Πώς να φυτέψετε και να μεγαλώσετε μια βερικοκιά
βερικοκιές ( Prunus armeniaca ) παρέχουν γλυκά, ζουμερά φρούτα και γεμίζουν το τοπίο με υπέροχα λουλούδια και άρωμα στις αρχές της άνοιξης. Ένα από τα πρώτα πυρηνόκαρπα που ανθίζουν, οι βερικοκιές ανθίζουν πριν από τις κερασιές και τις ροδακινιές, καλωσορίζοντας την άνοιξη με εκλεκτά λευκά και ροζ λουλούδια που θα αρωματίσουν την αυλή σας και την αυλή του γείτονά σας.
Οι βερικοκιές μεγαλώνουν από 10 έως 20 πόδια ψηλά και πλατιά, καθιστώντας τις μια εξαιρετική επιλογή για πολλά οικιστικά τοπία. Φροντίστε να φυτέψετε αυτό το καρποφόρο δέντρο σε σημείο όπου δέχεται τουλάχιστον οκτώ ώρες απευθείας ηλιακό φως καθημερινά. Τα βερίκοκα είναι συνήθως αυτοκαρποφόρα, αλλά παράγουν μεγαλύτερη συγκομιδή εάν φυτευτεί μια δεύτερη ποικιλία κοντά. Όταν αγοράζετε μια βερικοκιά, δώστε μεγάλη προσοχή στις ζώνες ανθεκτικότητας του USDA για να διασφαλίσετε ότι θα ευδοκιμήσει στην περιοχή σας.
Επισκόπηση Βερίκοκου
| Όνομα γένους | Prunus |
| Συνηθισμένο όνομα | Βερύκοκκο |
| Τύπος φυτού | Δέντρο |
| Φως | Ήλιος |
| Υψος | 10 έως 20 πόδια |
| Πλάτος | 10 έως 15 πόδια |
| Χρώμα λουλουδιών | Ροζ, Λευκό |
| Χρώμα φυλλώματος | Μπλε πράσινο |
| Χαρακτηριστικά σεζόν | Άνοιξη Άνθιση |
| Ειδικά χαρακτηριστικά | Ευωδιά |
| Ζώνες | 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Διάδοση | Μοσχεύματα στελέχους |
Πού να φυτέψετε μια βερικοκιά
Άφθονο ηλιακό φως και καλά στραγγιζόμενο έδαφος είναι το κλειδί για την καλλιέργεια βερικοκιών. Η καλύτερη τοποθεσία φύτευσης δέχεται τουλάχιστον οκτώ ώρες άμεσου ηλιακού φωτός την ημέρα. Προσέξτε τα κοντινά δέντρα ή τα κτίρια που μπορούν να σκιάσουν μια κοντινή βερικοκιά. Στη Ζώνη 6 και πιο κρύα, όπου η ανθεκτικότητα των φυτών μπορεί να είναι πρόκληση, αναζητήστε μια τοποθεσία φύτευσης που να προστατεύεται από τους σκληρούς χειμωνιάτικους ανέμους. Επιλέξτε ένα μέρος φύτευσης που έχει χαλαρό έδαφος που στραγγίζει γρήγορα. Το υπέροχο χώμα για τις βερικοκιές θρυμματίζεται εύκολα και αισθάνεται κάπως αμμώδες, αλλά συσσωματώνεται όταν είναι υγρό.
Σε άνυδρες περιοχές, όπως η έρημος νοτιοδυτικά, αποφύγετε να φυτεύετε βερικοκιές σε αρδευόμενο γκαζόν. Οι απαιτήσεις σε νερό για την καλλιέργεια χλοοτάπητα είναι πολύ υψηλότερες από τις ανάγκες των βερικοκιών σε νερό. Οι βερικοκιές είναι πιθανό να χαθούν στο σταθερά υγρό έδαφος που είναι απαραίτητο για τη διατήρηση ενός χλοοτάπητα σε μια άνυδρη περιοχή.
