Τη δεύτερη νύχτα μου στην πόλη στην ουκρανική πόλη Lviv, απολάμβανα happy hour στο Siaivo , ένα διώροφο αρ ντεκό καφέ και μπαρ, όταν ακούστηκε μια σειρήνα αεροπορικής επιδρομής από το τηλέφωνό μου. Την προηγούμενη μέρα, με ενθάρρυναν να κατεβάσω το Air Alert, μια εφαρμογή έγκαιρης προειδοποίησης που αναπτύχθηκε από την ουκρανική κυβέρνηση και την εξέφρασε ο Mark Hamill—ναι, ο Luke Skywalker του Star Wars—ο οποίος με προειδοποιούσε τώρα να πάω στο πλησιέστερο καταφύγιο. Το γραφικό στην οθόνη μου ενός βλήματος που πέφτει ήταν ξεκάθαρο, αλλά το συναίσθημα στο μπαρ ήταν μια ενημερωμένη απάθεια. Δεν ήταν η πρώτη φορά που ο Χάμιλ προειδοποιούσε τους ντόπιους. Έξω από το μπαρ, ο θόρυβος της κίνησης των επιβατών σχεδόν έπνιξε την πραγματική σειρήνα αεροπορικής επιδρομής που ερχόταν από ψηλά. Και μέσα; Κανένας με α τζιν με τόνικ στο χέρι πήγαινε οπουδήποτε. Το μπαρ στην πραγματικότητα γέμιζε, χύθηκε στο μπαλκόνι.

Μπορεί να σου αρέσει επίσης: Πάνω από ένα χρόνο μετά τη ρωσική εισβολή, η βιομηχανία κρασιού της Ουκρανίας εκτιμά τη ζημιά

Ο πάγκος του μπροστινού παραθύρου ήταν γεμάτος με ανθρώπους που φορούσαν κουμπιά και κορδόνια, που ξεχύθηκαν από ένα μεγάλο τεχνολογικό συνέδριο κάτω από το τετράγωνο. Άλλοι θαμώνες εγκαταστάθηκαν δίπλα σε ένα χαμηλό μπαρ. Κάθισαν και παρακολούθησαν barista-bartenders να ανακατεύουν κρύους ιρλανδικούς καφέδες, οι οποίοι είναι αγκυροβολημένοι από τη γεύση των κόκκων καφέ που έχουν υποστεί ζύμωση φράουλας από το Κίεβο Τρελλόψωτο . Με άλλα λόγια, ήταν μια σκηνή που έμοιαζε εντυπωσιακά φυσιολογική. Είχε περάσει περισσότερο από ενάμιση χρόνο από την έναρξη της ρωσικής εισβολής και παρά τον α πρόσφατη επίθεση σε αποθήκη της Κάριτας στην άκρη της πόλης, η νυχτερινή ζωή στο Lviv είχε ανακάμψει με αποφασιστικότητα — όχι σε εβδομάδες ή ημέρες, αλλά σε ώρες.

Τα τηλέφωνα έκλεισαν και η φωνή του Χάμιλ υποχώρησε. Ο Andriy Kosteniuk, ο επικεφαλής σεφ και barista της μητρικής εταιρείας του Siaivo, Shum Restaurant Group, πρότεινε να δοκιμάσω ένα νέο τζιν για το οποίο συζητούσαν. Αν δεν έφτανε μια πιο τρομερή προειδοποίηση, ήταν ξεκάθαρο ότι η νύχτα είχε μόλις αρχίσει. Αυτό δεν ήταν κόλπο του μυαλού των Τζεντάι - μάλλον, οι Ουκρανοί φαίνεται να έχουν υιοθετήσει μια αδιάφορη αποδοχή της περίστασής τους. Τι άλλη επιλογή έχουν;

«Ρωσικά αεροπλάνα, MiG-31, διέσχισαν τα σύνορα», εξήγησε επιπόλαια ο Kosteniuk. Είχε περάσει πολύ χειρότερα. «Την πρώτη φορά που έγινε επίθεση με ρουκέτα, κοιμήθηκα όλο το βράδυ και δεν το ήξερα, μετά έλαβα τόσες πολλές κλήσεις που με ρωτούσαν πώς είμαι. Είπα: «Είμαι καλά, ευχαριστώ. Πώς είσαι;» αστειεύτηκε. «Τότε μου είπαν ότι έγινε μια επίθεση ένα χιλιόμετρο πίσω από το σπίτι μου».

