Οταν πρόκειται για κονιάκ πιστεύουν οι περισσότεροι Κονιάκ . Αλλά υπάρχουν πολλά περισσότερα πέρα ​​από αυτό που φτιάχτηκε στο διάσημο γαλλικό χωριό.

Οι Ηνωμένες Πολιτείες, για παράδειγμα, είναι γνωστές για το applejack, το οποίο είναι ένα μπράντυ μήλου. Και υπάρχουν επίσης πολλοί Αμερικανοί παραγωγοί που κολλάνε με την παραδοσιακή βάση του σταφυλιού.

Ιδανικό για μια γουλιά μετά το δείπνο ή αναμειγνύεται σε κλασικά κοκτέιλ όπως Αμάξι μοτοσυκλέττας , εδώ είναι επτά αμερικανικά μπράντι για να δοκιμάσετε.

Αμερικανικά μπράντι για αναζήτηση

Arkansas Black 21 χρονών Straight Applejack $ 125, 95 πόντοι . Αυτό το μπράντυ μήλου περιορισμένης έκδοσης προσφέρει μεγάλα, στρογγυλεμένα πέτρινα φρούτα και φρέσκο ​​μήλο που συνδυάζεται με βανίλια, αμύγδαλο και μέλι με επίστρωση υπερώας, φινίρισμα μακράς διάρκειας με τζίντζερ τζίντζερ, κανέλα και γαρίφαλο. Συνολικά, μια καλή ισορροπία φρούτων και βελανιδιάς, κατάλληλη για γουλιά ή μίξη. Ηλικίας στα γαλλικά βαρέλια πρώην Chardonnay, ο παραγωγός το τιμολογεί ως το «μακρύτερο ηλικιωμένο μπράντι μήλων που διατίθεται οπουδήποτε». Μόνο 20 βαρέλια. - Κάρα Νιούμαν

Copper & Kings A Song For You American Brandy $ 50, 91 πόντοι . Κυκλοφόρησε για να γιορτάσει την πενταετή επέτειο του οινοπνευματοποιείου, αυτό το αμερικανικό κονιάκ ωριμάζει για πέντε χρόνια στα βαρέλια του Κεντάκι Μπορμπόν. Φωτεινό τοπάζι σε απόχρωση, συνδυάζει δρυς και μπαχαρικά με φλούδα πορτοκαλιού και μαρμελάδα πορτοκαλιού στη μύτη και τον ουρανίσκο. Πιείτε με παγάκι για να βγείτε από το άκρο του αλκοόλ. - Κ.Ν.

Frísco Brandy 35 $, 92 πόντοι . Αυτό το ανώριμο κονιάκ εμπνευσμένο από pisco είναι κατασκευασμένο από σταφύλια της Καλιφόρνια. Είναι διαυγές στο ποτήρι, με ένα γλυκό, διακριτικά φρουτώδες άρωμα. Ο ουρανίσκος αντηχεί αυτή τη γλυκύτητα, ζεσταίνει μέχρι κάτω και τελειώνει με μια ηχώ των τροπικών φρούτων. Ανακατέψτε σε κοκτέιλ και απλά θα μπορούσατε να ξεγελάσετε τον αγαπημένο σας λάκο. - Κ.Ν.

Dogfish Head Sick Spirit 34, 89 πόντοι . Σκεφτείτε το ως ένα υβρίδιο αλκοολούχου μηλίτη, φτιαγμένο με μείγμα κονιάκ μήλου ηλικίας βαρελιού, σκληρού μηλίτη μήλου και γλυκού μη μη αλκοολούχου μηλίτη. Είναι ζουμερό και σχετικά ελαφρύ στην περιεκτικότητα σε αλκοόλ, αν και εξακολουθεί να συσκευάζει αρκετή γροθιά. Αναζητήστε μια κεχριμπαρένια απόχρωση, φωτεινά αρώματα βερίκοκου και βανίλιας και έναν ευδιάκριτα γλυκό ουρανίσκο που ζωντανεύει από την εσπεριδοειδή και την πικάντικη οξύτητα. Είναι παρόμοιο με γαλλικά ποτά όπως το Pommeau ή το Pineau de Charentes, τα οποία συνδυάζουν επίσης χυμό και μπράντυ. - Κ.Ν.

Mastrogiannis Baton Brandy 55 $ 89 πόντους . Φτιαγμένο με σταφύλια Riesling που προέρχονται από την πολιτεία της Ουάσιγκτον, ηλικίας ουγγρικών βαρέλια πρώην κρασιού για τουλάχιστον 2 χρόνια, αυτό το κονιάκ με μέλι έχει αρώματα τοστ και βουτυρόκοκκου. Ο ουρανίσκος ξήρανσης προτείνει τσάι χαμομηλιού με μέλι, ξήρανση φινίρισμα και λίγο ζεστό, με νότες κέδρου, μοσχοκάρυδου και μια ενδιαφέρουσα νότες αποξηραμένου κερασιού. - Κ.Ν.

Christian Brothers Sacred Bond Bottled-in-Bond Brandy 26, 88 πόντοι . Αυτό το κονιάκ σταφυλιών στην Καλιφόρνια είναι ηλικίας τεσσάρων ετών σε πρώην βαρέλια μπέρμπον, και στη συνέχεια εμφιαλώνεται σε 100 αποδείξεις. Περιμένετε μια σκούρα κεχριμπαρένια απόχρωση και μια μύτη και ουρανίσκο τύπου Bourbon που προτείνει βανίλια, κακάο, βελανιδιά και έναν αποξηραμένο σύκο. Η προσθήκη νερού μετριάζει λίγο τη φωτιά και φέρνει περισσότερη βανίλια προς τα εμπρός. Συνιστάται για ανάμιξη σε πλαϊνά. - Κ.Ν.

1889 Royal Brandy VS 10 $, 87 πόντοι . Κεχριμπάρι στο ποτήρι, αυτό το κονιάκ σταφυλιών έχει αρώματα μελιού και βελανιδιάς, και μια εκπληκτικά γλυκιά γεύση που καλύπτει τον ουρανίσκο με μέλι, βανίλια και σφενδάμι, φινίρισμα δρυς με νότες φλούδας πορτοκαλιού και φλογερό καγιέν και γαρίφαλο. Προστέθηκε φυσική γεύση και καραμέλα. - Κ.Ν.