Μπύρα,

Κορυφαίες 25 μπύρες του 2013

ΤΗ λίστα του δεν είναι οι κορυφαίες 25 μπύρες όλων των εποχών, αλλά η ετήσια κατάταξή μας με τις καλύτερες κριτικές από τους τελευταίους 12 μήνες. Από τον μηνιαίο οδηγό αγοράς μπύρας, αυτές αντιπροσωπεύουν τις πιο δυναμικές και συναρπαστικές μπύρες που εξετάστηκαν φέτος. Παρουσιάζουν εξαιρετική δεξιοτεχνία, καινοτομία και ποιότητα σε τιμές που εξακολουθούν να αντιπροσωπεύουν προσιτή πολυτέλεια.

Συνεχίζοντας την τάση του προηγούμενου έτους, η πλειονότητα των μπύρας που υποβλήθηκαν και αξιολογήθηκαν το 2013 ήταν εγχώριες επιλογές (τα IPA είναι το πιο δημοφιλές στυλ), με μια χούφτα ευρωπαϊκών δειγμάτων να προσθέτουν διεθνή προοπτική. Όμως, για αυτήν τη λίστα, επιδιώκουμε τελικά τη συνολική ισορροπία — χωρών, εμπορικών σημάτων, στυλ, τιμών και μεγεθών παραγωγής. Οι αριθμητικές βαθμολογίες και οι τιμές παίζουν ρόλο, αλλά η βιομηχανία, οι τάσεις της κατηγορίας και η ευφυΐα είναι επίσης βασικά ζητήματα.

Ως αποτέλεσμα, θα διαπιστώσετε ότι αυτή δεν είναι απλώς μια λίστα με επιλογές με κορυφαία βαθμολογία, αλλά μια κατάταξη που περιλαμβάνει επιλογές από πολλές πολιτείες και χώρες, διαφορετικών στυλ, με διάφορες τιμές και περιοχές διανομής. Υπάρχουν μερικά που είναι διαθέσιμα από ακτή σε ακτή, ενώ άλλα μπορεί να μην είναι άμεσα διαθέσιμα στην περιοχή σας ή να είναι εξαιρετικά περιορισμένα στην παραγωγή. Είναι όλοι οι θησαυροί μπύρας που αξίζουν το κυνήγι.

Ήταν δύσκολο να περιορίσετε τη λίστα σε τόσο μικρό αριθμό, οπότε φροντίστε να δείτε τον ηλεκτρονικό οδηγό αγοράς μας στη διεύθυνση buyingguide.www.winemag.com για να δείτε τι άλλο αξιολογήθηκε. Αλλά προς το παρόν, πάρτε το αγαπημένο σας κρύο και γυρίστε τη σελίδα για να ανακαλύψετε τα καλύτερα που είχαν οι φετινές κριτικές.