Υπάρχουν δύο παρόμοια φυτά που ονομάζονται χαμομήλι. ρωμαϊκό χαμομήλι ( Ένας ευγενής χαμαιλέοντας ) είναι ένα πολυετές φυτό χαμηλής ανάπτυξης, αρωματικό που παράγει λευκά άνθη που μοιάζουν με μαργαρίτα από τις αρχές του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο. γερμανικό χαμομήλι ( Matricaria recutita ) είναι μια ψηλότερη, ετήσια εκδοχή του χαμομηλιού, που φτάνει τα 2 πόδια ύψος. Έχει λευκά άνθη αλλά με επιδεικτικά κίτρινα κέντρα. Και τα δύο φυτά αναμειγνύονται καλά με βότανα σε έναν παραδοσιακό κήπο με βότανα ή δοκιμάστε να τα καλλιεργήσετε μαζί με πολυετή φυτά σε ένα μικτό περίγραμμα .

Επισκόπηση χαμομηλιού

Όνομα γένους	Ο ευγενής χαμαιλέοντας, Matricaria recutita
Συνηθισμένο όνομα	Χαμομήλι
Τύπος φυτού	Ετήσιο, Βότανο, Πολυετές
Φως	Μέρος Ήλιος, Κυρ
Υψος	3 έως 24 ίντσες
Πλάτος	10 έως 12 ίντσες
Χρώμα λουλουδιών	άσπρο
Χαρακτηριστικά σεζόν	Άνοιξη Άνθιση, Καλοκαιρινή Άνθιση
Ειδικά χαρακτηριστικά	Προσελκύει πουλιά, άρωμα, καλό για δοχεία, χαμηλή συντήρηση
Ζώνες	4, 5, 6, 7, 8, 9
Διάδοση	Διαίρεση, Σπόρος
Επίλυση προβλημάτων	Ανθεκτικό σε ελάφια, Ανθεκτικό στην ξηρασία, Εδαφοκάλυψη, Έλεγχος κλίσης/διάβρωσης

Πού να φυτέψετε χαμομήλι

Μια τοποθεσία με πλήρη ήλιο είναι η καλύτερη. Το χώμα πρέπει να είναι καλά στραγγιζόμενα με ελαφρώς όξινο έως ουδέτερο pH.

Το χαμηλής ανάπτυξης ρωμαϊκό χαμομήλι κάνει ένα αρωματικό πολυετές εδαφοκάλυμμα. Φυτέψτε το σε έναν βραχόκηπο όπου θα μαλακώσει τις σκληρές άκρες και θα απλωθεί αργά για να καλύψει μεγάλες επιφάνειες χώματος. Καλλιεργήστε χαμομήλι κατά μήκος ενός πεζόδρομου, γιατί θα σέρνεται ανάμεσα στις πέτρες, θα καλύψει το χώμα και θα αποτρέψει τα ζιζάνια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και ως υποκατάστατο αρωματικού γρασιδιού για γκαζόν. Ωστόσο, ανέχεται ελάχιστη κίνηση με τα πόδια, επομένως φυτέψτε το σε περιοχές που είναι κυρίως ορατές.

Το ετήσιο γερμανικό χαμομήλι είναι ένα καλό φυτό συντροφιάς για όλα τα μέλη της οικογένειας του λάχανου καθώς και για βότανα της οικογένειας της μέντας, η οποία περιλαμβάνει επίσης δεντρολίβανο, λεβάντα, φασκόμηλο, δεντρολίβανο, θυμάρι, ρίγανη και βασιλικό.

Πώς και πότε να φυτέψετε χαμομήλι

Για φυτώρια σε γλάστρες, σκάψτε μια τρύπα διπλάσια από τη διάμετρο της γλάστρας και περίπου το ίδιο βάθος. Τοποθετήστε το φυτό στην τρύπα και γεμίστε το αρχικό χώμα μέχρι την κορυφή της ρίζας. Σκουπίστε απαλά το χώμα και ποτίστε το καλά. Διατηρήστε το μέχρι να εγκατασταθεί το φυτό.

Διαστημικό ρωμαϊκό χαμομήλι 8 ίντσες μεταξύ τους και γερμανικό χαμομήλι 12 ίντσες μεταξύ τους.

Συμβουλές φροντίδας χαμομηλιού

Το χαμομήλι είναι ένα φυτό που αναπτύσσεται εύκολα και απαιτεί λίγη φροντίδα.

Φως

Το φυτό τα καταφέρνει καλύτερα σε ηλιόλουστες συνθήκες αλλά και ανέχεται την ελαφριά σκιά.

Έδαφος και Νερό

Το χαμομήλι έχει καλύτερα αποτελέσματα σε καλά στραγγιζόμενα, αμμώδη εδάφη. Το ιδανικό pH είναι στην περιοχή από 5,6 έως 7,5.

