Θέλετε να σώσετε τον κόσμο; Ποτό βότκα . Φαίνεται να υπάρχει μια βότκα που να ωφελεί κάθε φιλανθρωπική προσπάθεια. Θέλετε να βοηθήσετε το περιβάλλον; Κοιτάξτε στην καλή βότκα. Σας ενδιαφέρει τα θέματα LGBTQ +; Ζήστε περήφανοι και Supergay επωφεληθείτε από αυτό το δημογραφικό. Δικαιώματα των ζώων, πολιτικές αιτίες, προσέγγιση της τοπικής κοινότητας. Υπάρχει μια βότκα για αυτό.

Γιατί βότκα, και όχι, πείτε τζιν ή ουίσκι ή ρούμι; Πρώτα απ 'όλα, επειδή η βότκα πουλά. «Η βότκα είναι το πιο καταναλωμένο πνεύμα στην κατηγορία», εξηγεί ο Danny Lafuente, CEO / συνιδρυτής, Simple Spirits Company , η οποία κάνει μια βότκα πατάτας που συγκεντρώνει κεφάλαια για να ωφελήσει τις οργανώσεις ανακούφισης της πείνας. «Σε αντίθεση με την αλλαγή της συμπεριφοράς των καταναλωτών και προκειμένου να μεγιστοποιήσουμε τον αντίκτυπο, θέλαμε να τους γνωρίσουμε εκεί που ήταν ήδη».

Δεύτερον, η φαινομενική ουδετερότητα του πνεύματος σημαίνει ότι οι καταναλωτές συχνά είναι λιγότερο προσκολλημένοι σε συγκεκριμένες μάρκες. «Οι άνθρωποι θα ζητήσουν έναν Jack και Coke από τη μία πλευρά, αλλά στη συνέχεια θα ζητήσουν μια σόδα βότκας από την άλλη», σημειώνει ο Lafuente. Επιπλέον, η βότκα είναι πιο γρήγορη και λιγότερο ακριβή στην παραγωγή, ιδιαίτερα σε σύγκριση με τα οινοπνευματώδη που απαιτούν χώρο και χρόνο έως την ηλικία.

«Ως γυναίκες και μέλη της κοινότητας LGBTQ +, στόχος μας ήταν να παρέχουμε όσο το δυνατόν περισσότερη υποστήριξη σε οργανώσεις πολιτικών και ανθρωπίνων δικαιωμάτων», εξηγεί ο Beth Hohlier, Διευθύνων Σύμβουλος του Live Proud Spirits. «Έτσι, η βότκα είναι το πρώτο μας πνεύμα. Δεν απαιτεί γήρανση και είναι σε θέση να πάει στην αγορά πιο γρήγορα. '

Το εκπληκτικό πράγμα για τη βότκα είναι ότι μπορεί να αποσταχθεί από σχεδόν οτιδήποτε. Από την πρόσφατη δέσμη οινοπνευματωδών που αξιολογήθηκε, θα βρείτε παραδείγματα από αναλωμένα φρούτα καφέ, φασόλια μεσακίτη, ελιές και ακόμη και αγαύη, ένα υλικό που προορίζεται συνήθως για την Τεκίλα.

Αλλά ίσως το πιο καινοτόμο ήταν από την αρχή Air Co. , αποσταγμένα αποκλειστικά από διοξείδιο του άνθρακα και νερό - όχι σιτηρά, φρούτα ή οποιονδήποτε από τους άλλους συνηθισμένους υπόπτους. Το τελικό αποτέλεσμα: μια βότκα ουδέτερη από άνθρακα, ιδανική για όσους επιδιώκουν να βοηθήσουν το περιβάλλον - φυσικά μέσω της κατανάλωσης βότκας.

Οι 10 καλύτερες βότκες του 2020

Airem Organic Vodka 35 $ 94 πόντους. Ελαφρύ, τραγανό και περίπλοκο, αυτή είναι μια ιδανική βότκα για ανάμιξη στις Bloody Marys, χάρη στις ηχώ των φύλλων σέλινου και του σπόρου μάραθου. Τελειώνει με μια φλούδα γκρέιπφρουτ. Κατασκευασμένο από σιτάρι.

Purity Vodka Super 17 Premium 25 $, 94 πόντοι. Καθαρή και παρθένα, αυτή η στιλβωμένη βότκα τελειώνει με στυπτικό λεμόνι και μια λευκή πιπεριά. Είναι φτιαγμένο από σουηδικό χειμερινό σιτάρι και κριθάρι.

Beluga Allure Vodka 35 $, 93 πόντοι. Κυκλοφόρησε ως ειδική έκδοση για να γιορτάσει την ομάδα πόλο της μάρκας, αυτή η βότκα ξεκουράζεται για 60 ημέρες πριν από την εμφιάλωση. Το άρωμα είναι ως επί το πλείστον ουδέτερο, με αχνό άρωμα αμυγδάλου. Ο ουρανίσκος του φτερού φωτός δείχνει νότες από κάρβουνο και σπινθήρες λευκού και μαύρου πιπεριού. Είναι συσκευασμένο σε καφέ δερμάτινη ετικέτα ασφαλισμένη με μικροσκοπικές χρυσές αγκράφες.

