Αφού έκανα περίπου 170 κρουαζιέρες κατά τη διάρκεια της καριέρας μου, έμαθα ότι οι εμπειρίες με το ποτό που σημειώνουν χαρούμενες μέρες και βράδια στη θάλασσα δεν χρειάζεται να περιορίζονται σε παγωμένα ρούμι ποτά όπως pina coladas , οικείο κρασιά παντοπωλείου και κουβάδες Budweiser. Είναι πλέον δυνατό να πίνετε εξαιρετικές, ακόμη και δυσεύρετες σοδειές και αλκοολούχα ποτά στο πάνω ράφι σε κρουαζιερόπλοια — συχνά με ελάχιστη έως καθόλου σήμανση.

Αυτές τις μέρες, ακόμη και οι σειρές μαζικής αγοράς έχουν ειδικούς mixologists και σομελιέ που επιπλέουν γύρω από τις κύριες τραπεζαρίες και τα εξειδικευμένα εστιατόρια επί πληρωμή με εξαιρετικά προγράμματα ποτών. Ειδικά όταν μπαίνεις σε κρουαζιέρες πολυτελείας, τα βαθιά κελάρια κρασιού είναι γεμάτα πειρασμούς, με δωρεάν ποτά από μια σειρά από αξιόλογα κρασιά και αναβαθμισμένες εμφιαλώσεις που θα ευχαριστήσουν ακόμα και τον πιο αφοσιωμένο οινόφιλο.

Μπορεί να σου αρέσει επίσης: Τα καλύτερα ξενοδοχεία κρασιού στον κόσμο

Αυτό συμβαίνει επειδή το κρασί και τα ποτά αποτελούν ολοένα και πιο σημαντική πηγή εσόδων για τις γραμμές κρουαζιέρας. Συχνά συνεργάζονται με κύριους σομελιέ και άλλους συμβούλους σε συλλογές που έχουν σχεδιαστεί για να δελεάζουν τους επιβάτες. «Για το κρασί, τείνουν να διαθέτουν ίσες ποσότητες κρασιών του Παλαιού και του Νέου Κόσμου», λέει ο ειδικός στον τομέα της φιλοξενίας Dietmar Wertanzl, πρώην στέλεχος κρουαζιέρας και τώρα πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Anglo-Eastern Leisure Management Inc., μιας εταιρείας που εξυπηρετεί πλοία αποστολής και άλλες επιχειρήσεις φιλοξενίας.

Αλλά αυτές οι λίστες δεν είναι στάσιμες. Συχνά, οι λίστες κρασιών θα ενημερώνονται για να ταιριάζουν με το δρομολόγιο μιας κρουαζιέρας — όπως η ενίσχυση των ιταλικών, ισπανικών και γαλλικών κρασιών σε μια κρουαζιέρα στη Μεσόγειο.

«Θέλουμε να προσφέρουμε στους επισκέπτες ένα υπέροχο μενού και μια αξία», λέει ο Wertanzl. «Και θα έλεγα ότι δεν υπάρχει πιο ρομαντική εμπειρία από το να είσαι στον ωκεανό και να πίνεις ένα υπέροχο κρασί».

Συμφωνούμε, γι' αυτό αποφασίσαμε να συγκεντρώσουμε τις γραμμές κρουαζιέρας που προσφέρουν τα καλύτερα προγράμματα ποτών στην ανοιχτή θάλασσα. Από αποκλειστικές εκδρομές με μερικούς από τους κορυφαίους παραγωγούς του κόσμου και επιμελημένες επιλογές δυσεύρετων μπουκαλιών μέχρι ζυθοποιεία και εκπαιδευτικές ευκαιρίες, η ακόλουθη λίστα εξερευνά τα κορυφαία προϊόντα για τους λάτρεις των ποτών.

