Είναι πάντα δελεαστικό να ανοίξετε αυτά τα ειδικά μπουκάλια όταν είστε σε καλή παρέα με την οικογένεια και τους φίλους σας, ειδικά όταν περιλαμβάνεται ένα υπέροχο νόστιμο πιάτο. Ωστόσο, αποφασίζοντας πότε θα τραβήξετε πολύτιμους λίθους το κελάρι μπορεί να είναι μια από τις πιο ενοχλητικές αποφάσεις που πρέπει να λάβετε - ειδικά εάν έχετε ήδη πάρει ένα ή δύο ποτήρια και σας αρέσουν οι φίλοι σας.

Παρόλο που μπορεί να αγαπάτε τους ανθρώπους που σας περιβάλλουν, θα εκτιμήσουν πραγματικά αυτό που πρόκειται να ανοίξετε; Έχουν ήδη όλοι πάρα πολλά γυαλιά να περάσουν τον ουρανίσκο τους για να αξιολογήσουν με ακρίβεια την πραγματική ποιότητα της δυνητικά αστρικής επιλογής σας; Υπάρχουν πάρα πολλοί άνθρωποι για να πάρουν περισσότερα από ένα σταγόνα ή δύο από αυτόν τον υψηλής ποιότητας αναμενόμενο χυμό; Αυτές είναι οι ερωτήσεις που πρέπει να αντιμετωπιστούν και να απαντηθούν, υπό δυνητικά αγχωτικούς χρονικούς περιορισμούς, προτού ανοίξετε το vintage μπουκάλι που έχετε εξοικονόμηση για τη σωστή στιγμή .

Ακολουθούν μερικοί βασικοί κανόνες που θα σας βοηθήσουν να λάβετε τη σωστή απόφαση για την υπηρεσία κρασιού και να αποφύγετε τη λύπη που ανοίξατε κάτι θεαματικό που αργότερα θα επιθυμούσατε.

Φύλλο εξαπάτησης σας σε μεγέθη μπουκαλιών κρασιού

Όσο μικρότερη είναι η ομάδα, τόσο το καλύτερο.

Όταν υπάρχουν πάρα πολλοί άνθρωποι, αναπόφευκτα κάποιος δεν θα έχει την ευκαιρία να δοκιμάσει το ανοιχτό μπουκάλι και πιθανότατα θα το ακούσετε για τους επόμενους μήνες. Σε γενικές γραμμές για ένα απλό μπουκάλι, αν υπάρχουν περισσότερα από έξι άτομα, ίσως θελήσετε να το αποθηκεύσετε για μια πιο οικεία συγκέντρωση.

Γνωρίστε το κοινό σας.

Εάν περισσότερα από τα μισά γκρουπ πρόκειται πραγματικά να εκτιμήσουν και να απολαύσουν κάτι ξεχωριστό, βγάλτε το φελλό. Ποιος ξέρει, μπορεί να διαφωτίσετε κάποιον με μια εμπειρία κρασιού από τα φώτα.

Λάβετε υπόψη τα ζευγάρια τροφίμων.

Η απόλυτη σύζευξη φαγητού μπορεί να μην είναι απολύτως απαραίτητη για την απόλαυση ενός μπουκαλιού υψηλής ποιότητας. Ωστόσο, έχοντας ένα φοβερό ζευγάρωμα, σαν ένα υπέροχα ηλικιωμένο Μπορντό με στρείδια , μπορεί σίγουρα να εμποδίσει μια δυνητικά αξέχαστη εμπειρία κατανάλωσης κρασιού.

Κάντε το νωρίς το βράδυ.

Τα μπουμπούκια γεύσης τείνουν να κουράζονται λίγο καθώς εξελίσσεται μια βραδιά γευστικής δοκιμής κρασιού, καθιστώντας το εντυπωσιακό μπουκάλι απλό εάν δεν είναι ένα από τα πρώτα χυμένα. Επιπλέον, όσο περισσότερο τείνει να καταναλώνει το πλήρωμά σας, τόσο λιγότερο πιθανό είναι να πάρει σωστά γελοίο για όλες τις περιπλοκές του κάτι που αξίζει λίγο περισσότερη προσοχή.

Να είσαι εγωιστής.

Μερικές φορές απλώς θέλετε να ανοίξετε ένα εκπληκτικό κρασί γιατί σας αρέσει. Σε αυτές τις περιπτώσεις, ξεχάστε οποιαδήποτε από αυτές τις προτάσεις και απλώς ανοίξτε την! Μερικές φορές η ζωή είναι πολύ μικρή για να μην πίνετε το καλύτερο κρασί σας