Prairie Organic Vodka 20 $, 91 πόντοι. Αποσταγμένο από βιολογικό καλαμπόκι, ψάξτε για αποχρωματισμένη γλυκύτητα βανίλιας στη μύτη και τον ουρανίσκο αυτής της βότκας. Το τραγανό φινίρισμα φωτίζεται από σπινθήρες από λευκό πιπέρι και τζίντζερ. Καλύτερη αγορά .

Chase English Potato Vodka 33 $, 90 πόντοι. Μια αμυδρή νότες αμυγδάλου οδηγεί τη μύτη και τον ουρανίσκο. Αυτή η απαλή, γήινη βότκα στρίβει μια τσουγκράνα βανίλιας, οδηγώντας σε φινίρισμα με γαρύφαλλο.

Crystal Head Onyx Vodka $ 55, 90 πόντοι. Συσκευασμένο σε μαύρο μπουκάλι σε σχήμα κρανίου, αυτή η βότκα αποστάζεται από αγαύη. Περιμένετε αχνές νότες μελιού στη μύτη και τον ουρανίσκο, οδηγώντας σε ξεχωριστές πινελιές καρύδας και γαρίφαλου στο φινίρισμα.

Good Liquorworks Vodka $ 30, 90 πόντοι. Ένας νεοεισερχόμενος με γνώμονα τη βιωσιμότητα που έχει σχεδιαστεί για να μειώσει τα απόβλητα και να υποστηρίξει τις εκμεταλλεύσεις, αυτή η βότκα αποστάζεται από απορριμμένα φρούτα καφέ που προέρχονται στην Κολομβία, αν και το προϊόν αποστάζεται και εμφιαλώνεται στη Νέα Υόρκη. Το ζεστό άρωμα προτείνει κακάο και τροπικά φρούτα. Αυτές οι νότες αντικατοπτρίζονται στον στιβαρό ουρανίσκο, που τελειώνει με φρουτώδη γεύση και μυρμήγκιασμα λευκής πιπεριάς.

Kastra Elion Vodka $55, 90 points. Ένα μείγμα ελληνικών ελιών και σπόρων αποστάζεται σε αυτήν την απαλή, ελαφρώς βουτυρώδη βότκα. Κάθε γουλιά ανοίγει με ήπια γλυκύτητα αμυγδάλου και μετατρέπεται σε μια αχνή, πικάντικη πινελιά αλατότητας.

Ζήστε ζωντανή βότκα $ 25, 90 πόντους. Απόσταξη από καλαμπόκι, αυτή η βότκα έχει ουδέτερο άρωμα και σχετικά γλυκό ουρανίσκο. Ήπιες αποχρώσεις βανίλιας και αμυγδάλου διαχωρίζονται σε ένα έντονο, εσπεριδοειδές φινίρισμα, φωτεινό με πιπέρι μπαχαρικό και μια νότες φλούδας λεμονιού. Για κάθε μπουκάλι που πωλείται, $ 1 ωφελεί εθνικά αναγνωρισμένες φιλανθρωπικές οργανώσεις πολιτικών δικαιωμάτων

Oncore Vodka $ 15, 90 πόντοι. Αποσταγμένο από τεύτλα, αυτή η βότκα έχει ένα ελαφρύ, πιπέρι ουρανίσκο και ένα λεπτόχρωμο τόνο. Τελειώνοντας τραγανό, αυτό θα ευχαριστήσει όσους προτιμούν την ουδετερότητα στη βότκα. Καλύτερη αγορά .

Supergay Craft Vodka 29 $, 90 πόντοι. Ένα ποσοστό κερδών από αυτήν τη βότκα «farm to disco» ωφελεί τους οργανισμούς LGBTQ. Αποστάζεται από καλαμπόκι, αναζητήστε ώριμη γλυκιά βουτυρόκοκκη στη μύτη και τον ουρανίσκο. Μια στοματική αλατούχο υπόδειξη στο φινίρισμα προκαλεί φευγαλέα αλατισμένη καραμέλα. Ανακατέψτε σε λευκούς Ρώσους και άλλα πλούσια ποτά.

Air Co. Vodka 65, 89 πόντους. Πρόκειται για μια πραγματικά καινοτόμο βότκα που αποστάζεται αποκλειστικά από διοξείδιο του άνθρακα και νερό. Το αποτέλεσμα είναι ένα ελαφρώς λουλουδένιο άρωμα και μια εκπληκτικά βαριά αίσθηση. Συνολικά, ο ουρανίσκος είναι ουδέτερος, δείχνοντας μόνο λεπτές νότες βανίλιας και γραφίτη. Το φινίρισμα στεγνώνει, με μια ασυνήθιστη παρατεταμένη, αίσθηση που τσαλακώνει και μια πινελιά λευκού πιπεριού στην άκρη της γλώσσας.