AmaWaterways

Φέτος, η AmaWaterways προσφέρει 70 Γιορτή του κρασιού κρουαζιέρες στην Ευρώπη, καθεμία από τις οποίες φιλοξενείται από έναν ειδικό στο κρασί. Αυτοί οι επαγγελματίες του κλάδου, που προέρχονται από όλη τη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη, κυμαίνονται από ιδιοκτήτες αμπελώνων και οινοποιούς έως σομελιέ και εκπαιδευτές κρασιού. Για παράδειγμα, συμμετάσχετε στον Greg Freeman, οινοποιό στο California’s Αμπελώνας Chalone —ο παλαιότερος αμπελώνας παραγωγής στην κομητεία Monterey—στο AmaMagna χωρητικότητας 196 επιβατών για να πιείτε το Grüner Veltliner και να εξερευνήσετε τους αμπελώνες της κοιλάδας Wachau της Αυστρίας. Ή δοκιμάστε το αφρώδη Espumante και το Port με την οινοπαιδαγωγό και σομελιέ Holly Howell σε μια κρουαζιέρα στην κοιλάδα Douro της Πορτογαλίας.

American Queen Voyages

Γνωρίστε τη χώρα κρασιού στην Ουάσιγκτον και το Όρεγκον σε επιλεγμένα φθινοπωρινά δρομολόγια με θέμα το κρασί μεταξύ Spokane και Portland με το ποταμόπλοιο American Empress sternwheeler με 212 επιβάτες. Οι επισκέπτες μπορούν να κάνουν κράτηση για μια περιήγηση που εξερευνά το Red Mountain AVA και να γνωρίσουν την οικογένεια Williams πίνοντας τις δυνατές και ζωντανές επιλογές τους στο Αμπελώνες και Οινοποιείο Κιόνα λίγο έξω από το Richland της Ουάσιγκτον. Αργότερα, μπορούν να σκάσουν στο κοντινό Terra Blanca Winery & Estate Vineyard για μια ξενάγηση στα παρασκήνια της διαδικασίας οινοποίησης, που ακολουθείται από μια γευσιγνωσία με τους ιδιοκτήτες Keith και ReNae Pilgrim. Αυτή η κρουαζιέρα περνά επίσης από την κοιλάδα Lewis Clark και τις οινοπαραγωγικές περιοχές του Dalles.

Avalon Waterways

Οι ειδικές κρουαζιέρες κρασιού αυτής της γραμμής ποταμού στην Ευρώπη - οι οποίες θα περιλαμβάνουν 18 επιλογές το 2024 και το 2025 - συνοδεύονται από έναν Master of Wine που δίνει διαλέξεις για ζευγάρια και ηγείται γευσιγνωσίας τοπικών σοδειών. Οι επισκέπτες που κάνουν κρουαζιέρα με τα πλοία 164 επιβατών στους ποταμούς Δούναβη, Ροδανό, Ρήνο ή Μοζέλα ή Σον μπορούν επίσης να δοκιμάσουν τοπικά κρασιά στην ακτή, με επισκέψεις τόσο σε θρυλικά κελάρια όσο και σε οικογενειακούς αμπελώνες. Για παράδειγμα, σε ένα ταξίδι στον Ρήνο που πλέει μεταξύ Άμστερνταμ και Βασιλείας της Ελβετίας, οι επιβάτες μπορούν να εξερευνήσουν τα οινοποιεία της Γαλλίας Αλσατία περιοχή, εμπειρία Ρίσλινγκ ακριβώς στο Rheingau και πιείτε γουλιά στο Kloster Eberbach του 13ου αιώνα, ένα πρώην αβαείο τώρα γνωστό για την παραγωγή κρασιού του, στο Rüdesheim.

Βάρκες Belmond

Αυτή η πολυτελής εμπειρία γαλλικής φορτηγίδας που θα έρθει σύντομα μπορεί να είναι ιδιαίτερα συγκινητική για τους λάτρεις της σαμπάνιας. Συγκεντρώστε μια ομάδα φίλων για να ναυλώσετε το Coquelicot με τρεις καμπίνες για μια περιήγηση στην παγκοσμίου φήμης περιοχή του αφρώδους οίνου. Πιείτε αφρώδης γουλιά στο εσωτερικό εμπνευσμένο από την αρ νουβό, το οποίο περιλαμβάνει σαλόνι και μπαρ σαμπάνιας. Εν τω μεταξύ, έξω στο μεγάλο κατάστρωμα, μια υπαίθρια κουζίνα και τραπεζαρία σερβίρει τοπικό φαγητό και ποτά για να απολαύσετε καθώς περιηγείστε σε ειδυλλιακούς αμπελώνες και πύργους. Το σκάφος έχει συνεργαστεί με τον παλαιότερο οίκο σαμπάνιας, το Maison Ruinart, για να προσφέρει αποκλειστικές εμπειρίες, συμπεριλαμβανομένης μιας παρασκηνιακής περιήγησης και γευσιγνωσίας, μαζί με μεσημεριανό γεύμα στο σκάφος που δημιουργήθηκε με τον επικεφαλής σεφ του οινοποιείου.

