Θα ερωτευτείτε τον Ντούρο. Ο ισχυρισμός της Βόρειας Πορτογαλίας ως η πιο όμορφη περιοχή κρασιού στον κόσμο υποστηρίζεται από το μεγαλείο του τοπίου και των κρασιών της. Κομμένο από σχιστόπλευρες πλαγιές, όπως άψυχο γρανίτη, οι απότομοι αμπελώνες υψώνονται πάνω από τη μαγευτική κορδέλα νερού του ποταμού Douro πολύ κάτω. Για αιώνες, το απομακρυσμένο του - το ταξίδι σε στριμμένους, λιθόστρωτους δρόμους - έκανε δύσκολη την πρόσβαση. Σήμερα, είναι εύκολο. Ωστόσο, αυτό είναι ένα μέρος όπου τα σκυλιά γειτονιάς κοιμούνται στους δρόμους του χωριού και ο ετήσιος κύκλος των αμπέλων φαίνεται διαχρονικός. Καθίστε σε μια βεράντα το βράδυ, ένα ποτήρι λευκό λιμάνι και τονωτικό στο χέρι, και ακούστε το μακρινό, θλιβερό χτύπημα του τρένου του ποταμού το βράδυ. Η γη είναι ήρεμη και χαλαρωτική.

Πού να δειπνήσετε
Τρώω στο DOC , μεταξύ Pinhão και Peso da Régua, το ζεστό σημείο των οινοποιών για τη διάσημη μοντέρνα κουζίνα. Η λίστα κρασιών Douro είναι εντυπωσιακή. Φτάστε δίπλα στο ποτάμι αν θέλετε - υπάρχει αποβάθρα με βάρκα. Στην όχθη του ποταμού στο Peso da Régua, το Douro In είναι δημοφιλές στους ντόπιους κρασιού για τις σύγχρονες ερμηνείες των κλασικών πορτογαλικών πιάτων. Για ένα φιλικό καλωσόρισμα και παραδοσιακό οικογενειακό φαγητό - ειδικά φρέσκο ​​ψάρι και κοτόπουλο - κατευθυνθείτε προς την Πόντε Ρομάνα κοντά στην παλιά γέφυρα του Πινχάο.

Που να μείνω
Quinta do Vallado Το Wine Hotel διευθύνεται από τους απογόνους του grande dame του Douro του 18ου αιώνα, της Dona Antónia Adelaide Ferreira. Μείνετε στο ανακαινισμένο ιστορικό αρχοντικό ή στην πτέρυγα του 21ου αιώνα. Για κλασική οικιακή κουζίνα, υπέροχη θέα στο Ντούρο και μια υπέροχη συλλογή έργων τέχνης, δοκιμάστε Viscount του Καγκελαρίου στους λόφους πάνω από το Pinhão. Το Romaneira Quinta dos Sonhos, ένα κατάλυμα Relais & Châteaux, είναι το απόλυτο στην πολυτέλεια. Ο στόχος είναι η απόλυτη χαλάρωση: χωρίς τηλέφωνα, λήψη κινητού τηλεφώνου ή τηλεόραση, αλλά υπάρχει δημόσιο Wi-Fi.

Πού να δοκιμάσετε
Sandeman Το οινοποιείο και το βραβευμένο κέντρο επισκεπτών στο κέντρο κρασιών Quinta do Seixo προσφέρει ένα ατμοσφαιρικό εγχείρημα στην παραγωγή κρασιού Port, συμπεριλαμβανομένων περιηγήσεων στους ανοιχτούς λίμνες (κάδους ζύμωσης). Παρακολουθήστε το Sandeman Don. Στη συνέχεια, απολαύστε γεύσεις στο μοντέρνο μπαρ με θέα στον ποταμό. Υπάρχει ένα οικογενειακό καλωσόρισμα στο Quinta do Crasto μετά από μια στριφογυρισμένη, μερικές φορές τρομακτική, αγκάλιασμα από βράχο. Ανεβείτε στο εκκλησάκι για μια δραματική θέα. Fonseca's Quinta do Panascal σας στέλνει στους αμπελώνες με ηχητικό οδηγό (συνιστάται ανδρικά παπούτσια). Επισκεφθείτε το εστιατόριο του Panascal ή δοκιμάστε τη βεράντα με θέα στον χείμαρρο του ποταμού Ταβόρα μετά τον περίπατο. Σε μικρή απόσταση από το Douro Valley βρίσκεται Πύλη Quinta do , ένα όμορφο, μοντέρνο, οικογενειακό οινοποιείο όπου μπορείτε να επισκεφθείτε, να δοκιμάσετε και να δειπνήσετε. Αλλά μην περιορίσετε τον εαυτό σας σε αυτές τις προτάσεις: Σταματήστε στην πορεία σε οποιοδήποτε quinta και φροντίστε να δοκιμάσετε τα επιτραπέζια κρασιά Douro καθώς και τα Ports.

