Στην ιστορία των χαρακτηριστικών μας αυτόν τον μήνα, θέσαμε μια ερώτηση: Με τρία βασικά οινοπνευματώδη ποτά στο ντουλάπι ποτών, πόσα κοκτέιλ θα μπορούσαν να γίνουν;

Εκτός από το δικό μας πείραμα, ζητήσαμε από τον Damon Boelte, επικεφαλής μπάρμαν στο Prime Meats στο Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης και τον οικοδεσπότη του podcast “The Speakeasy” στο Heritage Radio Network. Ακολουθούν τρία ακόμη κοκτέιλ για να απολαύσετε, χρησιμοποιώντας Bourbon, gin ή Campari:

Αμερικανός

Αυτό το αναζωογονητικό αδαμάντας είναι στενός ξάδελφος του Negroni. Η διαφορά είναι ότι το Negroni περιλαμβάνει επίσης το τζιν.

1½ ουγγιά γλυκό βερμούτ
1½ ουγγιές Campari
Σόδα
Φέτα πορτοκάλι, για γαρνιτούρα

Ρίχνουμε το βερμούτ και το Καμπάρι σε ένα ποτήρι γεμάτο με παγάκια. Γεμίστε με κλαμπ σόδα και ανακατέψτε απαλά. Γαρνίρετε με μια φέτα πορτοκαλιού.

Γιασεμί

Πολλοί λάτρεις των κοκτέιλ έχουν ένα μπουκάλι πορτοκαλί λικέρ στο χέρι, όπως τριπλό δευτερόλεπτο ή Cointreau. Αν όχι, υποστρώστε απλό σιρόπι και χυμό πορτοκάλι για αυτό το νόστιμο κοκτέιλ.

1½ ουγγιές τζιν
1 ουγγιά Cointreau
¾ ουγγιά χυμό λεμονιού
½ ουγγιά Campari
Λεμόνι σφήνα, για γαρνιτούρα

Ρίχνουμε τζιν, Cointreau, χυμό λεμονιού και Campari σε ένα σέικερ κοκτέιλ με πάγο. Ανακινήστε δυνατά και στραγγίστε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ. Γαρνίρετε με σφήνα λεμονιού.

Νέα Υόρκη Sour

Το κλασσικό ξινό παίρνει το όνομά του από τη γεύση του, που συνεισφέρει ο χυμός λεμονιού. Χωρίς το κρασί, αυτό είναι ένα κλασικό ξινό ουίσκι, αλλά το κρασί προσθέτει λίγο επιπλέον γροθιά και χρώμα. Το τζιν μπορεί να αντικαταστήσει το Bourbon για να κάνει ένα τζιν ξινό.

2 ουγγιές Bourbon (ή άλλο ουίσκι)
¾ ουγγιά χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
¾ ουγγιά κόκκινο κρασί
Φέτα λεμονιού, για γαρνιτούρα
Κεράσι Maraschino, για γαρνιτούρα

Ανακινήστε το ουίσκι, το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη με πάγο. Σουρώνουμε σε ένα κρύο ποτήρι. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι, στρογγυλεμένη πλευρά προς τα πάνω, για να ρίξετε απαλά ένα επιπλέον κόκκινο κρασί πάνω από το ποτό. Εάν θέλετε, γαρνίρετε με μισή φέτα λεμόνι και κεράσι μαρασκίνο.

Για περισσότερες ιδέες κοκτέιλ χρησιμοποιώντας τζιν, μπέρμπον και Campari, Κάντε κλικ ΕΔΩ .