Μόλις παγιωθεί, το χαμομήλι είναι αρκετά ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά είναι καλύτερο αν ποτίζεται κατά τη διάρκεια ξηρών περιόδων.

Θερμοκρασία και Υγρασία

Τόσο το γερμανικό όσο και το ρωμαϊκό χαμομήλι προτιμούν δροσερά καλοκαιρινά κλίματα. Το ρωμαϊκό χαμομήλι είναι ανθεκτικό στο χειμώνα ακόμη και σε κλίματα κάτω από το μηδέν. Τα φυτά μπορούν να ανεχθούν λίγη ζέστη αλλά όχι εξαιρετικά ζεστό καιρό και καμία υπερβολική υγρασία.

Λίπασμα

Το χαμομήλι συνήθως δεν απαιτεί λίπασμα. ir μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και σε φτωχό έδαφος. Η υπερλίπανση μπορεί να αποτύχει και να οδηγήσει σε μακροβούτια φυτά με λίγα άνθη.

Κλάδεμα

Όταν το χαμομήλι γίνει ακανθώδης ή μακροβούτι και τα λουλούδια είναι αραιά, κλαδέψτε το φυτό πίσω σε περίπου 4 έως 5 ίντσες, κάτι που θα ενθαρρύνει νέα, πιο συμπαγή και θαμνώδη ανάπτυξη και περισσότερα άνθη.

Γλάστρες και επαναφύτευση χαμομηλιού

Όλες οι ποικιλίες χαμομηλιού κάνουν καλά φυτά δοχείων. Επιλέξτε μια γλάστρα με μεγάλες τρύπες αποστράγγισης και γεμίστε την με μείγμα γλάστρας που στραγγίζει καλά. Θυμηθείτε ότι τα φυτά δοχείων απαιτούν πιο συχνό πότισμα και λίπανση από τα φυτά στο τοπίο.

Ως ετήσιο, γερμανικό χαμομήλι απορρίπτεται στο τέλος της σεζόν, αλλά το ρωμαϊκό χαμομήλι πρέπει να μετατοπίζεται κάθε λίγα χρόνια σε μεγαλύτερη γλάστρα όταν έχει ξεπεράσει το δοχείο του. Παρά το γεγονός ότι το ρωμαϊκό χαμομήλι είναι ανθεκτικό στο χειμώνα σε ψυχρά κλίματα, τα δοχεία εκθέτουν τις ρίζες του φυτού στο κρύο, το οποίο μπορεί να βλάψει ή να σκοτώσει το φυτό. Αφήστε το δοχείο σε εξωτερικό χώρο όλο το χρόνο, αλλά ξεχειμωνιάστε το δοχείο βυθίζοντάς το στο έδαφος ή τοποθετώντας το σε ένα δεύτερο, μεγαλύτερο δοχείο για να δημιουργήσετε ένα σιλό φύτευσης.

Παράσιτα και προβλήματα

Με εξαίρεση τις αφίδες, το χαμομήλι δεν ενοχλείται από παράσιτα ή ασθένειες. Οι αφίδες μπορούν να ξεπλυθούν με λάστιχο κήπου.

Πώς να πολλαπλασιάσετε το χαμομήλι

Το ρωμαϊκό χαμομήλι πολλαπλασιάζεται καλύτερα με διαίρεση την άνοιξη ακριβώς όταν ξεκινά η νέα ανάπτυξη. Ξεθάψτε το μπλοκ και ανασηκώστε το από το έδαφος και μετά κόψτε το σε μικρότερα τμήματα. Βεβαιωθείτε ότι κάθε τμήμα έχει άθικτες ρίζες. Εάν το πολλαπλασιάσετε από ένα μεγάλο χαλάκι, μπορείτε επίσης να κόψετε ένα τμήμα του φυτού με τις ρίζες του. Φυτέψτε ξανά τα τμήματα στο ίδιο επίπεδο με το αρχικό φυτό και ποτίστε τα καλά μέχρι να σταθεροποιηθούν.

Το γερμανικό χαμομήλι είναι ξεκίνησε από σπόρο και στις περισσότερες περιοχές είναι καλύτερο να ξεκινάτε σε εσωτερικούς χώρους 6 έως 8 εβδομάδες πριν από την τελευταία μέση ημερομηνία παγετού. Τοποθετήστε τους σπόρους σε γλάστρες 4 ιντσών γεμάτες με υγρό μείγμα γλάστρας. Μην τα σκεπάζετε γιατί χρειάζονται φως για να βλαστήσουν. Διατηρήστε τα σε θερμοκρασία από 60 έως 75 βαθμούς και ομοιόμορφα υγρά. Μόλις βγουν τα σπορόφυτα, θα χρειαστούν άφθονο ήλιο. τοποθετήστε τα σε ένα φωτεινό παράθυρο με νότιο ή δυτικό προσανατολισμό ή κάτω από φώτα καλλιέργειας και μεταφυτέψτε τα σε εξωτερικούς χώρους μετά τον τελευταίο κίνδυνο παγετού.

