Αν το τρύγο του 2016 του Napa Valley Cabernet Sauvignon εκτίθεται φέτος Πρεμιέρα Napa Valley η εμπορική δημοπρασία είναι ενδεικτική της συνολικής ποιότητας του έτους, οι πότες κρασιού προσφέρονται για μια επιλογή από όμορφα ισορροπημένα, κομψά κρασιά.

Πραγματοποιήθηκε στις Μαγειρικό Ινστιτούτο της Αμερικής στο Greystone στην Αγία Ελένη , η ετήσια δημοπρασία προσέλκυσε εκατοντάδες μέλη του εμπορίου οίνου στην κοιλάδα Napa για να δειγματοληψήσει πολλά βαρέλια αποκλειστικών κρασιών.

Το σύνολο των συγκεντρώσεων μειώθηκε από τα 4,2 εκατομμύρια δολάρια του περασμένου έτους, από τα 5 εκατομμύρια του προηγούμενου έτους και το ρεκόρ των 6 εκατομμυρίων δολαρίων του 2015, γεγονός που σηματοδότησε τον ενθουσιασμό για το εκπληκτικό vintage του 2013. Τα κεφάλαια χρησιμοποιούνται για την υποστήριξη του Napa Valley Vintners (NVV) ομάδα που προωθεί και προστατεύει την περιοχή.

Τα κρασιά για τη δημοπρασία της πρεμιέρας πραγματοποιούνται αποκλειστικά για την εκδήλωση και πωλούνται σε μεμονωμένους πλειοδότες ως συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης σε παρτίδες που είναι τόσο μικρές όσο 60 φιάλες (πέντε θήκες) και έως 240 (20 θήκες). Οι έμποροι, οι εστιάτορες, οι διανομείς και οι εισαγωγείς αποτελούν τους περισσότερους από τους συμμετέχοντες.

Μια περιοχή που ανακάμπτει

Για πολλούς από τους αγοραστές, αυτή ήταν η πρώτη φορά που επέστρεψαν στην περιοχή μετά τις πυρκαγιές του κρασιού του Οκτωβρίου. «Αυτή η εβδομάδα ήταν μια απόδειξη για το πόσο πολύ οι εμπορικοί μας εταίροι εκτιμούν τις συνδέσεις τους με την Napa Valley, τους αμπελουργούς και τα κρασιά τους», δήλωσε η Linda Reiff, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της NVV. «Είμαστε βαθιά ευγνώμονες για το θετικό τους πνεύμα και την έκρηξη υποστήριξης, από το περασμένο φθινόπωρο μέχρι σήμερα».

Προσφέρθηκαν περίπου 230 παρτίδες, οι περισσότερες με βάση το Cabernet Sauvignon.

Ενώ οι κορυφαίες προσφορές περιελάμβαναν γνωστά ονόματα όπως Αμπελώνες Duckhorn (πήγαινε, Merlot!), άλφα ωμέγα , Οινοποιείο Robert Mondavi , Shafer , Στάγκλιν και Ασημένια βελανιδιά , νεοφερμένος Κρασιά με πάπλωμα επίσης τα πήγε καλά. Ήταν η τρίτη έκδοση του Cabernet Sauvignon από τον Joe Wagner του Κάιμους οικογένεια και meomi .

Μεταξύ των βαρελιών ήταν τόσο πολύτιμοι λίθοι Οι αμπελώνες του Schramsberg 1977 Late-Disgorged Sparkling Reserve, ένα μοναδικό είδος εμφιάλωσης που στηριζόταν στις οινολάσπες για 20 χρόνια.

Εν τω μεταξύ, ο Cabernet Sauvignon και ο Sauvignon Blanc-ειδικός Κτήμα Spottswoode χύθηκε το 2016 Petite Syrah, ένα μαλακό, εύπλαστο ξεχώρισμα από αμπέλια που συνορεύουν με την ιδιοκτησία του στην Αγία Ελένη.

Περιλαμβάνονται και άλλες σημειώσεις Το Farella Vineyard's Ταράτσα από Coombsville και Οι αμπελουργοί της Favia Erickson 2016 Cabernet Franc από έναν ιστότοπο υψηλής ανύψωσης στο Oakville.

Το 2016 Mountain & Bench Cabernet Sauvignon από Ενεργοποιώ τα κελάρια , το νεότερο έργο από την οικογένεια Araujo, ξεχώρισε επίσης ως δομημένο και κλασικό, όπως και το Cask Block Rutherford Cabernet Sauvignon από Παραγώνι , ονομάστηκε για το πρώτο μπλοκ που φυτεύτηκε στην ιδιοκτησία το 1879 από τον Gustave Niebaum.