Carnival Cruise Line

Σπιτική μπύρα φανατικοί, να χαίρεστε! Σε μισή ντουζίνα πλοία Carnival — συμπεριλαμβανομένου του Carnival Jubilee που κυκλοφόρησε πρόσφατα με 6.500 επιβάτες — οι επισκέπτες μπορούν να πιουν ένα καπνιστό αχθοφόρο, μπύρα αγροικίας, IPA με κέικ και φρυγανισμένο κεχριμπάρι, τα οποία παρασκευάζονται στο πλοίο. Δεν μπορείτε να αποφασίσετε ποιο να δοκιμάσετε; Παραγγείλετε μια πτήση και, στη συνέχεια, παραλάβετε το αγαπημένο σας στην καμπίνα σας σε ένα ανανεώσιμο γρύλο. Για όσους θέλουν πραγματικά να ξεκουραστούν, αυτά τα πλοία προσφέρουν ξεναγήσεις στο ζυθοποιείο με επικεφαλής τον επαγγελματία ζυθοποιό.

Κρουαζιέρες διασημοτήτων

Οι διασημότητες έχουν συγκεντρώσει περισσότερα βραβεία από τους ανταγωνιστές όσον αφορά το κρασί. Περισσότερες από 500 επιλογές —συμπεριλαμβανομένων των επιλογών ιδιωτικής ετικέτας που έγιναν από τους Kendall-Jackson και Grgich Hills— σερβίρονται στα νεότερα πλοία του: το Celebrity Beyond με 3.260 επιβάτες και το Celebrity Ascent. Αν και η τεράστια ποικιλία από μπουκάλια είναι ήδη εντυπωσιακή, η εμπειρία του κρασιού ενισχύεται με γευσιγνωσίες που καθοδηγούνται από σομελιέ, δείπνα συνδυασμού κρασιών, εργαστήρια φαγητού και κρασιού και περιηγήσεις σε οινοποιεία στην ακτή. Μην παραβλέπετε τα κοκτέιλ, ωστόσο: Ρίξτε μια ματιά στο Martini Bar, όπου μπορεί να νιώσετε σχεδόν ενάρετοι πίνοντας ένα μαρτίνι kale με βότκα Grey Goose, λάχανο, σέλινο, λάιμ, τζίντζερ και μήλο - πριν πάτε στην πόλη με ribeye και ουρά αστακού για βραδινό.

Crystal Cruises

Στο ήσυχο, Crystal Serenity 740 επιβατών και Crystal Symphony 606 επιβατών, που ανήκει σε τουριστικό πράκτορα πολυτελείας Abercrombie & Kent , η λίστα κρασιών είναι μια από τις βαθύτερες στον ωκεανό, που παρουσιάζεται σε ψηφιακή μορφή σε tablet. Στην κορυφή, τα κρουαζιερόπλοια μπορούν να φιγουράρουν σε πολυπόθητες επιλογές όπως το Screaming Eagle, το Domaine de la Romanée-Conti και το Chateau LaTour. Αυτά τα πλοία προσφέρουν επίσης στους επισκέπτες την ευκαιρία να συνεχίσουν την οινική τους εκπαίδευση. Τα οικεία Vintage δωμάτια των πλοίων με επένδυση από σκούρο ξύλο χρησιμοποιούνται για συζητήσεις, γευσιγνωσίες και δείπνα με επικεφαλής τους σομελιέ του πλοίου και, περιστασιακά, επισκέπτονται οινοποιούς όπως ο Christian Moueix του Bordeaux. Château La Fleur-Pétrus και την αξιότιμη οινοποιό της κοιλάδας Napa Heidi Barrett.

