Η πόλη του κρασιού , το πολυαναμενόμενο θεματικό πάρκο του μουσείου και το αρχιτεκτονικό θαύμα, άνοιξε τις πόρτες του Τετάρτη 1 Ιουνίου 2016. Μια εκπληκτική προσθήκη στο τοπίο του Μπορντό, η πόλη του κρασιού είναι επίσης ένα μέρος για να φάτε, να δοκιμάσετε, να πιείτε και να αγοράσετε υπέροχο κρασί από παντού ο κόσμος.

Δέκα χρόνια στην παραγωγή με κόστος 103 εκατομμύρια δολάρια, το La Cité du Vin είναι ένα από τα πιο φιλόδοξα έργα στον κόσμο του κρασιού που έχουν σχεδιαστεί για να ενσωματώσουν την ιστορία και τη μαγεία του κρασιού. Ακόμα κι αν είναι μέσα Μπορντό , Γαλλία, σύμφωνα με τον Διευθύνοντα Σύμβουλο Philippe Massol, είναι «ένα μέρος για ολόκληρο τον κόσμο του κρασιού».

Σχεδιασμένο από τους αρχιτέκτονες του Παρισιού Anouk Legendre και Nicolas Desmazières, το σχήμα του κτηρίου αντικατοπτρίζει την εμφάνιση του κρασιού όταν χύνεται σε ένα ποτήρι. Λαμπερό σε χρυσές και ασημένιες μεταλλικές πλάκες σε οκτώ ορόφους, είναι το ψηλότερο κτίριο στο κέντρο της πόλης του Μπορντό. Η καρδιά του κτηρίου είναι μια μόνιμη εγκατάσταση υψηλής τεχνολογίας 32.000 τετραγωνικών ποδιών από τους Βρετανούς σχεδιαστές Dinah Casson και Roger Mann.

Εντυπωσιακή εικονική περιοδεία των Dinah Casson και Roger Mann. Φωτογραφία ευγενική προσφορά La Cité du Vin.

Στο εσωτερικό, οι επισκέπτες κάνουν μια απλή και εικονική περιήγηση στην κουλτούρα του κρασιού, ιστορικά και σήμερα, συμπεριλαμβανομένων διαδραστικών μερίδων για παιδιά. Τα υλικά παρουσιάζονται στα γαλλικά, αγγλικά, γερμανικά και ισπανικά. Υπάρχει επίσης ένα θέατρο, το Jefferson Auditorium που θα φιλοξενεί προβολές, παρουσιάσεις και μουσικές συναυλίες. Χρηματοδοτήθηκε από τους Αμερικανούς Φίλους του Cité du Vin, με τη στήριξη του Robert Wilmers, φιλάνθρωπου της Νέας Υόρκης και ιδιοκτήτη του Château Haut-Bailly στο Μπορντό, και του George Sape, πρώην μεγάλου πλοιάρχου της Διοίκησης του Μπορντό στη Νέα Υόρκη.

Πέρα από το νόστιμο μενού στο εστιατόριο Le 7 — επικεφαλής του σεφ Nicolas Lascombes, της Η κόκκινη βεράντα στο Saint-Émilion - διαθέτει μια εξαιρετική πλατφόρμα που προσφέρει θέα 360 μοιρών στον ποταμό και στην προκυμαία της πόλης. Στο κατάστημα μπιστρό και κρασιών στο ισόγειο, οι επισκέπτες μπορούν να αγοράσουν 800 κρασιά από 70 χώρες. «Θέλουμε νέους, ηλικιωμένους, ανθρώπους που γνωρίζουν πολλά για το κρασί και ανθρώπους που θέλουν απλώς να απολαύσουν το κτίριο και τη θέα», δήλωσε ο Massol.

Η Massol προβλέπει ότι 400.000 θα επισκεφθούν το La Cité du Vin τον επόμενο χρόνο, με το 80% να προέρχεται από το εξωτερικό του Μπορντό. Αλλά θα πετύχει όταν άλλα κέντρα κρασιών και μουσεία έχουν αποτύχει;

«Θα κρίνουμε την επιτυχία μας εάν πίνουν ένα ποτήρι κρασί με περισσότερη κατανόηση και σεβασμό από ό, τι πριν», δήλωσε ο Massol.

Η είσοδος εκθέματος είναι 20 €. Τα εργαστήρια, γευσιγνωσίες και περιηγήσεις στον αμπελώνα ξεκινούν τον Ιούλιο.