Ενώ το Λος Άντζελες είναι διάσημο για την παραγωγή ταινιών, το αστρικό σέρφινγκ και τον ατελείωτο ήλιο, μπορεί σύντομα να γιορτάζεται για κρασί. Από τους δρόμους του Λος Άντζελες μέχρι τα μεγαλοπρεπή βουνά στο Μαλιμπού, όπου περίπου 3,8 εκατομμύρια άνθρωποι τηλεφωνούν στο σπίτι, οι τοποθεσίες γευσιγνωσίας αυξάνονται.

Οινοποιείο Σαν Αντόνιο

Ξεκινήστε τη γευσιγνωσία σας στο κέντρο της πόλης στο ιστορικό Οινοποιείο του Σαν Αντόνιο που ανήκει και λειτουργεί από την οικογένεια Riboli από το 1917. Προσκαλούν τους επισκέπτες να περιηγηθούν στην εντυπωσιακή τους οινοποιία, η οποία παράγει πάνω από 40.000 μπουκάλια την ημέρα. Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε δύο διαφορετικές πτήσεις στην πρόσφατα ανακαινισμένη αίθουσα γευσιγνωσίας: τρία δωρεάν δείγματα από μια προεπιλεγμένη λίστα κρασιών και η σειρά Artisan (10 $), η οποία αποτελείται από μια πτήση τεσσάρων κρασιών περιορισμένης έκδοσης από το κτήμα και των εισαγόμενων κρασιών. ο Το Cabernet Sauvignon 2008 της Riboli Family Vineyard πρέπει να δοκιμάσετε. Εάν πεινάτε, επισκεφθείτε το εστιατόριο Maddalena του οινοποιείου, το οποίο προσφέρει βόρεια ιταλικά πιάτα για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο σε ένα περιβάλλον γεμάτο με βαρέλια redwook 106 ετών.

Εκδρομές: Διατίθεται την ώρα, Δευτέρα – Παρασκευή, 12–2 μ.μ. Σάββατο – Κυριακή, 11 π.μ.-4 μ.μ. Το Maddalena Restaurant είναι ανοιχτό Κυριακή – Πέμπτη, 10 π.μ. – 7 μ.μ. Παρασκευή – Σάββατο, 10 π.μ. – 8 μ.μ.

Μπουκάλι

Προχωρήστε δυτικά στο BottleRock - ένα μπαρ κρασιού, ένα κατάστημα και ένα εστιατόριο - στην αναζωογονημένη γειτονιά Culver City, λιγότερο από δύο τετράγωνα από το Staples Center. Με περισσότερες από 600 επιλογές κρασιού και μπύρας από όλο τον κόσμο για να διαλέξετε, είναι πιθανό να βρείτε κάτι να απολαύσετε. Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε το δικό σας μενού γευσιγνωσίας επιλέγοντας χύματα 2 ουγγιών από τα 35 κρασιά που διατίθενται από το ποτήρι. Οι διακομιστές θα ανοίξουν οποιοδήποτε μπουκάλι εάν αγοράσετε δύο ποτήρια κρασί ή περισσότερα.

Ανοιχτό Δευτέρα – Πέμπτη, 4-11 μ.μ. Παρασκευή – Σάββατο, 12 μ.μ. – 1 π.μ. Κυριακές, 4–10 μ.μ.

Vampire Lounge & Tasting Room

Το Tinseltown αγαπά σίγουρα τα φρίκη του, γι 'αυτό είναι κατάλληλο να ανοίξει μια αίθουσα γευσιγνωσίας με το όνομα Vampire Lounge & Tasting Room. Βρίσκεται στο Beverly Hills, αυτό το kitschy lair σερβίρει γευστικές πτήσεις που αποτελούνται εξ ολοκλήρου από κρασιά Vampire Vineyards: Vampire ($ 10), το οποίο διαθέτει γεύσεις Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay και Pinot Grigio Dracula ($ 15) που αποτελείται από Pinot Noir, Zinfandel Η Syrah pours και η πτήση Chateau du Vampire (15 $) προσφέρουν Cabernet Sauvignon, Clautiere Vineyard, Midnight Rendezvous και Roussanne. Για 12 $, μπορείτε επίσης να παραγγείλετε πτήση Pinot Noir.

Ανοιχτό Δευτέρα – Πέμπτη, 12–10 μ.μ. Παρασκευή – Σάββατο, 12 μ.μ. – 12: 30 π.μ. Κυριακές 4–10 μ.μ.

Rosenthal, The Malibu Estate και Surfrider Tasting Room

Η μοναδική αίθουσα γευσιγνωσίας στον αυτοκινητόδρομο Pacific Coast Highway στο Μαλιμπού, η πρόσφατα μετεγκατεστημένη αίθουσα γευσιγνωσίας Rosenthal προσφέρει εσωτερικό χώρο και υπαίθριο αίθριο, με γραφική θέα στον Ειρηνικό Ωκεανό. Η πτήση Premium ($ 15) συνήθως περιλαμβάνει ένα δείγμα έξι κρασιών Rosenthal και Surfrider. Μια δημοφιλής επιλογή είναι το Surfrider’s 2005 Red, το οποίο κέρδισε το Double Gold στο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Lodi 2009. Τα κρασιά πωλούνται επίσης από το ποτήρι και από το μπουκάλι για να πάρουν σπίτι, με φέτες κρέατα και τυριά διαθέσιμα για αγορά.

