Τα βελούδινα φύλλα και τα μικρά άνθη που μοιάζουν με ιβίσκο του φυτού marshmallow (Althaea officinalis) είναι μια γοητευτική προσθήκη σε κάθε άτυπο κήπο. Με ύψος 4 έως 6 πόδια με όρθια συνήθεια, το marshmallow χρησιμεύει ως ένα όμορφο φυτό φόντου για κήπους εξοχικών σπιτιών, κήπους με βότανα, μικτά πολυετή κρεβάτια ή κήπους βροχής. Οι λευκές έως απαλό ροζ άνθη του εμφανίζονται κατά μήκος των στελεχών από τα μέσα του καλοκαιριού μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου.

Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι και οι Ρωμαίοι χρησιμοποιούσαν τις ρίζες των φυτών marshmallow για να φτιάξουν ένα γλυκό που ήταν ο πρόδρομος των σημερινών marshmallows. Ωστόσο, τα γλυκά λευκά πράγματα που αγοράζετε για να φτιάξετε s'mores και λιχουδιές marshmallow δεν περιέχουν πλέον κανένα μέρος του φυτού. Τώρα καλλιεργείται κυρίως ως καλλωπιστικό, αν και όλα τα μέρη του φυτού είναι βρώσιμα και περιέχουν μια κολλώδη βλέννα που ορισμένοι μάγειρες προσθέτουν σε σούπες και μαγειρευτά για να πήξουν.

Επισκόπηση Marshmallow

Όνομα γένους	Althaea officinalis
Συνηθισμένο όνομα	Marshmallow
Πρόσθετα κοινά ονόματα	Μολόχα
Τύπος φυτού	Αιωνόβιος
Φως	Ήλιος
Υψος	3 έως 6 πόδια
Πλάτος	2 έως 4 πόδια
Χρώμα λουλουδιών	Ροζ, Λευκό
Χρώμα φυλλώματος	Μπλε πράσινο
Χαρακτηριστικά σεζόν	Καλοκαιρινή άνθιση
Ειδικά χαρακτηριστικά	Προσελκύει πουλιά, χαμηλή συντήρηση
Ζώνες	3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Διάδοση	Διαίρεση, Σπόρος

Πού να φυτέψετε Marshmallow

Καλλιεργήστε marshmallow σε οποιονδήποτε ηλιόλουστο κήπο όπου μπορεί να διατηρηθεί σταθερή η υγρασία του εδάφους. Λιγότερο από έξι ώρες άμεσου ήλιου έχει ως αποτέλεσμα λιγότερα λουλούδια. Επιλέξτε μια περιοχή με επαρκή υγρασία, ειδικά όταν το φυτό εδραιώνεται. Ανέχεται το κρύο και μπορεί να καλλιεργηθεί στις ζώνες 3 έως 9 του USDA.

Λόγω του μεγέθους και της όρθιας συνήθειας του φυτού, τοποθετήστε marshmallows προς το πίσω μέρος των μικτών κλινών ή το κέντρο ενός κυκλικού κρεβατιού. Τα φύλλα του έχουν λεπτές τρίχες τόσο στην πάνω όσο και στην κάτω επιφάνεια, δίνοντάς τους μια βελούδινη υφή. χρησιμεύουν ως αλουμινόχαρτο για άλλα πολύχρωμα ανθοφόρα φυτά. Τα απαλά λευκά ή απαλά ροζ άνθη του Marshmallow συνδυάζονται εύκολα με μια μεγάλη ποικιλία πολυετών φυτών. Είναι επίσης μια καλή επιλογή για έναν κήπο βροχής όπου τα εδάφη βιώνουν κατά διαστήματα πολλή υγρασία. Ωστόσο, το marshmallow δεν αναπτύσσεται καλά σε συνεχώς στάσιμο νερό.

Πώς και πότε να φυτέψετε Marshmallow

Σπείρετε σπόρους marshmallow σε εξωτερικούς χώρους το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Οι σπόροι που έχουν σπαρθεί την άνοιξη απαιτεί μια περίοδο ψυχρή διαστρωμάτωση (ψύξη για αρκετές εβδομάδες) για να σπάσει ο λήθαργος του. Ο φθινοπωρινός σπόρος δεν χρειάζεται ψύξη, καθώς έχει χαμηλές θερμοκρασίες σε εξωτερικούς χώρους. Φυτέψτε τέσσερις έως πέντε σπόρους μαζί, χωρίζοντας κάθε ομάδα 24 έως 30 ίντσες μεταξύ τους. Αφού τα σπορόφυτα είναι αρκετά εκατοστά ψηλά, αφαιρέστε όλα εκτός από τα πιο δυνατά από κάθε ομάδα. Για σπόρους που έχουν ξεκινήσει σε εσωτερικούς χώρους, μεταφυτέψτε τους αφού περάσει ο κίνδυνος παγετού, με απόσταση μεταξύ τους 24 έως 30 ίντσες. Ποτίστε τα σπορόφυτα με συνέπεια για την πρώτη καλλιεργητική περίοδο.