Αυτές τις μέρες, οι περισσότεροι Ουκρανοί έχουν καλύτερη αίσθηση του τι συμβαίνει. «Όταν τα αεροπλάνα ανεβαίνουν, όλη η Ουκρανία λαμβάνει αυτόν τον εναέριο συναγερμό επειδή έχουν ρουκέτες, αλλά θα μπορούσαν επίσης απλώς να εκπαιδεύονται», πρόσθεσε η Τζούλια Βέντσακ, διευθύντρια επικοινωνίας του Σουμ.

«Συνήθως, όταν γνωρίζουμε ότι είναι μόνο εκπαίδευση, δεν σταματάμε αυτό που κάνουμε», είπε ο Kosteniuk, εξηγώντας ότι όπως οι περισσότεροι άνθρωποι εδώ, γνωρίζει κάποιον που υπηρετεί στην πρώτη γραμμή και μπορεί να προσφέρει μέσω ιδιωτικών καναλιών αυτό που πιστεύει ότι είναι το πιο ακριβείς πληροφορίες. «Όταν πρόκειται για επίθεση με πυραύλους, κάνουμε διαφορετικά, αλλά υπάρχουν καταφύγια εδώ σε αυτό το κτίριο». Έτσι, παραγγείλαμε άλλον έναν γύρο Tanqueray και τονωτικά πριν από την επόμενη στάση μου.

Πειραματικό Σινο άνοιξε τις πόρτες του στο κατώφλι του Covid. Ήταν το όνειρο ζωής του Andrii Osypchuk να ανοίξει ένα μπαρ στην Ουκρανία όταν έκλεισε τα 30. Αυτό ακριβώς έκανε μετά από μια δεκαετία που εργάστηκε στο εξωτερικό στην Ελλάδα και τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, όπου τελικά έγινε πρεσβευτής της εταιρείας Patrón Tequila.

Το 2021, δύο χρόνια μετά το ντεμπούτο της Sino Experimental, ο Osypchuk αναδείχθηκε κορυφαίος μπάρμαν στο Diageo's Παγκόσμιος Τελικός Παγκόσμιας Κλάσης . Έκτοτε πούλησε το μπαρ, αλλά εξακολουθεί να συμβουλεύεται το εποχικό μενού που είναι χτισμένο γύρω από φρέσκα λουλούδια, βότανα, φρούτα και μύκητες. Στην αρχή, ο Osypchuk έβγαινε σε εκδρομές για αναζήτηση τροφής κάθε Σαββατοκύριακο. «Ήμουν τόσο παθιασμένος με την ουκρανική σκηνή και την ουκρανική παραγωγή», μου είπε ο Osypchuk. «Θα αναζητούσαμε τροφή στο δάσος δημιουργώντας ένα νέο μενού κάθε εβδομάδα. θα παίζαμε με μανιτάρια και σανό».

Αυτή η υπερτοπική προσέγγιση στα κοκτέιλ είναι που βοήθησε τον Osypchuk να αποκτήσει διεθνή αναγνώριση και εξακολουθεί να εμφανίζεται πλήρως στο μπαρ. Σε ένα από τα προηγούμενα ταξίδια του για αναζήτηση τροφής, ο Osypchuk θυμήθηκε τη στιγμή που τον σταμάτησε μαζί με έναν σύντροφό του ένας ζωγράφος που «έμοιαζε σαν να ζούσε στο δάσος». Αυτός ο άντρας έφερε τον Osypchuk στον κήπο του και τον κάλεσε να πάρει ό,τι μπορούσε να μαζέψει από τις αγριοκερασιές. Το φρούτο είναι πηγή εθνικής υπερηφάνειας μεταξύ των Ουκρανών, η ραχοκοκαλιά της Piana Vishnia, γνωστή και ως «Drunk Cherry», ένα λικέρ κερασιού με κονιάκ που αποτελεί βασικό προϊόν του νοικοκυριού σε όλη την περιοχή από τον 17ο αιώνα.

