Καθώς ορισμένοι καταναλωτές πίνουν λιγότερα, είτε καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες, αποφεύγουν τα πονοκέφαλα ή άλλους λόγους, πολλοί στρέφονται μη αλκοολούχα μπύρα . Και οι ζυθοποιοί έχουν παρατηρήσει.

Ιδρύθηκαν ζυθοποιίες που ανήκουν σε μεγάλες εταιρείες όπως Anheuser-Busch InBev , Χάινενκ , και Μπύρα της Βοστώνης (οι κατασκευαστές του Samuel Adams) όλοι κάνουν μεγάλες πιέσεις στον μη αλκοολούχο χώρο τους επόμενους μήνες. Το ίδιο ισχύει και για τα μικρότερα ζυθοποιεία που πειραματίζονται με διαφορετικές μεθόδους για την απομάκρυνση του αλκοόλ, διατηρώντας παράλληλα τη γεύση και τα γενικά χαρακτηριστικά της μπύρας, όπως αίσθηση στο στόμα και άρωμα.

Αθλητική παρασκευή στο Κοννέκτικατ έχει δει τέτοια ανάπτυξη με τις μη αλκοολούχες προσφορές που σχεδιάζει να ανοίξει ένα ζυθοποιείο Καλιφόρνιας για να ανταποκριθεί στη ζήτηση.

Το Fair State Brewing της Minneapolis χρησιμοποιεί απόσταξη κενού για να αφαιρέσει το αλκοόλ από το lager σε χαμηλή θερμοκρασία / Φωτογραφία από Kadi Kaelin

Μπύρες χωρίς αλκοόλ και IPA είναι το επίκεντρο για πολλές ζυθοποιίες, αλλά stouts, hefeweizen και ξανθές μπίρες μπορούν επίσης να βρεθούν για τους πελάτες που αναζητούν μια πίντα χωρίς τον πόνο.

Εδώ είναι έξι μη αλκοολούχες μπύρες για να δοκιμάσετε από ζυθοποιεία σε εθνικό επίπεδο.

Τα πιο συνηθισμένα στυλ μπύρας, εξηγείται

NA Citra Lager, Άτριες εταιρείες παρασκευής σκύλων

Γλυκιά βύνη προς τα εμπρός, με ένα κομμάτι εσπεριδοειδών και ξηρό, τσαγιού σαν φινίρισμα, αυτό το lager είναι μια εξαιρετική αντικατάσταση ενώ παρακολουθείτε το παιχνίδι, αφού φτυάρετε το χιόνι ή κάθε φορά που η διάθεση χτυπά. Περιέχει 70 θερμίδες ανά δοχείο 12 ουγγιών.

Strapless IPA με ηλεκτρολύτες, Bootstrap Brewing Co.

Παρόλο που μπορεί να μην προσφέρει το πλήρες hop hop που πολλοί περιμένουν από ένα IPA, αυτή η προσφορά από ένα Ζυθοποιείο του Κολοράντο που κάνει πολλά IPA με υψηλότερο abv να έχει αρκετή παρουσία λουπουλίνης για να λειτουργήσει σε μια πρέζα. Με ισχυρή ενανθράκωση, είναι ένα αναζωογονητικό pick-me-up που δεν θα σας απογοητεύσει. Περιέχει 100 θερμίδες ανά δοχείο 12 ουγγιών.

Συνεταιρισμός Hyper Cold, Fair State Brewing

Αυτό το ζυθοποιείο Minneapolis χρησιμοποιεί απόσταξη κενού για να αφαιρέσει το αλκοόλ από το αποθήκευση σε χαμηλή θερμοκρασία. Τα αποτελέσματα είναι μια γευστική, τραγανή μπύρα χωρίς το ποτό. Πιάσε ένα πακέτο έξι και κατευθυνθείτε προς τη λίμνη για ψάρεμα στον πάγο. Οι πληροφορίες θερμίδων δεν είναι διαθέσιμες.

Οι μη αλκοολούχες μπύρες του Hairless Dog περιλαμβάνουν μια μπύρα με βύνη προς τα εμπρός με ένα κομμάτι εσπεριδοειδών και ξηρό φινίρισμα σαν τσάι / Φωτογραφία από Sierra de Grasse

Σημείο 5, Σημείο 5 Παρασκευή

Όταν μια εταιρεία τεχνολογίας μπαίνει στην παραγωγή μπύρας, υπάρχει η προσδοκία ότι θα λειτουργεί ομαλά. Αυτό συμβαίνει με Σημείο 5 . Μέρος της Sandymount Technologies, το ζυθοποιείο παράγει ένα Pilsner που ολισθαίνει απρόσκοπτα στην κανονική περιστροφική κατανάλωση χωρίς να αποκαλύπτει τη μη αλκοολική φύση του. Περιέχει 58 θερμίδες ανά μπουκάλι 12 ουγγιών.

IPNA, Lagunitas Brewing Co.

Το ζυθοποιείο με έδρα την Καλιφόρνια ανήκει στη Heineken, η οποία γνωρίζει ένα ή δύο πράγματα για τη μη αλκοολούχα μπύρα. Το δοκιμάζει ΚΑΙ IPA συνταγή για το προηγούμενο έτος, και εγκαταστάθηκε σε μια που περιλαμβάνει μωσαϊκό, Citra, λυκίσκο Columbus, καθώς και αγγλική κρυστάλλινη βύνη και κριθάρι Alberta. Αυτό έχει όλο το χτύπημα του λυκίσκου που θα περίμενε κανείς από μια ζυθοποιία της West Coast. Περιέχει 80 θερμίδες ανά μπουκάλι 12 ουγγιών.

Wheat Radler, Paulaner

Ένα υβριδικό λεμονάδα με αρώματα μπανάνας και γαρίφαλου, αυτό είναι κάτι που πρέπει να πιείτε ενώ σκέφτεστε την άνοιξη. Αναβράζον και δίψα, Αυτή η προσφορά από τη γερμανική ζυθοποιία έχει 8,1 γραμμάρια υδατανθράκων ανά μερίδα, καθώς και ήπιες νότες εσπεριδοειδών με στρογγυλεμένη γλυκύτητα και ένα άρωμα τάρτας. Περιέχει 102 θερμίδες ανά μπουκάλι 11 ουγγιών.