Λάτρεις του κρασιού αξιολογήθηκε πάνω από 1300 αφρώδη κρασιά το 2020, διασκεδαστικό και φρουτώδες ροζέ ιδανικό για να πιείτε την πισίνα, κελάρια που αξίζει τον κόπο .

Φέτος, τα αγαπημένα μας περιλαμβάνουν σαμπάνια από έναν εμβληματικό παραγωγό, το Lambrusco για δείπνο και το δροσερό παιδί Τασμανίας φυσαλίδες. Ρίξτε μια ματιά σε μερικά από τα αγαπημένα μας αφρώδη κρασιά, ιδανικά για πίνοντας και δώρο.

Ένα μάστερ έξι μπουκαλιών για αφρώδη οίνο

Louis Roederer 2014 Brut Rosé (Σαμπάνια) 89, 95 πόντοι. Το στιλ Roederer έχει γίνει πιο ξηρό καθώς τα φρούτα έχουν γίνει πιο ώριμα και αυτή η εξαιρετικά ισορροπημένη σαμπάνια είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα. Taut και υφή, με μεγάλη φρεσκάδα που συνδέεται με τους τόνους των ορυκτών και φρούτων, αυτό το κρασί υπονοεί τις τανίνες καθώς κινείται προς την ωριμότητα. Ποτό από το 2022. Maisons Marques & Domaines. —Roger Voss

Paltrinieri 2019 Radice (Lambrusco di Sorbara) 20, 95 πόντοι. Φτιαγμένο με τη δεύτερη ζύμωση στο μπουκάλι, αυτό το λαμπερό, ελαφρώς αφρώδες κρασί ανοίγει με έντονα αρώματα εσπεριδοειδών, βιολετί και μια ζύμη ζύμης ψωμιού. Ξηρό και νόστιμο, ο ενεργοποιημένος ουρανίσκος προσφέρει τάρτα ξινό κεράσι, ζουμερό ρόδι, ροζ γκρέιπφρουτ και λευκή πιπεριά μαζί με τραγανή οξύτητα και μια αλμυρή νότα αλατούχου διαλύματος. Ένα μπουκάλι πιθανότατα δεν θα είναι αρκετό. Κρασί Λύρα. Η επιλογή των συντακτών. - Kerin O'Keefe

Paula Kornell NV Brut Method Champenoise (Καλιφόρνια) 22, 94 πόντοι. Αυτή η εναρκτήρια κυκλοφορία είναι εκπληκτική και απίστευτα εντυπωσιακή - ένα κρασί που αξίζει να εφοδιαστεί για την τιμή και την ποιότητα. Ένα όμορφο άρωμα γιασεμιού οδηγεί σε γεύσεις αμυγδαλωτού, ροδάκινου και κερασιού καθώς η έντονη οξύτητα περιβάλλει τον ουρανίσκο. Είναι ένα μείγμα 80% Chardonnay και 20% Pinot Noir. Η επιλογή των συντακτών. —Virginia Boone

Clover Hill NV Tasmanian Cuvée Traditional Method Rosé (Τασμανία) $ 30, 93 πόντοι. Τα σπινθηρίσματα του Clover Hill αναδεικνύουν την επιδεξιότητα της Τασμανίας όταν πρόκειται για σοβαρή, παραδοσιακή μέθοδο αφρώδη. Με αυτό το χρυσό, τριαντάφυλλο κρασί, η μύτη ανοίγει με ζύμες, μέλι, ψητές νότες αχλαδιών με μόνο ψεκασμό γαρύφαλλο, μπαχαρικά τζίντζερ και άνθη κερασιάς. Η κρεμώδης υφή ανυψώνεται από επίμονες φυσαλίδες. Υπάρχει μια μικρή πικρία στο φινίρισμα και δεν έχει λίγο βάθος γεύσης, αλλά συνολικά αυτή είναι η αριστοκρατική πτώση. Εισαγωγές Little Peacock. —Κριστίνα Πικάρντ

Εμείς Συνιστώ:

• Wine Enthusiast 32-Bottle Dual Zone MAX Compressor Wine Cooler
• Champagne Preservation Recorker (Chrome)

De Stefani NV Rive di Refrontolo Brut Nature (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 23, 93 πόντοι. Ακτινοβόλο και γεμάτο φινέτσα, αυτό το υπέροχο αδαμάντας ανοίγει με αρώματα λουλουδιών και φρούτων του κραταίγου, ακακίας και κίτρινου αχλαδιού. Ο στεγνός, γραμμικός ουρανίσκος αποδίδει ώριμο πράσινο μήλο, λευκό ροδάκινο και μια αλμυρή ορυκτή νότα μαζί με ένα αφρώδες μους. Η φωτεινή οξύτητα το διατηρεί ισορροπημένο και ενεργοποιημένο. Κρασιά Ethica. —Κ.Ο.

Cave L'Aurance 2015 Brut Milléseimé (Crémant de Bourgogne) 24, 92 πόντοι. Οι νότες του ώριμου Mirabelle και του αποξηραμένου βερίκοκου δείχνουν κάποια εξέλιξη στη μύτη. Ο λεπτός αφρός και ο πλούτος στον ουρανίσκο φέρνουν το ίδιο, παρουσιάζοντας συμπυκνωμένη, ώριμη φρεσκάδα και λεπτή, ομαλή, αλμυρή και ζύμη αυτόλυση. Αν και κομψό και απαλό, ο ουρανίσκος έχει μια σπονδυλική στήλη φρεσκάδας. Allied Beverage Group. - Anne Krebiehl MW