Τις ώρες πριν επισκεφτώ το Sino Experimental, είχα πάρει την πρώτη μου γεύση Piana Vishnya στην αρχική τοποθεσία του ομώνυμου μπαρ. Η εγχώρια, πλέον διεθνής, αλυσίδα παμπ είναι γνωστή για την ομώνυμη εκδοχή του λικέρ. Από τότε που ξεκίνησε ο πόλεμος, νέα φυλάκια εμφανίστηκαν σε όλη την Ανατολική Ευρώπη και μόλις τον περασμένο μήνα η τελευταία του τοποθεσία προσγειώθηκε στη γειτονιά Soho του Λονδίνου, λίγες πόρτες πιο κάτω από τα 50 καλύτερα αναγνωρισμένα στον κόσμο Bar Termini .

Πίσω στο Sino Experimental, ο Osypchuk αποφάσισε να ενσωματώσει το λατρεμένο φρούτο σε έναν καφέ και σόδα κεράσι καπνιστό με ροκανίδια από ξύλο κερασιάς. «Θα μπορούσατε να το αναμίξετε με οποιοδήποτε πνεύμα», είπε.

Αυτά τα μίξερ με έγχυση ήταν μεγάλη επιτυχία και γρήγορα μεγάλωσε τη δική του σειρά craft tonics. Η άμεση επιτυχία του υποβοηθήθηκε εν μέρει από τον πόλεμο. «Ξεκινήσαμε να τα πουλάμε σε μπαρ πριν από ένα χρόνο, όταν το εργοστάσιο της Coca-Cola δέχτηκε επίθεση και δεν υπήρχε τονωτικό διαθέσιμο στην αγορά», είπε. Όταν οι ρωσικές επιθέσεις σε κατασκευαστές φιαλών προκάλεσαν πανεθνική έλλειψη γυαλιού, ο Osypchuk στράφηκε στα κουτιά. «Πολλές μάρκες μετακινήθηκαν σε διαφορετικά μεγέθη ή σχήματα μπουκαλιών ή κονσερβών επειδή δεν μπορούσαν να πάρουν γυαλί σε αυτόν τον όγκο», είπε. Πολλές από αυτές τις επιχειρήσεις πήραν κουτιά στην Πολωνία και δημιούργησαν γραμμές κονσερβοποίησης στην Ουκρανία. «Τώρα φέρνω κουτάκια εδώ και έχω τη δική μου μικρή γραμμή», είπε.

Του είπα ότι γνώριζα το πρόβλημα. Το βράδυ πριν φύγω για την Ευρώπη, το είχα επισκεφτεί Pebble Bar στη Νέα Υόρκη για την έναρξη της The Last Drop’s τελευταία κυκλοφορία, ένα ιρλανδικό ουίσκι single malt 32 ετών. Ήταν η τελευταία μου σταγόνα υγρού θάρρους πριν ξεκινήσω το ταξίδι μου που προκαλεί άγχος. Έκανα φρυγανιές με έναν εκπρόσωπο της Sazerac που με ρώτησε πού θα πήγαινα μετά. Όταν έθεσα τα σχέδιά μου, μου είπε πώς μόλις είχε μάθει ότι η ομάδα προμηθεύονταν τα μπουκάλια της από ένα εργοστάσιο γυαλιού στην Ουκρανία πριν από τη ρωσική εισβολή και συνέχισε να υποστηρίζει οικονομικά το εργοστάσιο, ακόμη και αφού είχαν αλλάξει προμηθευτή.

Μπορεί να σου αρέσει επίσης: Πώς ο πόλεμος της Ρωσίας στην Ουκρανία απειλεί την πρόοδο της οινοποίησης δεκαετιών

Διάβαζα ιστορίες για το πώς στις πρώτες μέρες του πολέμου, τον Φεβρουάριο του 2022, η ουκρανική κυβέρνηση είχε ενθαρρύνει τους πολίτες να επαναχρησιμοποιήσουν παλιά μπουκάλια για βόμβες μολότοφ. Ήταν μια ρομαντική ιδέα να απεικονίζεις τα άδεια του Buffalo Trace να παίζουν ρόλο στην αντίσταση. Είχα αποφασίσει να αναζητήσω το εργοστάσιο στα ανατολικά χωρίς αποτέλεσμα. Ο Osypchuk εξήγησε γιατί δεν μπορούσα να το βρω.