Συγκομιδή

Την άνοιξη και το καλοκαίρι, μαζέψτε τα φύλλα για να τα χρησιμοποιήσετε φρέσκα ή για να τα στεγνώσετε για μελλοντική χρήση. Διαλέξτε εντελώς ανοιχτά, φρέσκα λουλούδια νωρίς την ημέρα. Ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε τα.

Για να στεγνώσετε τα λουλούδια, απλώστε τα σε μια σχάρα ή οθόνη και τοποθετήστε τα σε ξηρό, ζεστό μέρος αλλά μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Αφήστε τα μέχρι να στεγνώσουν εντελώς, περίπου 2 εβδομάδες. Αποθηκεύστε τα αποξηραμένα άνθη σε αεροστεγή βάζα σε σκοτεινό μέρος.

Σημειώστε ότι λόγω των παρενεργειών του, το χαμομήλι πρέπει να καταναλώνεται μόνο σε περιορισμένες ποσότητες και με προσοχή. Δεν πρέπει να καταναλώνεται από άτομα με άσθμα και έγκυες γυναίκες.

Τύποι χαμομηλιού

Γερμανικό χαμομήλι

Dean Schoeppner

Matricaria recutita είναι ένα ετήσιο που φέρει λευκά άνθη σε σχήμα μαργαρίτας όλο το καλοκαίρι. Αυξάνεται 2 πόδια. Αυτό είναι το χαμομήλι ευρέως που καλλιεργείται για τσάι . Έχει μια γλυκιά γεύση σαν άχυρο με νότες βοτάνων και χορτάρι.

Ρωμαϊκό χαμομήλι

Σίλια Πίρσον

Ένας ευγενής χαμαιλέοντας είναι ένα δυνητικά αειθαλές εδαφοκάλυμμα που μεγαλώνει 3 έως 6 έως ίντσες σε ύψος και απλώνεται 12 ίντσες. Κάθε φτερωτό στέλεχος μεγαλώνει ένα λουλούδι που μοιάζει με μαργαρίτα και έχει διάμετρο μεγαλύτερη από 1 ίντσα. Ζώνη 4-8

Chamaemelum nobile 'Treneague'

Αυτή η ποικιλία ρωμαϊκού χαμομηλιού είναι μια νάνος μη ανθισμένη ποικιλία που μπορεί να φυτευτεί αντί για γκαζόν. Αν σχηματίζει ένα ταχέως αναπτυσσόμενο χαλί ύψους 2 έως 4 ιντσών από αρωματικά φύλλα που μοιάζουν με φτέρη που παραμένει αειθαλές σε περιοχές με ήπιους χειμώνες. Δεν απαιτεί κούρεμα. Ζώνη 4-9

Συχνές Ερωτήσεις

• Είναι το χαμομήλι επεμβατικό;

  Το χαμομήλι εξαπλώνεται με την πάροδο του χρόνου μέσω ερπυστικών στελεχών που ριζώνουν καθώς κινούνται στο έδαφος. Το γερμανικό χαμομήλι επίσης αυτοσπορεύεται ελεύθερα. Εάν παρέχετε στο χαμομήλι τις βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης, μπορεί να αναπτυχθεί επιθετικά. Ωστόσο, δεν πρέπει να συγχέεται με το χαμομήλι χωρίς άρωμα ( (Tripleurospermum inodorum) , γνωστό και ως ψευδές χαμομήλι, ένα ετήσιο, διετές ή βραχύβιο πολυετές που έχει αναφερθεί ως επεμβατικό σε μέρη των Ηνωμένων Πολιτειών.

• Πώς φτιάχνετε το τσάι χαμομηλιού από τα λουλούδια;

  Για να παρασκευάσετε ένα χαλαρωτικό τσάι, ρίξτε ζεστό (όχι βραστό) νερό πάνω από φρέσκα ή αποξηραμένα άνθη. απότομα, σουρώνουμε και προσθέτουμε μέλι και λεμόνι. Στοχεύστε σε αναλογία 1 φλιτζάνι ζεστό νερό προς 2 έως 3 κουταλάκια του γλυκού λουλούδια. Παρασκευάστε τσάι από φύλλα με παρόμοιο τρόπο.

Ήταν χρήσιμη αυτή η σελίδα;Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!Πες μας γιατί! Άλλα ΥποβολήΠηγέςΗ Better Homes & Gardens δεσμεύεται να χρησιμοποιεί υψηλής ποιότητας, αξιόπιστες πηγές—συμπεριλαμβανομένων μελετών με κριτές—για να υποστηρίξει τα γεγονότα στα άρθρα μας. Διαβάστε για το δικό μας

«Ρωμαϊκό χαμομήλι». Icahn School of Medicine στο Όρος Σινά.