Το Μόναχο είναι ιστορικά γνωστό για αφρώδη λίτρα μπύρα , λουκάνικο και Oktoberfest , που γιορτάζει την 200ή επέτειό της φέτος. Ωστόσο, αυτή η πόλη έχει μια πολιτισμένη, εκλεπτυσμένη πλευρά, ελκυστική για τους λάτρεις της τέχνης, της όπερας και του γκουρμέ φαγητού. Υπάρχουν πολλά εστιατόρια κρασιού που σερβίρουν εκλεκτά Rieslings και γερμανικά Eisweins ( Παγωτά ), καθώς και οκτώ εστιατόρια με αστέρι Michelin, μαζί με τις παραδοσιακές αίθουσες μπύρας.

Το καλύτερο είναι ότι τόσα πολλά από αυτά τα hotspots συγκεντρώνονται στο παλιό τείχος της πόλης που είναι τώρα προσανατολισμένο στους πεζούς, καθιστώντας το Μόναχο ένα κοινωνικό, διασκεδαστικό μέρος για να επισκεφθείτε.

Μία από τις καλύτερες εμπειρίες φαγητού είναι το Viktualienmarkt (Viktualienmarkt 6), μια υπαίθρια αγορά γεμάτη με τυρί, μέλι, φρέσκα λουλούδια, ελιές, κρασιά, λουκάνικα και εξωτικά φρούτα. Η μπυραρία στο κέντρο είναι ένα εξαιρετικό μέρος για παρακολούθηση ανθρώπων.

Ο Vinorant Alter Hof (Alter Hof 3) αντιπαραβάλλει το παλιό με το νέο — Τιρολέζικες θολωτές οροφές πάνω από κομψά παρκέ δάπεδα και λευκή διακόσμηση. Το προσωπικό εδώ είναι φιλικό και πεπειραμένο για τα 90 γερμανικά κρασιά στη λίστα. Ένα Domina Juventa, Trocken, Divino Nordheim το 2007 ταιριάζει καλά με το φιλέτο της Φραγκονίας σε μοσχαρίσιο κρέας σε τυρί πατάτας με πράσα και φραγκονικές τρούφες.

Στο ισόγειο, το Vinothek Alter Hof, ένα μπαρ κρασιού, προσφέρει απλό φαγητό για να απολαύσετε μετά από μια παράσταση της Βαυαρικής Κρατικής Όπερας στο περίτεχνο Εθνικό Θέατρο (Max-Joseph-Platz 2).

Ο σεφ Gourmet Restaurant Königshof, Martin Fauster, κέρδισε ένα αστέρι Michelin για πιάτα όπως το περιστέρι Bresse με elderberry και το συκώτι χήνας Povensen στο Hotel Königshof (Karlsplatz 25) Υπάρχουν 1.000 κρασιά διαθέσιμα εδώ, που κυμαίνονται από κρασιά αξίας έως πέντε κρασί των Romanée-Conti Burgundies.

Οι ιδιοκτήτες του ξενοδοχείου, η οικογένεια Geisel, λειτουργούν ένα από τα καλύτερα καταστήματα κρασιού της πόλης στις εγκαταστάσεις, Γκαλερί κρασιών της Geisel . Ο Stephan Geisel λέει ότι τα κρασιά στο κατάστημα και το ξενοδοχείο προέρχονται απευθείας από τα κελάρια του πύργου για να ελέγχουν την αποθήκευση και τη μεταφορά και να διασφαλίζουν την ποιότητα. Το Garden Restaurant, που άνοιξε το περασμένο φθινόπωρο στο Hotel Bayerischer Hof (Promenadeplatz 2–6), είναι το πιο δημοφιλές νέο εστιατόριο στο Μόναχο. Έχει ένα γυάλινο ωδείο και σκούρα χρώματα, έτσι το φαγητό, όπως ο ώμος του αρνιού με πιπεριά, μουστάρδα πολέντα και κύμινο, είναι το επίκεντρο. Το Bayerischer Hof, που χρονολογείται από το 1841, φιλοξενεί ένα παραδοσιακό γερμανικό εστιατόριο φαγητού, το Palais Keller, μια Κυριακή τζαζ brunch το χειμώνα, νυχτερινό κέντρο διασκέδασης με ζωντανή τζαζ και μία από τις καλύτερες απόψεις της πόλης από το Blue Spa Lounge στον τελευταίο όροφο.

Για μεσημεριανό γεύμα, το δεύτερο όροφο καφέ στο Ντάλμαιρ (Dienerstrasse 14–15) δεν πρέπει να χάσετε. Ο πρώτος όροφος αυτού του περίφημου 300χρονου γκουρμέ emporium προσφέρει ψωμί σίκαλης, φρέσκα ζυμαρικά, ξύδι, κρεμαστά πόδια ζαμπόν, χαβιάρι, κρασί και άλλα.

Αφού επισκεφθείτε το Μουσείο BMW (Olympiapark2) και το BMW World (Olympiapark 1), το γεύμα στο περιστρεφόμενο Tower Restaurant στον Πύργο Olympia (Spiridon-Louis-Ring 7) δεν μπορεί να νικήσει. Υπάρχουν πανοραμική θέα στο Ολυμπιακό Πάρκο, την πόλη και τις Άλπεις.

Ωστόσο, είναι η μπύρα που δέχεται πολλούς στο Μόναχο, διάσημη για την Weissbier ή την μπίρα σιταριού. Ο καλύτερος τρόπος για τους αγγλόφωνους επισκέπτες να μάθουν για την εμπειρία της βαυαρικής μπύρας είναι να συμμετάσχουν στο Beer and Brewery Tour by Περιηγήσεις με τα πόδια στο Μόναχο (New Gothic Rathaus, Marienplatz).

Η περιοδεία περιλαμβάνει πρώτα μια γεύση μπύρας Weisses Bräuhaus (Tal 7) όπου παράγονται επτά τύποι μπύρας σίτου. Στο Ζυθοποιείο Paulaner (Kapuzinerplatz 5) υπάρχει μια περιοδεία ζυθοποιίας, γευσιγνωσία μπύρας και δείπνο. Προτεινόμενα είναι παραδοσιακά πιάτα, όπως γκουλάς βοδινού που μαγειρεύεται με μπύρα και σερβίρεται με ζυμαρικά pretzel. Το Hofbräuhaus (Platzl 9), που χρονολογείται από το 1607, είναι η τελευταία στάση, όπου μια μπάντα της Βαυαρίας Oompah προσθέτει ατμοσφαιρική πινελιά.