Cunard

Στο ναυαρχίδα του υπερωκεάνιου πλοίου της Cunard, το Queen Mary 2 χωρητικότητας 2.700 επιβατών, το οποίο διασχίζει τακτικά τον Ατλαντικό, ένας επικεφαλής σομελιέ, εκπαιδευτής κρασιού και 27 σομελιέ βοηθούν τους λάτρεις του κρασιού να βρουν το τέλειο μπουκάλι από τη μεγάλη -και εντυπωσιακή- λίστα κρασιών του πλοίου. Δύσκολες επιλογές, όπως το 2014 Screaming Eagle από τη Napa Valley, είναι διαθέσιμες τόσο σε μπουκάλι όσο και σε ποτήρι, ενώ το Champagne Bar τονίζει τον Laurent-Perrier. Φυσικά, η αξιοσέβαστη βρετανική σειρά τιμά την εθνική της κληρονομιά κοκτέιλ με μια μεγάλη ποικιλία από τζιν . Μπορεί ακόμη και να υπερηφανεύεται για τη δική του σειρά βιοτεχνικών προσφορών μικρής παρτίδας που παράγονται από την Pickering’s Gin. Νέο για το τέταρτο και τελευταίο υπερωκεάνιο της γραμμής, το Queen Anne χωρητικότητας 3.000 επιβατών, που κάνει το ντεμπούτο του φέτος, είναι ένα νέο τζιν που ενσωματώνει βοτανικά προϊόντα των Βρετανικών Νήσων, συμπεριλαμβανομένου του ξυλώδους γαϊδουράγκαθου και του ζωηρού ιπποφαούς.

Disney Cruise Line

Τα πέντε πλοία της Disney είναι παιδικές χαρές για παιδιά και ενήλικες. Ενώ τα μικρά αλληλεπιδρούν με αγαπημένους χαρακτήρες στο Oceaneer Club, οι μεγάλοι μπορούν να καθίσουν σαμπάνια γευσιγνωσίες με επικεφαλής τον επικεφαλής σομελιέ, που καλύπτουν μια συλλογή που περιλαμβάνει μπουκάλια Taittinger και Moët & Chandon καθώς και Bollinger, Billecart-Salmon, Ruinart και Krug Grande, μεταξύ άλλων. Για μια βραδιά ενηλίκων «στην πόλη», κατευθυνθείτε στα γαλλικά εστιατόρια Remy on the Disney Dream 4.000 επιβατών και Disney Fantasy or Enchanté στο Disney Wish χωρητικότητας 4.000 επιβατών, όπου υπάρχουν τα μενού του σεφ με τρία αστέρια Michelin, Arnaud Lallement. σε συνδυασμό με μια επιλογή κρασιού κύρους. Στο Disney Fantasy, ο κατάλογος περιλαμβάνει ένα Chateau Cheval Blanc 1947, το κρασί που παρήγγειλε ο κριτικός τροφίμων στο Disney Pixar. Ρατατούιγ .

Ευρωπαϊκές πλωτές οδούς

Το Whisky Trail Cruise on European Waterways, που διασχίζει το Great Glen κατά μήκος του καναλιού της Καληδονίας και του Loch Ness, επισκέπτεται αποστακτήρια single-malt σε όλα τα Highlands της Σκωτίας. Οι επιβάτες που πλέουν από το Ινβερνές σε μπουτίκ ξενοδοχείων με οκτώ ή 12 επιβάτες απολαμβάνουν περιηγήσεις και γευσιγνωσίες στο Dalwhinnie, Ντομάτα , Benromach και τα αποστακτήρια Glen Ord. Οι επιλογές στο σκωτσέζικο σκωτό περιλαμβάνουν τα Aberlour, Jura, Laphroaig, Highland Park, Glenmorangie και άλλα. Και, για εκείνους τους επισκέπτες που θέλουν να τεντώσουν τα πόδια τους ανάμεσα στις γευσιγνωσίες ουίσκι, αυτό το ταξίδι προσφέρει εκδρομές στο Εθνικό Πάρκο Cairngorms για να εντοπίσουν τα μαγευτικά κόκκινα ελάφια -το μεγαλύτερο άγριο θηλαστικό της περιοχής- και ιστορικές τοποθεσίες όπως το πεδίο μάχης Culloden Moor και το Κάστρο Eilean Donan του 13ου αιώνα.

