Η χερσόνησος του Μόρινγκτον είναι όπου οι κάτοικοι της δεύτερης μεγαλύτερης πόλης της Αυστραλίας πηγαίνουν να ξεφύγουν. Είναι επίσης μια διάσημη περιοχή κρασιού, με έμφαση σε ποικιλίες δροσερού κλίματος όπως Pinot Noir και Τσάρντον . Αυτά τα κρασιά σπάνια εξάγονται, επομένως μια επίσκεψη στο Mornington είναι συχνά ο μόνος τρόπος για να δοκιμάσετε ένα ευρύ φάσμα.

Τα περισσότερα από τα οινοποιεία και οι αμπελώνες είναι μικρά - τα δύο τρίτα των 150 αμπελώνων της περιοχής είναι λιγότερο από 10 στρέμματα - γεγονός που καθιστά πιο πιθανές τις συναντήσεις με ιδιοκτήτες ή οινοποιούς κατά τη διάρκεια επισκέψεων. Όπως γνωρίζει ο καθένας που έχει ζητήσει ποτέ μια ερώτηση για ένα χύσιμο δωματίου γεύσης και συναντήθηκε με ένα κενό βλέμμα, αυτό είναι ένα σίγουρο πλεονέκτημα.

Για να προσθέσετε την έκκληση, τα περισσότερα από τα 40 οινοποιεία της χερσονήσου με κελάρι (αίθουσες γευσιγνωσίας) προσφέρουν τυρί ή αλλαντικά, ενώ πολλά διαθέτουν πλήρως εξοπλισμένα εστιατόρια.

Η γειτνίαση του Mornington με τη Μελβούρνη, το γαστρονομικό κέντρο της Αυστραλίας, η ποιότητα των κρασιών και η ποικιλία των δραστηριοτήτων καθιστούν τη χερσόνησο έναν τουριστικό προορισμό. Ακολουθούν μερικές επισημάνσεις.

Το Eldridge Estate / Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Eldridge Estate

Γευσιγνωσία

Προχωρώντας νότια από τη Μελβούρνη, Κτήμα Moorooduc είναι ένα από τα πρώτα οινοποιεία που θα συναντήσετε. Δεν υπάρχει εστιατόριο, μόνο μερικά από τα καλύτερα κρασιά στη χερσόνησο. Ο ιδιοκτήτης / οινοποιός Richard McIntyre ίδρυσε το οινοποιείο το 1982 και η γοητεία του με τη ζύμωση επεκτάθηκε στο ψήσιμο. Ένας περιορισμένος αριθμός των θρυλικών φραντζολών μαγιάς του πωλούνται τα σαββατοκύριακα.

Πλησίον Λίμνη Yabby είναι μια από τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις της περιοχής, που διευθύνεται τώρα από τον Tom Carson, ο οποίος κέρδισε τις λωρίδες οινοποίησης Σταθμός Yering στην κοιλάδα Yarra. Αυτή η υποπεριοχή είναι ένα από τα θερμότερα μέρη της χερσονήσου, και τα κρασιά από το Moorooduc και τη λίμνη Yabby μπορούν να δείξουν ένα βαθμό πολυτέλειας που δεν φαίνεται συχνά από άλλους παραγωγούς. Το εστιατόριο σερβίρει καθημερινά περιορισμένο μενού για μεσημεριανό γεύμα που αναδεικνύει την τοπική προμήθεια.

Πιο βαθιά στη χερσόνησο, και ψηλότερα στην ορεινή σπονδυλική στήλη της περιοχής, μην χάσετε το μικρό Κτήμα Eldridge . Δεν υπάρχει εστιατόριο, αλλά τα κρασιά είναι πάντα ενδιαφέροντα και μπορείτε να τα δοκιμάσετε στο κατάστρωμα που βλέπει στον αμπελώνα. Το PTG, ιδιοκτήτης του David Lloyd's στο Passe-Tout-Grains of Burgundy, είναι ένας συνδυασμός Pinot Noir και Gamay.

