Αυτό το έτος σηματοδοτεί τον 34ο ετήσιο Δημοπρασία συντεχνίας Nedbank Cape Winemakers , προς την Νοτιοαφρικανός εκδήλωση αναγνωρισμένη ως η κορυφαία δημοπρασία κρασιού της χώρας, ανοιχτή τόσο στο ευρύ κοινό όσο και στο εμπόριο οίνου. Πραγματοποιείται το Σάββατο 29 Σεπτεμβρίου στις Συνεδριακό Κέντρο Μυών στο Stellenbosch, η δημοπρασία περιλαμβάνει σπάνιες, περιορισμένης έκδοσης και μικρές επιλογές που παράγονται αποκλειστικά για την εκδήλωση από μέλη του Cape Winemakers Guild , μια ένωση 47 από τους καλύτερους οινοπαραγωγούς της Νότιας Αφρικής.

Ιδρύθηκε το 1982, η συμμετοχή στο διάσημο Cape Winemakers Guild είναι μόνο κατόπιν πρόσκλησης. Επεκτείνεται στους οινοπαραγωγούς που αναγνωρίζονται για τα υψηλά πρότυπα χειροτεχνίας που παράγουν εξαιρετικά κρασιά για τουλάχιστον πέντε χρόνια και συμμετέχουν ενεργά στις εργασίες οινοποίησης ενός κελαριού από τη συγκομιδή έως την εμφιάλωση. Μόνο ένας υπάλληλος ενός οινοποιείου μπορεί να είναι ενεργό μέλος της συντεχνίας κάθε φορά.

Τα κρασιά που παρέχουν τα μέλη του Cape Winemakers Guild στη δημοπρασία δημιουργούνται αποκλειστικά για την εκδήλωση και δεν μπορούν να πουληθούν εμπορικά αλλού, πράγμα που σημαίνει ότι είναι μερικά από τα μεγαλύτερα κρασιά μονόκερου του κόσμου. Όλοι τους φέρουν μια ετικέτα του Cape Winemakers Guild (αν και η κάψουλα υπόκειται στην προσωπική αισθητική ή την αισθητική της οινοποιίας), ενισχύοντας την πρόθεση του οργανισμού να εκπροσωπεί την αριστεία και την ικανότητα οινοποίησης μέσω του ονόματος και της ποιότητας του κρασιού, όχι απαραίτητα το οινοποιείο ή το εμπορικό σήμα που χρησιμοποιεί.

Αυτά τα κρασιά αντιπροσωπεύουν την αριστεία της οινοποίησης, αυξάνοντας το πρότυπο και τη διεθνή φήμη των κρασιών της Νότιας Αφρικής. Στην τυφλή μας δοκιμή των κρασιών δημοπρασίας του τρέχοντος έτους, σχεδόν όλοι τους βαθμολογούν 90 πόντους ή υψηλότερους στην κλίμακα των 100 πόντων και πολλές είναι οι επιλογές Cellar που θα ωριμάσουν υπέροχα τα επόμενα 5–15 χρόνια, μερικά ακόμη περισσότερα.

Υπάρχουν μερικά σημειώματα για τη φετινή δημοπρασία. Πρώτα απ 'όλα, πολλά από τα λευκά σε δημοπρασία προέρχονται από το υπέροχο vintage 2017, το οποίο δείχνει εκπληκτική ακρίβεια, ισορροπία και μακροχρόνια δυνατότητα γήρανσης. Είναι σίγουρα ότι είναι μερικά από τα καλύτερα λευκά κρασιά που έχει παράγει ποτέ η χώρα. Και πολλά από τα κόκκινα προέρχονται από το εξαιρετικό vintage του 2015, οπότε ενώ μπορεί να δείχνουν λίγο γενναιόδωροι ή φανταχτεροί τώρα, σίγουρα έχουν το γέμισμα για να προχωρήσει πολύ.

Επιπλέον, η φετινή δημοπρασία θα είναι η τελευταία για τρία από τα πιο εξέχοντα και καθιερωμένα μέλη της συντεχνίας: Kevin Arnold της Κτήμα Γουότερφορντ , Jan Boland Coetzee του Βρίσενχοφ και η Etienne the Rich of Le Riche Wines . Οι εκδόσεις δημοπρασίας swansong θα είναι σίγουρα τεράστιου ενδιαφέροντος για καταλαβαίνους συλλέκτες και θαυμαστές της ζωής τους.

