Στην Ουάσιγκτον, τα κρασιά της Καλιφόρνιας δεν είναι μόνο τοστ της πόλης - έδωσαν επίσης τις πρώτες τοστ στον Μπαράκ Ομπάμα ως 44ος Πρόεδρος των Ηνωμένων Πολιτειών.

Στο εναρκτήριο γεύμα για τον πρόεδρο Ομπάμα και τον αντιπρόεδρο Τζο Μπάιντεν αμέσως μετά την τελετή της ορκωμοσίας, τρία κρασιά της Καλιφόρνιας συνόδευσαν τα τρία μαθήματα: 2007 Duckhorn Vineyards Napa Valley Sauvignon Blanc (σε συνδυασμό με στιφάδο θαλασσινών), 2005 Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir (που συνόδευε την κύρια πορεία φασιανού και πάπιας με γλυκό πατάτα βύσσινου και μελάσα), και το αφρώδες κρασί Korbel Natural 'Special Inaugural Cuvee', το οποίο σερβίρεται μαζί με το παντεσπάνι κέικ μήλου-κανέλας). Ανάγνωση Χαιρετίστε τον αρχηγό, τον σεφ και τον οινοποιό για περισσότερα σχόλια σχετικά με τους συνδυασμούς φαγητού και κρασιού του γεύματος.

«Είναι τεράστια τιμή για εμάς - μεγεθύνεται από το γεγονός ότι σερβίρουν δύο από τα κρασιά μας», λέει ο Bill Nancarrow, οινοποιός του Duckhorn. (Η Goldeneye ανήκει στην οικογένεια κρασιών Duckhorn.) «Και γίνεται ακόμα πιο ξεχωριστό λόγω του ενθουσιασμού που περιβάλλει τον κ. Ομπάμα».

Μια παράδοση που χρονολογείται από το 1897, το φιλόξενο μεσημεριανό γεύμα φιλοξενήθηκε από τη Μικτή Κογκρέσο Επιτροπή για τις Εγκαινιακές Τελετές (JCCIC) στο Statuary Hall της Καπιτώλης των ΗΠΑ. Το μενού έδεσε τα γούστα του με τον Abraham Lincoln, ο οποίος ευνόησε απλές τροφές όπως ρίζες λαχανικών, άγρια ​​θηράματα και το αγαπημένο του επιδόρπιο - κέικ μήλου. Κάντε κλικ εδώ για το πλήρες μενού και τις συνταγές.

Κρασιά και οινοποιοί από τα κρασιά Napa Valley έχουν παρουσιαστεί και φέρεται σε άλλες κορυφαίες εκδηλώσεις στην Ουάσινγκτον. «Το συναίσθημα εδώ είναι ηλεκτρικό - παρόλο που είστε ανάμεσα σε εκατοντάδες χιλιάδες ανθρώπους, αισθάνεστε απόλυτα συνδεδεμένοι με όλους», θυμάται η Amelia Ceja, πρόεδρος της Ceja Vineyards. «Για μένα είναι ιδιαίτερα συναρπαστικό επειδή η ιστορία της οικογένειάς μου έχει τόσα πολλά παράλληλα με αυτά του κ. Ομπάμα. Ήρθα στη Νάπα από το Μεξικό ως μετανάστης όταν ήμουν 12 ετών. '

Το απόγευμα της Δευτέρας, 19 Ιανουαρίου, η Ceja ήταν ένας από τους έξι οινοπαραγωγούς που υπογραμμίστηκαν σε δεξίωση για εκλογείς που φιλοξένησε ο Κογκρέσο Mike Thompson της 1ης Περιφέρειας της Καλιφόρνιας, η οποία περιλαμβάνει την κοιλάδα Napa. Ένας πολίτης της Middle-earth έπεσε επίσης: ο ηθοποιός Ian McKellen, του οποίου οι ρόλοι περιλαμβάνουν τον Gandalf στο The Lord of the Rings. Οι 200+ καλεσμένοι με ψητά λαχανικά, πικάντικες γαρίδες και ορεκτικά μπριζόλας καθώς απολάμβαναν κρασιά από επιλεγμένους αμπελουργούς, όπως:

Amelia Ceja / Ceja Vineyards
2007 Ceja Vineyards Carneros Chardonnay
2006 Ceja Vineyards Sonoma Coast Pinot Noir

Οι πρέσβεις Kathryn και Craig Hall / Hall Winery
2005 Hall Napa Valley Cabernet Sauvignon
2007 Hall T Bar T Ranch Sauvignon Blanc

John Shafer / Shafer Vineyards
2006 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay
2006 Shafer Napa Valley Merlot

Garen and Shari Staglin / Staglin Family αμπελώνες
2006 Staglin Salus Estate Chardonnay

Οινοποιείο John Williams / Frap's Leap
2007 Frog’s Leap Napa Valley Chardonnay
2006 Frog's Leap Rutherford Napa Valley Merlot

Cam Baker / Larkmead Vineyards

Τα κρασιά του Στάγλιν χύθηκαν επίσης σε δείπνο με μαύρο γραβάτα της Εγκαινής Παραμονής που διοργάνωσε ο κ. Ομπάμα προς τιμήν του Κόλιν Πάουελ, που πραγματοποιήθηκε στο Εθνικό Μουσείο Κτιρίων

# # #

ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΒΙΝΤΕΟ

Για να δείτε βίντεο προηγούμενων εγκαινίων γεύματος, επισκεφθείτε http://inaugural.senate.gov/luncheon/video.cfm .