Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Βραβεία Κρασιού

Ανακοίνωση των νικητών του Wine Star για το 2012 Wine Star

Πάνω από μια δεκαετία, οι συντάκτες του Περιοδικό ενθουσιώδους οίνου έχουν τιμήσει άτομα που έχουν συνεισφέρει στην επιτυχία της βιομηχανίας κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών με τα Wine Star Awards. Οι νικητές φημίζονται για την ενέργεια και το πρωτοποριακό όραμά τους, αλλά φέτος, ένα άλλο θέμα είναι εμφανές: οικογένεια. Λόγω της μακροπρόθεσμης φύσης της βιομηχανίας, οι οικογενειακές ανησυχίες ήταν πάντα το θεμέλιο στο οποίο στηρίζεται η επιχείρηση κρασιού.



'Είναι με μεγάλη υπερηφάνεια που απονέμεται αυτή η διάσημη αναγνώριση στους ηγέτες μιας βιομηχανίας που οδηγεί ένα μεγάλο πάθος που όλοι έχουμε - κρασί', δήλωσε ο εκδότης και εκδότης Adam Strum. «Είμαστε ενθουσιασμένοι που προσθέτουμε αυτά τα άτομα και τις επιχειρήσεις στην οικογένεια των νικητών των Wine Star Awards».

Αυτή την χρονιά, Περιοδικό ενθουσιώδους οίνου είναι επίσης στην ευχάριστη θέση να αποκαλύψει μια νέα κατηγορία για το 2012 - το βραβείο Sommelier of the Year. Αυτό το βραβείο αναγνωρίζει τις μεγάλες συνεισφορές των μελών αυτού του επαγγέλματος στην απόλαυση του κρασιού και των οινοπνευματωδών ποτών. Ένας υπέροχος σομελιέ γεφυρώνει τα βασίλεια του καταναλωτή και του παραγωγού, ενώνοντάς τα μαζί για να εξυπηρετήσουν και τα δύο εξίσου καλά.

Οι νικητές των βραβείων Wine Star 2012:

Πρόσωπο κρασιού της χρονιάς : Joseph E. Gallo, E. & J. Gallo

Ο Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος του μεγαλύτερου οινοποιείου οικογενειακής ιδιοκτησίας στον κόσμο, Joseph E. Gallo ανακάλυψε την εταιρεία που ίδρυσε ο πατέρας και ο θείος του, δημιουργώντας τον μεγαλύτερο εξαγωγέα κρασιού Καλιφόρνιας, επιβλέποντας την ισχυρή ανάπτυξη μιας επεκτατικής επιχείρησης εισαγωγών, επεκτείνοντας στο Washington State, δημιουργώντας ένα ισχυρή επιχείρηση οινοπνευματωδών ποτών και καλλιέργεια της κορυφαίας μάρκας κρασιού στον κόσμο, Barefoot, μεταξύ πολλών άλλων.



Επίτευγμα διάρκειας ζωής: Miguel A. Torres, Όμιλος Torres

Ο Miguel Agustín Torres, πρωτοπόρος στην εφαρμογή σύγχρονων τεχνικών οινοποίησης σε πολλές χώρες και ηγέτης στην παγκοσμιοποίηση του κρασιού, εντάχθηκε στην επιχείρηση κρασιού της οικογένειάς του πριν από 50 χρόνια, Υπό την ηγεσία του, η Miguel Torres SA έχει εξελιχθεί σε ένα από τα μεγαλύτερα οινοποιεία της Ισπανίας, ενώ η ομάδα των οινοποιείων Torres, η οποία περιλαμβάνει ακίνητα στη Χιλή και την Καλιφόρνια εκτός από τα Priorat, Rioja, Ribera del Duero και άλλες περιοχές της Ισπανίας, είναι παγκοσμίως γνωστή. Σε όλο τον κόσμο, τα κρασιά Torres πωλούνται σε 140 χώρες.