Port Phillip Estate / Φωτογραφία από τον Robyn Lea

Επίσης στην ίδια υποπεριοχή Red Hill, θα βρείτε Μοντάλτο , Κτήμα Paringa , Κρασιά Polperro , Port Phillip Estate / Kooyong και Δέκα λεπτά από την Tractor . Όλα παράγουν εξαιρετικά παραδείγματα του θαλάσσιου-κλίματος Pinot Noir και Chardonnay που έβαλαν τον Mornington στο χάρτη και όλα έχουν εστιατόρια που αξίζουν για μεγάλα γεύματα.

Μια διαδρομή 10 λεπτών προς τα ανατολικά θα σας οδηγήσει Οινοποιοί Quealy . Εκεί, μπορείτε να δοκιμάσετε τοπικές ομοιότητες όπως ένα Friulano που έχει υποστεί ζύμωση σε αμφορείς, ένα αφρώδες προγονικής μεθόδου, ένα συνδυασμένο μίγμα Sangiovese, Shiraz και Pinot Noir ή ένα ροζέ μοσχάτο που έχει υποστεί ζύμωση.

The Mythical Jackalope / Φωτογραφία από τον Robyn Lea

Το μυθικό Jackalope

Κατά κάποιο τρόπο, ο βορειοαμερικανικός κριτής που περιγράφεται καλύτερα ως τζακράβι με κέρατα έχει φτάσει στο Mornington με τη μορφή των νεότερων, πιο κομψών καταλυμάτων της περιοχής. Βρίσκεται δίπλα στο Willow Creek Vineyard, Ξενοδοχείο Jackalope έχει βραβευτεί με πολλά αυστραλιανά ταξιδιωτικά βραβεία για τα 46 πολυτελή «πυκνά» του, τα οποία διαθέτουν μίνι μπαρ all-inclusive, ιδιωτικές βεράντες και πολυτελή επίπλωση. Οι τιμές ξεκινούν περίπου 500 $ ανά διανυκτέρευση.

Polperro / Φωτογραφία από τον Robyn Lea

Τρώει

Πολλές από τις επιλογές φαγητού της χερσονήσου βρίσκονται στα οινοποιεία, αλλά υπάρχουν μερικά επιπλέον σημεία που αξίζει να δείτε στη μικρή κοινότητα του Balnarring. Καπάκι είναι, όπως θα περίμενε κανείς, ένα κλασικό γαλλικό μπιστρό. Τα escargot, boeuf Bourguignon και crème brûlée δεν θα κερδίσουν βραβεία για την πρωτοτυπία, αλλά είναι καλά προετοιμασμένα. Εάν η ιδέα μιας σύντομης, σχεδόν όλων των γαλλικών λιστών κρασιών δεν σας ενθουσιάζει, πηγαίνετε την Τρίτη ή την Τετάρτη, όταν το τέλος φελλού είναι λογικό 10 $ ανά μπουκάλι.

Ταξιδεύοντας Margaret River σε Bentley του 1955

Σε όλη τη θέση στάθμευσης είναι Το Orita's 2 , ένα ιαπωνικό fusion εστιατόριο που προσφέρει μια εξαιρετική ποικιλία από σούσι, καθώς και κομμάτια wagyu και Βόειο κρέας Gippsland . (Το Gippsland βρίσκεται ακριβώς απέναντι από τον κόλπο.) Υπάρχει μια μικρή λίστα κρασιών, ή μπορείτε να BYOB κάθε Δευτέρα και Τρίτη με ονομαστική χρέωση φελλού.

Στα οινοποιεία, γίνεται ειδική αναφορά Κτήμα Paringa , όπου σερβίρεται δείπνο Παρασκευές και Σάββατα (καθώς και Πέμπτες κατά τη διάρκεια του Αυστραλιανού καλοκαιριού). Επιλέξτε είτε το μενού γευσιγνωσίας πέντε πιάτων για 80 $ είτε την επιλογή οκτώ πιάτων για 110 $. Οι συνδυασμοί κρασιών από το κατάλυμα διατίθενται με επιπλέον χρέωση.

