Αυτό που προκαλεί έκπληξη είναι ότι για κάποιον που πήρε το όνομά του από ένα μπουκάλι 40 ουγγιών, ο Earl Stevens - γνωστότερος ως E-40 - σίγουρα χτυπά πολύ για το κρασί - όλα από τις αρχές της δεκαετίας του '90 χτύπησαν το σκόπιμα ορθογραφικά λάθος 'Carlos Rossi' έως την πρόσφατη συνεργασία του Το Lonely Island με την ξεκαρδιστική αποστολή, 'Santana DVX.' Το E-40, που μεγάλωσε λίγο έξω από την κοιλάδα της Νάπα, πρόσθεσε το οινοποιό στο βιογραφικό του πέρυσι, όταν κυκλοφόρησε το Earl Stevens Selections.

Πώς μπήκατε στο κρασί;

Μεγαλώνοντας, η μαμά μου δούλεψε πολύ σκληρά, και πάντα ανυπομονούσε για τα σαββατοκύριακα όταν θα μπορούσε να κλωτσήσει και να χαλαρώσει λίγο. Θυμάμαι τις νύχτες της Παρασκευής - πίσω όταν ήμουν λίγο μουστάκι - θα εμφανιζόταν το 'Living for the Weekend' των O'Jays και θα έπινε τον Carlo Rossi. Λίγο ήξερε…

Το τραγούδι σας εισήγαγε αυτό το κρασί σε πολλούς ανθρώπους. Σας ευχαριστώ ποτέ η εταιρεία;

Θα τους αποκαλούσα συνεχώς προσπαθώντας να ξεκινήσουν κάτι. Είπα, εσείς δεν καταλαβαίνετε - οδηγώ πολλή κίνηση με τον τρόπο σας. Ελέγξτε τις πωλήσεις σας. Ξέρω ότι πυροβολήθηκαν μόλις άρχισα να χτυπάω για σένα. (Γέλια) Τίποτα.

Πότε πήρατε την ιδέα να φτιάξετε το δικό σας κρασί;

Μου αρέσει να πάω γευσιγνωσίες και να μαθαίνω για το νέο κρασί, οπότε αυτό ήταν φυσικό για μένα. Η σωστή ευκαιρία ήρθε τελικά το 2011, δηλαδή όταν άρχισα να δουλεύω με ένα μέρος στη Νάπα. Δύο χρόνια αργότερα, η εταιρεία μου Earl Stevens Selections παρουσίασε τα τρία πρώτα της κρασιά, ένα μείγμα Cabernet-Zinfandel και δύο είδη Moscato.

Δεν ντρέπεστε να φέρετε το φήμη. Το Mangoscato είναι 18 τοις εκατό αλκοόλ.

Τα περισσότερα Moscatos έχουν τόσο χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ που μπορείτε επίσης να πιείτε ένα smoothie. Το είδος που κάνω γεύσεις σαν νόστιμο μάνγκο και έχει αρκετό αλκοόλ για να σας οδηγήσει εκεί που πρέπει να είστε. Πώς μπορείτε να το αντισταθείτε; Πρέπει όμως να είστε προσεκτικοί. Έχει τόσο καλή γεύση που μπορεί να ξεκινήσετε να πίνετε με μέτρο, αλλά να καταλήξετε να πίνετε με αγνοία.

Ποιο είναι το κοινό για το κρασί σας;

Κάνω κρασί που μου αρέσει γιατί ξέρω ότι υπάρχουν άνθρωποι εκεί έξω που ασχολούνται με τα ίδια πράγματα που είμαι. Μου αρέσουν τα φρουτώδη κρασιά που συσκευάζουν μια γροθιά. Ξέρω ότι μπορεί να μην είναι αυτό που ψάχνουν συγκεκριμένοι φελλός, αλλά δεν μου αρέσουν πάντα όλα που επαινούν. Είναι το ίδιο πράγμα με τη μουσική: τίποτα δεν κάνει όλους ευτυχισμένους, οπότε κάντε τον εαυτό σας ευτυχισμένο πρώτα.

Γιατί δεν είναι το όνομα E-40 πουθενά στην ετικέτα;

Δεν ήθελα να μοιάζει με κρασί ράπερ - δεν υπάρχουν πουθενά μικρόφωνα ή μουσικές νότες. Θέλω οι άνθρωποι να κρίνουν τη γεύση και όχι την εμφάνιση, γι 'αυτό ζήτησα από τον σχεδιαστή, ο οποίος κατασκευάζει επίσης ετικέτες για την μπύρα της Σιέρα Νεβάδα και το κρασί Caymus, να φτιάξει μια ετικέτα για μένα που έμοιαζε να ήταν εδώ και γενιές. Είμαι πραγματικά περήφανος για αυτό το κρασί, αλλά δεν ήμουν σίγουρος αν πρέπει να βάλω το όνομά μου στην κυβέρνηση. Τότε συνειδητοποίησα, αν υπάρχει χώρος για υπέροχα οινοποιεία με ονόματα αστικών, εσωτερικών πόλεων, όπως ο Rodney Strong και ο Kendall-Jackson - γιατί όχι και ο Earl Stevens;

Υπάρχει πιθανότητα το κρασί να αντικαταστήσει τη μουσική στη ζωή σας;

Όχι. Μου αρέσει πολύ η μουσική. Άλλωστε, έκανα μουσική όταν ήμουν φτωχός, γιατί γιατί θα σταματούσα τώρα μόνο και μόνο επειδή έχω λίγα χρήματα; Αυτό που είναι αστείο είναι να δούμε πόσο με ετοιμάζει η μουσική βιομηχανία για το θόρυβο του κρασιού. Πριν υπογράψω με μια μεγάλη δισκογραφική εταιρεία, έκανα τα πάντα μόνα μου, από την πώληση ταινιών από το αυτοκίνητό μου έως την εύρεση διανομέων έως την κατασκευή buzz. Το κρασί είναι το ίδιο παιχνίδι, ακριβώς διαφορετικοί παίκτες.

Το θέμα του κρασιού + της μουσικής