Ανοιχτό Δευτέρα – Πέμπτη, 2–8 μ.μ. Παρασκευή 2–10 μ.μ., Σάββατο – Κυριακή 11 π.μ.-10 μ.μ.

Πιείτε το Malibu

Αφήστε την παραλία και κατευθυνθείτε προς το ορεινό έδαφος για να επισκεφθείτε το Sip Malibu. Ανοιχτό από το 2009, αυτό το wine bar είναι η επίσημη αίθουσα γευσιγνωσίας για το Cielo Malibu Estate Vineyard. Στο ρουστίκ Woodstock Lounge, οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν μία από τις τρεις πτήσεις: Estate Flight (25 $), η οποία διαθέτει τέσσερα κρασιά Cielo Estate Monster Flight (18 $), η οποία προσφέρει δείγματα τεσσάρων γεμάτων κόκκινων κόκκων από το Woodstock Collection και το White Flight ( $ 10), τέσσερα λευκά χύνει από τη συλλογή Woodstock. Δύο προτεινόμενες επιλογές είναι το Syrah 2009 του Cielo Estate και το Honey Honey Pie 2009 του Woodstock, ένα ιδιόκτητο λευκό μείγμα.

Ανοιχτό Κυριακή – Πέμπτη, 12–8 μ.μ. Παρασκευή – Σάββατο, 12–9 μ.μ. Το Brunch είναι διαθέσιμο τις Κυριακές Απολαύστε ζωντανή μουσική τα σαββατοκύριακα.

Κρασιά Μαλιμπού

Ακριβώς στον δρόμο από το Sip Malibu βρίσκεται το Malibu Wines, ένα υπέροχο δωμάτιο γευσιγνωσίας με υπαίθριο χώρο για να πιείτε και να μείνετε. Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν την πτήση Semler (14 $), μια επιλογή από κρασιά Semler που προέρχονται από αμπελώνες απέναντι από την αίθουσα γευσιγνωσίας Saddlerock (12 $), προσφέροντας τέσσερα διαφορετικά κρασιά Saddlerock και Light Flight (12 $), ένα μείγμα και των δύο. Το πικνίκ είναι ένα αγαπημένο χόμπι των προσκεκλημένων, οπότε φέρετε μια εξάπλωση για να συνδυάσετε τις βραδιές με ταινίες με μπουκάλι και ζωντανή μουσική από τη λίστα με τα αξιοθέατα.

Ανοιχτό καθημερινά 11 π.μ. - 6 μ.μ. Οι θερινές ώρες επεκτείνουν την Ημέρα Μνήμης έως τις Απόκριες την Παρασκευή – Σάββατο 11 π.μ. – 9 μ.μ. Μόνο για 21 και άνω.

Malibu και Vine

Συνεχίστε την εξερεύνησή σας στο Malibu and Vine, που βρίσκεται στο πολυτελές Malibu Golf Club. Εδώ, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε πτήσεις κρασιών Semler και Saddlerock σε ένα υπαίθριο περιβάλλον με θέα σε έναν σμαραγδένιο διάδρομο. Διατίθενται επίσης κρασιά από το ποτήρι και μπύρα. Οι επισκέπτες που δημιουργούν μια όρεξη μπορούν να δοκιμάσουν μια σειρά από γαστρονομικές επιλογές από τον σεφ του σπιτιού, τον Μάθιου Ζούμπροντ, συμπεριλαμβανομένων των tacos confit πάπιας και του mahi mahi.

Ανοιχτό Πέμπτη – Κυριακή, 12–6 μ.μ. Δείπνο Παρασκευή – Κυριακή 5–8 μ.μ.

Cornell Winery and Tasting Room και Old Place Restaurant

Για την τελική σας στάση, κατευθυνθείτε στο Cornell Winery & Tasting Room, όπου το σύνθημα είναι 'πιείτε τοπικό κρασί'. Στη μαζική γκαλερί με ξύλινα δοκάρια, οι προστάτες έχουν την ευκαιρία να πιουν περισσότερα από 20 τοπικά κρασιά που παράγονται στα Όρη της Σάντα Μόνικα ενώ απολαμβάνουν το έργο τοπικών καλλιτεχνών. Μπορεί επίσης να αισθάνεστε διατεθειμένοι να πιάσετε ένα δάγκωμα στο διπλανό εστιατόριο, Old Place Cornell. Το Oak Grilled Black Angus Sirloin (19 $) ή το Oak Grilled Chicken και Chantrelles Pot Pie (18 $) είναι αγαπημένα. Το Cornell Winery χρησιμεύει ως χώρος αναμονής για το Old Place και οι επισκέπτες καλούνται να φέρουν το μπουκάλι τους στο δείπνο.

Ανοιχτό Πέμπτη – Παρασκευή, 12–6 μ.μ. Σάββατο – Κυριακή, 10 π.μ.-6 μ.μ. Οι ώρες επεκτείνονται έως τις 9 μ.μ. εάν γίνει κράτηση ιδιωτικά.

Το Old Place είναι ανοιχτό για δείπνο Πέμπτη – Κυριακή, 4–10 μ.μ. Brunch, Σάββατο – Κυριακή, 9 π.μ.-4 μ.μ. Πρωινό, 9 π.μ.-2 μ.μ. Μεσημεριανό, 11 π.μ.-4 μ.μ.