Η απόσταση γεννά νοσταλγία. Κοιτάζοντας πίσω στους ψύκτες και στα ράφια των αλκοολούχων ποτών κατά τη διάρκεια της τελείως σωληνωτής δεκαετίας, μπορείτε να βρείτε τη βάση για κάποια από τις καινοτομίες που θα άλλαζαν το τοπίο των ποτών για τα επόμενα χρόνια - από την προσθήκη γεύσεων φρούτων σε όλα κονσερβοποιώντας κοκτέιλ . Ας πηδήξουμε στο DeLorean, χτυπάμε 88 m.p.h. και δοκιμάστε αυτές τις εκρήξεις από το παρελθόν για να απαντήσετε στην ερώτηση, 'Πού είναι τώρα;'

Absolut Vodka

Ποιος το ήπιε: Darn Near Everybody

Χάρη στην αξέχαστη διαφήμιση, η σουηδική βότκα έγινε mainstream τη δεκαετία του 1980 δίνοντας στο πνεύμα καλλιτεχνική κρύπτη. Βοήθησε επίσης στην εισαγωγή της έννοιας του αρωματισμένη βότκα , ιδίως το 1986 με Πιπέρι , μια πικάντικη εκδοχή και τρελή επιτυχία.

Πού είναι σήμερα; Ακόμα τριγύρω, ανάμεσα στην ατελείωτη ροή γεύσεων βότκας που κυμαίνονται από τούρτα γενεθλίων μέχρι μπέικον, χυμό τουρσί και φλούδα πορτοκαλιού.

Bartles & Jaymes

Ποιος το ήπιε: Όχι μόνο άνθρωποι που κάθονταν στις βεράντες

Ένα δίδυμο με ακόμη μεγαλύτερη πολιτιστική απήχηση από τους Crockett και Tubbs, Frank Bartles και Ed Jaymes, φανταστικούς ιδρυτές των ψυκτικών κρασιών 'premium' από Bartles & Jaymes , καθόρισε μια δεκαετία χαλαρής γουλιάς. Δεκάδες παραλλαγές γεύσης φρούτων εισήχθησαν κατά την πρώτη του επανάληψη, σερβιρισμένες σε μπουκάλια σε σχήμα τορπίλης τυλιγμένα με χαρτί γύρω από το λαιμό.

Πού είναι σήμερα; Η μάρκα συνεχίζει, τώρα σε κουτάκια, και πιθανότατα ως έμπνευση για τα πολλά graband-go που μοιάζουν με spritzer να γίνονται όλο και πιο δημοφιλή.

Τι πραγματικά περιέχει το κοκτέιλ σας σε κονσέρβα;

Νέα κόκα κόλα

Ποιος το ήπιε: Σχεδόν κανένας

Σχεδιασμένη για να είναι μια νέα αρχή για μια αγαπημένη μάρκα, η New Coke, ή η Coke II (όπως ήταν μερικές φορές γνωστή σε αυτή την πρώιμη εποχή του σίκουελ της μεγάλης επιτυχίας του Χόλιγουντ), ήταν μια αναδιατυπωμένη συνταγή που δεν κατάφερε να απηχήσει στους θαυμαστές, οι οποίοι εγκατέλειψαν γρήγορα τη μάρκα. . Δεν χρειάστηκε ούτε ένα άλμα σαν Max Headroom σε 20 λεπτά στο μέλλον για να αντικατασταθεί στα ράφια από Coca Cola Classic , η οποία συνεχίζει να πουλά δυναμικά μέχρι σήμερα. Η κληρονομιά του New Coke είναι η ικανότητά του να παραμένει ταυτόχρονα μια διατρητική και προειδοποιητική ιστορία.

Πού είναι τώρα; Εκπαιδεύεται συχνά σε αίθουσες συνομιλίας με θεωρίες συνωμοσίας, μαθήματα μάρκετινγκ και σε μουσεία , αλλά πουθενά κοντά στα χείλη των ποτών.

