Στην έκθεσή του τον Οκτώβριο, η γαλλική μη κερδοσκοπική οργάνωση υπεράσπισης καταναλωτών UFC-Τι να επιλέξετε δοκίμασαν 92 μπουκάλια κρασί και βρήκαν ενδείξεις φυτοφαρμάκων σε κάθε φιάλη, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που παρασκευάζονται από βιολογικά σταφύλια. Ενώ η ομάδα έκρινε ότι τα επίπεδα τοξικότητας είναι «πολύ κάτω» από τα όρια καταλοίπων της Ευρωπαϊκής Ένωσης, διαπίστωσε επίσης ότι δεν επιτρέπεται από την ΕΕ εντομοκτόνο και μυκητοκτόνο. Ο μεγαλύτερος αριθμός φυτοφαρμάκων - με ανίχνευση 14 χημικών ουσιών - αποδόθηκε σε ένα μπουκάλι του Μπορντό του 2010, αλλά ο παραγωγός δεν αποκαλύφθηκε.

Ζυθοποιείο premium saké Asahi Shuzo πρόσφατα κυκλοφόρησε τη νεότερη προσφορά saké, Dassai Beyond, στις Ηνωμένες Πολιτείες. Επί του παρόντος, το υψηλότερο φρεζαρισμένο χάκερ στην αγορά, το Dassai Beyond αλέθεται ακόμη καλύτερα από την εμπορική προσφορά υψηλότερης ποιότητας της Asahi Shuzo, το Dassai 23, ένα σακί σε στιλ junmai daiginjo φτιαγμένο με ρύζι αλεσμένο στο 23% του αρχικού του μεγέθους. Η Beyond προχωρά τη διαδικασία ένα βήμα παραπέρα, αν και ο Εκτελεστικός Αντιπρόεδρος και ο παραγωγός saké τέταρτης γενιάς Kazuhiro Sakurai διατηρεί το μυστικό επίπεδο του Beyond. Επί του παρόντος, μόνο 30 φιάλες Beyond είναι διαθέσιμες στις Ηνωμένες Πολιτείες από τον εισαγωγέα New York Mutual Trading, Inc.

Η Upslope Brewing που εδρεύει στο Κολοράντο ξεκινά στο Τέξας αυτό το μήνα, σηματοδοτώντας την πρώτη επέκταση διανομής της εταιρείας πέρα ​​από την αρχική της χώρα. Η παραγωγή του ζυθοποιείου αυξάνεται κατά 70% σε σχέση με το προηγούμενο έτος, σε 9.500 βαρέλια ετησίως. Τα Pale Ale, India Pale Ale και Craft Lager θα είναι διαθέσιμα σε όλα τα μπαρ και εστιατόρια στις περιοχές του Ώστιν, του Ντάλας και του Χιούστον, καθώς και σε επιλεγμένους λιανοπωλητές.

Ξεκινώντας τον Οκτώβριο, ένα νέο smartphone αναπνευστήρα, το Breathometer , θα είναι διαθέσιμο προς πώληση διαδικτυακά. Η συσκευή, η οποία είναι εγγεγραμμένη στο FDA, μετατρέπει ένα smartphone σε φορητό αναπνευστήρα. Βασικό μέγεθος αλυσίδας, συνδέεται στην υποδοχή ήχου ενός τηλεφώνου και συνεργάζεται με μια εφαρμογή για κινητά για τη μέτρηση της συγκέντρωσης αλκοόλ στο αίμα (BAC) του χρήστη. Εάν ο χρήστης δεν είναι κατάλληλος για οδήγηση, η συσκευή επιτρέπει επίσης στους χρήστες να καλούν τοπικές υπηρεσίες καμπίνας από την ίδια την εφαρμογή. Το Breathometer πωλείται στα 50 $ και λειτουργεί σε συστήματα iOS και Android.

Οι Philadelphia Eagles γιορτάζουν την 80η επέτειό τους αυτή τη σεζόν με την κυκλοφορία ενός κρασιού περιορισμένης έκδοσης. Το όνομα 'Rollout', το κρασί είναι το Cabernet Sauvignon του 2011 που παράγεται από τον οινοποιό Sam Spencer του Cameron Hughes και προέρχεται από τα φρούτα Napa Valley και Dry Creek. Το κρασί των 30 $ θα πωλείται στα καταστήματα λιανικής της Φιλαδέλφειας και του Νότιου Τζέρσεϋ και στο διαδίκτυο, καθώς και σε επίπεδο κλαμπ και σε σουίτες στο Lincoln Financial Field.