Εάν περπατήσετε στην κάτω λωρίδα Broadway στις 11 π.μ., μπορεί να δείτε γλεντζέδες να οδηγούν και να γουλιάνε Ταβέρνες με πετάλι , οι μαθητές με σλόγκαν μπλουζάκια με φορτηγά με επίπεδη καρότσα και ποτό που γεμίζουν μπαρ μουσικής. Αλλά μια ωριμάζουσα βιομηχανία κρασιού κρύβεται σε καθαρά μάτια (καθώς και σε μερικά σημεία που είναι κυριολεκτικά κρυμμένα). Εδώ είναι ο οδηγός σας για την εύρεση κρασιού γύρω από την πόλη, ανάμεσα σε δύο μικρά βήματα στα honkytonks.

Rolf & Daughter / Φωτογραφία από την Emily Dorio

Γουλιά γύρω από την πόλη

Αν και υπάρχει οδός ουίσκι και μπύρας, το Μπρόντγουεϊ δεν είναι μια συνολική έκταση κρασιού. Διάλειμμα για μεσημεριανό γεύμα και ένα μπουκάλι στον επάνω όροφο Έμποροι , όπου η λίστα κρασιών συμπληρώνει πιάτα μπριζόλας και θαλασσινών. Το σπίτι του Patterson , μια speakeasy από κάτω Το κάθισμα Catbird , προσφέρει δημιουργικά κοκτέιλ και κρασιά δίπλα στο ποτήρι. Φτάστε εκεί νωρίς. Ίσως το καλύτερο μέρος για να απολαύσετε μαζί το κρασί και τη μουσική Οινοποιείο πόλης . Ιδρύθηκε από τον Michael Dorf, είναι το πρώτο πλήρως λειτουργικό αστικό οινοποιείο, μπαρ γευσιγνωσίας, εστιατόριο και μουσική σκηνή του Νάσβιλ. Αν και είναι πιο γνωστό για τη συλλογή ουίσκι, Η κουζίνα 404 έχει επίσης ένα δυνατό πρόγραμμα κρασιού. Πιάσε ένα κάθισμα μπαρ στο Χαράσσω με οξύ για 'sommelier pick' από την Ελλάδα ή την Κροατία. Κάντε μια περιήγηση σε γαλλικές φυσαλίδες ή κρασιά που έρχονται σε επαφή με το δέρμα Ανθρωποι . Εάν περιπλανηθείτε στο κέντρο της πόλης και χρειάζεστε ένα διάλειμμα, πάρτε το ασανσέρ Midington Bar & Grill του Ellington στο Ξενοδοχείο Fairlane για ένα αποκαταστατικό ποτήρι ροζ στο αίθριο.

Des Moines, μια αναπτυσσόμενη πόλη με σκηνή κρασιού που ταιριάζει

Henrietta Red / Φωτογραφία από τον Andrea Behrends

Δειπνήστε στο κρασί

Μην πηγαίνετε στο Music City για μια δίαιτα, τόσο η ζεστή όσο και η υψηλή κουζίνα απαιτούν ένα πρόθυμο στομάχι. Το Catbird Seat, κρυμμένο πίσω από μια πόρτα χωρίς σήμανση, προσφέρει μια εμπειρία βασισμένη σε αισθητήρια διέγερση. Εισαγάγετε μέσα από τον καπνό και τα φώτα και, στη συνέχεια, δοκιμάστε πιάτα που θυμίζουν μυαλό, υπογραμμισμένα από ζευγάρια κρασιού με φυσικό άρωμα. Bastion's Το φαγητό, αν και λιγότερο πνευματικό, δεν παραλείπει ένα δημιουργικό ρυθμό και είναι αναμφισβήτητα πιο νόστιμο. Ένα άλλο παράνομο σημείο, οι επισκέπτες παίζουν εδώ μπίνγκο με το φαγητό τους, επιλέγοντας κουτιά με περιγραφές που ίντριγκαν. Με φήμη για υπέροχα ζυμαρικά και ψωμί, Ρόλφ και κόρες υποστηρίζει ένα πρόγραμμα κρασιού που αξίζει επαίνους για τη φυσική του εστίαση. Στο Germantown, Henrietta Red ειδικεύεται στα θαλασσινά και διαθέτει το καλύτερο ωμό μπαρ της πόλης. Pro παραγγελία: στρείδια από ξύλο στην Καλαβρία Χιλή με Κορσική Vermentino. Το αγαπημένο εστιατόριο Husk Southern κατηγοριοποιεί τα κρασιά ανά τύπο εδάφους.

