Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Θέμα Πολιτισμού

12 Κρασιά διασημοτήτων - και πώς τους βαθμολογήσαμε

Λογότυπο Έκδοση Πολιτισμού Wine Enthusiast 2020

Εάν η ρομαντική ιδέα της κυκλοφορίας της δικής σας ετικέτας κρασιού είναι κάτι που ονειρεύεστε, δεν είστε μόνοι. Πολλά διασημότητες και τα εικονίδια της ποπ κουλτούρας είχαν την ίδια ιδέα. Μερικοί έχουν επιλέξει να συνεργαστούν με καθιερωμένους παραγωγούς για να δημιουργήσουν τις δικές τους προσαρμοσμένες ετικέτες, ενώ άλλοι πήγαν all-in και δημιούργησαν τα δικά τους οινοποιεία από το μηδέν.



Λοιπόν, πόσο επιτυχημένες είναι αυτές οι επιχειρήσεις κρασιού διασημοτήτων; Εδώ είναι 12 μπουκάλια από γνωστά αστέρια και πώς τα αξιολογήσαμε.

Φράνσις Φορντ Κόπολα

Francis Ford Coppola / Φωτογραφία από τον Brigitte Lacombe

Φράνσις Φορντ Κόπολα

Διάσημο για σκηνοθεσία Ο Νονός και αποκάλυψη τώρα , Η Coppola έχει επίσης έχτισε μια αυτοκρατορία στη βιομηχανία κρασιού . Η επώνυμη μάρκα του παράγει περισσότερες από τρία εκατομμύρια θήκες ετησίως. Το 1975, ανέλαβε τον έλεγχο του ιστορικού κτήματος Inglenook που αποδίδει κλασικά Napa Cabernets.



Inglenook 2016 Rubicon Cabernet Sauvignon (Rutherford) 210, 95 πόντοι. Από το πανέμορφο κτήμα του αξιότιμου παραγωγού, συμπεριλαμβανομένου του Merlot 3%, αυτό είναι εντυπωσιακό και δομημένο - μια δερμάτινη, παχύρρευστη και συγκεντρωμένη έκφραση ενός υπέροχου ιστότοπου σε ένα έντονο vintage. Η πυρίτιδα, η κομπόστα βελανιδιάς και το μαύρο κεράσι σχηματίζονται με έντονη οξύτητα και μια διαρκή γροθιά μπαχαρικού ψησίματος που παραμένει και μαλακώνει το φινίρισμα. Η επιλογή των συντακτών. –Virginia Boone

Οι Willem Dafoe και Sam Neill στο The Hunter (2011) / Φωτογραφία από τον Matt Nettheim, ευγενική προσφορά της Magnolia Pictures

Οι Willem Dafoe και Sam Neill στο The Hunter (2011) / Φωτογραφία από τον Matt Nettheim, ευγενική προσφορά της Magnolia Pictures

Σαμ Νιλ

Γνωστός για την απεικόνιση του παλαιοντολόγου-γυρισμένου-δεινοσαύρου-wrangler Dr. Alan Grant στο Τζουράσικ Παρκ Ο Neill είναι επίσης αμπελουργός. Το 1993, ξεκίνησε τη μάρκα κρασιού του, Two Paddocks, στο Central Otago στο νότιο νησί της Νέας Ζηλανδίας, το οποίο κατασκευάζει Pinot Noir από βιολογικά σταφύλια.

Two Paddocks 2017 The Last Chance Proprietor's Reserve Pinot Noir (Central Otago) $ 80, 94 πόντοι. Η ετικέτα Two Paddocks του ηθοποιού Sam Neill βρίσκεται σε μια απότομη ανοδική πορεία: Η ηλικία των αμπελώνων, η άψογη καλλιέργεια και μια ομάδα ονείρων μέσα και έξω από το οινοποιείο αποδίδουν. Αυτό το premium Pinot είναι μια έντονα πικάντικη, αρωματική σταγόνα. Είναι δύσκολο να μην πέσεις κάτω από το ξόρκι του. Όπως τα χριστουγεννιάτικα αποσταγμένα, είναι ένα μεθυσμένο χόρτο με κόκκινα φραγκοστάφυλα και διατηρημένα κεράσια μαριναρισμένα σε πικρά βότανα και μπαχαρικά - ρίζα γλυκόριζας, γαρίφαλο, φλοιός κανέλας και λοβό βανίλιας - που προέρχονται από τα φρούτα και τους μίσχους, όχι από τη βελανιδιά. Οι χυμώδεις τανίνες κυρτώνουν γύρω από τη γλώσσα, οι ζουμεροί, φραγκοσυκιές φρούτα ρίχνουν τις ρωγμές. Ισχυρά δομημένο αλλά απολύτως πόσιμο, αυτό θα μπορούσε να χαλάσει δίπλα στο charcuterie ή σε ένα μανιτάρι ριζότο. Πιείτε τώρα – 2028. Negociants USA – Winebow. Η επιλογή των συντακτών. - Christina Pickard