Σιέρα Νεβάδα Pale Ale

Ποιος το ήπιε: Οι λάτρεις του λυκίσκου κουρασμένοι από το status quo του Sudsy

Παρουσιάστηκε στην αυγή της δεκαετίας, αυτή η εμβληματική πλέον χλωμή μπύρα βοήθησε στη δημιουργία ενός λυκίσκος επανάσταση στο Ηνωμένες Πολιτείες . Το 5,6% abv ale χρησιμοποίησε γενναιόδωρες ποσότητες καταρράκτη λυκίσκου για ένα δυνατό δάγκωμα εσπεριδοειδών και πεύκου στο τελείωμα. Αμέτρητοι ζυθοποιοί θα αναφέρουν οροσειρά ως την επιφάνειά τους. Ο αγώνας εξοπλισμών της IBU ήταν σε εξέλιξη.

Πού είναι σήμερα; Στο όρος Rushmore of American μπύρα και σε αμέτρητα ψυγεία σε όλο τον κόσμο.

Σαφώς καναδικό

Ποιος το ήπιε: Λάτρεις της ενανθράκωσης

Για μια σύντομη, ανθρακούχα, στιγμή, αυτά τα αρωματισμένα σέλτζερ σε βιδωτά μπουκάλια σε σχήμα αχλαδιού ήταν όλη η οργή. Με έντονες ζαχαρούχες-φρουτώδεις γεύσεις, είχαν την γοητεία μιας σόδας, αλλά το πραγματικό μυστικό μπορεί να ήταν ότι αποτελούσαν εξαιρετική βάση για ανάμειξη με βότκα.

Πού είναι τώρα; Σκληροί σέλτζερ τώρα κάντε τη δουλειά της ανάμειξης αφρώδες νερό με ποτό με ατελείωτες γεύσεις διαθέσιμες.

9 Καλύτεροι Παρασκευαστές Σόδας του 2022, Σύμφωνα με Πλεονεκτήματα και Κριτικές

Samuel Adams Boston Lager

Ποιος την ήπιε: Ποτέ μπύρας ψάχνουν για μια κακή καλή εναλλακτική για τα Lager μαζικής παραγωγής

Όταν κυκλοφόρησε το 1984, αυτή η μικρής παρτίδας lager , με γεύση που προέρχεται από βύνη και παρουσία λυκίσκου, βοήθησε να αλλάξει το τοπίο της αμερικανικής lager.

Πού είναι σήμερα; Σε τιμητική θέση στο χαρτοφυλάκιο του Boston Beer Company , που τώρα κάνει επίσης Πραγματικά σκληρός Σέλτζερ , Στριφτό τσάι και άλλα ποτά.

Jack Daniel's Tennessee Coolers

Ποιος το ήπιε: Όσοι βιάζονται

ΕΝΑ κοκτέιλ μίξη Jack Daniels και λεμονάδα και άλλα συστατικά εφευρέθηκε το 1980 από έναν ιδιοκτήτη μπαρ στην Αλαμπάμα που το ονόμασε Lynchburg Lemonade. Μια νομική διαμάχη μεταξύ του γίγαντα της απόσταξης και του μπαρ ανέστειλε την παραγωγή μιας επίσημης λεμονάδας Lynchburg και χρειάστηκε μέχρι το 1990 για να κυκλοφορήσει μια σειρά Tennessee Coolers, ιδίως Tennesse Tea και Lynchburg Lemonade, με ουίσκι ανακατεμένα μέσα.

Πού είναι τώρα; Το JD μπορεί να ήταν μπροστά από την εποχή του, καθώς η σειρά της δεκαετίας του '90 χάλασε, αλλά η μάρκα μπορεί πλέον να υπερηφανεύεται για μια εκτενή προσφορά έτοιμα προς κατανάλωση κοκτέιλ σε κονσέρβα.

Αυτό το άρθρο εμφανίστηκε αρχικά στο τεύχος Μαΐου 2023 του Λάτρης του κρασιού περιοδικό. Κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε σήμερα!