Ένας άνθρωπος των ανθρώπων καθώς και η αίθουσα συνεδριάσεων, ο Torres παραιτήθηκε πρόσφατα ως γενικός διευθυντής του Ομίλου Torres, αλλά συνεχίζει ως πρόεδρος του ομίλου, μια θέση που του επιτρέπει να επιβλέπει και να αναπτύσσει εκκολαπτόμενες επιχειρήσεις εισαγωγής και διανομής στην Κίνα και την Ινδία, αναδυόμενες αγορές .

Ένας δια βίου οραματιστής που, από νωρίς, αντιλήφθηκε τη σημασία της εξαγωγής των κρασιών της οικογένειάς του μαζί με την «κουλτούρα του κρασιού», ο Torres ηγήθηκε της αγοράς 250 στρεμμάτων αμπελουργικής γης στην κοιλάδα Curicó της Χιλής το 1979, δημιουργώντας έτσι το αρχικό οινοποιείο της εταιρείας στο εξωτερικό . Εισήγαγε αμέσως και εγκατέστησε τις πρώτες δεξαμενές ζύμωσης από ανοξείδωτο χάλυβα της χώρας και έφερε επίσης τα πρώτα νέα βαρέλια δρυός που είχε δει η Χιλή από τη δεκαετία του 1940. Το 1996, η κυβέρνηση της Χιλής ονόμασε τον Torres ως ανώτατο αξιωματούχο του Τάγματος του Bernardo O'Higgins σε αναγνώριση των συνεισφορών του στην ανάπτυξη του πρωτοποριακού κρασιού της Χιλής.

Από το ξημέρωμα της νέας χιλιετίας, ο Torres έχει συγκεντρώσει σε μεγάλο βαθμό τις προσπάθειές του σε τρεις βασικούς τομείς: την εγχώρια επέκταση εισαγωγής και διανομής κρασιών Torres στην Κίνα και την Ινδία και μιλώντας για την κλιματική αλλαγή και τον αντίκτυπό της στην παγκόσμια αμπελουργία.

«Ο Miguel Torres έχει αλλάξει τον κόσμο του κρασιού όχι μόνο δίνοντας ένα παράδειγμα για τον εκσυγχρονισμό της ισπανικής βιομηχανίας οίνου, αλλά και σε παγκόσμια κλίμακα», λέει ο εκδότης και εκδότης Wine Enthusiast, Adam Strum.

Οινοποιός της Χρονιάς: Jorge Riccitelli, Bodega Norton

Επικεφαλής οινοποιός της Mendoza, της Bodega Norton της Αργεντινής από το 1992, ο Jorge Riccitelli είναι η δύναμη πίσω από αυτήν την καθιερωμένη Αργεντινή μάρκα που είναι ιδιαίτερα σεβαστή για τη σχέση ποιότητας-τιμής.

American Winery of the Year, Raymond Vineyards, Jean-Charles Boisset, Διευθύνων Σύμβουλος

Το Raymond, το οποίο αποκτήθηκε από την Boisset Family Estates το 2009, θεωρείται χαρακτηριστικό γνώρισμα της κοιλάδας Napa από την ίδρυσή του στις αρχές της δεκαετίας του 1970. Σήμερα, με τη Stephanie Putnam ως διευθυντή της οινοποίησης, το οινοποιείο συνεχίζει να αποδεικνύει την ικανότητα του Cabernet Sauvignon.

Ευρωπαϊκό Οινοποιείο της Χρονιάς, Arnaldo Caprai, Marco Caprai

Το καινοτόμο Arnaldo Caprai βοήθησε στην αναζωογόνηση των αυτόχθονων σταφυλιών της Umbria, φέρνοντας την περιοχή του κρασιού στο διεθνές προσκήνιο για την παραγωγή του Sagrantino di Montefalco.

