Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Τελευταία Νέα

Οινοποιός της Santa Barbara Seth Get, Dead στα 50

Ο σεβαστός οινοποιός της Santa Barbara Seth Kunin πέθανε από καρδιακή προσβολή στις 28 Οκτωβρίου. Ήταν 50 ετών.



Ο Kunin είναι γνωστός για την επώνυμη μάρκα κρασιού που ξεκίνησε το 1998. Λάβετε κρασιά έγινε ένα από τα πρώτα σε ένα κύμα δωματίων γευσιγνωσίας που άνοιξε στην πολυσύχναστη Funk Zone της Santa Barbara το 2008. Ο Kunin διπλασιάστηκε στην Funk Zone ανοίγοντας μια δεύτερη αίθουσα γευσιγνωσίας που ονομάζεται The Valley Project το 2013, μεταφέροντας τελικά την οικογένειά του στο συγκρότημα πάνω από.

Έκανε επίσης Westerly Wines για 10 vintages και υπηρέτησε ως συντονιστής παραγωγής στο Central Coast Wine Services για πολλά χρόνια. Άνοιξε ένα νέο οινοποιείο στο Goleta φέτος και τελείωσε τη συγκομιδή του 2017 όταν πέθανε.

Επιβίωσε από τη σύζυγό του και τον επιχειρηματικό εταίρο του, Magan Eng, και μια 8χρονη κόρη Phoebe.



Ο Kunin που μεγάλωσε στη Νέα Υόρκη, ξεκίνησε την καριέρα του στη φιλοξενία, εργαζόμενος σε εστιατόρια ενώ σπούδαζε στο UCLA. Το 1991, έγινε γενικός διευθυντής του κρασιού κρασιού στη Σάντα Μπάρμπαρα, ανεβάζοντας τελικά τη λίστα κρασιών του εστιατορίου σε μια από τις κορυφαίες 100 χώρες.

Άρχισε να κατασκευάζει κρασί με τον Steve Clifton (των εμπορικών σημάτων Brewer-Clifton και Palmina) το 1997. Ο Kunin υπηρέτησε ως σύμβουλος ή υπηρέτησε στα συμβούλια μιας σειράς εκδηλώσεων κρασιού σε όλη τη χώρα, όπως το Central Coast Wine Classic, Masters of Food & Wine , Pebble Beach Food & Wine και Los Angeles Food & Wine.

Η σύζυγός του σκοπεύει να διατηρήσει τα έργα κρασιού Kunin άθικτα. Πολλοί συνάδελφοι έχουν ανεβάσει για να ολοκληρώσουν το φετινό vintage.