Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Τελευταία Νέα

Ο John Kapon του Acker Merrall & Condit έχει τα μάτια του για το μέλλον

John Kapon, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Acker Merrall & Condit , είπε ότι το φάντασμα του κρασιού Rudy Kurniawan είναι το παρελθόν και κοιτάζει το μέλλον.



«Ζήσαμε μέσω της εμπειρίας μας με τον Rudy, μάθαμε από αυτό και βρήκαμε νέες και καλύτερες λύσεις για να διασφαλίσουμε την ακεραιότητα της διαδικασίας», δήλωσε ο Kapon. Λάτρεις του κρασιού . «Για παράδειγμα, από όσα γνωρίζω, η Acker ήταν η πρώτη μεγάλη επιχείρηση δημοπρασίας κρασιού που συμμετείχε σε εμπειρογνώμονες τρίτων για να επιθεωρήσει και να επικυρώσει πολλά από τα εκλεκτά και σπάνια κρασιά που δημοπρατεί πριν από αυτά τα κρασιά που έφτασαν ποτέ στο μπλοκ δημοπρασιών».

Ο Kurniawan, καταδικασμένος τον Δεκέμβριο του 2013 για ομοσπονδιακές κατηγορίες απάτης για παραχάραξη πρόστιμων Burgundies και Μπορντό αξίας τουλάχιστον 30 εκατομμυρίων δολαρίων, εκτίει ποινή 10 ετών σε φυλακή ελάχιστης ασφάλειας στην Καλιφόρνια. Τα εγκλήματά του δημιούργησαν μια ταινία 'Sour Grapes', ένα βιβλίο, ' Διπλότυπα InVino »Και αμέτρητα άρθρα περιοδικών και εφημερίδων.

Ο Kapon - το όνομα του οποίου συνδέθηκε με τα Kurniawan επειδή είχε δημοπρατήσει τόσα πολλά κρασιά - ήταν επίσης θύμα, 'ένα από τα μεγαλύτερα ... [αποτέλεσμα] των σχέσεών μας με τον Rudy, και όπως αντανακλάται στην (δικαστική) απόφαση μας κατά αυτόν, μείναμε στην τρύπα για τεράστια χρηματικά ποσά, εκ των οποίων πολλά εκατομμύρια δολάρια παραμένουν εκκρεμή. '



«Αλλά», πρόσθεσε ο Kapon, «ξεπεράσαμε αυτήν την καταιγίδα πολύ καιρό. Και ενώ ο Rudy είναι ένα ατυχές κομμάτι του μακρινού μας παρελθόντος, τόσο η Acker όσο και η βιομηχανία στο σύνολό της έχουν προχωρήσει από καιρό. '

Ως απόδειξη, η επιχείρηση δημοπρασιών της Acker δημιούργησε πωλήσεις 80 εκατομμυρίων δολαρίων το 2017. Ο Kapon είπε ότι η Acker ήταν Νο 1 στην Ασία και Νο 1 στον κόσμο για το 2017. «Ήμασταν ακόμη και Νο 1 στις ΗΠΑ για τους πρώτους έξι μήνες. '

Ο οίκος δημοπρασιών του Σικάγου, Χάρτ Ντέιβις Χάρτ , τερμάτισε πρώτη στις Ηνωμένες Πολιτείες το 2017 με πωλήσεις 48,6 εκατομμυρίων δολαρίων. 'Αυτός ο αριθμός δεν περιλαμβάνει τις διαδικτυακές δημοπρασίες μας', δήλωσε η εκπρόσωπος της HDH, Σοφία Σπρίνγκερ. Το σπίτι δεν λειτουργεί στην Ασία ή στην Ευρώπη.

Επιστροφή στην επιχείρηση διανομής κρασιού

Η Kapon, η οποία ξεκίνησε την επιχείρηση δημοπρασιών της Acker πριν από 20 χρόνια, θέλει να επεκτείνει τις δραστηριότητές της στο κατάστημα λιανικής. «Θέλουμε να γίνει σημείο προορισμού για τους ανθρώπους», εξήγησε. «Από καθημερινή άποψη για το πόσιμο, το κρασί είναι ένα προϊόν 7-Eleven. Οι άνθρωποι πηγαίνουν όπου είναι βολικό. Υπάρχουν καταστήματα κάθε τρία τετράγωνα στο Μανχάταν.

«Πρέπει να διαφοροποιηθούμε και να δώσουμε στους ανθρώπους έναν λόγο να έρθουν στο Acker Merrall», είπε, εξηγώντας ότι οι καθημερινές γεύσεις του καταστήματος με κρασιά υψηλών προδιαγραφών και δείπνα όπου οι πελάτες μπορούν να έρθουν και να δοκιμάσουν 15 σπάνια κρασιά στην τιμή ενός μπουκάλι, είναι τρόποι για να ξεχωρίσετε από το πλήθος.

«Ανεξάρτητα από το τι συμβαίνει, όλα μπορούν να σταματήσουν, μπορείτε να καθίσετε και να γευματίσετε και να έχετε κρασιά με φίλους», είπε. «Οι άνθρωποι γίνονται φίλοι σας όταν μοιράζεστε κρασιά μαζί τους, οπότε τα δείπνα για εμάς αφορούν την εκπαίδευση και φέρνουν την εμπειρία εκλεκτού και σπάνιου κρασιού στους ανθρώπους. Είναι πραγματικά υπέροχο για άτομα που θέλουν να μάθουν και να ανακαλύψουν νέα κρασιά. '

«Τα κρασιά προορίζονται πραγματικά να μοιραστούν», είπε.