Οινοποιείο Νέου Κόσμου της Χρονιάς, Οινοποιείο Golan Heights, Anat Levi

Το Golan Heights Winery βρίσκεται στην κορυφή του παιχνιδιού του, χρησιμοποιώντας υπερσύγχρονο εξοπλισμό όπως μετεωρολογικούς σταθμούς αμπελώνων και σάρωση εδάφους ηλεκτροαγωγιμότητας για να βοηθήσει στην αμπελουργική επιτυχία του.

Περιοχή κρασιού της χρονιάς, Ribera del Duero, Ισπανία

Η Ribera del Duero, γνωστή για τις τεράστιες εκφράσεις του Tempranillo, αξίζει την ηλικία και έχει δει τεράστια πρόοδο τόσο στην ποιότητα όσο και στην προσβασιμότητα των καταναλωτών. Το «Πιείτε Ribera. Πίνετε Ισπανία. ' Η καμπάνια έχει αυξήσει την ευαισθητοποίηση για τα κρασιά αυτής της περιοχής, καθιστώντας τα σύγχρονα αγαπημένα.

Εισαγωγέας της Χρονιάς, Kobrand Corporation, Robert DeRoose, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος

Ιδρύθηκε από τον Rudolph Kopf το 1944, το χαρτοφυλάκιο του Kobrand έχει αναπτυχθεί ώστε να περιλαμβάνει πάνω από 40 από τα καλύτερα οινοποιεία του κόσμου, συμπεριλαμβανομένων αξιοσημείωτων όπως οι Taittinger (Champagne), Tenuta San Guido (Τοσκάνη) και Maison Louis Jadot (Burgundy).

Έμπορος λιανικής της χρονιάς, αποθήκη ποτών Binny, Michael Binstein, CEO

Με 28 βιτρίνες στο Ιλλινόις, αυτό το emporium ποτών προσφέρει μια εντυπωσιακή ποικιλία κρασιών καθημερινής αξίας και συλλεκτικών ειδών υψηλής ποιότητας. Ο εκτενής διαδικτυακός κατάλογος κάνει τα ψώνια απλό.

Οινοπνευματοποιός της Χρονιάς, οινοπνευματοποιείο Michter, Joe Magliocco, Πρόεδρος Chatham Imports

Η πρώτη εταιρεία απόσταξης ουίσκι της Αμερικής, η Michter's συνεχίζει να επεκτείνεται, συμπεριλαμβανομένου του ανοίγματος ενός νέου αποστακτήρου στο Louisville, το ιστορικό κτήριο Fort Nelson του Κεντάκι το 2013.

Mixologist / Brand Ambassador of the Year, Angus Winchester, Tanqueray Gin

Το 2012, ο Angus Winchester εγκαινίασε μια εθνική πρόκληση για το Bartenders ’Guild των ΗΠΑ, δοκιμάζοντας τους bartenders σε ολόκληρο το έθνος σχετικά με την ικανότητά τους για τη μίξη και προωθώντας την αποτελεσματική παραγωγή κοκτέιλ.

Sommelier of the Year, Michael Madrigale, Bar Boulud, Épicierie Boulud, Boulud Sud

Το Madrigale κάνει κρασί για τους επισκέπτες προσιτούς και διασκεδαστικούς. Υποστηρικτής της χρήσης των κοινωνικών μέσων μαζικής ενημέρωσης, κάνει tweets σε εικόνες και δοκιμάζει σημειώσεις των εμφιαλωμάτων που δοκιμάζει καθημερινά.

Καινοτόμος της Χρονιάς, David Biggar, Vintage Point

Ένας συνεργάτης της εταιρείας κρασιού Vintage Point και ένας εικοσαετής βετεράνος της βιομηχανίας, το Biggar παρέχει υπηρεσίες μάρκας και ανάπτυξης αγοράς σε οινοποιεία ultrapremium, όπως το Hundred Acre της Καλιφόρνια και το Moone-Tsai.