Ο Γιάο Μινγκ στέκεται με βαρέλια κρασιού

Yao Ming / Φωτογραφία ευγενική προσφορά Yao Family Wines

Γιάο Μινγκ

Ο παίκτης μπάσκετ ύψους 7 ποδιών, 6 ιντσών, κινέζικου-αμερικάνικου μπάσκετ, είναι ένας σταθμός παραγωγής ηλεκτρικού ρεύματος εντός και εκτός του γηπέδου. Είναι ο ιδρυτής και ιδιοκτήτης των Yao Family Wines με έδρα την Αγία Ελένη, που παράγει κόκκινο, λευκό και αφρώδη κρασιά κάτω από τις γραμμές Yao Ming και Napa Crest του οινοποιείου.

Yao Family Wines 2018 Napa Crest Sauvignon Blanc (Napa Valley) $ 35, 91 πόντοι. Κρεμώδες στον ουρανίσκο, με μια ισορροπημένη προσέγγιση στην οξύτητα, αυτό το κρασί προσφέρει πλάτος και μήκος, συνδυάζοντας όμορφα μια μικρή ποσότητα Sémillon μέσα. Το αχλάδι, το ροδάκινο και ο ασβέστης Key δημιουργούν ένα εκφραστικό μεσαίο φρούτο που έχει καρυκεύματα σε ένα άγγιγμα λεμονόχορτου. –V.B.

Jeff_ONeill_and_Charles_Woodson

Jeff O'Neill και Charles Woodson / Φωτογραφία από Photagonist.ca

Τσαρλς Γούντσον

Το εννέα φορές Pro Bowler είναι από καιρό λάτρης του κρασιού, έχοντας ασχοληθεί με τη βιομηχανία από το 2005. Η πιο πρόσφατη προσπάθειά του είναι η Paso Robles μάρκα Intercept, η οποία προσφέρει μια γραμμή σε τιμές φιλικές στην πίσω πόρτα.

Interview 2017 Pinot Noir του Charles Woodson (Monterey County) 20, 92 πόντοι. Το Hall of Famer του NFL, Charles Woodson, που πρόκειται να γίνει σύντομα, δεν ταιριάζει με αυτόν τον Pinot Noir. Τα τραγανά αρώματα του φρέσκου βατόμουρου και του ιβίσκου συναντιούνται με μια νύξη γαμιδιού κρέατος στη μύτη, ενώ ο ουρανίσκος προσφέρει ευχάριστα ρουστίκ γεύσεις από αποξηραμένο άγριο κεράσι, ρίγανη και πιπέρι. Η επιλογή των συντακτών. - Ματ Κέτμαν

Fergie στο πλευρικό μικρόφωνο εκμετάλλευσης

Fergie / The Photo Access, Alamy

Φέργκι

Το 2006, η ποπ σταρ Fergie αγόρασε ένα οινοποιείο Santa Barbara County με τον πατέρα της και το ονόμασε Ferguson Crest σε φόρο τιμής στο επώνυμο της οικογένειάς τους. Ο οινοποιός Joey Tensley συνεργάζεται με τη μάρκα για τη δημιουργία ενός εστιασμένου χαρτοφυλακίου που διαθέτει κυρίως Κόκκινα και άσπρα σταφύλια Rhône .

Ferguson Crest 2018 Viognier (Santa Barbara County) 28, 92 πόντοι. Οι καθαρές γραμμές λεμονιού, μάνγκο και ώριμου πεπονιού Meyer είναι γενναιόδωρες, χωρίς να είναι υπερβολικοί στην ισορροπημένη μύτη αυτής της εμφιάλωσης από τον οινοποιό Joey Tensley για τον ποπ σταρ Fergie. Υπάρχουν ώριμες λάμψεις ροδάκινου στον ουρανίσκο, αλλά μια φρεσκάδα εσπεριδοειδών και η πετρώδης λαβή είναι αδιάκοπα τεταμένες, οδηγώντας σε άφθονο φινίρισμα. –Μ.Κ.