Η κουζίνα 404 / Φωτογραφία του Andrea Behrends

Nashville Classics, Old and New

Στο Νάσβιλ, το φαγητό και η μουσική είναι αλληλένδετα. Για μια γεύση από την ιστορία, ρίξτε μια ματιά Ο Δυτικός Κόσμος του Ρόμπερτ . Ο χώρος παρέχει μια πεμπτουσία εμπειρία honkytonk με παγωμένα PBR και ένα τηγανητό σάντουιτς Μπολόνια, κυνηγημένο με MoonPie και ουίσκι. Είναι σχεδόν αδύνατο να επιτευχθεί συναίνεση για το ζεστό κοτόπουλο, αλλά τα βασικά ρούχα είναι Το Hot Chicken της Hattie B και Ζεστό κοτόπουλο του Πρίγκιπα . Ό, τι κι αν επιλέξετε, περιμένετε να περιμένετε. Για τρυφερά μπισκότα και σάλτσα, ευθυγραμμίστε οποιοδήποτε από τα τρία Μπισκότο αγάπη τοποθεσίες όσο νωρίτερα μπορείτε. Τα ντόνατς δεν ξεφεύγουν ποτέ από τη μόδα, αν και οι εποχιακές προσφορές της έκδοσης 100 επιπέδων στο Πέντε κόρες αρτοποιείο αλλάζει κάθε μήνα. Οπαδοί της τηλεοπτικής εκπομπής Νάσβιλ δεν θα απογοητευτείτε με ένα βράδυ οικείας μουσικής στο Το Bluebird Café . Pinewood Κοινωνικό ενθαρρύνει να παραμείνει πέρα ​​από αυτό Κρέμα καφέ, εστιατόριο, μπόουλινγκ, υπαίθριοι χώροι παιχνιδιών και πισίνα. Η τελευταία προσθήκη του είναι το 42.000 τετραγωνικά πόδια Downtown Sporting Club .

Vandyke Bed and Beverage / Φωτογραφία από την Jessica Amerson

Γειτονιά σε άνοδο: Ανατολικό Νάσβιλ

Αναφέρεται από τους ντόπιους ως 'East Nasty', η χαλαρή καλλιτεχνική ατμόσφαιρα αυτής της γειτονιάς είναι προσβάσιμη στους επισκέπτες μέσω δύο από τα πιο όμορφα μικρά πανδοχεία της πόλης. Ντεμπούτο πρόσφατα στη γειτονιά Five Points, το Vandyke Bed and Beverage στεγάζει ένα μοντέρνο μπαρ. Πλησίον, Urban Cowboy B & B's Το βικτοριανό εξωτερικό αμφισβητεί το άγριο, δυτικό εσωτερικό που καλλιεργεί κοκτέιλ κοινωνικοποίηση μεταξύ ντόπιων και επισκεπτών. Για μια δόση καφεΐνης σε ευάερα βιομηχανικά σκάφη, Σαλόνι Barista κάνει εξαιρετικά στρίψιμο μονής προέλευσης με σάντουιτς βουτύρου-πρωινού-μπισκότου. Απολαύστε μπιφτέκια Tennessee με βόειο κρέας ανάμεσα σε χορδές και πυξάρι Το φαρμακείο Burger Parlour & Beer Garden . Ψωνίζετε για μια νέα κιθάρα; Strum string στο Το Fanny's House of Music .