Zoya2222 / Getty Images
Πώς και πότε να φυτέψετε μια βερικοκιά
Φυτέψτε βερικοκιές την άνοιξη μόλις το χώμα μπορέσει να εργαστεί για να τους δώσει την ευκαιρία να εγκατασταθούν πριν από τη ζέστη του καλοκαιριού. Οι βερικοκιές διατίθενται ως φυτά γυμνής ρίζας και φυτά που καλλιεργούνται σε δοχεία. Εάν έχετε μια επιλογή, επιλέξτε ένα φυτό που καλλιεργείται σε δοχεία για εύκολη φύτευση και εγκατάσταση.
Οι περισσότερες ποικιλίες βερίκοκου είναι αυτοκαρποφόροι - μόνο ένα δέντρο χρειάζεται για να παράγει καρπούς. Ωστόσο, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι ένα δέντρο θα παράγει μεγαλύτερη συγκομιδή με συνέπεια όταν φυτευτεί μια άλλη ποικιλία βερίκοκου κοντά. Όταν ψωνίζετε, δείτε την περιγραφή της ποικιλίας βερίκοκου για να μάθετε ποια ποικιλία μπορεί να ενισχύσει την παραγωγή φρούτων.
Σκάψτε μια τρύπα φύτευσης τόσο μεγάλη όσο η ρίζα του νεαρού δέντρου. Αφιερώστε χρόνο για να διορθώσετε το βάθος της τρύπας φύτευσης - όταν τοποθετηθεί στην τρύπα φύτευσης, η αίσθηση της ρίζας του δέντρου και η διογκωμένη περιοχή όπου οι ρίζες βγαίνουν από τον κορμό πρέπει να είναι ακριβώς πάνω από τη γραμμή του εδάφους. Για δέντρα με γυμνή ρίζα, σκάψτε μια τρύπα φύτευσης ελαφρώς πιο φαρδιά από τις ρίζες και αρκετά βαθιά, ώστε η ρίζα να βρίσκεται ακριβώς πάνω από τη γραμμή του εδάφους. Γεμίστε την τρύπα φύτευσης με φυσικό χώμα και ποτίστε βαθιά το νεοφυτεμένο δέντρο. Συνεχίστε το πότισμα δύο φορές την εβδομάδα για περίπου δύο μήνες ή μέχρι να ριζώσει καλά το φυτό. Στόχος να παραδίδετε πέντε έως 10 γαλόνια νερού την εβδομάδα.
Τα 18 καλύτερα εργαλεία κηπουρικής του 2024 για βοτάνισμα, φύτευση και άλλαΣυμβουλές φροντίδας βερικοκιάς
Φως
Τα βερίκοκα αναπτύσσονται καλύτερα όταν φυτεύονται εκεί που λαμβάνουν τουλάχιστον 8 ώρες άμεσο ηλιακό φως την ημέρα . Κλαδεύετε το δέντρο ετησίως για να αφαιρέσετε την υπερβολική ανάπτυξη στο κέντρο του φυτού, έτσι ώστε το φως του ήλιου να μπορεί να διεισδύσει στον θόλο.
Έδαφος και Νερό
Γρήγορη αποστράγγιση, χαλαρό έδαφος είναι ιδανικό για την καλλιέργεια βερικοκιάς. Το υγρό ή βαλτωμένο έδαφος είναι πιθανό να προκαλέσει μια σειρά από ασθένειες που επηρεάζουν τις ρίζες, τα κλαδιά και τα φύλλα του φυτού. Τα βερίκοκα ευδοκιμούν με τακτικό πότισμα όταν είναι μικρά. Πέρα από την πρώτη καλλιεργητική περίοδο μετά τη φύτευση, οι βερικοκιές σπάνια χρειάζονται συμπληρωματικό νερό.