Εξερευνήστε τα ταξίδια

Το πρώτο πλοίο αυτής της νέας πολυτελούς γραμμής κρουαζιέρας, το Explora 1 χωρητικότητας 922 επιβατών, έχει πέντε σομελιέ (συμπεριλαμβανομένου ενός ειδικού για χάρτες) που οδηγούν τους επισκέπτες σε επιλογές που έχουν επιλεγεί από τους δύο πλοιάρχους κελαριών της εταιρείας. Αυτοί οι ειδικοί έχουν επιμεληθεί μια αξιοζήλευτη επιλογή από σπάνια (και ακριβά) κρασιά, τα οποία περιλαμβάνουν το Domaine Coche-Dury ler Cru 1999, το Domaine de la Romanée-Conti 2013 και το 2005 Henri Bonneau Chateauneuf-du-Pape. Φυσικά, όσοι δεν θέλουν να ρίξουν χιλιάδες σε ένα μπουκάλι μπορούν να έχουν μια εξαιρετική εμπειρία κρασιού με δωρεάν ποτά Moët & Chandon.

MSC Cruises

Στη νέα MSC Euribia χωρητικότητας 6.300 επιβατών, η μεγάλη γραμμή πλοίων MSC Cruises με έδρα τη Γενεύη εισάγει μια οινική εμπειρία που συνδυάζει τεχνολογία αιχμής και οινική εκπαίδευση. Είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για αρχάριους να βελτιώσουν τις γνώσεις τους για το κρασί. Στο Helios Wine Bar, οι επισκέπτες κάθονται σε τραπέζια πολλαπλής αφής που ενεργοποιούνται από ψηφιακά σουβέρ, όπου μπορούν να βουτήξουν στην παγκόσμια οινική ιστορία, τις ποικιλίες σταφυλιών, τις περιοχές οινοποίησης και πολλά άλλα. Με ένα ποτό στο χέρι, φυσικά - διατίθενται κρασιά από 96 ποικιλίες σταφυλιού. Το μπαρ είναι επίσης το σκηνικό για master classes με έναν σομελιέ που οδηγεί τους επισκέπτες σε ειδικά σχεδιασμένες γευσιγνωσίες.

Νορβηγική γραμμή κρουαζιέρας

Η Norwegian Cruise Line αναγνωρίστηκε πρόσφατα με βραβεία στο Vibe Conference για επαγγελματίες ποτών, συμπεριλαμβανομένων του Best Wine Program και του Best Adult Free Programme Alcohol για το 2023. Το πρώτο είναι χάρη σε μια βιολογική και βιοδυναμική λίστα κρασιών, καθώς και σε μια σπάνια vintage συλλογή που επιμελήθηκε ο master sommelier Andrea Robinson. Στο Cagney’s Steakhouse, ένα σύστημα συντήρησης κρασιού Coravin επιτρέπει στους επισκέπτες να δοκιμάσουν ποτήρια ακριβότερων κρασιών που πολλές φορές προσφέρονται μόνο με το μπουκάλι, όπως π.χ. Amuse bouche από τη Χάιντι Μπάρετ. Οι βραβευμένοι mixologist της Norwegian στα τελευταία πλοία της γραμμής, όπως το Norwegian Prima με 3.215 επιβάτες και το Norwegian Vista, είναι ιδιαίτερα δημιουργικοί στο Metropolitan Bar. Εκεί, το μενού των βιώσιμων κοκτέιλ έχει σχεδιαστεί για να εντυπωσιάζει με παρασκευές «μηδενικών αποβλήτων» φτιαγμένες με φλούδες μπανάνας, κατακάθι καφέ και άλλα συστατικά που διαφορετικά θα προορίζονταν για τα σκουπίδια. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το mai tai που ενσωματώνει κρουασάν αμυγδάλου μιας ημέρας.

Κρουαζιέρες Ωκεανίας

Η Oceania, με έναν στόλο από πολυτελή πλοία, πρόσθεσε πρόσφατα μια συλλογή σπάνιων κρασιών με 80 ετικέτες, με αξιόλογες επιλογές όπως το Château Mouton Rothschild, το Cabernet από το Napa Valley's Μασκότ και Super Tuscans από Ορνελλαία . Στο Marina και το Rivera χωρητικότητας 1.200 επιβατών και στο νέο Vista χωρητικότητας 1.200 επιβατών, οι επισκέπτες μπορούν να αυξήσουν τις γνώσεις τους ενώ απολαμβάνουν δείγματα σε δείπνα αποκλειστικού συνδυασμού κρασιών. Η Vista προσφέρει επίσης ένα νέο δίωρο Cellar Master’s Wine Luncheon με επικεφαλής τον επικεφαλής σομελιέ. Για μια οικεία και ιδιαίτερη γευστική εμπειρία, οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν ζεύγη κρασιών υψηλής ποιότητας για να συνοδεύσουν δείπνα κατά παραγγελία στις ιδιωτικές τραπεζαρίες των πλοίων. Η Ωκεανία λάμπει και στην ακτή, με τις εκδρομές Food & Wine Trails με τη συνοδεία ειδικών που επισκέπτονται οικογενειακούς αμπελώνες σε όλη την Ευρώπη.