«Περίπου 30 μίλια από το Κίεβο, στο βορρά, υπάρχουν μερικά διεθνή εργοστάσια γυαλιού εκεί, αλλά όλα έχουν καταστραφεί», αποκάλυψε. «Ήθελα να αγοράσω από αυτούς ο ίδιος, αλλά κανείς δεν απαντά στο τηλέφωνο, δεν υπάρχει τίποτα εκεί».

Δικαιολογήθηκε πριν επιστρέψει στο τραπέζι μας με έναν γύρο βολών Patrón. Καθώς κάναμε πρόποση για τη νίκη της Ουκρανίας, ο Λουκ Σκαϊγουόκερ μας ενημέρωσε για το ξεκάθαρο, ευλογώντας μας με ένα «Είθε η δύναμη να είναι μαζί σας». Η ηχογράφηση ήταν το υλικό της δυστοπικής επιστημονικής φαντασίας, που ηχούσε σε πραγματικό χρόνο. Δεν είμαι σίγουρος αν η βεβαιότητα ενός looping soundbite, που έγινε πριν από πολύ καιρό σε κάτι που έμοιαζε με έναν γαλαξία πολύ, πολύ μακρινό, με έκανε να νιώθω λίγο πολύ μόνος. Αλλά τα MIG είχαν φύγει προς το παρόν. Βγήκαμε στο δρόμο.

Σε μικρή απόσταση με τα πόδια, στην πλατεία του καθεδρικού ναού, διαπίστωσα ότι μια εκτεταμένη σεζόν στη βεράντα ήταν ακόμα σε πλήρη ισχύ. Παρά τις πρώτες νύχτες του χειμώνα, οι ντόπιοι έμεναν σε εξωτερικούς χώρους πίνοντας ποτά. Ηχεία στο παράθυρο του People Place Bar κατέρριψε το '1 Thing' της Amerie από έναν D.J. περίπτερο μπροστά. Τα τραπέζια με τέντες του μπαρ ξεχύθηκαν προς τους τοίχους της ιστορικής Αρχικαθεδρικής Βασιλικής της Κοιμήσεως της Θεοτόκου του 14ου αιώνα. Πριν από τη ρωσική εισβολή, το κάπνισμα και το ποτό γύρω από την εκκλησία ήταν αδιανόητο, αλλά τώρα μια κοινωνική μπαμπούσκα που έτρωγε το δείπνο της από την Tupperware καθόταν φιλικά δίπλα σε μια κλίκα από κομψές νεαρές γυναίκες που ξεκινούσαν τη νύχτα με ψεκάδες.

«Το μπαρ μας έχει να κάνει με συναισθήματα και θα πρέπει να νιώθεις ότι αυτό είναι ένα ασφαλές μέρος, σαν ένα σπίτι, όπου όλοι είναι φίλοι σου», μου είπε ο συνιδιοκτήτης Pavlo Ostrytskyi σε έναν γύρο Oaxacan Old Fashioneds . Το μενού κοκτέιλ είναι γεμάτο με παλιά και νέα κλασικά, όπως ένα Αεροπορία και ένας νεκρός Ρώσος (η θρασύτητα του μπαρ Λευκό Ρωσικό ). Ωστόσο, μια λίστα με ελαφρύτερες και πιο γλυκές πρωτότυπες δημιουργίες αλλάζει θέματα ανάλογα με τις εποχές, ενώ, ταυτόχρονα, ελκύει τις νεαρές γυναίκες που υπερτερούν αριθμητικά των ανδρών—όχι μόνο στο μπαρ, αλλά σε όλες τις γωνιές της πόλης, συνέπεια της πόλεμος. Τον περασμένο χειμώνα, τα ποτά περιελάμβαναν το Winter People με βάση τη βότκα μανταρίνι, εμπνευσμένο από την ποίηση του Kuzma, τραγουδιστή του ουκρανικού ποπ συγκροτήματος Skryabin της δεκαετίας του 2000.

Μπορεί να σου αρέσει επίσης: Τα οινοποιεία των ΗΠΑ υποστηρίζουν την Ουκρανία με εκδηλώσεις, πωλήσεις φιαλών και πολλά άλλα

«Οι άνθρωποι εξακολουθούν να διασκεδάζουν – δεν είναι εύκολο να πούμε την αλήθεια, αλλά όλοι εδώ προσπαθούν ακόμα να ζήσουν μια κανονική ζωή», εξήγησε ο Antony Pivlak, διευθυντής μπαρ του People Place Bar. «Πολλοί άνθρωποι ζουν μια μέρα τη φορά γιατί ποτέ δεν ξέρεις πότε κάποιος πύραυλος μπορεί απλώς να σε καταστρέψει».