Συμβουλές φροντίδας φυτών Marshmallow

Το Marshmallow μπορεί να βρεθεί στις γηγενείς του περιοχές (Κεντρική Ασία και Δυτική Ευρώπη) να αναπτύσσεται άγρια ​​σε υγροτόπους, τάφρους και όχθες ρεμάτων, γεγονός που προσφέρει μια ένδειξη για τις προτιμήσεις του στον κήπο.

Φως

Το Marshmallow ευδοκιμεί τουλάχιστον έξι ώρες πλήρη ήλιο την ημέρα . Λιγότερος ήλιος έχει ως αποτέλεσμα λιγότερα λουλούδια.

Έδαφος και Νερό

Ενώ είναι προσαρμόσιμο στους τύπους εδάφους και το pH, το marshmallow είναι καλύτερα σε ελώδη εδάφη. Ιδανικό είναι το γόνιμο έδαφος που συγκρατεί την υγρασία με καλή αποστράγγιση. Προσθέστε άφθονο κομπόστ , τεμαχισμένα φύλλα ή άλλα είδη οργανικής ύλης στο έδαφος του κήπου πριν από τη φύτευση για να βελτιωθεί η διατήρηση της υγρασίας και η αποστράγγιση. Μάλτσαρα γύρω από το φυτό βοηθά επίσης στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους. Αν και οι ρίζες του φυτού χρειάζονται σταθερή υγρασία, δεν τα πάει καλά όταν οι ρίζες είναι συνεχώς βυθισμένες. Η καλή αποστράγγιση είναι απαραίτητη . Τα καλά εγκατεστημένα φυτά ανέχονται σύντομες περιόδους ξηρού εδάφους.

Θερμοκρασία και Υγρασία

Τα φυτά Marshmallow αναπτύσσονται σε ένα ευρύ κλίμα (Ζώνες 3-9) και είναι ανθεκτικά στο κρύο. Η υπερβολική ζέστη, ιδιαίτερα όταν συνδυάζεται με χαμηλή υγρασία, μπορεί να προκαλέσει μαρασμό των φυτών.

Λίπασμα

Εάν προσθέσετε οργανική ύλη στο έδαφος πριν από τη φύτευση, συνήθως δεν απαιτείται πρόσθετο λίπασμα. Εάν πιστεύετε ότι τα φυτά σας χρειάζονται ενίσχυση, εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα οργανικού λιπάσματος χαμηλής περιεκτικότητας σε άζωτο την άνοιξη ή τις αρχές του καλοκαιριού. Ένα αραιό διάλυμα α υγρό λίπασμα δουλεύει καλά.

Κλάδεμα

Το κλάδεμα δεν είναι συνήθως απαραίτητο με marshmallows. Η αφαίρεση των λουλουδιών διατηρεί τα φυτά στην καλύτερη εμφάνιση. Τα φυτά πεθαίνουν πίσω στο έδαφος στα τέλη του φθινοπώρου ή του χειμώνα. αφαιρέστε τα νεκρά στελέχη πριν εμφανιστεί νέα ανάπτυξη την άνοιξη.

Παράσιτα και προβλήματα

Λίγα παράσιτα ή ασθένειες ενοχλούν τα φυτά marshmallow, αν και τα σκαθάρια ψύλλων κατά καιρούς προσβάλλουν φυτά, προκαλώντας μικρές τρύπες αλλά ελάχιστη ζημιά. Εάν έχετε σοβαρή προσβολή, χρησιμοποιήστε λάδι neem .

