Τίτλοι

Οι λάτρεις του σχεδιασμού, των ταινιών και των ποτών, χαίρονται: Ο σκηνοθέτης Wes Anderson - και ο de facto επικεφαλής του Land of Twee - παρουσίασε το κινηματογραφικά καφέ του στο Πολιτιστικό Κέντρο Prada του Μιλάνου. Αντηχεί την αισθητική των ταινιών του Τα Royal Tenenbaums και Βασίλειο της Σελήνης , Το Anderson's Bar Luce διαθέτει στοιχεία σχεδίασης της δεκαετίας του 1950, όπως μοτίβο ταπετσαρίας, μηχανήματα αντίκες φλίπερ, τζουκπόξ και φωτεινά, καθαρά επενδυμένα έπιπλα. Σε μια συνέντευξη με Grub Street, Ο Άντερσον είπε: «Προσπάθησα να το κάνω ένα μπαρ στο οποίο θα ήθελα να περάσω τα δικά μου μη φανταστικά απογεύματα».

Στη συνεχιζόμενη επέκταση του προγράμματος 'Starbucks Evenings', η Starbucks Corporations έχει υποβάλει αίτηση στο Τμήμα Ελέγχου Αλκοολούχων Ποτών της Καλιφόρνιας για να σερβίρει μπύρα και κρασί σε 15 τοποθεσίες Bay Area. Μέρος των σχεδίων του γίγαντα του καφέ να ενσωματώσει το βράδυ σε ένα τέταρτο των εγχώριων τοποθεσιών του για πέντε χρόνια, η Starbucks έχει ήδη ξεκινήσει το πρόγραμμα στο Σικάγο, το Σιάτλ, το Λος Άντζελες, την Ατλάντα, την Ουάσιγκτον, το DC, το Πόρτλαντ, το Όρεγκον και το Ορλάντο. Τα καταστήματα με το μενού θα σερβίρουν πιάτα κρασιού, μπύρας και τάπας από τις 16:00 έως τις ώρες κλεισίματος.

Στο εμπόριο

Στις 14 Μαΐου, η Coravin, η ολοένα και πιο δημοφιλής συσκευή συντήρησης κρασιού, ανακοίνωσε τη συνεργασία της με τη Landry Inc., τη μητρική εταιρεία του Morton’s The Steakhouse και το Oceanaire Seafood Room. Και οι 64 εγχώριες τοποθεσίες των εστιατορίων Morton's και 13 Oceanaire είναι πλέον εξοπλισμένες με μια συσκευή Coravin, καθιστώντας τον όμιλο εστιατορίων το μεγαλύτερο που ξεκίνησε ένα σούπερ premium πρόγραμμα by-the-glass στις ΗΠΑ. Προς το παρόν, οι επισκέπτες του Morton μπορούν να παραγγείλουν πέντε κρασιά Coravin από- το γυαλί, συμπεριλαμβανομένων των Isosceles Red Blend του Justin 2012, του Cabernet Sauvignon του Whitehall Lane 2011, του Sito Moresco Langhe 2012 του Gaja, του Tignanello του Marchesi Antinori 2011 και του Chardonnay του Cakebread 2014. Για δείπνο στο The Oceanaire μπορείτε να παραγγείλετε το Goldeneye 2012 του Anderson Valley Pinot Noir, το Napa Valley Cabernet Sauvignon του Chateau Montelena 2012 και τους ίδιους αμπελώνες με το Cakebread και το Marchesi Antinori.

Η Duckhorn Vineyards ανακοίνωσε την απόκτηση του αμπελώνα την περασμένη εβδομάδα. Η Duckhorn αγοράζει όλα τα φρούτα του ακινήτου των 83 στρεμμάτων από το 2011 και αγόρασε Three Palms από τους Sloan και John Upton σε μια άγνωστη τιμή, φέρνοντας τις εκμεταλλεύσεις Napa της Duckhorn Wine Company σε επτά αμπελώνες, συνολικού ύψους 223 στρεμμάτων.

Οι μέτοχοι του Domaine Leflaive της Puligny Montrachet διόρισαν τον Brice de La Morandiere, ανιψιό της Anne-Claude Leflaive, ως νέο διευθύνοντα σύμβουλο του Domaine Leflaive και των συνδεδεμένων εταιρειών του. Ο De La Mornadiere θα είναι η τέταρτη γενιά που θα ηγηθεί της οικογενειακής περιουσίας, με 27 χρόνια διοίκησης πολυεθνικών εταιρειών.

Η Silver Oak ανακοίνωσε την εξαγορά της A&K Cooperage με έδρα το Μισσούρι, καθιστώντας το πρώτο οινοποιείο της Βόρειας Αμερικής που κατέχει και λειτουργεί ένα αμερικανικό δρύινο συνεταιρισμό. Η Silver Oak αγόρασε για πρώτη φορά ένα ποσοστό 50 τοις εκατό στο συνεταιρισμό το 2000, και υπό πλήρη ιδιοκτησία, άλλαξε το όνομά της σε The Oak Cooperage. Σε μια δήλωση, ο Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της Silver Oak Ντέιβιντ Ντάνκαν είπε, «ο έλεγχος των αναγκών και της παραγωγής βαρέλι δρυός μας έχει νόημα τόσο από άποψη άριστης όσο και από άποψη ελέγχου κόστους».

Στη σκηνή

Η εκτελεστική συντάκτης Susan Kostrzewa παρακολούθησε τα εναρκτήρια Harlem EatUp! το φεστιβάλ, το schmoozing με τους διασημότερους σεφ και συνιδρυτή Marcus Samuelsson ενώ πίνοντας κρασιά από το Μπορντό με τον αστέρι σομελιέ Patrick Cappiello.

Οι συνεισφέροντες συντάκτες Mike DeSimone και Jeff Jenssen ήταν ο φθόνος του Λάτρεις του κρασιού γραφείο, καθώς δοκίμασαν την πτήση τους μετά την πτήση των κρασιών Rioja.