Σε αντίθεση με τα πιο καθιερωμένα γκρουπ εστιατορίων όπως το Shum and Fest, ο Ostrytskyi και οι συνεργάτες του είναι μεταξύ εκείνων που ασχολούνται «βδομάδα με την εβδομάδα» καθώς ζυγίζουν τις προσωπικές και επαγγελματικές τους υποχρεώσεις. Ωστόσο, ο Ostrytskyi έχει μια παράπλευρη συναυλία, λειτουργώντας West Bartenders School , το οποίο παρέχει εβδομαδιαία εκπαίδευση σε όλα τα επίπεδα δεξιοτήτων και του δίνει την πρώτη ευκαιρία σε πιθανές νέες προσλήψεις σε μια ανταγωνιστική αγορά. «Χρειαζόμαστε πάντα καλούς μπάρμαν στην υψηλή σεζόν», είπε. «Αν δείξεις κάποιο ταλέντο, είναι πολύ εύκολο να βρεις δουλειά αυτή τη στιγμή».

Το ζευγάρι φέρνει επίσης την πείρα του στο Κίεβο κατά καιρούς. Λίγες μέρες μετά τη συνάντησή μας, ο Ostrytskyi επιβιβάστηκε σε ένα τρένο για να δουλέψει στο περίπτερο Tanqueray στην έκθεση Wine & Spirits Ukraine, μια εξαμηνιαία εμπορική έκθεση στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο της πόλης. Ακόμη και ως στοχευμένες πυραυλικές επιθέσεις στην πρωτεύουσα της Ουκρανίας έχουν γίνει κοινός τόπος, συνέδρια όπως το Diageo Bar Academy συνεχίστηκαν όπως είχε προγραμματιστεί.

Ο Ostrytskyi μου εξήγησε πώς η σκηνή του μπαρ στο Lviv αρχικά μειώθηκε κατά τη διάρκεια του Covid και μετά ξανά όταν οι πωλήσεις αλκοόλ απαγορεύτηκαν σε ολόκληρη τη χώρα κατά τους πρώτους μήνες του πολέμου. Τώρα, ωστόσο, οι επενδυτές κοντά και μακριά βλέπουν το Lviv ως μια ασφαλή επένδυση.

Το People Place δεν ξεκίνησε έτσι. Το μπαρ άνοιξε τις πρώτες μέρες της πανδημίας και σχεδόν αμέσως προσαρμόστηκε ώστε να γίνει αληθινός ομιλητής. «Είχαμε σκούρο χαρτί πάνω από τα παράθυρα, έτσι δεν μπορούσες να δεις τι γινόταν μέσα από έξω», είπε ο Ostrytskyi. «Οι επισκέπτες έρχονταν σε μια πόρτα λίγες πόρτες πιο κάτω, έμπαιναν στις κατακόμβες, έφταναν στο υπόγειό μας και μετά ανέβαιναν πάνω».

Έπρεπε να γελάσω. Εξήγησα ότι αυτό ήταν εντυπωσιακά παρόμοιο με το πώς κάποιος κερδίζει την είσοδο στο William Rabbit στην Κρακοβία, την οποία επισκέφτηκα το βράδυ πριν περάσω στην Ουκρανία. Είχα ξοδέψει περισσότερο χρόνο προσπαθώντας να εντοπίσω την είσοδο χωρίς σήμανση, αρκετές πόρτες μακριά από την αναφερόμενη διεύθυνση του μπαρ, παρά πίνοντας μέσα.

«Πολλά μπαρ έκαναν κάτι παρόμοιο», είπε ο Ostrytskyi. «Είχαμε κάποιες νύχτες που ήταν αρκετά δυνατές και θα λέγαμε απλώς να ησυχάσουμε, να κλείσουμε τη μουσική, να περιμένουμε να φύγει η αστυνομία και να ξαναρχίσουμε».

Λίγους γύρους στη συνομιλία μας, έπρεπε να φύγω για να συναντήσω ένα ραντεβού στις Promin , μια κοντινή πιτσαρία.

