Επανεξετάστε την ενοικίαση Stemware

Μην νοικιάζετε το βλαστικό υλικό! Τα ενοικιαζόμενα ποτήρια κρασιού είναι ακριβά και συχνά μυρίζουν υπολείμματα απορρυπαντικού. Αντι αυτου, αγοράστε απλά ποτήρια κρασιού οι περισσότερες εταιρείες εφοδιασμού εστιατορίων τις προσφέρουν, και αν αγοράζετε χύμα μπορεί να τα πάρετε με λιγότερο από $ 2 το ποτήρι. Ή για μια εναλλακτική, διασκεδαστική εναλλακτική λύση, σκεφτείτε ποτήρια γυαλιού, διαθέσιμα σε πολλά μεγάλα καταστήματα με έκπτωση. Θα εξοικονομήσετε ακόμη περισσότερα χρήματα. Είτε έτσι είτε αλλιώς, όταν τελειώσει η ρεσεψιόν, μπορείτε να τα πάρετε σπίτι και θα έχετε μια προμήθεια από τα ποτήρια του γάμου σας.

Αναζητήστε μεγάλη γεύση, φιλικά προς την αξία κρασιά

Για τιμές λευκού κρασιού, δοκιμάστε το Chardonnays από την Καλιφόρνια, το Sauvignon Blancs από τη Χιλή, το Pinot Grigios από την Ιταλία και το ξηρό Rieslings από την Ουάσιγκτον. Για τα κόκκινα, πηγαίνετε με Αργεντινές Malbecs, ισπανικά μίγματα από Jumilla, Côtes-du-Rhônes και California Zinfandels. Για επιπλέον εξοικονόμηση, αγοράστε μερικά κρασιά ποικιλίας σε κουτιά τριών λίτρων.

Πάρτε έναν γάμο Somm

Ζητήστε από τον προμηθευτή σας να προσφέρει έναν αποκλειστικό διαχειριστή κρασιού για την εκδήλωση. Αυτός ή αυτή θα κρατήσει τα κρασιά σωστά διατηρημένα με απλή ψύξη, θα έχει ανοιχτή μεγάλη ποικιλία ανά πάσα στιγμή και θα διευκολύνει τους επισκέπτες σας να διατηρούν τα ποτήρια τους γεμάτα.

Απενεργοποιήστε τη σαμπάνια για άλλες φυσαλίδες

Για τη φρυγανιά 'Champagne', είναι εντάξει να αφήσετε ένα ειδικό μπουκάλι για τη νύφη και τον γαμπρό. Για όλους τους άλλους, πηγαίνετε με το ιταλικό Moscato d'Asti ή το Prosecco. Αυτά τα φρέσκα, ελαφρώς αφρώδη κρασιά λειτουργούν με σχεδόν οποιοδήποτε στυλ κέικ και το μέτριο αλκοόλ τους θα βοηθήσει να κρατήσει όλους ασφαλείς στο σπίτι. Συντονίστε το χρονοδιάγραμμα εκ των προτέρων, ώστε ο διακομιστής σας να μπορεί να προετοιμάσει τις φυσαλίδες. Και προσφέρετε στους μη καπνιστές επισκέπτες σας ανθρακούχο νερό ή μη αλκοολούχο αφρώδη μηλίτη, ώστε να μπορούν επίσης να ψήνουν στη μελλοντική σας ευτυχία.

Δημιουργήστε ένα DIY Wine Bar

Αποθηκεύστε το με ένα ίσο μείγμα από λευκό κρασί, ξηρό ροζέ, κόκκινο κρασί και αφρώδες. Εάν έχετε φίλους ή συγγενείς που είναι συλλέκτες κρασιού, ρωτήστε εάν έχουν μερικά ωραία κρασιά που μπορούν να δωρίσουν για την περίσταση. Συχνά, τα άτομα με τα καλύτερα κελάρια κρασιού ικετεύουν για έναν λόγο να δώσουν κάποια πράγματα μακριά, επειδή δεν μπορούν να τα πίνουν μόνοι τους.

Εξετάστε τα τέλη Corkage

Ο προϋπολογισμός του κρασιού σας πρέπει να επιτρέπει ένα μπουκάλι για κάθε δύο επισκέπτες που πίνουν κρασί. Αποφύγετε τα υπερβολικά τέλη φελλού κρατώντας τη ρεσεψιόν σας σε χώρο που θα σας επιτρέψει να φέρετε το κρασί χωρίς επιπλέον χρέωση. Αυτό απαιτεί λίγη έρευνα και αποκλείει τους περισσότερους χώρους εστιατορίων και ξενοδοχείων, αλλά θα σας εξοικονομήσει πολλά χρήματα.

Αγορά χύμα για τις απότομες εκπτώσεις

Αγοράστε μικτές θήκες για να λάβετε την έκπτωση της θήκης (συνήθως έκπτωση 10-15%), αλλά μην αγοράσετε περισσότερα από τρία ή τέσσερα μπουκάλια οποιουδήποτε συγκεκριμένου κρασιού. Βρείτε έναν πωλητή λιανικής που μπορεί να σας βοηθήσει να συγκεντρώσετε ένα ωραίο μείγμα σε τιμή που ταιριάζει στον προϋπολογισμό σας - 100 $ ανά περίπτωση είναι ένα καλό βασικό ποσό.

15 αφρώδη κρασιά για το γάμο σας