Τα marshmallows σχετίζονται στενά με τα hollyhocks και, όπως τα hollyhocks, ενοχλούνται περιστασιακά από τη μυκητιακή ασθένεια που είναι γνωστή ως σκουριά. Τα πρώτα σημάδια της νόσου είναι ανοιχτόχρωμες κηλίδες στην κάτω πλευρά των κάτω φύλλων. Οι κηλίδες γίνονται κοκκινωπό-πορτοκαλί καθώς σχηματίζονται σπόρια. Τελικά, οι κηλίδες γίνονται μαύρες. Η σκουριά αποδυναμώνει τα φυτά και μειώνει την εμφάνισή τους. Για να ελαχιστοποιήσετε τη ζημιά από τη σκουριά, αφαιρέστε τυχόν φύλλα που παρουσιάζουν σημάδια μόλυνσης και όσα πέφτουν στο έδαφος. Αποφύγετε το πότισμα από πάνω. Τα μυκητοκτόνα χαλκού είναι επίσης αποτελεσματικά για τη θεραπεία μολυσμένων φυτών.

Πώς να πολλαπλασιάσετε τα φυτά Marshmallow

Τα φυτά Marshmallow μπορούν να πολλαπλασιαστούν με σπόρο ή διαίρεση.

Σπόρος

Marshmallow αυτο-σπόροι εκτός αν τα λουλούδια είναι νεκρό κεφάλι. Εθελοντικά σπορόφυτα εμφανίζονται κοντά στο μητρικό φυτό. Αυτά μπορούν να τα σκάψετε και να τα ξαναφυτέψετε όπου θέλετε ή να τα μοιραστείτε με έναν φίλο κηπουρό.

Ο πολλαπλασιασμός των σπόρων είναι η πιο κοινή μέθοδος απόκτησης νέων φυτών marshmallow. Οι σπόροι σπάνια μεταφέρονται σε κέντρα κήπου, αλλά είναι διαθέσιμοι στο διαδίκτυο. Ο σπόρος Marshmallow απαιτεί μια ψυχρή περίοδο στρωματοποίησης για να σπάσει τον λήθαργο και να βλαστήσει. Ο σπόρος που σπέρνεται το φθινόπωρο δέχεται το κρύο φυσικά. Σπείρετε τους σπόρους απευθείας στον κήπο όπου θέλετε να αναπτυχθούν ή σε προετοιμασμένο σπόρο για μεταφύτευση στον κήπο την άνοιξη.

Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε σπόρους την άνοιξη, τοποθετήστε πρώτα τους σπόρους σε μια πλαστική σακούλα με λίγο βρεγμένο τύρφη ή άμμο και τοποθετήστε τη σακούλα στο ψυγείο για 40 έως 60 ημέρες. Μετά την ολοκλήρωση της ψυχρής περιόδου στρωματοποίησης, σπείρετε τον σπόρο σε εξωτερικό χώρο τρεις έως τέσσερις εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού στην περιοχή σας.

Μπορείτε επίσης να σπείρετε τους σπόρους σε γλάστρες γεμάτες με μείγμα έναρξης σπόρων. Καλύψτε τα ελαφρά με το μείγμα, ποτίστε τα και τοποθετήστε τα κάτω από τα φώτα ανάπτυξης, όπου θα πρέπει να φυτρώσουν σε περίπου δύο εβδομάδες. Αφού τα φυτά μεγαλώσουν πολλές ομάδες φύλλων και περάσει η πιθανότητα παγετού, σκληρύνετε σταδιακά τα σπορόφυτα και μετά φυτέψτε τα στον κήπο.

Τα 11 καλύτερα μείγματα εδάφους για την έναρξη των σπόρων του 2024

Διαίρεση

Τα φυτά Marshmallow μπορούν να χωριστούν. Σκάψτε τα φυτά στα τέλη του φθινοπώρου ή στις αρχές της άνοιξης πριν εμφανιστεί νέα ανάπτυξη. Δεδομένου ότι μπορεί να έχετε αφαιρέσει τα νεκρά στελέχη νωρίτερα, είναι καλύτερο να σκάβετε φυτά για διαίρεση στα τέλη του φθινοπώρου, όταν μπορείτε ακόμα να δείτε πού βρίσκονται.

Ανασηκώστε ολόκληρο το ριζικό σύστημα του φυτού. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό φτυάρι, κόψτε το σε κομμάτια. Φυτέψτε ξανά κάθε τμήμα, ποτίστε καλά και εφαρμόστε ένα στρώμα σάπιας επιφάνειας 2 έως 4 ιντσών γύρω από τα φυτά.

