Κρασί από το κουτάλι? Σομελιέ στη δεκαετία του '70. Billions & More News της Καλιφόρνια
Κρασί από το… κουτάλι; Προφανώς τίποτα δεν είναι πολύ παρακμιακό για το ξενοδοχείο Trump που θα ανοίξει σύντομα στην Ουάσιγκτον Ταξίδια εβδομαδιαίως , το ξενοδοχείο θα ισχύει για τον όρο 'ασημικά' όταν δίνει στους πελάτες τη δυνατότητα δειγματοληψίας σπάνιων και εξαιρετικά ακριβών κρασιών από ένα ασημένιο κουτάλι. Ένας πολύ καλός τρόπος για μια μικρή γεύση της καλής ζωής ή περιττή υπερβολή; Πες μας.
Το φαινόμενο του Gummy
Φωτογραφία από τον Wendy Rake / Unsplash
Αναζήτηση κρασιού εικάζει ότι οι άνθρωποι είναι πιο περίεργοι από ποτέ για το δημοφιλές ροζέ Ψιθυρίζοντας Άγγελος λόγω του ότι αποτελεί συστατικό μιας μακράς πώλησης ροζέ gummy bear.
Δείξαμε gummy αρκούδες φτιαγμένες με Dom Pérignon ως μέρος μιας συλλογής επιλογών ζαχαροπλαστικής. Η λίστα περιλαμβάνεται εύθραυστο φυστίκι με κεχριμπαρένια μπύρα, γλειφιτζούρια Pinot Gris, μπάρες σοκολάτας ΚΑΙ καλαμπόκι καραμέλας με ανθεκτικό, καραμέλες εμπνευσμένα από κοκτέιλ και καραμέλες με αλάτι μαύρης θάλασσας .
Πώς ήταν να είσαι Sommelier στη δεκαετία του 1970;
Η Alfonso Cevola παίρνει συνέντευξη από τη Ρεμπέκα Μέρφι για το ξεκίνημά της στη βιομηχανία κρασιού στο Τέξας. Η πρωτοπόρος σε ένα επάγγελμα που κυριαρχείται από άντρες, η Murphy λέει πως έπεισε έναν ιδιοκτήτη εστιατορίου του Ντάλας να της δώσει την πρώτη δουλειά: «Τελικά είπα, άσε με να μπω στη βραδιά μου για μερικές φορές και να κάνω τη δουλειά, και αν Δεν ξεγελάω τον εαυτό μου ή εσένα, θέλω τη δουλειά. Και αυτός ήταν ο τρόπος που πήγε. ' [ Μέρος 1 ] [ Μέρος 2ο ]
Ένα καλά ισορροπημένο κρασί
Αυτά είναι 114 δισεκατομμύρια, με ένα 'B'
Το Ινστιτούτο Οίνου και η Ένωση Καλιφόρνιας Αμπελουργών Grower έχουν κυκλοφορήσει ένα γράφημα στον αντίκτυπο που έχει η βιομηχανία κρασιού της Καλιφόρνιας στην οικονομία των ΗΠΑ. Ο παραπάνω αριθμός; Αυτή είναι η οικονομική δραστηριότητα που έχει δημιουργήσει το κρασί της Καλιφόρνια μόνο το 2015.
Το αγαπημένο υγρό ποτό του Master Sommelier είναι…;
Η Melissa Monosoff (η οποία είναι επίσης πιστοποιημένη Ciccerone, που σημαίνει ότι ξέρει πραγματικά την μπύρα της) λέει Περιοδικό D και μπορεί να μην είναι η πρώτη, δεύτερη ή τρίτη σας εικασία.
Εν τω μεταξύ, στο εμπόριο
Απόκτηση και ενοποίηση
Εθνικός εισαγωγέας / distrubtor Το Winebow Group απέκτησε τον Henry Wine Group της Καλιφόρνια. Κρασιά και αμπέλια έχει τις λεπτομέρειες.
Μαζική αύξηση
Κάποιο από αυτό το κρασί που βλέπετε σε ένα ράφι καταστημάτων; Δεν ήρθε εδώ σε μπουκάλια. Μπορεί να έχει φτάσει σε μια γιγαντιαία κύστη. Μάθετε τις αποχρώσεις της αγοράς χύμα κρασιού μέσω Το Meininger's.
Στη σκηνή και στον Τύπο
Λάτρεις του κρασιού μετακομίζει σε νέα γραφεία!
Πρέπει τα σταφύλια να είναι νευρικά;