Princess Cruises

Αμπελώνες Caymus συνεργάζεται με την Princess Cruises για να ανανεώσει το μενού κρασιών της. Ως μέρος της συνεργασίας, Τσακ Βάγκνερ , ιδιοκτήτης και οινοποιός της Caymus, επέλεξε επιλογές για ένα νέο δείπνο Winemaker Caymus Vineyards, το οποίο πραγματοποιείται στα εξειδικευμένα εστιατόρια ψητοπωλείων Crown Grill σε διάφορα πλοία της εταιρείας, συμπεριλαμβανομένου του σύντομα ντεμπούτου, Sun Princess με 4.300 επιβάτες. Ένα μενού πέντε πιάτων για έως και 12 άτομα ανά θέση περιλαμβάνει πρωταρχικό μοσχαρίσιο φιλέτο με ανθισμένες αγκινάρες, σε συνδυασμό με το δημοφιλές Κοιλάδα Νάπα του οινοποιείου Cabernet Sauvignon . Επίσης, από φέτος, οι επισκέπτες σε κρουαζιέρες στην Καλιφόρνια μπορούν να κάνουν κράτηση για αποκλειστικές περιηγήσεις στους αμπελώνες του Caymus στο Rutherford ή στο νέο, εντυπωσιακό αρχιτεκτονικά Οινοποιείο Caymus-Suisun στο κοντινό Fairfield.

Γραφικές πολυτελείς κρουαζιέρες και εκδρομές

Τα all-inclusive, χαλαρά γιοτ «ανακάλυψης» αυτής της σειράς που ανήκει στην Αυστραλία παρουσιάζουν κάτι που μοιάζει με μια ατελείωτη συλλογή από μπουκάλια ουίσκι στον τοίχο. Ο πραγματικός αριθμός είναι 110, που εμφανίζονται από το δάπεδο μέχρι την οροφή στο κεντρικό σαλόνι. Εδώ οι επισκέπτες του Eclipse I και II του Scenic με 228 επιβάτες, και τα δύο εξοπλισμένα με ελικόπτερα Airbus και ένα υποβρύχιο έξι ατόμων, μοιράζονται τα κατορθώματά τους κατά τη διάρκεια εξερευνήσεων σε μακρινούς προορισμούς όπως η Ανταρκτική και η Αρκτική. Γουλιά single malts όπως μια 25χρονη Glendullan και η 30χρονη Jura The Loch, μείγματα όπως το Johnny Walker Blue και το Jameson Select Reserve Black Barrel και άλλες σπάνιες από την Ιαπωνία, την Αυστραλία, την Ταϊβάν, την Ινδία, τη Νότια Αφρική και τη Σουηδία—όλα περιλαμβάνονται σε τιμή της κρουαζιέρας.

SeaDream Yacht Club

Στο πρόσφατα ανακαινισμένο SeaDream με 112 επιβάτες SeaDream I και II, τα κελάρια είναι καλά εφοδιασμένα με σπάνιες και δημοφιλείς μάρκες. Αλλά οι οινικές εμπειρίες είναι υπερβολικές στα Wine Voyages της σειράς πολυτελείας, τα οποία προσφέρουν γευστικές δοκιμές και ειδικά δείπνα που συνδυάζουν ένα μενού γευσιγνωσίας με κορυφαία cuvés από έναν επισκέπτη οινοποιό. Υπάρχουν επίσης εκδρομές σε αμπελώνες, όπως αυτές που προσφέρονται κατά τη διάρκεια των δρομολογίων μεταξύ Βαρκελώνης και Ρώμης κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου κατά τη συγκομιδή, που μπορεί να περιλαμβάνουν επισκέψεις στη διαδρομή κρασιού Empordà της Καταλονίας, οινοποιεία στην Προβηγκία και άλλα.