American Wine Legend Hubert Opici, Opici Wine Group

Με μια σταδιοδρομία κρασιού που ξεπερνά τα 75 χρόνια στην οικογενειακή του ομάδα Opici Wine Group, ο ζωηρός, 96χρονος πρόεδρος, Hubert Opici, είναι ένας θρύλος της αμερικανικής βιομηχανίας οίνου.

Η έναρξη του Opici στο εμπόριο ήρθε μετά την αποφοίτησή του από το γυμνάσιο το 1934, όταν άρχισε να εργάζεται ως αγόρι παράδοσης στην επιχείρηση κρασιού του πατέρα του, την αμερικανική εταιρεία διανομής ποτών του Νιου Τζέρσεϋ. Η εταιρεία αναπτύχθηκε και επεκτάθηκε, και το 1945, οι Opici εισήλθαν σε νέες αγορές και αγόρασαν την Cazanove Wine Company στη Νέα Υόρκη, η οποία έγινε μετονομασία Cazanove-Opici Wine Corporation.

Καθώς η ζήτηση για τα εισαγόμενα κρασιά της Opici σταδιακά αυξήθηκε, η οικογένεια μεταφέρθηκε σε πιο εμπορικές εγκαταστάσεις στο Hawthorne, New Jersey, όπου τελικά διαμόρφωσαν την επιχείρησή τους στην εταιρεία εισαγωγής Opici. Σήμερα, το Opici Wine Group είναι μια εταιρεία ομπρέλα που αποτελείται από Opici Wines, η οποία διαθέτει ένα χαρτοφυλάκιο που περιέχει περισσότερες από 50 διεθνείς μάρκες, καθώς και την Opici Distribution, η οποία εξυπηρετεί εστιατόρια και εμπόρους λιανικής στο Κοννέκτικατ, Νιου Τζέρσεϋ, Νέα Υόρκη, Φλόριντα και πιο πρόσφατα Ουάσιγκτον, DC Και παρόλο που η Opici της τέταρτης γενιάς έχει πλέον αναλάβει τα περισσότερα ηνία της εταιρείας, το Hubert εξακολουθεί να είναι εικονίδιο, πηγάδι γνώσης και έμπνευση για το εμπόριο.

Για να διαβάσετε σε βάθος προφίλ των νικητών του Wine Star Award, διαλέξτε το τεύχος Best of Year του Wine Enthusiast Magazine που διατίθεται σε περίπτερα ειδήσεων και ψηφιακά στο WineMag.com στις 13 Δεκεμβρίου 2012. Οι νικητές θα τιμηθούν στο Δείπνο Wine Star Awards τη Δευτέρα 28 Ιανουαρίου στη Νέα Υόρκη.

Δείπνο βραβείων κρασιού: Η δημόσια βιβλιοθήκη της Νέας Υόρκης, το φόρουμ Celeste Bartos
Δευτέρα 28 Ιανουαρίου 2013
Fifth Avenue στην 41st Street, Νέα Υόρκη
Μαύρη γραβάτα
Υποδοχή: 6: 30–7: 30 μ.μ.
Δείπνο & Βραβεία: 7: 30–11: 00 μ.μ.
1.000 $ ανά άτομο • Πίνακας 10–9.000 $
Διαθέσιμος πίνακας 12. Παρακαλώ ρωτήστε. Ο χώρος είναι πολύ περιορισμένος.
Οι Wine Enthusiast Companies δωρίζουν τα καθαρά έσοδα από αυτήν την εκδήλωση για να ωφελήσουν την έρευνα στη βιομηχανία κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών με το The Wine Market Council, έναν μη κερδοσκοπικό οργανισμό.

Επικοινωνία:
Εταιρίες ενθουσιώδους οίνου
Jacqueline Strum
jstrum@wineenthusiast.net
914.593.4406

Για να αγοράσετε ένα τραπέζι, επικοινωνήστε με:
Joyce White
jwhite@wineenthusiast.net