Kurt Russell έξω από το σαλόνι / Φωτογραφία από τον Henry Bruington

Kurt Russell / Φωτογραφία από τον Henry Bruington

Κέρτ Ράσελ

Ο δια βίου ηθοποιός ερωτεύτηκε τους Pinot Noirs of Sta. Η Ρίτα Χιλς, από την οποία ένιωθε ότι ανταγωνίζεται τα αγαπημένα του Βουργουνδία , ενώ γυρίσματα Απόδειξη θανάτου το 2006. Ενθαρρυνμένος από τον συνάδελφο ηθοποιό Fess Parker, το 2008, άρχισε να παράγει κρασιά με τους Peter και Rebecca Work των Ampelos Cellars και δημιούργησε το οινοποιείο μπουτίκ Gogi. Παράγει Pinot Noirs σε στιλ παλαιού κόσμου.

Gogi 2016 29 Pinot Noir (St. Rita Hills) 75, 92 πόντοι. Αρκετά ελαφρύ και διαφανές στο γυαλί, αυτή η εμφιάλωση του ηθοποιού Kurt Russell ξεκινά με αρώματα από κεράσια Montmorency, δροσερά βότανα και δάπεδο από πεύκα στη μύτη. Είναι ένα φρέσκο, γρήγορο και άπαχο στιλ Pinot Noir, με γεύσεις από τάρτα κόκκινο δαμάσκηνο, βατόμουρο και πορτοκαλί φλοιό που επωφελείται από την έντονη σκόνη άγριων βοτάνων. –Μ.Κ.

Τζέι-Ζ

Ο γίγαντας του χιπ χοπ επέστρεψε τη μάρκα Armand de Brignac στο προσκήνιο στο μουσικό βίντεο του 2006, 'Show Me What You Got'. Παράγεται από την οικογένεια Cattier, η οποία ίδρυσε τη δική τους σαμπάνια σπίτι το 1763, και ανήκε εν μέρει στον Shawn Carter (γνωστό ως Jay-Z), η σαμπάνια έχει γίνει αγαπημένη μεταξύ διασημοτήτων.

Armand de Brignac NV Gold Brut (Champagne) $ 300, 91 πόντοι. Ένα μείγμα Chardonnay, Pinot Meunier και Pinot Noir, αυτό το ώριμο, καλά ισορροπημένο κρασί έχει λίγο τοστ που προσθέτει πολυπλοκότητα και πλούτο στα φρούτα μήλου και λεμονιού, υποδηλώνοντας μια ώριμη εμφιάλωση. Το κρασί σε ένα μπουκάλι από χρυσό αλουμινόχαρτο είναι ένα από τα πέντε που φτιάχτηκε από το Cattier house για ράπερ και επιχειρηματία Jay Z's Armand de Brignac Empire brand με το λογότυπο «Ace of Spades». –Roger Voss

Ντουρ Μπλέντσο

Πριν από την ανάβαση του Tom Brady, σε μια συγκεκριμένη γενιά λάτρεις των σπορ, ο Drew Bledsoe ήταν το πρόσωπο των New England Patriots. Ο τέσσερις φορές Pro Bowler πέρασε πέρασε εννέα σεζόν με τους Patriots πριν αποσυρθεί στο Oregon's Κοιλάδα Γουάλα Γουάλα , όπου ίδρυσε το Οινοποιείο Doubleback και το Οικογενειακό Οινοποιείο Bledsoe.

Doubleback 2016 Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley) 98, 91 πόντοι. Αποξηραμένα βότανα, μαρμελάδα κεράσι, γραφίτη και μπαχαρικά οδηγούν σε ώριμες, γεμάτες, σαρκώδεις γεύσεις φρούτων που παραμένουν. Βγαίνει ως αρκετά ώριμο αλλά έχει έναν ευχάριστο παράγοντα γιαμ και μια ωραία αίσθηση οξύτητας. Το καλύτερο μετά το 2026. Επιλογή κελαριών. –Sean Sullivan

Kyle MacLachlan στο Φεστιβάλ Κινηματογράφου των Καννών (2017) / Φωτογραφία από τον Georges Biard, με άδεια CC BY-SA 3.0

Kyle MacLachlan στο Φεστιβάλ Κινηματογράφου των Καννών (2017) / Φωτογραφία από τον Georges Biard, με άδεια CC BY-SA 3.0

Kyle Maclachlan

Το αστέρι των κλασσικών ταινιών του David Lynch Αμμόλοφος και Μπλε βελούδο , καθώς και η τηλεοπτική σειρά Twin Peaks, αυτή η γηγενής Ουάσιγκτον κυκλοφόρησε το οινοποιείο Walla Walla, Pursued by Bear, που ονομάστηκε για σκηνοθεσία Σαίξπηρ, το 2005.

