικότητα αυξήθηκε και τα φρούτα ήταν στερεά, ειδικά σε αρωματικά λευκά. Το Finger Lakes ήταν πάνω από το μέσο όρο έως πολύ πάνω από το μέσο όρο με έντονη οξύτητα και εξαιρετικό φρούτο. Μερικοί πιστεύουν ότι θα μπορούσε να είναι μια εξαιρετική χρονιά για το Riesling. —ΣΩΣΑΝ ΚΟΣΤΡΖΕΒΑ

Αυστραλία
Μετά από σοβαρές ελλείψεις που προκλήθηκαν από τον παγετό και την ξηρασία το 2007, οι Αυστραλοί καλλιεργητές ανέκαμψαν το 2008, παράγοντας 31% περισσότερα σταφύλια. Η τιμολόγηση θα πρέπει να είναι κάπως σταθερή, αν και η ποιότητα μπορεί να είναι λιγότερο συνεπής. Ένα κύμα θερμότητας στα τέλη της σεζόν στη Νότια Αυστραλία ανάγκασε τα οινοποιεία να κινηθούν γρήγορα, προτού επιδεινωθεί η ποιότητα των φρούτων, αλλά τα οινοποιεία στη Δυτική Αυστραλία αναφέρουν μια από τις πιο συγκομιδές χωρίς προβλήματα τα τελευταία χρόνια. Οι καταναλωτές θα πρέπει να συνεχίσουν να κάνουν check in στα κρασιά του 1996 και του 1998 που μπορεί να έχουν κελάρι, ενώ μεταξύ των πιο πρόσφατων κρασιών, το 2003 η Barossa ωριμάζει γρήγορα και είναι γενικά έτοιμοι να πιουν. —J.C.

Νέα Ζηλανδία
Μια άλλη συγκομιδή μεγέθους ρεκόρ (αύξηση 39% σε σχέση με πέρυσι) αναμένεται να αποτρέψει την αύξηση των τιμών της Sauvignon Blanc, αλλά μπορεί να ασκήσει πρόσθετη πίεση σε μικρά, οικογενειακά οινοποιεία, καθώς τα μεγάλα παιδιά τους είχαν χαμηλότερες τιμές. Η ποιότητα φαίνεται να είναι μεταβλητή, με τις καθυστερημένες βροχές να προκαλούν σήψη σε ορισμένες περιπτώσεις. Οι Otago και Martinborough Pinot Noirs πιθανότατα ήταν οι καλύτεροι, αν και τα κρασιά είναι ακόμα σε βαρέλι. —J.C.

Νότια Αφρική
Οι δύσκολες καιρικές συνθήκες και οι κλιματικές διακυμάνσεις οδήγησαν σε μια άνιση χρονιά για τους Νοτιοαφρικανούς αμπελουργούς, με μεγάλες διακυμάνσεις στην ποιότητα μεταξύ των περιοχών. Το Rot ήταν ένα ζήτημα λόγω της υπερβολικής βροχόπτωσης, που απαιτούσε επιθετική διαχείριση αμπελώνων, όπως ήταν η υπερβολική περικοπή. Αν και οι παραγωγοί κόκκινου κρασιού στο Stellenbosch και το Swartland αναφέρουν γενικά καλή ποιότητα, το vintage αναμένεται να παράγει καλύτερα λευκά από τα κόκκινα. —Σ.Κ.

κοκκινοπίπερο
Αυτή η προηγούμενη συγκομιδή ήταν καλή στη Χιλή, αν και μάλλον δεν ήταν κλασική χρονιά. Σύμφωνα με τον Enrique Tirado, οινοποιός για το Don Melchor Cabernet Sauvignon του Concha y Toro, το 2008 ήταν παρόμοιο με το 2006, μια άλλη καλή χρονιά που χαρακτηρίζεται από θερμότητα και ξηρότητα άνω του μέσου όρου. Περιμένετε καλά, πλούσια ερυθρά κρασιά από τις κοιλάδες Maipo και Colchagua, ενώ ήδη παρατηρούμε μέτρια έως καλά αποτελέσματα με το Sauvignon Blanc, αν και όχι την ένταση ή την καθαρότητα του 2007. «Οι αιχμές θερμότητας, ειδικά τον Μάρτιο και τον Απρίλιο, ήταν λίγο προβληματικές αλλά δεν είναι αρκετό για να καταστρέψουμε τα πράγματα », σημείωσε ο Francisco Baettig, επικεφαλής οινοποιός της Viña Errazuriz. Συνολική βαθμολογία για τη Χιλή το 2008: B + —M.S.

Αργεντίνη
Μια εξαιρετικά υγρή σεζόν καλλιέργειας σε συνδυασμό με τους παγετούς κατά τη συγκομιδή έκανε το 2008 ένα σχηματικό vintage σε όλη την Αργεντινή. Από τα μέσα Ιανουαρίου έως τον Μάρτιο, οι βροχοπτώσεις ήταν υπερβολικές και η υγρασία ήταν υψηλή. Με τόσο μεγάλη βροχή και σύννεφο σε ένα συνήθως έρημο, η συγκέντρωση για τους Malbecs, Cabernet Sauvignons και άλλα κρασιά της χώρας θα είναι λιγότερο από το συνηθισμένο. Η προσθήκη στα δεινά της Αργεντινής το 2008 ήταν σοβαροί παγετοί στα μέσα Απριλίου, το αποκορύφωμα της τελικής ωρίμανσης για φρούτα υψηλής ποιότητας. «Ακόμη και με αιμορραγία, η συγκέντρωση που αναζητούμε δεν αντιμετωπίστηκε», αναγνώρισε ο Philippe Rolet, γενικός διευθυντής της Alta Vista με έδρα τη Μεντόζα. Μια εξαίρεση για τα κρασιά που αγωνίζονται μπορεί να προέλθει από την υποζώνη της κοιλάδας Uco της Μεντόζα, όπου τα αμπέλια χαμηλής απόδοσης απέδωσαν φρούτα που θα μπορούσαν να παράγουν κρασιά μεγαλύτερης από την κανονική κομψότητα και φινέτσα. Συνολική βαθμολογία για την Αργεντινή το 2008: C +. -ΚΥΡΙΑ