Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Τελευταία Νέα

10 κρασιά ανάκτησης περισσότερα από 500 $ ανά μπουκάλι στο Premiere Napa Valley

Το Σάββατο, 23 Φεβρουαρίου, παρευρέθηκαν εκατοντάδες αγοραστές οίνου Πρεμιέρα Napa Valley δημοπρασία στο Culinary Institute of Greystone Cellars της Αμερικής και ξόδεψε περίπου 3,7 εκατομμύρια δολάρια για 187 παρτίδες. Τα έσοδα πηγαίνουν στο Napa Valley Vintners εμπορική ένωση. Αυτές οι παρτίδες ήταν ως επί το πλείστον βαρέλια μελλοντικής εκπλήρωσης και σπάνια εμφιάλωση που περιλάμβαναν 10 κρασιά από το 2017, τα οποία συγκέντρωσαν περισσότερα από 500 $ ανά μπουκάλι.



Πέρυσι, η δημοπρασία κέρδισε 4,1 εκατομμύρια δολάρια για 218 παρτίδες.

Τα κορυφαία μπουκάλια της Premiere Napa Valley

Η κορυφή της λίστας ήταν Schrader Cellars ’ 2017 Oakville Cabernet Sauvignon από τον Thomas Rivers Brown από το Μοναστήρι Block του φημισμένου αμπελώνα To Kalon. Καταστήματα H-E-B , με έδρα το Σαν Αντόνιο, Τέξας, προσφέρετε 80.000 $ για μια αποκλειστική επιλογή 60 φιαλών, κάνοντας την τιμή ανά φιάλη 1.333 $.

Όχι πολύ πίσω ήταν 60 Οι αμπελώνες Shafer 2017 Stags Leap District Cabernet Sauvignon Sunspot για τον οποίο λιανοπωλητής Συνολικό κρασί και άλλα πλήρωσε το ισοδύναμο των 1.167 $ ανά φιάλη. Ο οινοποιός του Shafer, Elias Fernandez, είπε ότι κάνει συνήθως την πρεμιέρα του οινοποιείου από αυτό το μοναδικό αμπελώνα που διαφορετικά θα πήγαινε στο πολυπόθητο κρασί Hillside Select του οινοποιείου.



Ο φετινός πρόεδρος δημοπρασιών, Aaron Pott, της Κρασιά Ποτ , διαμόρφωσε τρία κρασιά που συγκέντρωσαν επίσης περισσότερα από $ 500 ένα μπουκάλι, συμπεριλαμβανομένου του Pott Vineyard 2017 Cabernet Franc Gravity's Rainbow από το δικό του αμπελώνα στο Mt. Veeder.

Ήταν το νούμερο 1 που πήγε στο Cliffewood Wine Syndicate, μια ομάδα περισσότερων από δώδεκα λάτρεις του κρασιού από το Little Rock του Αρκάνσας, ο οποίος πλήρωσε 35.000 $ για το κρασί του Pott.

Ήταν η 23η χρονιά της δημοπρασίας βαρελιών και η πρώτη ευκαιρία για έναν μεγάλο αριθμό λιανοπωλητών, εστιατορίων και άλλων αγοραστών να δοκιμάσουν και να αξιολογήσουν το vintage του Napa για το 2017.

2017 Napa Vintage Προκλήσεις

Η καλλιεργητική περίοδος το 2017 αντιμετώπισε μερικές προκλήσεις για την αμπελοκαλλιέργεια, συμπεριλαμβανομένης μιας πυρκαγιάς θερμότητας το Σαββατοκύριακο της Εργατικής Ημέρας και των άγριων πυρκαγιών που έπληξαν τον Οκτώβριο, καλύμματα της κοιλάδας Napa σε καπνό από ξύλο μετά τα περισσότερα - αλλά όχι όλα - των σταφυλιών είχαν έχει συγκομιστεί.

Κατά τη διάρκεια της υποβολής προσφορών, ο πλειστηριαστής Fritz Hatton ρώτησε το κοινό πώς θυμήθηκαν το 1987, το 1997 και το 2007, τα οποία ήταν μεγάλα, ώριμα, και σε πολλές περιπτώσεις, μακρά γηράσκοντα κρασιά για τα Napa. Ο Hatton προέτρεψε τους πλειοδότες να θεωρήσουν ότι το τελευταίο έτος που τελειώνει σε επτά είναι κατάλληλο για την ομάδα.

Ωστόσο, ο χορηγός της εκδήλωσης, ο εμπορικός σύλλογος Napa Valley Vintners, αναγνώρισε στον κατάλογο δημοπρασιών ότι η φύση «έριξε καμπύλες» και ότι οι «δεξιότητες και υπομονή των οινοποιών ήταν υψίστης σημασίας» στην κατασκευή των «χαριτωμένων» κρασιών του 2017.

Οι παρευρισκόμενοι της Premiere Napa Valley

Bill Hayes, διευθυντής κατηγορίας κρασιού της BevMo καταστήματα, περιέγραψε τη δεκαετία του 2017 που είχε δοκιμάσει ως «γεμάτη φινέτσα και κομψότητα. Είναι γοητευτικά κρασιά που εκφράζουν την ομαλότητα και το μακρύ φινίρισμα που θα κάνουν αυτά τα κρασιά προσιτά νωρίς. '

Ήταν ανάμεσα στους πλειοδότες που ήρθαν από όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες και τόσο μακριά όσο το Βανκούβερ, η Ζυρίχη και το Τόκιο για να δοκιμάσουν το βαρέλι. Τα κρασιά για τα οποία προσφέρθηκαν ήταν μοναδικές επιλογές που έγιναν από μέλη της ένωσης vintners, και κανένα δεν θα είναι διαφορετικά διαθέσιμο στην αγορά.

Κατά την απελευθέρωση, κάθε φιάλη αριθμείται με το χέρι και υπογράφεται από τον οινοποιό, αυξάνοντας την πιθανή συλλεκτικότητα.

Μεταξύ των πιο ενεργών πλειοδότες ήταν το προαναφερόμενο Total Wine & More, με έδρα το Μέριλαντ, Κρασί & Αγορά Gary από το Νιου Τζέρσεϋ και Nakagawa Wine Co . του Τόκιο.

Οι καταναλωτές που επιθυμούν να αγοράσουν κρασιά Premiere μπορούν να πάνε στο δικό τους δικτυακός τόπος για να αναζητήσετε τον κατάλογο και να μάθετε πώς να επικοινωνήσετε με τους αγοραστές.