Με έπιασε μια αυτοσχέδια συναυλία στο δρόμο. Ένα πλήθος εφήβων σχημάτισε έναν κυκλικό χορό γύρω από ένα λάκκο mosh, όλοι τους τραγουδούσαν στην κορυφή των πνευμόνων τους σε ένα ζευγάρι κιθαρίστες που περιστρέφονταν μεταξύ των διασκευών του 'Zombie' των Cranberries σε συνδυασμό με τα 'Rape Me' και 'Come as You' των Nirvana. Είναι.' Μέσα στο απαλό χάος, τα παιδιά πέρασαν καπέλα για να μαζέψουν χρήματα για την πολεμική προσπάθεια. Δεν υπήρχε πολύ μικρή, πολύ σύντομη ευκαιρία, για να συγκεντρωθούν χρήματα για τον σκοπό. Πίσω στο Siaivo, έρανοι για κοκτέιλ αγόρασαν drones και φορτηγά για την οικογένεια και τους φίλους που πολεμούσαν στην πρώτη γραμμή.

Η ομάδα εστιατορίων στην οποία ανήκει το Siaivo διαχειρίζεται επίσης την Promin. Η πίτα της με μαργαρίτα συναγωνίστηκε ό,τι είχα φάει, από τη Razza στο Jersey City μέχρι τη Sartoria Panatieri στη Βαρκελώνη. Το ένα μας τάισε και τον εαυτό μου και το ραντεβού μου και η αφράτη κρούστα με φουσκάλες —που προέρχεται από ζυμωμένη ζύμη 48 ωρών από εισαγόμενο ιταλικό αλεύρι 00— κόστισε 6$. Αποφάσισα να αλλάξω τα πράγματα και να δοκιμάσω ένα ζουμερό Cabernet Sauvignon από τον Sergiy Stakhovsky, τον Ουκρανό τενίστα που έγινε αμπελουργός, ο οποίος, από το 2018, παράγει κρασιά στα ορεινά νοτιοδυτικά σύνορα της Ουκρανίας με την Ουγγαρία.

Παρόλο που είχαν μείνει δύο ώρες μέχρι την απαγόρευση κυκλοφορίας -μόλις 10 μ.μ.- ήταν ακόμα πολύ αργά για να αγοράσω νόμιμα ποτό στην πόλη. Ωστόσο, η σερβιτόρα μας εξήγησε ότι κάθε επιχείρηση στη χώρα είχε μια λύση. Απλώς σκάναρα τον κωδικό QR στο τραπέζι μου, που με έφερε σε ένα αντίστοιχο Venmo, και εκείνη αγόραζε το κρασί μας από την τσέπη μου προτού της πληρώσω απευθείας 2,70 $. Έστειλα ένα DM στον Kosteniuk για να το επιβεβαιώσει και με διαβεβαίωσε ότι ήταν τυπική διαδικασία λειτουργίας.

Μοιράστηκε επίσης κάποιες γνώσεις σχετικά με τη σκηνή μετά τις ώρες λειτουργίας: Θα μπορούσα να διακόψω ένα πάρτι στο σπίτι πριν ξεκινήσει η απαγόρευση κυκλοφορίας, αλλά προειδοποίησε ότι θα έπρεπε να παραμείνω μέσα μέχρι την ανατολή του ηλίου. «Αν θέλεις να φύγεις νωρίτερα, απλώς κλείνουν την πόρτα και είσαι μόνος σου», είπε. «Δεν γνωριζόμαστε, πήγαινε σπίτι σου».

Όπως λένε οι φήμες, εάν ο στρατός βρει κάποιον έξω μετά την απαγόρευση κυκλοφορίας, θα μπορούσε να επιστραφεί στο στρατό μέσα στη νύχτα. Αν και κανένας που συνάντησα δεν μπορούσε να κατονομάσει κανέναν που γνώριζε που είχε αυτή τη μοίρα από πρώτο χέρι, προφανώς έχει γίνει ένας αποτελεσματικός αποτρεπτικός παράγοντας. Παρά τις καλύτερες προσπάθειες πολλών Ουκρανών να ζήσουν κανονικά, δεν υπάρχει κανένα κόλπο με το μυαλό των Τζεντάι για να εμποδίσουν τον πόλεμο παντού γύρω τους.