Υπάρχουν μόνο 48 αντικείμενα σε πλειστηριασμό φέτος, από 65 το 2017, που αντιπροσωπεύουν μόνο περίπου 1.000 περιπτώσεις κρασιού διαθέσιμων για αγορά σε αντίθεση με σχεδόν 1.500 περιπτώσεις πέρυσι. Οι φετινές προσφορές περιλαμβάνουν 31 κόκκινα κρασιά, 14 λευκά κρασιά, δύο Μέθοδος Classic Cap αφρώδη κρασιά και ένα εμπλουτισμένο κρασί.

Δεν υπάρχει καλύτερος χρόνος για να φτιάξετε τη συλλογή σας ή να αποθηκεύσετε το κελάρι σας με μερικά πραγματικά ξεχωριστά, μοναδικά, παγκόσμιας κλάσης κρασιά διάκρισης από πολλούς από τους καλύτερους οινοπαραγωγούς της Νότιας Αφρικής.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη 34η δημοπρασία του Συνδικάτου στις 29 Σεπτεμβρίου 2018 ή για να εγγραφείτε για υποβολή προσφορών διακομιστή μεσολάβησης, επισκεφθείτε τη διεύθυνση Cape Winemakers Guild ή στείλτε email στη Γενική Διεύθυνση της CWG Kate Jonker στη διεύθυνση kate@capewinemakersguild.com.

Κορυφαία λευκά κρασιά

Paul Cluver 2017 Cape Winemakers Guild The Wagon Trail Chardonnay (Elgin) 94 πόντοι . Οινοποιός: Andries Burger. Ο Μπέργκερ είναι ειδικός στο Chardonnay και τον Pinot Noir από το ψυχρό κλίμα Elgin, και αυτό το κρασί επιδεικνύει τη δύναμη και το ταλέντο του για τη λευκή οινοποίηση. Από το υπέροχο vintage του 2017, είναι μια ακτίνα λέιζερ ακριβείας, με υπέροχα αρώματα από ελαφρώς φρυγανισμένο κόκκινο μήλο, ροδάκινο, πορτοκάλι με γαρύφαλλο και αποξηραμένα fynbos. Όλες αυτές οι νότες μεταφέρονται στο στόμα μεσαίου βάρους, που αυξάνεται από μια έντονη γραμμή οξύτητας εσπεριδοειδών και έναν πορτοκαλί τόνο λαδιού στο κλείσιμο. Μια φρυγανισμένη γεύση γλυκού μπαχαρικού ξετυλίγεται στο μακρύ φινίρισμα. Μια εστιασμένη και καθαρή έκφραση τώρα, αυτό θα συνεχιστεί και θα ωριμάσει καλά μέχρι το 2033. Επιλογή κελαριών .

Ataraxia 2017 Cape Winemakers Guild Under The Gavel Chardonnay (Hemel-en-Aarde Ridge) 93 πόντοι . Οινοποιός: Kevin Grant. Από τη ζώνη Ridge μέσα στη μεγαλύτερη ονομασία Hemel-en-Aarde, αυτό το Chard είναι ένα σφιχτό και εστιασμένο χύσιμο, προσφέροντας μια αρχική πλημμύρα από αστραφτερά, γεμάτα ορυκτά ξύσμα εσπεριδοειδών και αρώματα τάρτας. Ο ουρανίσκος είναι εξίσου ζωντανός και ζωντανός, με ήδη καλά ενσωματωμένες νότες από φρέσκο ​​σανό και ελαφριά φρυγανισμένη βελανιδιά προσθέτοντας βάθος και βάρος στις ακριβείς γεύσεις ασβέστη, πεπόνι και μήλο. Το φινίρισμα αντέχει και εξελίσσεται, ξεκινώντας από τραγανές και λαχταριστές αλλά στη συνέχεια στρέφεται προς μερικές πλουσιότερες, πιο πικάντικες εντυπώσεις. Είναι ένα μωρό τώρα, αλλά με καθαρή οπτική γωνία για μακροχρόνιο λαμπρό ποτό από το 2023-2033. Επιλογή κελαριών .

Mullineux 2017 Cape Winemakers Guild The Gris Sémillon (Swartland) 93 πόντοι . Οινοποιός: Andrea Mullineux. Η μύτη οδηγεί με ελκυστικά αρώματα κίτρινης σάρκας μήλου, φρέσκο ​​αχλάδι Anjou και ώριμο πράσινο πεπόνι, όλα δεμένα με νότες αλατισμένου βουτύρου και σανού. Ο ουρανίσκος μεσαίου βάρους μπορεί να υπερηφανεύεται για μια όμορφη ραφή όξινου ανελκυστήρα και ζωντανή ορυκτότητα, αυξάνοντας τις ώριμες γεύσεις φρούτων. Οι νότες από άνθη πορτοκαλιού, απαλή κηρήθρα και verbena προσθέτουν βάθος και έντονο ενδιαφέρον μέχρι το διαρκές φινίρισμα. Αυτό είναι δύσκολο να αντισταθούμε για την καθαρότητα και την ακρίβειά του τώρα, αν και θα συνεχίσει να αναπτύσσεται και να εξελίσσεται υπέροχα έως το 2028.