Πώς να δημιουργήσετε οργανικό έδαφος για τον πιο υγιή κήπο σαςΘερμοκρασία και Υγρασία
Οι βερικοκιές ανθίζουν νωρίς την άνοιξη. Μια κατάψυξη αργά την άνοιξη μπορεί να βλάψει τα άνθη και να αποτρέψει την καρποφορία του δέντρου, αλλά το δέντρο πιθανότατα θα καρποφορήσει την επόμενη καλλιεργητική περίοδο. Μειώστε την πιθανότητα η κατάψυξη να σκοτώσει τα λουλούδια επιλέγοντας μια ποικιλία βερίκοκου που είναι ανθεκτική στην περιοχή σας.
Λίπασμα
Τα βερίκοκα δεν χρειάζονται λίπανση όταν φυτεύονται στο οικιακό τοπίο. Το εγγενές έδαφος παρέχει γενικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τα δέντρα για να αναπτυχθούν και να παράγουν καλά καρπούς. Εάν η ανάπτυξη είναι αργή ή καθυστερημένη, δοκιμάστε το χώμα σας για να ελέγξετε την περιεκτικότητά του σε θρεπτικά συστατικά.
Κλάδεμα
Κλαδέψτε τις βερικοκιές ετησίως στα τέλη του χειμώνα. Ξεκινήστε αφαιρώντας όλα τα σπασμένα, τρίψιμα και άρρωστα κλαδιά. Επίσης, κλαδέψτε δυνατούς μίσχους, που ονομάζονται κορόιδα, που αναδύονται από τις ρίζες ή τη βάση του κορμού. Στη συνέχεια, κλαδέψτε το δέντρο για να δημιουργήσετε ένα σχήμα V. Επιλέξτε τρεις έως πέντε κύριους κλάδους. Αφαιρέστε στενά τοποθετημένα φυτά στα κύρια κλαδιά, με στόχο να αφαιρέσετε περίπου το 25 τοις εκατό της εσωτερικής ανάπτυξης κάθε χρόνο για να επιτρέψετε στο φως να διεισδύσει στο κέντρο του δέντρου και να βοηθήσει στην ωρίμανση του καρπού.
Όχι μόνο οι βερικοκιές απαιτούν κλάδεμα των ξυλωδών στελεχών τους, αλλά ευδοκιμούν επίσης όταν κλαδεύονται οι περιττοί καρποί. Αυτό ονομάζεται αραίωση. Οι βερικοκιές είναι δυναμικοί παραγωγοί καρπών και πιθανότατα θα δώσουν πολύ περισσότερους καρπούς την άνοιξη από ό,τι μπορούν να εξελιχθούν σε μεγάλα, νόστιμα φρούτα το καλοκαίρι. Όταν ο καρπός έχει το μέγεθος ενός σταφυλιού, αφαιρέστε τα περιττά φρούτα έτσι ώστε να υπάρχουν τουλάχιστον 4 έως 6 ίντσες μεταξύ κάθε νεαρού βερίκοκου. Η αραίωση των καρπών επιτρέπει στους εναπομείναντες καρπούς να ωριμάσουν πλήρως και να διατηρήσουν την καλή υγεία των δέντρων.
Συμβουλές κλαδέματος δέντρων: Από το πώς να παραμείνετε ασφαλείς έως τις καλύτερες τεχνικέςΠαράσιτα και προβλήματα
Αρκετά παράσιτα και προβλήματα μαστίζουν τις βερικοκιές. Οι ασθένειες των ριζών είναι συχνές και εκδηλώνονται με κιτρίνισμα των φύλλων, υποχώρηση των κλαδιών και γενική έλλειψη ζωτικότητας. Το υγρό έδαφος είναι συχνά η αιτία ασθενειών των ριζών. Οι καρκίνοι - αποχρωματισμένος φλοιός και πληγές που αναβλύζουν χυμό - είναι μια άλλη πρόκληση βερικοκιάς. Αποτρέψτε τους καρκίνους αποφεύγοντας τον τραυματισμό των δέντρων. προστατέψτε τον κορμό και τα κάτω άκρα από χλοοκοπτικά και μηχανήματα κοπής ζιζανίων. Όταν είναι δυνατόν, κλαδέψτε το μολυσμένο ξύλο 12 ίντσες κάτω από το σημείο που εμφανίζονται τα τελευταία συμπτώματα.
