Οι σοβαροί συλλέκτες αντίκες είναι ένα ανθεκτικό, ανθεκτικό μέρος, συχνά καταβάλλει μεγάλη προσπάθεια - και σκάβει βαθιά σε λογαριασμούς ταμιευτηρίου - όταν κυνηγάει ένα αναγνωρισμένο ιερό δισκοπότηρο. Οι άνθρωποι που συλλέγουν αξεσουάρ παλαιού κρασιού μπορούν να είναι εξίσου παθιασμένοι, και δαπανηροί, στις αναζητήσεις τους. Το 2008, για παράδειγμα, σε μια διαδικτυακή δημοπρασία που διοργάνωσε η ICAA (η Διεθνής Ανταπόκριση των Εθισμένων στο Ανοιχτήρι), ένα ανοιχτήρι - μια σπάνια ποικιλία αχάτη με λεπτομερή δουλειά στο κλουβί του θεού - απέκτησε 21.000 $. Ο πωλητής ήταν 'corkmaster' Donald Bull, ένας γνώστης ανοιχτήρι που αφηγείται τα πολλά ταξίδια του σε όλο τον κόσμο - όλοι αναζητώντας την επόμενη καλύτερη 'βίδα' στον ιστότοπό του, το Εικονικό Μουσείο ανοιχτήρι .

Εκτός από τα ανοιχτήρι, οι λάτρεις των αξεσουάρ αντίκες κρασιού επικεντρώνονται σε αντικείμενα με θέμα τη διαφήμιση, προϊόντα από οστά ή χαυλιόδοντα ζώων ή αναμνηστικά από μια συγκεκριμένη χώρα, πολιτεία ή πόλη. Συχνά, όπως και πολλές πολύτιμες αντίκες, υπάρχει μια ιστορία και προσωπική σύνδεση που κάνει το κομμάτι πολύτιμο. Οι παππούδες της Kezia Jauron, σύμβουλος στο Sherman Oaks της Καλιφόρνια, είχαν ένα οινοποιείο στο Cucamonga τη δεκαετία του 1940 και του 50, και αυτή και αρκετοί συγγενείς εξακολουθούν να έχουν μερικά από τα εργαλεία. «Έχουμε τις ξύλινες βρύσες και τα διάτρητα που ο παππούς μου χαρακτήριζε τα μεγάλα βαρέλια», λέει. «Και η μητέρα μου έχει μερικά μπουκάλια κρασί από την απαγόρευση με την ετικέτα Grape Soda.»

Όμως, ενώ οι κόπτες σαμπάνιας, οι φελλοί, οι σουβέρ, οι ετικέτες, οι καράφες, οι ψύκτες, τα γυαλιά, τα πρώτα μπουκάλια, τα πώματα και τα ροδέματα είναι δημοφιλή συλλεκτικά αντικείμενα, τα ανοιχτήρι είναι συχνά ο ακρογωνιαίος λίθος μιας συλλογής αξεσουάρ αντίκες κρασιού. Για τον οινοποιό Greg Martin της Martin Estates στο Rutherford της Καλιφόρνια, είναι το μοναδικό επίκεντρο. Ο vintner με έδρα το Rutherford, του οποίου το ενδιαφέρον για τις αντίκες πυροδοτήθηκε στην παιδική ηλικία όταν άρχισε να συλλέγει παλιομοδίτικα όπλα και πυροβόλα, έχει μια εκλεκτική σειρά ανοιχτήρι από τα μέσα του 19ου αιώνα, σύμφωνα με την εποχή του κτηρίου του 1870 που στεγάζει το οινοποιείο. Οι λαβές κυμαίνονται από έναν χαυλιόδοντο, μια ρίζα παλαιάς ανάπτυξης και έναν χαυλιόδοντο αγριογούρουνου.

Για τα ελιξόφιλα (το όνομα του χόμπι για τους λάτρεις του ανοιχτήρι), η πανεπιστημιούπολη του Νάπα του Ινστιτούτου Μαγειρικής Αμερικής χρησιμεύει ως μηδέν: η κύρια αίθουσα εμφανίζει πάνω από 1000 ανοιχτήρι (μερικά εμφανίζονται αριστερά) από τη συλλογή του αείμνηστου θρυλικού οινοποιού, αδελφού Είδος χόρτου. Αλλά υπάρχουν επίσης πολλά βιβλία, κλαμπ, ακόμη και συνέδρια, αφιερωμένα στο χόμπι, με εξαιρετική αφετηρία τον ιστότοπο CorkscrewNet . Αν και υπάρχουν πολλές πληροφορίες για αρχάριους, η διακήρυξη της αρχικής σελίδας του συντάκτη απευθύνεται στους πιο ατρόμητους συσσωρευτές: 'Θυμηθείτε: Η συλλογή του ανοιχτήρι δεν είναι θέμα ζωής και θανάτου - είναι κάτι παραπάνω από αυτό!'