Θέλετε να συμμετάσχετε σε μια ομάδα γευσιγνωσίας, αλλά απλώς δεν μπορείτε να σκεφτείτε τη σκέψη να περάσετε από κατακόρυφα με ένα σωρό muckety-mucks που χρησιμοποιούν το «καλοκαίρι» ως ρήμα; Είσαι τυχερός. Αυτές τις μέρες, οι τύποι του 21ου αιώνα δεν χρειάζεται καν να σηκωθούν από τους καναπέδες τους για να γίνουν ποιητικοί για μίγματα σταφυλιών και κρύα ζύμωση. Η γευσιγνωσία κρασιού σε πραγματικό χρόνο, όπως σχεδόν όλα τα άλλα αυτά τις μέρες, έχει προχωρήσει στο Twitter.

Το Twitter, μια εφαρμογή λογισμικού που επιτρέπει στους χρήστες να στέλνουν σύντομα μηνύματα σε άλλους χρήστες σχετικά με το πού βρίσκονται και τι κάνουν αυτήν τη στιγμή, είναι συνήθως ο τομέας των εφήβων και των εικοσιπέντε, των οποίων τα σχόλια τρέχουν το φάσμα, Πηγαίνω στο Josh's τώρα 'στο' Παρακολούθηση ομιλίας. Η Palin τρέχει για PTA VP; '

Αλλά από τότε που ο Craig Drollett και ο John Hafferty, συνιδρυτές του καταστήματος κρασιού «εκτός τιμής» της Μασαχουσέτης, Bin Ends, ξεκίνησαν τις μηνιαίες εκδηλώσεις τους στο Twitter Taste LIVE τον περασμένο Ιούλιο, οι Luddites και οι τεχνικοί του υπολογιστή έχουν συνδεθεί στο εικονικό Bin Ends γευσιγνωσία, σύγκριση σημειώσεων για πράγματα όπως η σύζευξη του Gewürztraminer με φουά γκρα και η κατάσταση της συγκομιδής της Αλσατίας.

Η Bin Ends φιλοξενεί αυτές τις δοκιμές στο Twitter την τρίτη Πέμπτη κάθε μήνα. Λίγες εβδομάδες πριν από κάθε δοκιμή, αποκαλύπτουν το θέμα της εκδήλωσης, τον ειδικό επισκέπτη και τα κρασιά που θα συζητηθούν. Φυσικά, τα σετ δοκιμών των επιλεγμένων κρασιών είναι διαθέσιμα για αγορά (συμπεριλαμβανομένης της δωρεάν αποστολής) από την Bin Ends. Πολλοί συμμετέχοντες 'tweeted' ότι φιλοξένησαν δείπνα / πάρτι γευσιγνωσίας στα σπίτια τους - μια υπέροχη ιδέα, δεδομένου ότι κάθε κιτ δοκιμής περιλαμβάνει πέντε ή έξι κρασιά.

Τι είδους άτομα συνδέονται στο Twitter Taste LIVE; Ένας συνδυασμός ενθουσιωδών καταναλωτών και τύπων blogger κρασιού, κυρίως, με «διάσημες προσωπικότητες κρασιού», όπως ο Eric Solomon και η Etienne Hugel, που οδηγούν τους πάντες στα κρασιά τους και στέλνουν ερωτήσεις από τη γκαλερί φυστικιών. Αλλά μην φοβάστε, αρχάριους: κανένας από αυτούς τους εικονικούς δοκιμαστές δεν έφερε τα άλογα του πόλο, τα ισχυρά χαρτοφυλάκια ή τα μισά μερίδια «στο νησί». Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις δοκιμές του Bin Ends στο Twitter, μεταβείτε στη διεύθυνση www.binendswine.com και κάντε κλικ στο σύνδεσμο 'Twitter Taste LIVE'.