Marshmallow Companion Plants

Τα φυτά Marshmallow προτιμούν μια ηλιόλουστη τοποθεσία στον κήπο όπου το έδαφος παραμένει σταθερά υγρό, επομένως ο συνδυασμός τους με πολυετή φυτά που συμπληρώνουν αυτή τη συνήθεια ανάπτυξης και ευδοκιμούν σε παρόμοιες συνθήκες είναι καλύτερο.

Ranunculus

Peter Krumhardt

Αρκετά είδη και ποικιλίες ranunculus (Ranunculus spp.) διαθέτουν υπέροχα λουλούδια, συνήθως με πέταλα που μοιάζουν με χαρτί κρεπ. Μερικά είναι αγκαλιασμένα στο έδαφος, ενώ άλλα είναι όρθια. Οι όρθιοι τύποι ανθίζουν την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού. Συχνά πωλούνται σε μείγματα με ροζ, λευκά, ματζέντα και χρυσά άνθη που είναι ιδανικά για κοπή και αναδεικνύονται καλά στο βελούδινο πράσινο φύλλωμα του marshmallow. Είναι ανθεκτικοί στις Ζώνες 8-11. ξεθάψτε τους βολβούς σε ψυχρότερες περιοχές και ξαναφυτέψτε την άνοιξη.

χελώνα

Dean Schoeppner

χελώνα (Chelone lyonia) είναι ένα πολυετές φυτό που σχηματίζει συστάδες που μεγαλώνει 2 έως 4 πόδια και φέρει άνθη που μοιάζουν με δύο χείλη στα τέλη του καλοκαιριού και το φθινόπωρο. Το καρύκευμα λουλουδιών και το χρώμα του συνδυάζονται καλά με marshmallow. Το Turtlehead είναι εγγενές στις νοτιοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες και ανθεκτικό στις Ζώνες 3-9.

Βάλτο Milkweed

Λιν Κάρλιν

Γαλακτώδης βάλτος (Ασκληπιία ενσαρκωμένη) είναι ένας άλλος ντόπιος της Βόρειας Αμερικής. Αυξάνεται από 3 έως 4 πόδια και φέρει αρωματικά ροζ, μοβ ή λευκά άνθη σε τερματικές ομάδες από τα μέσα έως τα τέλη του καλοκαιριού. Τα άνθη του προσελκύουν πεταλούδες και κολίβρια και τα φύλλα του χρησιμεύουν ως τροφή για τις προνύμφες των πεταλούδων μονάρχης. Είναι ανθεκτικό στις Ζώνες 3-9.

Συχνές Ερωτήσεις

• Γιατί τα φυτά μου marshmallow παράγουν λίγα λουλούδια;

  Τα φυτά πιθανότατα παράγουν λίγα ή καθόλου λουλούδια επειδή δεν έχουν αρκετό ήλιο. Εάν δεν έχουν τουλάχιστον έξι ώρες άμεσου ήλιου κάθε μέρα, μετακινήστε τα σε ένα πιο ηλιόλουστο σημείο ή κλαδέψτε τα γύρω φυτά, ώστε περισσότερο φως να φτάσει στα marshmallows. Η λίπανση με πολύ άζωτο είναι επίσης ένας πιθανός λόγος για την έλλειψη λουλουδιών.

• Είναι το φυτό marshmallow επεμβατικό;

  Αν και μερικά εθελοντικά σπορόφυτα μπορεί να εμφανιστούν κοντά στο φυτό marshmallow σας, δεν θεωρούνται επεμβατικά. Αυτά τα σπορόφυτα μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν εάν είναι ανεπιθύμητα ή μπορούν να σκαφτούν και να ξαναφυτευτούν αλλού.

• Πόσο σύντομα μετά τη φύτευση μπορείτε να μαζέψετε ρίζες marshmallow για χρήση στη μαγειρική;

  Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τη ρίζα marshmallow σε συνταγές, περιμένετε τουλάχιστον δύο χρόνια για να εδραιωθεί το φυτό πριν ξεθάψετε τις ρίζες του. Το φθινόπωρο είναι η καλύτερη εποχή για τη συγκομιδή των ριζών. Ξεθάψτε ολόκληρο το φυτό και αφαιρέστε μερικές από τις σαρκώδεις ρίζες πριν ξαναφυτέψετε την υπόλοιπη συστάδα. Οι φρέσκες ρίζες μπορούν να πλυθούν και να ξεφλουδιστούν για χρήση ως λαχανικό σε σούπες και μαγειρευτά.

Ήταν χρήσιμη αυτή η σελίδα;Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!Πες μας γιατί! Άλλα Υποβολή