Silversea

Στο πλαίσιο του εντυπωσιακού S.A.L.T. Πρόγραμμα φαγητού και ποτών (Sea and Land Taste) που εστιάζει στον προορισμό, η Silversea προσφέρει στα υπερπολυτελή πλοία της —τα οποία τώρα περιλαμβάνουν το ολοκαίνουργιο Silver Nova χωρητικότητας 728 επιβατών—τοπικές επιλογές ποτών που αντικατοπτρίζουν την περιοχή όπου τα πλοία κάνουν κρουαζιέρες. Σε ένα ταξίδι στην Αδριατική, για παράδειγμα, οι ταξιδιώτες μπορούν να δοκιμάσουν ένα αρωματικό κροατικό λευκό Pošip στο πλοίο ή να κάνουν μια ημερήσια εκδρομή στο οικογενειακό οινοποιείο Bibich, ηλικίας 500 ετών, στο Ζαντάρ. την Κροατία . ΑΛΑΣ. Διαθέτει επίσης τοπική μιξολογία που βασίζεται σε τοπικά αποστάγματα και γεύσεις. Το συγκεκριμένο ταξίδι περιλαμβάνει το κοκτέιλ Baka’s Garden, ένα αφιέρωμα στις γιαγιάδες της Κροατίας με ένα μείγμα Γκρίζας Χήνας και Calvados εμποτισμένο με φασκόμηλο Δαλματίας, λεβάντα και αρωματικά bitters.

Regent Seven Seas Cruises

Η σειρά πολυτελείας Regent καυχιέται ότι έχει τα «πιο πολυτελή» πλοία του κόσμου, επικαλούμενη τα εκτενή κρασιά της, τις λίστες με γνώστες και τους θεματικούς επικούρειες προβολές σε κρουαζιέρες κρασιού που ταξιδεύουν σε προορισμούς σε όλο τον κόσμο. Αυτά τα γαστρονομικά ταξίδια φέρνουν οινοπαραγωγούς και προσφέρουν αποκλειστικές περιηγήσεις στον αμπελώνα στην ακτή. Τον Απρίλιο, σαλπάρετε στο Seven Seas Splendor χωρητικότητας 750 επιβατών με τους βιώσιμους οινοποιούς Jack και Ann Seifrick από το boutique οινοποιείο Sonoma ΕΚΜΑΓΕΙΟ . Δοκιμάστε τα μπουκάλια του Νέου Κόσμου ενώ επισκέπτεστε οινοποιεία του Παλαιού Κόσμου, συμπεριλαμβανομένων των Domaine de Fontenille κτήμα στην Προβηγκία και Κάστρο Bolgheri στην Τοσκάνη.

Η συλλογή Ritz-Carlton Yacht

Το Ritz-Carlton μεταφράζει τη φιλοξενία του πολυτελούς θερέτρου στην ανοιχτή θάλασσα με το superyacht Evrima χωρητικότητας 298 επιβατών και το νέο φετινό Ilma με 448 επιβάτες. Αυτές οι κρουαζιέρες διαθέτουν μιξολόγους που δημιουργούν εξατομικευμένα κοκτέιλ κάνοντας μια ή δύο ερωτήσεις. μια σειρά από ποτά υψηλής ποιότητας (συμπεριλαμβανομένων εκλεκτών και σπάνιων μπουκαλιών Macallan στο μπαρ πούρων). δωρεάν Moët & Chandon; και μια τεράστια κάβα με μεταβαλλόμενες δωρεάν επιλογές και επιλογές με πρόσθετη χρέωση. Οι υπερβολικές εκδρομές επιτρέπουν στους επισκέπτες να συνεχίσουν την οινική τους εμπειρία στη στεριά με επιλογές που περιλαμβάνουν ένα συνδυασμό κρασιών στο πανέμορφο Κτήμα Σεμέλη στα βουνά της Ελλάδας και ιδιωτική γευσιγνωσία στο εντυπωσιακό αρχιτεκτονικά της Ιταλίας Antinori στο Chianti Classico οινοποιείο.

