Στο νησί Roanoke, στις εξωτερικές όχθες της Βόρειας Καρολίνας, βρίσκεται το Mother Vine. Σε ηλικία άνω των 400 ετών, αυτό το Scuppernong, μια γηγενής ποικιλία Muscadine, λέγεται ότι είναι η παλαιότερη καλλιεργημένη αμπέλου στη Βόρεια Αμερική.

Σήμερα τα φημισμένα αμπέλια καταλαμβάνουν την μπροστινή αυλή ενός προαστιακού σπιτιού, αλλά κοντά Οινοποιείο Duplin ανέπτυξε έναν αμπελώνα από τα μοσχεύματα του και κάποτε το χρησιμοποιούσε για να παράγει ένα μοναδικό vintage ενός γλυκού κρασιού Scuppernong που ονομάζεται The MotherVine. Το Duplin, που ιδρύθηκε στις αρχές της δεκαετίας του 1970, είναι το μεγαλύτερο οινοποιείο της Βόρειας Καρολίνας. Πουλάει 450.000 κουτιά κρασιού ετησίως, κυρίως από Muscadine και άλλα εγγενή σταφύλια.

Βιομηχανία Οίνου Βόρειας Καρολίνας

Ετήσιος οικονομικός αντίκτυπος
1,97 δισεκατομμύρια δολάρια

Αριθμός οινοποιείων
186

Αμερικανικές αμπελουργικές περιοχές
Yadkin Valley, Swan Creek
Haw River Valley, Χάιλαντς Άνω Χάουσι
Απαλάχια Υψηλή Χώρα

Πριν φτάσουν στις εξωτερικές όχθες, οι παραθαλάσσιοι που οδηγούν κατά μήκος της εθνικής οδού Caratoke μπορούν να σταματήσουν Αμπελώνες Ιερού και εφοδιάστε με υπέροχα κρασιά. Επτά γενιές της οικογένειας Ράιτ έχουν καλλιεργηθεί εδώ, αν και τα αμπέλια vinifera είναι μια πρόσφατη προσθήκη. Οι ποικιλίες περιλαμβάνουν Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Syrah, Tempranillo, Albariño και Viognier, μαζί με τους Norton και Muscadine. Αυτές οι ποικιλίες σταφυλιών τα πάνε καλά χάρη στα δροσερά αεράκια του ωκεανού που μετριάζουν την έντονη καλοκαιρινή ζέστη.

«Οι σταθεροί άνεμοι και οι ηλιόλουστες μέρες είναι ο καλύτερος φίλος του διαχειριστή αμπελώνων», λέει ο Γενικός Διευθυντής John Wright. Ωστόσο, οι τυφώνες μπορούν να περιπλέξουν τη συγκομιδή. «Μόλις αρχίσουμε να βλέπουμε φορτηγά Weather Channel να περνούν από τον αμπελώνα, ξέρουμε να περιμένουμε κάποιο τροπικό δράμα».

Στρέμματα κάτω από αμπέλι
2.300 μεταξύ 525 ατομικών αμπελώνων

Κορυφαία οινοποιεία
Οινοποιείο Duplin, Cypress Bend Vineyards
Lu Mil Vineyards

Ωστόσο, τα περισσότερα από τα 186 οινοποιεία της Βόρειας Καρολίνας έχουν θέα στο βουνό. Στην κοιλάδα Yadkin, οι μειώσεις στην αγορά καπνού οδήγησαν πολλούς αγρότες να στραφούν σε σταφύλια και η περιοχή έγινε η πρώτη αμερικανική αμπελουργική περιοχή του κράτους (AVA) το 2003 (υπάρχουν τώρα πέντε). Τα κορυφαία οινοποιεία Yadkin Valley περιλαμβάνουν Παιδικοί αμπελώνες, Αμπελώνες Herrera , Αμπελώνες και οινοποιείο Ραφαλντίνι και Αμπελώνες Σέλτον .

Κοντά στο Άσβιλ, το Biltmore Estate's Το οινοποιείο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή δωμάτια γευσιγνωσίας της χώρας, αν και χρησιμοποιεί επίσης σταφύλια από άλλες πολιτείες στο κρασί του. Αμπελώνες Burntshirt , στο Hendersonville, ρίχνει μια πιο απλή, διασκεδαστική ατμόσφαιρα.

Οινοποιεία για παρακολούθηση
Addison Farms Vineyard, οινοποιείο Biltmore Estate, Burntshirt Vineyards
Κελάρι 4201, Παιδικοί αμπελώνες
Οινοποιείο Grove, Herrera Vineyards
Οινοποιείο & αμπελώνες JOLO, Jones von Drehle
Αμπελώνες & Οινοποιείο, Raffaldini Αμπελώνες & Οινοποιείο
RayLen Vineyards & Winery
Sanctuary Vineyards, Shelton Vineyards, Silver Fork Winery
Surry Cellars, οινοποιείο Westbend και ζυθοποιείο

Τα πιο δημοφιλή σταφύλια
Chardonnay, Riesling, Cabernet Franc, Chambourcin, Petit Verdot

Ο πειραματισμός είναι το κλειδί στη νέα βιομηχανία. «Στη Raffaldini, έχουμε φυτέψει και τραβήξει περισσότερες από 30 ιταλικές ποικιλίες και κλώνους», λέει ο διευθυντής αίθουσας δοκιμών Thomas Salley. «Οι Sagrantino και Nero d’Avola δείχνουν υπόσχεση», λέει.

Άλλες εκκολαπτόμενες ποικιλίες στην περιοχή περιλαμβάνουν Riesling, Albariño, Vermentino και Petit Manseng μεταξύ των λευκών, και Cabernet Franc, Chambourcin και Petit Verdot μεταξύ των κοκκίνων.