Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Cabernet Sauvignon,

Ο Cab Reigns King στη Δημοπρασία Πρεμιέρα Νάπα Κοιλάδας

Η 19η ετήσια δημοπρασία μελλοντικής εκπλήρωσης κρασιού Premiere Napa Valley, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο στο Culinary Institute of America στο Greystone της Αγίας Ελένης της Καλιφόρνια, συγκέντρωσε ρεκόρ εκδήλωσης 6 εκατομμυρίων δολαρίων.



Το σύνολο του Σαββάτου ξεπέρασε το ποσό των 5,9 εκατομμυρίων δολαρίων που είχε οριστεί στην εκδήλωση του περασμένου έτους, που διοργάνωσε η Napa Valley Vintners.

Η εμπορική εκδήλωση γευσιγνωσίας βαρελιών προσέφερε μια κρυφή ματιά του θεαματικού τρύγου του 2013, που θεωρείται ιδιαίτερα αξέχαστη, υπέροχα φρούτα μπροστά και με έντονες τανίνες.

Τα κρασιά της πρεμιέρας παρασκευάζονται αποκλειστικά για την εκδήλωση και πωλούνται σε μεμονωμένους πλειοδότες σε παρτίδες από 5-20 περιπτώσεις. Περισσότεροι από 700 έμποροι, εστιάτορες, διανομείς και εισαγωγείς από οκτώ χώρες και 30 πολιτείες εμφανίστηκαν για να υποστηρίξουν τους οινοπαραγωγούς της Napa Valley και να ανεβάσουν τα κουπιά τους.



Πολλές από τις 225 αποκλειστικές παρτίδες βαρελιών βασίστηκαν στο Cabernet Sauvignon, με μικρότερες κηλίδες άλλων επιλογών, από αφρώδες κρασί του 1989, από το Schramsberg έως το Lail Sauvignon Blanc και το Saintsbury Pinot Noir.

Δείτε τις πιο πρόσφατες βαθμολογίες και κριτικές California Cabernet Sauvignon >>>

Η καμπίνα αποδείχθηκε βασιλιάς, προσελκύοντας περισσότερες προσφορές από οποιαδήποτε άλλα κρασιά. Η κορυφαία παρτίδα, η BRAND Napa Valley, φτιαγμένη από τον Philippe Melka, συγκέντρωσε 115.000 $ για πέντε περιπτώσεις. Μια άλλη παρτίδα Melka, οι πέντε περιπτώσεις του Fairchild Napa Valley της St. Helena Cabernet, συγκέντρωσαν 100.000 $.

«Το Fairchild μας έριξε μακριά, και τα κρασιά γενικά ήταν τόσο δυνατά και σαφώς με κλασική υποδομή», δήλωσε ο Gary Vaynerchuk της Wine Library, ένας από τους πέντε κορυφαίους πλειοδότες της ημέρας. «Περπατήσαμε με όσα θέλαμε, αλλά τέσσερα.»

Το έργο του οινοπαραγωγού Russell Bevan, το Chateau Boswell Oakville Cabernet, ένα από τα τελευταία μέρη της ημέρας, συγκέντρωσε επίσης $ 100.000.

Οι μεγαλύτερες αποστολές του Σαββάτου μειώθηκαν σε σύγκριση με την υψηλότερη προσφορά του περασμένου έτους: 260.000 $ για πέντε θήκες Scarecrow που αγόρασε ο λιανοπωλητής Λος Άντζελες The Wine House.

Φέτος, οι πλειοδότες διέδωσαν τον πλούτο μεταξύ διαφορετικών παραγωγών. Πολλοί νεοεισερχόμενοι με αμπέλια γενεαλογικών φυτών και αξιόλογοι οινοποιοί συμβούλων έλαβαν ενδιαφέρον.

Οι κορυφαίες παρτίδες ήταν, εν σειρά, το BRAND Napa Valley Chateau Boswell Winery Fairchild Napa Valley Gandona Estate Shafer Vineyards Pulido-Walker Memento Mori, μια συνεργασία μεταξύ CONSTANT, David Arthur, Italics και Reynolds Family Winery Silver Oak Cellars και Rombauer Vineyards.

Οι κορυφαίοι εμπορικοί λογαριασμοί που υπέβαλαν προσφορά στην εκδήλωση περιελάμβαναν Total Wine & More Cliffewood Wine Syndicate Gary's Wine & Marketplace Wine Library Beverage Warehouse Nakagawa Wine Co. The Wine House N16 Cellars Meritage Wine Market και Veraison.
Η μέση τιμή χονδρικής ανά μπουκάλι που πωλήθηκε ήταν 286 $, σε σύγκριση με τον μέσο όρο του προηγούμενου έτους στα 283 $.

Μην χάσετε 30 Napa Cabs Κάτω από $ 30 >>>