Πώς να πολλαπλασιάσετε μια βερικοκιά
Οι βερικοκιές πολλαπλασιάζονται αγενώς για να διατηρηθούν τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Στον κήπο του σπιτιού, μοσχεύματα στελέχους είναι ο καλύτερος τρόπος πολλαπλασιασμού ενός καθιερωμένου δέντρου.
Μοσχεύματα: Το φθινόπωρο, πάρτε ένα κόψιμο 6 έως 9 ιντσών από ένα κλαδί ενός έτους που είναι περίπου τόσο παχύ όσο ένα μολύβι. Επιλέξτε ένα κλαδί με τρία ή τέσσερα μπουμπούκια φύλλων και κόψτε το σε γωνία 45 μοιρών. Αφαιρέστε τυχόν φύλλα από το κάτω μισό του μοσχεύματος, αλλά αφήστε τα φύλλα στο πάνω μισό. Γεμίστε μια κατσαρόλα με λίπασμα από φυτάνθρακας ή υγρή άμμο, βρέξτε το κομμένο άκρο του μοσχεύματος και βουτήξτε το σε ορμόνη ριζοβολίας πριν το θάψετε αρκετά εκατοστά βαθιά στη γλάστρα. Τοποθετήστε την κατσαρόλα μέσα φωτεινό, έμμεσο φως και να το ποτίζετε τακτικά έως ότου το δενδρύλλιο εμφανίσει νέα ανάπτυξη την άνοιξη, υποδεικνύοντας ότι είναι έτοιμο για μεταφύτευση στον κήπο.
Τύποι βερικοκιάς
«Μάχη» Βερίκοκο
Prunus armeniaca Το «Harcot» έχει μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους πορτοκαλί φρούτα. Είναι αυτοκαρποφόρο και έχει καλή ανεκτικότητα σε ασθένειες. Ωριμάζει τον Ιούλιο. Ζώνες 4–9.
'Moorpark' Apricot Tree
Prunus armeniaca Το «Moorpark» έχει μεγάλα χρυσοκίτρινα φρούτα που είναι ζουμερά και κατάλληλα για φρέσκο φαγητό, κονσερβοποίηση και ξήρανση. Είναι αυτοκαρποφόρο και ωριμάζει στα μέσα Ιουλίου. Ζώνες 4–8.
Βερίκοκο «Puget Gold».
Prunus armeniaca Το «Puget Gold» παράγει μακρόστενα φρούτα με φλούδα μανταρινιού-πορτοκαλιού και ζεστή σάρκα πορτοκαλιού που έχει έντονη γεύση. Είναι αυτοκαρποφόρο και ωριμάζει τον Αύγουστο. Ζώνες 5–9.
Συχνές Ερωτήσεις
- Πότε ωριμάζουν τα βερίκοκα;
Το παράθυρο ωρίμανσης εξαρτάται από την ποικιλία - ορισμένες ποικιλίες ωριμάζουν στις αρχές Ιουλίου, ενώ άλλες δεν είναι έτοιμες για συγκομιδή μέχρι τα τέλη Αυγούστου. Τα βερίκοκα είναι έτοιμα για συγκομιδή όταν η φλούδα τους αλλάξει από πράσινο σε κίτρινο, κόκκινο ή πορτοκαλί και ο καρπός είναι ελαφρώς απαλός.
- Μπορούν να καλλιεργηθούν βερικοκιές σε εσωτερικούς χώρους;
Οι βερικοκιές μπορούν να καλλιεργηθούν σε εσωτερικούς χώρους σε γλάστρα, αλλά σπάνια ανθίζουν και καρποφορούν μέσα. Εάν θέλετε να μαζέψετε φρούτα από μια βερικοκιά, καλύτερα να τα φυτέψετε σε εξωτερικούς χώρους.