Αναζητήθηκε από την Bear 2016 Cabernet Sauvignon (Κολούμπια Κοιλάδα) 70, 91 πόντους. Γοητευτικά αρώματα φασολιών πράσινου καφέ, μαύρου κερασιού, γραφίτη, μαύρης γλυκόριζας και αποξηραμένων λουλουδιών ακολουθούνται από ισορροπημένες γεύσεις σκούρου φρούτου και καφέ με ισορροπημένη γεύση. Οι τανίνες χτενίζονται σε μια λεπτή λάμψη. —S.S.

Jim Nantz / Φωτογραφία από την Christine Bush

Jim Nantz / Φωτογραφία από την Christine Bush

Τζιμ Ναντζ

Με περίπου 40 χρόνια εμπειρίας αθλητικών εκπομπών, ο Jim Nantz θεωρείται ευρέως μία από τις κορυφαίες φωνές του National Football League. Το 2009, μετά από μια τυχαία συνάντηση σε ένα εστιατόριο του Κονέκτικατ με τον Peter Deutsch, του Deutsch Family Wine & Spirits, το ντουέτο πήρε το συνδυασμένο πάθος τους για το κρασί και ξεκίνησε μια κοινή ετικέτα, The Calling, στο Sonoma.

The Calling 2016 Searby Vineyard Chardonnay (Russian River Valley) 51, 91 πόντοι. Οι στιβαρές γεύσεις λεμονιού Meyer αποπνέουν από αυτό το σαρκώδες και πλούσιο λευκό κρασί, δεμένο με οξύτητα και μέτρια βελανιδιά, που αποκαλύπτει τον πλούσιο πλούτο σε ένα πλαίσιο ισορροπίας. Πιτσιλιές μοσχοκάρυδου, λεμονόχορτου και λευκού λουλουδιού που διαπερνούν σε μεγάλο μήκος. –V.B.

Zac Brown / Φωτογραφία από τον Andy Sapp

Zac Brown / Φωτογραφία από τον Andy Sapp

Ζακ Μπράουν

Ο τραγουδιστής, παραγωγός και οπαδός της Grammy, Zac Brown, είναι παθιασμένος με την ετικέτα Z. Alexander Brown. Από το μείγμα στο σχεδιασμό και τη συσκευασία της ετικέτας, ο μουσικός επενδύεται σε όλες τις πτυχές της παραγωγής.

Alexander Brown 2017 Uncaged Proprietary Red (Καλιφόρνια) 18, 90 πόντοι. Τόνοι από κάρβουνο και καπνιστό κρέας υποστηρίζονται από ώριμο, πλούσιο βατόμουρο σε αυτό το σκούρο χρώμα, μέτρια ταννική και παχιά υφή κρασί. Οι αποχρώσεις του μαύρου κερασιού και του γαρίφαλου αναπτύσσονται στον ουρανίσκο και παραμένουν στο τελείωμα. Η επιλογή των συντακτών. - Τζιμ Γκόρντον

Bruno Vespa

Ένα όνομα οικίας στην Ιταλία, αυτός ο τηλεοπτικός δημοσιογράφος ήταν το πρόσωπο της εκπομπής ειδήσεων Από πόρτα σε πόρτα από το 1996. Ένας άπληστος λάτρης του κρασιού, το 2014, άνοιξε ένα οινοποιείο στη Μαντουρία με τους γιους του Alessandro και Federico που εστιάζει στα γηγενή σταφύλια Απουλία .

Vespa 2017 Il Rosso di Vespa (Primitivo di Manduria) $ 35, 90 πόντοι. Τα αρώματα των μικτών κονσερβών μούρων και του σύκου ανυψώνονται με πινελιές πιπεριού, βιολέτας και πίσσας στη μύτη. Υπάρχει μια ευχάριστη ζωντάνια στον ουρανίσκο, με ζωηρές οξύτητες, λαμπερές γεύσεις από jammy μούρα και πορτοκαλί φλοιό. Οι τανίνες είναι ωραίες αλλά άφθονες, δίνοντας ένα δομημένο πλαίσιο σε αυτό το εξαιρετικά φιλικό προς τα τρόφιμα κρασί. Κρασιά Ethica. –Αλέξανδρος Peartree