Πότε να πάτε
Μάρτιος - Ιούνιος για άνθη αμυγδαλιάς, αγριολούλουδα και αμπέλια που ανθίζουν Σεπτέμβριος για συγκομιδή.

Διακεκριμένα κρασιά
Φημισμένο για τα κρασιά του Port, το Douro προσφέρει επίσης αναμφισβήτητα κόκκινα επιτραπέζια κρασιά. Πλούσιο και ισχυρό, συναγωνίζονται με τις κορυφαίες επιλογές του κρασιού. Ωστόσο, κανείς δεν πηγαίνει στο Douro χωρίς να δοκιμάσει το λιμάνι. Φυσικά, κάθε επιλογή είναι εδώ, κατευθείαν από το quinta - έναν παράδεισο του εραστή του λιμανιού. Δοκιμάστε τα αργά εμφιαλωμένα vintages (LBVs), vintages, τις καστανόχρωμες παραλλαγές (χρυσό-καφέ από τη γήρανση στο ξύλο για 10-40 χρόνια) και τις σπάνιες παλιές colheitas - δεν υπάρχει εμπειρία που μπορεί να συγκριθεί με τη γεύση ενός λιμανιού παλαιότερου από εσάς είναι. Όλα τα λιμάνια και τα επιτραπέζια κρασιά είναι προϊόντα από μερικές από τις καλύτερες γηγενείς ποικιλίες σταφυλιών της Πορτογαλίας: Touriga Nacional, Touriga Franca και Tinta Barroca είναι από τις καλύτερες.

Συμβουλή για τον προϋπολογισμό
Πάρτε ένα πικνίκ στο εκκλησάκι του Σάο Σαλβαδόρ do Mundo κοντά στο Σάο João da Pesqueira. Απολαύστε την καλύτερη θέα στον ποταμό Ντούρο κάτω από σχεδόν κάθετες πλαγιές.

Τοπικός σε-γνωρίζει
Quinta de la Rosa Η συνιδιοκτήτρια, Sophia Bergqvist, παίρνει το τρένο κατά μήκος του Douro μέσω αμπελώνων, χωριών και του τοπίου γρανίτη που μοιάζει με φεγγάρι από το Pinhão έως τη Ferradosa. «Στη Ferradosa, μπορείτε να περπατήσετε σε ένα μικρό εστιατόριο με υπέροχη θέα στο ποτάμι και να γευτείτε κάποιο υπέροχο παραδοσιακό φαγητό», λέει ο Bergqvist.

Αλλες δραστηριότητες
Ο προϊστορικός ιστότοπος ροκ-τέχνης του Foz Côa στο Douro Superior διαθέτει 20.000 ετών ροκ γλυπτά που ερμηνεύονται από έξυπνους οδηγούς. Το Αρχαιολογικό Πάρκο Côa Valley είναι απομακρυσμένο και άνυδρο. Τα γλυπτά, που αποτελούσαν μεγάλο μέρος του κουτσομπολιού, αναγνωρίστηκαν στις αρχές της δεκαετίας του 1990 όταν επρόκειτο να πλημμυρίσει για ένα φράγμα. Κάντε κρατήσεις για εκδρομές με τέσσερις τροχούς.

Δείτε την πλήρη λίστα των καλύτερων προορισμών κρασιού του 2013 >>>