Uniworld River Cruises

Με τα πολυτελή ποτάμια πλοία του, όπως το S.S. Catherine με 159 επιβάτες, το Uniworld δίνει στους επισκέπτες την ευκαιρία να εξερευνήσουν μερικούς από τους κορυφαίους προορισμούς κρασιού στη Γαλλία, χωρίς να χρειάζεται να ξαναπακετάρουν μια βαλίτσα. Οι επισκέψεις σε τοπικά κελάρια κρασιού περιλαμβάνονται στο ναύλο της κρουαζιέρας, όπως και τα δωρεάν κρασιά στο πλοίο. Ενισχύστε την εμπειρία με πρόσθετες ξεναγήσεις, όπως ένα κελάρι με ξεναγό σομελιέ και περιήγηση γευσιγνωσίας στο Chateauneuf Πάπας ονομασία, η οποία είναι διαθέσιμη στο δρομολόγιο «Burgundy & Provence» μεταξύ Αρλ και Λυών. Σε αυτό το συγκεκριμένο ταξίδι, που διασχίζει τους ποταμούς Ροδανό και Σον, υπάρχει επίσης ένα προαιρετικό ταξίδι για να γευτείτε τα premium Côtes du Rhône, Saint-Joseph και Crozes-Hermitage σε μια ιδιωτική υπαίθρια γευσιγνωσία σε έναν αμπελώνα στην κορυφή του λόφου στο Tain-l'Hermitage.

Κρουαζιέρες στον ποταμό Βίκινγκ

Μάθετε για την περιοχή του Μπορντό στο δρομολόγιο «Chateâux, Rivers and Wine» του Viking που αποπλέει από την πόλη του Bordeaux κατά μήκος των ποταμών Dordogne, Gironde και Garonne στο σύγχρονο Viking Forseti με 190 επιβάτες. Ο ναύλος περιλαμβάνει γευσιγνωσίες και ένα ειδικό δείπνο κρασιού στο Château Kirwan . Στις εκδρομές με προνομιακή πρόσβαση, οι επιβάτες μπορούν να εξερευνήσουν τους αμπελώνες του Saint-Emillion, του Medoc και του Margaux έναντι αμοιβής. Μία από αυτές τις εκδρομές συνδυάζει μια επίσκεψη σε έναν βαρελοποιό (επαγγελματίας βαρελοποιός) με στάσεις στο Château Paloumey και το Château Léoville-Poyferre. Στο πλοίο, οι επισκέπτες μπορούν να εμβαθύνουν τις γνώσεις τους για την περιοχή μέσω βίντεο εκπαίδευσης κρασιού στο δωμάτιο και να πιουν μια λίστα με 30 τοπικά μπουκάλια. Στο τέλος του ταξιδιού, όσοι επιθυμούν να επισημοποιήσουν τις νέες γνώσεις τους μπορούν να κερδίσουν μια πιστοποίηση επιτευγμάτων με το Master Class Wine Tasting στο Μουσείο Οίνου και Εμπορίου του Μπορντό.

Windstar Cruises

Τα βραβευμένα κρασιά από την Καλιφόρνια με μικρές παρτίδες και οι εκδηλώσεις γευσιγνωσίας κρασιού αποτελούν πρόσθετο αξιοθέατο σε πέντε ιστιοπλοϊκά ταξίδια με θέμα το κρασί του 2024 από την Windstar Cruises, την επίσημη σειρά κρουαζιέρων του James Beard Foundation. Μια κρουαζιέρα από τη Βενετία στην Αθήνα με το Wind Surf χωρητικότητας 348 επιβατών —το μεγαλύτερο ιστιοφόρο στον κόσμο— προσφέρει σεμινάρια και εμπειρίες εμπλουτισμού. Περιλαμβάνουν μια γευσιγνωσία πολυπόθητων Cabernet Sauvignons από τον 90χρονο Οινοποιείο Louis M. Martini , καθώς και μια εμπειρία 'Meet the Chef' με την δύο φορές ημιτελική του JBF, Loryn Nalic, από την πολύ αναγνωρισμένη Balkan Treat Box στο Σεντ Λούις του Μιζούρι. Στην Ταϊτή, μια ιστιοπλοΐα με το μηχανοκίνητο γιοτ Star Breeze με 312 επιβάτες αναδεικνύει τα Καλιφόρνια Pinot Noir και τα αφρώδη κρασιά από το Healdsburg's J Vineyards & Winery φτιαγμένο από τη Nicole Hitchcock, Wine Enthusiast's ' Οινοποιός της Χρονιάς » το 2022.