Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Κρασί Και Βαθμολογίες

Το πορτογαλικό λευκό κρασί είναι περισσότερο από το Vinho Verde

Πορτογαλικά Οι παραγωγοί παράγουν γοητευτικά λευκά κρασιά από εγγενή σταφύλια που είναι ιδανικά για ηλιόλουστα απογεύματα. Στη βόρεια περιοχή του Πράσινο κρασί , η ποικιλία Alvarinho ανθίζει παράλληλα με το Loureiro. Και οι δύο δημιουργούν καθαρά, και συχνά ελαφρά αναβράζοντα κρασιά. Στο Vinho Verde, αναζητήστε μπουκάλια από την κοιλάδα Minho, που συχνά θεωρείται το πραγματικό σπίτι του Alvarinho.



Ελαφρώς ενδοχώρα βρίσκεται η κοιλάδα Douro, η οποία είναι πιο γνωστή για τα ισχυρά κόκκινα μείγματα. Το Douro παράγει επίσης λευκά μίγματα με βάση τα ορυκτά από σταφύλια που καλλιεργούνται στις πλαγιές του βουνού. Νότια του Λισαβόνα , οι οινοποιοί μάχονται τη ζέστη στο Alentejano για να παράγουν κορυφαία κρασιά από το Arinto και το Alvarinho, με μερικές προσφορές από διεθνείς ποικιλίες.

Αυτά τα 10 μπουκάλια μπορούν να σας βοηθήσουν να εξερευνήσετε την περιοχή της Πορτογαλίας λευκά κρασιά .

Νομίζετε ότι γνωρίζετε το Vinho Verde της Πορτογαλίας; Ξανασκέψου το

Aveleda 2018 Schist Soils Alvarinho (Minho) $ 20, 92 πόντοι . Το σχιστόλιθο αυτού του αμπελώνα Alvarinho έχει δώσει ένα ισχυρό ορυκτό, αλλά και πλούσιο κρασί. Έχει λεπτή υφή, ενώ έχει επίσης υπέροχα φρούτα μήλου και πράσινου δαμάσκηνου. Αυτό είναι ένα στυλ που θα μπορούσε να μεγαλώσει και το κρασί θα είναι καλύτερο από το 2021. Aveleda Inc. Η επιλογή των συντακτών. —Roger Voss



Quinta da Raza 2019 Avesso (Vinho Verde) 17, 91 πόντοι . Θεωρείται ως ένα από τα δυνητικά κορυφαία σταφύλια στο μείγμα Vinho Verde, το Avesso βρίσκεται στο σπίτι της νότιας περιοχής Vinho Verde κοντά στο Douro. Το κρασί είναι πλούσιο, ώριμο με φρούτα αχλαδιού και βερίκοκου, αρωματισμένο και ήδη νόστιμο. Θα είναι καλύτερο σε λίγους μήνες, οπότε πιείτε από τα τέλη του 2020. OZ Wine Company. —R.V.

Wines & Winemakers 2018 Πανσέληνος στο Vinhas Velhas Nostalgia Alvarinho (Vinho Verde) 21, 91 πόντοι . Ο Alvarinho από την προνομιακή περιοχή Monção και Melgaço έδωσε ένα όμορφα ώριμο και αρωματικό φρούτο. Η γήρανση του κρασιού στις οινολάσπες του έχει αυξήσει την πυκνότητα της υφής του καθώς και τις κίτρινες και λευκές γεύσεις φρούτων. Πιείτε το κρασί τώρα. Κόστα Νόβα. —R.V.

Quinta da Calçada 2019 Exuberant Loureiro (Vinho Verde) 17, 90 πόντοι . Το κρασί έχει αρωματικό χαρακτήρα που αναδεικνύει νότες τροπικών φρούτων καθώς και φυτικό χαρακτήρα. Το κρασί είναι υφή και ορυκτό, έντονα φρουτώδες. Είναι έτοιμο να πιει. International Vines, Inc. —R.V.

Quinta da Ferradosa 2017 Vinhas Velhas White (Douro) 28 $, 91 πόντοι . Αυτό το κρασί Joaquim Calem προέρχεται από ένα μείγμα παλαιών αμπέλων που έχουν υποστεί ζύμωση και παλαιώνουν στο ξύλο. Το αποτέλεσμα είναι ένα ομαλό κρασί που εξισορροπεί τις γεύσεις του πεπονιού και των κίτρινων φρούτων από κάποια ελκυστική πικάντικη. Η ανύψωση της οξύτητας δίνει ένα πλήρες κρασί. Πιείτε τώρα. Κρασιά St Clair. Η επιλογή των συντακτών. —R.V.

Quinta Vale D. Maria 2018 Vinhas do Sabor White (Douro Superior) 23, 91 πόντοι . Αυτό το κρασί, φτιαγμένο από αμπέλια έως 35 ετών, είναι πλούσιο και συμπυκνωμένο. Ζυμώθηκε και ωρίμασε σε ξύλο, το οποίο προσδίδει άφθονους τόνους βελανιδιάς και μια συνολική απαλότητα που ηρεμεί την εγγενή φρουτότητα του κρασιού και συμπληρώνει τον πλούτο του οίνου. Πιείτε τώρα. Aveleda Inc. —R.V.

Casa Relvas 2019 Art. Terra Amphora Arinto (Alentejano) 22, 90 πόντοι . Η γήρανση της Amphora παρήγαγε ένα ελαφρύ κρασί, πολύ χαλαρό, με απαλή υφή και ελκυστικά εσπεριδοειδή. Η φρεσκάδα του κρασιού εξισορροπείται από μια λεπτή υφή που αφήνει άφθονο χώρο για την οξύτητα στο τέλος. Πιείτε τώρα. Πεμπτουσιακά κρασιά. Η επιλογή των συντακτών. —R.V.

Cortes de Cima 2018 White (Alentejano) 22, 90 πόντοι . Αυτός ο παραγωγός έχει φυτέψει αμπελώνες στην Ακτή του Ατλαντικού - ιδανικός για λευκά κρασιά όπως αυτό. Το μείγμα του κρασιού με 50% Alvarinho δίνει έμφαση στη φρουτώδη και τραγανή φρεσκάδα, με πράσινα φρούτα και οξύτητα zesty που υπογραμμίζεται από τη γήρανση του ξύλου. Πιείτε το κρασί τώρα. Εισαγωγές Tri-Vin. —R.V.

Dona Maria-Júlio Bastos 2017 Amantis Reserva Viognier (Alentejano) $ 27, 90 πόντοι . Η ζύμωση ξύλου δείχνει ελαφρά σε αυτό το ωριμασμένο φρουτώδες κρασί. Το βερίκοκο και τα τροπικά φρούτα κυριαρχούν, δίνοντας πλούτο και ζεστασιά σε αντίθεση με την πιο φρέσκια οξύτητα. Πιείτε αυτό το φρουτώδες, κομψό κρασί από τα τέλη του 2020. MS Walker. —R.V.

Kranemann Wine Estates 2018 Quinta do Convento Reserva White (Douro) 24, 90 πόντοι . Αυτή η μικρή παραγωγή, μερικώς ξύλο κρασί έχει καλή ισορροπία μεταξύ ώριμων τροπικών φρούτων και του ζεστού μπαχαρικού από τα βαρέλια. Είναι ένα καλοφτιαγμένο κρασί που δείχνει μόνο μια πινελιά φρεσκάδας στο τέλος. Aidil Wines / Εισαγωγή παλαιού κόσμου. —R.V.