Ένα φρέσκο ακτινίδιο Martini
Στο δημοφιλές νέο νυχτερινό κέντρο διασκέδασης του Τόκιο, τα δύο δωμάτια, μαρτίνι και mojitos φτιαγμένα με ξεχωριστά ασιατικά φρούτα και βότανα, όπως το shiso και το yuzu, είναι τα κοκτέιλ της στιγμής. Το αγαπημένο hands-down είναι αυτό το φρέσκο θαλασσινό μαρτίνι ακτινίδιων αρωματισμένο με λίτσι.
⁄ ακτινίδιο, ξεφλουδισμένο
10 ml σιρόπι πράσινου μήλου
35 ml 42Bowow Kiwi Vodka
25 ml χυμό λίτσι
Ανακατέψτε το ακτινίδιο σε ένα κοκτέιλ σέικερ. Προσθέστε σιρόπι μήλου, βότκα και χυμό λίτσι. Ανακινείστε καλά. Ρίξτε σε ένα κρύο ποτήρι μαρτίνι. Με σχεδόν 100 ml υγρού, αυτό θα φτάσει σχεδόν στην κορυφή.
«Δεν χρειάζεται γαρνιτούρα», ο μεξολόγος δύο δωματίων Edward Baffoe διατηρεί. 'Η συνέπεια θα είναι ελαφρώς παχύ και το χρώμα.'