Κορυφαία κόκκινα κρασιά

Etienne Le Riche 2015 Cape Winemakers Guild Reserve Cabernet Sauvignon (Stellenbosch) 94 πόντοι . Οινοποιός: Etienne le Riche. Μια ευχάριστη επικάλυψη με βότανα βρίσκεται πάνω στον φρουτώδη πυρήνα του ώριμου βατόμουρου, του αγόρια και του μαύρου δαμάσκηνου στη μύτη αυτού του πλούσιου, ισχυρού κρασιού. Οι συμβουλές του κουτιού πούρων και των φύλλων φραγκοστάφυλου προσθέτουν μια γήινη ανύψωση σε όλο, ενώ η άφθονη οξύτητα και η δομή των τανινών διατηρεί την ένταση και τα πλούσια φρούτα σε έλεγχο. Ο τολμηρός, βελούδινος και σαγηνευτικός ουρανίσκος μπορεί να υπερηφανεύεται για έντονες γεύσεις σκούρου φρούτου που είναι παρακμιακές αλλά όχι υπερβολικά φτιαγμένες ή γλυκές, με τελικές νότες φρυγανισμένου μπαχαρικού και καπνού. Αυτό είναι σίγουρα πιο καλό για να το απολαύσετε μετά το 2028 και μάλλον πολύ πιο πέρα. Επιλογή κελαριών .

Kanonkop 2016 Cape Winemakers Guild CWG Pinotage (Simonsberg-Stellenbosch) 94 βαθμοί . Οινοποιός: Abrie Beeslaar. Υπάρχει μια εκπληκτική λουλουδάτη ζωντάνια ακριβώς μπροστά στη μύτη αυτού του κρασιού, που εκφράζεται σε πυκνά κύματα πιεσμένων μοβ βιολέτας, fynbos και bramble. Αυτοί οι τόνοι υποστηρίζονται από έναν συμπαγή πυρήνα άγριας φράουλας, βατόμουρου και boyenberry, με φόντο πορτοκαλί-λάδι. Ο βελούδινος ουρανίσκος διαθέτει μια υφή όπως θρυμματισμένο βελούδο και γεύσεις μούρων brambly που είναι πλούσιες και φρέσκες ταυτόχρονα, χάρη στην άφθονη οξύτητα και τη δομή του πλαισίου. Το μακρύ και ανθεκτικό φινίρισμα δείχνει μεγάλη ένταση και ολόκληρο το πακέτο είναι αρμονικό και ισορροπημένο. Ένα εκπληκτικό κρασί, αυτό θα γερνάει και θα εξελιχθεί όμορφα μέχρι το 2038. Επιλογή κελαριών .

Hartenberg 2015 Cape Winemakers Guild CWG Δημοπρασία Shiraz (Stellenbosch) 93 πόντοι . Οινοποιός: Carl Schultz. Αυτό το κρασί είναι ήδη τόσο ελκυστικό, θα είναι δύσκολο να αντισταθεί και να το κρατήσει, αν και θα ωριμάσει καλά μέχρι το 2030. Το μπουκέτο προσφέρει βελούδινα, ώριμα μαύρα κεράσια, βατόμουρο και μούρο με μούρα, τονισμένα από παρακμάζουσες λάμψεις σκόνης κακάου, πιεσμένη βιολέτα και απλώς μια υπόδειξη αγαλλίας. Ο ουρανίσκος μεσαίου βάρους είναι απαλός και σατινέ στην αίσθηση, με λεπτές τανίνες και άφθονη οξύτητα που παρέχουν μεγάλη ισορροπία από την αρχή έως το τέλος. Ο ουρανίσκος προσφέρει πιο φρέσκους τόνους μούρων, με τελικές συμβουλές για τσάι, φλοιό δέντρου και μαύρο πιπέρι στο διαρκές κλείσιμο. Επιλογή κελαριών .

Δείτε την πλήρη λίστα κριτικών για τα κρασιά δημοπρασίας του τρέχοντος έτους .