Η τραπεζαρία στο Port Phillip Estate / Φωτογραφία από τον Robyn Lea

Δέκα λεπτά από την Tractor διαθέτει μια πιο εκτεταμένη λίστα κρασιών με 400 επιλογές. Επικεντρώνεται κυρίως στα Pinot Noir και Chardonnay από όλο τον κόσμο, γεγονός που αντικατοπτρίζει το πάθος του ιδιοκτήτη Martin Spedding για τις ποικιλίες σταφυλιού Burgundy και Burgundian. Αυστραλιανή Chardonnays από Μπίντι , Τζιακόντα και Όκριτζ μοιραστείτε χώρο με τους Coche-Dury, Comte Lafon και Roulot, οποιοσδήποτε από τους οποίους θα ζευγαρώσει όμορφα με πιάτα όπως το Skull Island king prawn ή το Queensland mackerel tartare.

ο εστιατόριο στο Port Phillip Estate προσφέρει εκπληκτική θέα στον αμπελώνα μέσα από ένα αρχιτεκτονικό αριστούργημα. Παρά το μοντέρνο σχεδιασμό και το μεγάλο μέγεθος, δεν αισθάνεται ποτέ πολύ μεγάλο ή απρόσωπο. Το δείπνο σερβίρεται κάθε Παρασκευή και Σάββατο, αλλά διαθέτει πολύχρωμες τοπικές επιλογές, όπως γλουτό αρνιού Flinders Island με ζαχαρωμένο σκόρδο και λευκά φασόλια, και γουρουνάκι με ψητό ραδίκι, παντζάρια και αμύγδαλο

Moonah Links Golf Complex / Φωτογραφία από τον Robyn Lea

Παιχνίδι

Κυρίως περιτριγυρισμένο από ωκεάνια νερά, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι παραλίες της περιοχής είναι το κύριο αξιοθέατο. Όρος Μάρθα προσφέρει μεγάλες, αμμώδεις εκτάσεις και βραχώδεις βράχους. Οδηγήστε το Esplanade, έναν ελικοειδή δρόμο που προσφέρει θέα στον ωκεανό και πολυτελή σπίτια.

Portsea , στην άκρη της χερσονήσου, είναι γνωστή για την περιήγησή της - ελέγξτε την παραλία Portsea Back - και τις καταδύσεις για αναψυχή. Θαλάσσιοι δράκοι και ακτίνες βρίσκονται κοντά στην προβλήτα Portsea. Η κοινότητα είναι επίσης όπου μπορείτε να βρείτε μερικά από τα πιο ακριβά σπίτια της Αυστραλίας.

Παραλία Mount Martha / Φωτογραφία από την Robyn Lea

Τα ίδια ρεύματα και οι άνεμοι των ωκεανών που έχουν διαμορφώσει τις παραλίες της περιοχής σηματοδότησαν επίσης τα 20 γήπεδα γκολφ της χερσονήσου. Τα περισσότερα είναι σε στιλ συνδέσμων, με πολλές κυματοειδείς οδούς και τραχιά ψηλή χλόη. Πολλά μαθήματα είναι από τα καλύτερα της Αυστραλίας. RACV Cape Schanck και Το συγκρότημα γκολφ Moonah Links περιλαμβάνουν διάφορες επιλογές διαμονής.

Οι ψυχαγωγικοί παίκτες γκολφ που το παρακάνουν (ή οι άνθρωποι που θέλουν απλώς να αποσυμπιέσουν) θα θέλουν να περάσουν χρόνο Ιαματικές πηγές της χερσονήσου . Τα φυσικά ιαματικά νερά χρησιμοποιούνται στις πισίνες και τα ιδιωτικά μπάνια, και το προσωπικό προσφέρει διάφορες επιλογές μασάζ και περιποίησης σπα.