Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Τάσεις Κρασιού

Το Court of Master Sommeliers διορίζει πέντε νέα μέλη

Στις 21 Μαΐου, το Court of Master Sommeliers της Αμερικής εισήγαγε πέντε νέα μέλη στις τάξεις του Master Sommeliers: Andrew Myers, Alexander LaPratt, Pascaline Lepeltier, Jarad Slipp και Lindsey Whipple.



Ο Sommelier στην Ουάσιγκτον, CityZen της DC, ο Myers ξεκίνησε την καριέρα του στο Inn at Little Washington στα 25, και στη συνέχεια πέντε χρόνια στο Restaurant Nora στην πολιτεία της Washington.

Συνεργάτης και διευθυντής ποτών του Atrium στη γειτονιά DUMBO του Μπρούκλιν, η LaPratt είχε προηγουμένως εργαστεί στο Jean-Georges, στο DB Bistro Moderne και στο SaltWater και το Bourbon Steak του Michael Mina. Είναι επίσης ο νικητής του 2011 του διαγωνισμού Best Sommelier in America της American Sommelier Association.

Ο Lepeltier, μια στυπτηρία του 2013 των Top 40 Under 40 Tastemakers του Wine Enthusiast, κατάγεται από την κοιλάδα Loire της Γαλλίας και είναι διευθυντής κρασιού στο Rouge Tomate της Νέας Υόρκης. Πριν από την καριέρα της στο κρασί, η Lepeltier βρισκόταν σε καλό δρόμο για μια ακαδημαϊκή ζωή (έχει μεταπτυχιακό στη Φιλοσοφία) πριν αποφασίσει να αλλάξει ταχύτητα.



Ο Slipp είναι διευθυντής ακινήτων στο RdV Vineyards της Βιρτζίνια, όπου εργάζεται στον αμπελώνα και στο κελάρι και ως πρεσβευτής εμπορικών σημάτων. Ο Slipp ήταν προηγουμένως διευθυντής εστιατορίων της CityZen.

Ο Whipple, του Vegas Vine στο Λας Βέγκας, σπούδασε φιλοξενία ποτών στο Πανεπιστήμιο του Λας Βέγκας προτού εισέλθει στη βιομηχανία κρασιού τόσο σε επίπεδο λιανικής όσο και σε εστιατόρια, συμπεριλαμβανομένου ενός καριέρα ως σομελιέ στο Steakhouse Wolfgang Puck's Cut

Πραγματοποιήθηκε στο The Little Nell στο Άσπεν του Κολοράντο και χρηματοδοτήθηκε από το Court of Master Sommeliers της Αμερικής, η εξέταση MS με πρόσκληση έγινε από 65 άτομα από 18 πολιτείες και δύο χώρες.