Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε από το τμήμα κρασιών της Silicon Valley Bank, περίπου το 10% των 4.989 οινοποιείων της Δυτικής Ακτής εξετάζει έντονα την πώληση τα επόμενα πέντε χρόνια. Μεταβάσεις ιδιοκτησίας στη βιομηχανία οίνου, συγγραφέας από τον ιδρυτή του τμήματος Rob McMillan, είναι συνέχεια μιας μελέτης του 2008 με το ίδιο όνομα. Ένα σημαντικό σημείο στη μελέτη 646-ερωτηθέντων είναι ότι τα μικρά οινοποιεία, ειδικά εκείνα που παράγουν τουλάχιστον 5.000 περιπτώσεις ετησίως, είναι πιθανότερο να πουληθούν. Συγκρίνοντας τις πιθανές πωλήσεις ανά περιοχή, η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα ακίνητα της Ουάσιγκτον είναι πιθανότερο να πωληθούν στο εγγύς μέλλον, ακολουθούμενη από το Όρεγκον. Αυτό συμβαίνει με τις πρόσφατες πωλήσεις υψηλού προφίλ και στις δύο περιοχές. Διαβάστε την πλήρη έκθεση >>>

Η βρετανική εταιρεία οινοπνευματωδών ποτών Diageo ανακοίνωσε σχέδια για την κατασκευή ενός νέου αποστακτηρίου 115 εκατομμυρίων δολαρίων στο Shelby County, Κεντάκι. Ο Diageo λέει ότι ελπίζει να λειτουργήσει το αποστακτήριο έως το 2016, με προτεινόμενη κατασκευή σε 300 στρέμματα στην περιοχή Benson Pike. Το οινοπνευματοποιείο θα παράγει 1,8 εκατομμύρια γαλόνια Bourbon και ουίσκι και θα φιλοξενήσει επίσης έξι αποθήκες βαρελιών.

Η ιταλική αστυνομία κατέσχεσε 30.000 μπουκάλια πλαστών Brunello, Chianti Classico και Sagrantino di Montefalco σε επιδρομή μετά από έρευνα τριών μηνών. Τα μπουκάλια, με τιμή ισοδύναμο των 40 $ το καθένα, πωλούνταν σε μπαρ, καταστήματα κρασιού και παντοπωλεία και θα μπορούσαν να ανέλθουν σε εκατοντάδες χιλιάδες δολάρια. Η αστυνομία δεν εντόπισε τα μέρη πίσω από την απάτη.

Το Force Majeure, από το Red Mountain AVA της πολιτείας της Ουάσιγκτον, διόρισε τον Todd Alexander ως τον πρώτο επικεφαλής οινοποιό και γενικό διευθυντή. Ο Alexander έρχεται στο Force Majeure από το Bryant Family Vineyard του Pritchard Hill στην κοιλάδα Napa. Αρχικά, ο Αλέξανδρος θα επιβλέπει την ανάμειξη και εμφιάλωση των οίνων της σειράς συνεργασίας από τους αμπελώνες του 2012 και του 2013. Ξεκινώντας με τον τρύγο του 2014, θα είναι υπεύθυνος για τη δημιουργία του προφίλ των κρασιών Force Majeure.

Στο 67ο Φεστιβάλ Κινηματογράφου των Καννών, ο Moët & Chandon δημοπράτησε 21 μπουκάλια vintage σαμπάνιας από τη Grand Vintage Collection - συμπεριλαμβανομένων των κρασιών από το 1911 και το 1914 - στο 21ο ετήσιο amfAR Gala, Cinema Against AIDS. Τα μπουκάλια πουλήθηκαν για περισσότερα από 200.000 $, με έσοδα από την έρευνα για το AIDS.

Μετά την ανακοίνωση ότι το Σικάγο θα φιλοξενήσει τα βραβεία James Beard του 2015, ο δήμαρχος Rahm Emanuel και το τουριστικό συμβούλιο Select Chicago δεσμεύθηκαν ότι δεν θα χρησιμοποιηθούν δημόσια χρήματα για την εκδήλωση. Αντ 'αυτού, το συμβούλιο επιδιώκει να συγκεντρώσει 2 εκατομμύρια δολάρια σε ιδιωτικά κεφάλαια. Η αλυσίδα παντοπωλείων Mariano και ο παραχωρησιούχος τροφίμων / λιανικής HMSHost έχουν ήδη δεσμεύσει σχεδόν 800.000 $.