Ταξίδι

Προορισμός Μιλάνο

Οι Gourmands συχνά βλέπουν το Μιλάνο, τη μόδα και την επιχειρηματική πρωτεύουσα της Ιταλίας, αλλά είναι γεμάτο με μπαρ κρασιού, εστιατόρια και κοκτέιλ σε στιλ και ουσία. Μία ώρα από την περιοχή αφρώδους οίνου Franciacorta, είναι μια ιστορική πόλη όπου το φαγητό και το ποτό αποτελούν μέρος του καρδιακού της παλμού όπως το Verdi ή το Missoni.

Με περιτριγυρισμένα πλακόστρωτα δρομάκια και εκλεκτικές μπουτίκ, η περιοχή μόδας και σχεδιασμού της Brera είναι ένα hotspot για τους λάτρεις του κρασιού και των τροφίμων. Πάρτε έναν εσπρέσο και απολαύστε την παρέλαση μόδας στο πεζοδρόμιο στο σωστό όνομα Ράφτης και καφές , ένα καλαίσθητο καφενείο-κατάστημα στο κατάστημα ραπτικής. Επίσης στη Brera, δειπνήστε στο ανθοπωλείο-καφέ Ανθοπωλείο Bianchi , διευθύνεται από τον κάτοικο ποιητή-ανθοπωλείο Raimondo Bianchi. Βυθιστείτε σε άνθη κολοκυθιών με γαρίδες και αγοράστε μια δέσμη ηλίανθων κατά την έξοδο.

Φωτογραφία ευγενική προσφορά La Fioreria / Cascina Cuccagna

Οι οπαδοί της μόδας θα λατρέψουν τους θησαυρούς στο Άλογα και κορδέλες , που μπορεί να περιλαμβάνουν vintage Gucci, Emanuel Ungaro και Yves Saint Laurent. Μετά τα ψώνια, γευτείτε το Barbaresco σε κοντινή απόσταση N'Ombra De Vin . Κάποτε μια τραπεζαρία Agustinian Friar του 16ου αιώνα, το κελάρι αυτού του ατμοσφαιρικού μπαρ κρασιού είναι γεμάτο με χιλιάδες μπουκάλια. Το κομψό Μιλάνο ξεχειλίζει στο δρόμο για ποτά στο ύπαιθρο, όταν η νύχτα κυλά.

Στη Via S. Maria alla Porta ακριβώς νότια του Parco Sempione, ο μεγαλύτερος χώρος πρασίνου της πόλης, σταματήστε για μια πραλίνα στο Ζαχαροπλαστική Marchesi . Ιδρύθηκε το 1824, το πολυτελές κατάστημα γλυκών εξακολουθεί να διαχειρίζεται η αρχική οικογένεια, αλλά τώρα ανήκει στην Prada. Απολαύστε το μεσημεριανό στο Ο καιρός σε Cascina Cuccagna , μια αγροικία του 17ου αιώνα γύρισε εστιατόριο και κατάστημα κρασιών και απολαύστε πιάτα κατευθείαν από τον αγρότη σε μια αστική όαση λίγο έξω από το κέντρο της πόλης.

Οι σεφ του Μιλάνου κατευθύνονται σε διάσημο κρασί και φαγητό Peck Food Hall καθημερινά. Εδώ, δείτε τις φαινομενικά ατελείωτες οθόνες κρέατος, τυριών, φρέσκων ζυμαρικών και φρούτων που μιλούν για την άφθονη γεωργία της χώρας. Κάτω στο κελάρι κρασιού, περιηγηθείτε στους διαδρόμους που μοιάζουν με λαβύρινθο για να βρείτε ένα μπουκάλι.

Φωτογραφία ευγενική προσφορά του 1930

Θα βρείτε μια ατμόσφαιρα σε στιλ speakeasy 1930 , μια πρώην αποθήκη πολέμου όπου οι επισκέπτες χαλαρώνουν ανάμεσα σε αντικείμενα και καλλιτέχνες που πωλούν καπέλα vintage. Κάθε κοκτέιλ είναι μια παιχνιδιάρικη εγκατάσταση τέχνης (όπως ένα κοκτέιλ με γεύση «σούσι» του οποίου το ποτήρι είναι τυλιγμένο σε φύκια) και σε αντίθεση με οτιδήποτε ίσως έχετε δοκιμάσει ποτέ.

Η διεύθυνση είναι μυστική και θα χρειαστείτε είτε μέλος του κλαμπ είτε έναν κωδικό πρόσβασης για να αποκτήσετε είσοδο (αν και μια ευγενική διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στη γραμμή μας απέκτησε την καταχώριση).

Ένας οδηγός για τους λάτρεις του κρασιού στη Φλωρεντία

Οι λάτρεις του κρασιού θα πρέπει να δοκιμάσουν μια τυφλή γεύση από το 'Μαύρο μενού' στο Ο τυφλός (κατάλληλα σημαίνει «οι τυφλοί») στο Πόρτο Ρομάνα. Τα κρασιά σερβίρονται σε σκούρα γυαλιά και στους πελάτες παρέχονται συμβουλές ναι-ή-όχι από τους διακομιστές ως προς την ταυτότητά τους. Εάν μπορείτε να ονομάσετε την ποικιλία ή / και την περιοχή, το ποτό σας είναι δωρεάν. Μαντέψτε σωστά τον παραγωγό και ολόκληρο το μπουκάλι είναι δικό σας.

Φωτογραφία ευγενική προσφορά La Cieca

Απολαύστε τη νυχτερινή ζωή σε μια περπατήσιμη περιοχή της περιοχής Navigli, την περιοχή που οριοθετείται από τα κανάλια Grande και Pavese. Πιάσε ένα τζιν και τονωτικό ή παλιομοδίτικο από το παράθυρο του Πίσω πόρτα 43 ή κρατήστε το μικρό εσωτερικό μπαρ για μια ρομαντική ανάπαυλα. Στο Επανάσταση , Οι γεύσεις τριών, τεσσάρων ή πέντε πιάτων του σεφ Mauricio Zillo εναλλάσσονται εποχιακά, και όλα παίζουν τέλεια στη λίστα περιπετειώδους οίνου.

Στην Chinatown, τρίψτε τους αγκώνες με σεφ και σομελιέ Τα κελάρια Isola , ένα μπαρ κρασιού / aperitivo που ιδρύθηκε το 1896 και διαθέτει περισσότερα από 400 κρασιά. Ένα στέκι ντόπιων γνωστό τόσο για την επιλογή του (η ιταλική περιφερειακή λίστα είναι βαθιά) όσο και για τα παραδοσιακά σνακ, είναι ένα καλό μέρος για να αγοράσετε ένα μπουκάλι και στη συνέχεια να κατευθυνθείτε προς το πεζοδρόμιο για να νιώσετε μέρος της σκηνής.