Οι γεωγραφικοί προσδιορισμοί βασίστηκαν στο James Beard Foundation .

Τα αμερικανικά καταστήματα κρασιού κάνουν περισσότερα από το να πωλούν μπουκάλια στους καταναλωτές. Σήμερα, τα καλύτερα τοπικά σημεία είναι κοινοτικά κέντρα που συγκεντρώνουν τους ανθρώπους για γευσιγνωσίες, για συνεργασία σε εκδηλώσεις με άλλες μικρές επιχειρήσεις και για τη δημιουργία συνδέσεων γειτονιάς.

Τα καταστήματα κρασιού μπορούν επίσης να είναι χώροι υπεράσπισης, να διοργανώνουν εράνους για να υποστηρίξουν τοπικούς σκοπούς. Είναι χώροι φροντίδας, όπου το προσωπικό μπορεί να κάνει χρήσιμες και εξατομικευμένες προτάσεις, οι οποίες βοηθούν να καθοδηγήσουν έναν νέο περίεργο καταναλωτή στο ταξίδι του κρασιού.

Οι Ηνωμένες Πολιτείες έχουν πάνω από 40.000 καταστήματα κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών. Αλλά για αυτήν τη λίστα, μιλήσαμε με επαγγελματίες της βιομηχανίας κρασιού, ποτών και τροφίμων για να βρούμε τους τοπικούς λιανοπωλητές που αποδεικνύουν ότι τα καταστήματα κρασιών έχουν περισσότερα από τα μπουκάλια στο ράφι.

Εξερευνήστε τις Περιφέρειες

• Ο νότος
• Τα νοτιοδυτικά και τα νοτιοανατολικά
• Υπέροχες λίμνες
• Βορειοανατολικά, Μέσο Ατλαντικό και Νέα Υόρκη
• Βορειοδυτικός Ειρηνικός και Καλιφόρνια
• Η Μεσοδυτική
• Ορεινή Περιφέρεια

Τα καλύτερα καταστήματα κρασιού στο Νότο

Κατάστημα κρασιού & μπουκαλιών Cellar Masters

Αγία Πετρούπολη, Φλόριντα

«Το [Cellar Masters] διευθύνεται από την εξαιρετικά διασκεδαστική και έξυπνη ομάδα των Ryan Ruggs και Kory Lynn, οι οποίοι είναι προσιτοί στο να μοιράζονται τα κρασιά τους, τα οποία είναι όλα ελάχιστη παρέμβαση, πολύ καλές τιμές, σχεδόν όλα γαλλικά και σίγουρα νόστιμα», λέει ο Nate Siegel. , συνιδρυτής του του Willa . «Η ατμόσφαιρα του μπαρ είναι το υπόγειο του θείου σου τη δεκαετία του 1970 στην Αϊόβα, με μουσική hip-hop στα ηχεία. Δεν υπάρχει φαγητό, αλλά κάθε πρώτη Δευτέρα φιλοξενούν ένα pop up, συνήθως με ένα φορτηγό taco στο πίσω μέρος, το οποίο είναι αγαπημένο των φίλων του κλάδου.»

Εκλεκτό κρασί και αποστάγματα με τιρμπουσόν

Τζάκσον, Μισισιπή

«Πάντα ψάχνω αυτό το τέλειο ποτό για να αναδείξω τις γεύσεις των πιάτων μου και να τα ανεβάζω στο επόμενο επίπεδο», λέει. Νικ Γουάλας , σεφ του Μισισιπή και Κορυφαίο αφεντικό Διαγωνιζόμενος 19η σεζόν. «Επισκέπτομαι την ομάδα στο Corkscrew για χρόνια και ακόμα δεν με έχουν απογοητεύσει. Έχουν μια εξαιρετική επιλογή κρασιών και πάντα μου συστήνουν νέα αγαπημένα.»

Κατάστημα και μπαρ κρασιού Golden Age

Mountain Brook, AL

Margot Mazur, συγγραφέας κρασιού στο Το Fizz , λέει ότι το Golden Age Wine είναι το τέλειο μικρό μαγαζί/μπαρ κρασιού. «Οποιοσδήποτε λάτρης του κρασιού θα βρει τη νέα του αγαπημένη γουλιά. Έχουν πάντα ένα σωρό επιλογές δίπλα στο ποτήρι για να δοκιμάσουν. Τα κρασιά χωρίζονται σε κατηγορίες, ώστε να μπορείτε να ψωνίζετε παγωμένα κόκκινα, επιλογές από γυναίκες οινοποιούς και είναι όλα διαθέσιμα για παράδοση αυθημερόν, αν δεν μπορείτε να ψωνίσετε.

Happy Wine Calle Ocho

Μιάμι

«Πιστό στο όνομά του, το Happy Wine Calle Ocho έχει κατακτήσει την τέχνη να κάνει το κρασί διασκεδαστικό και χωρίς αποκλεισμούς, με τον πιο δυνατό τρόπο στο Μαϊάμι», λέει η Sarah Phillips, συνιδρύτρια του WineGuideMiami.com . «Από Τετάρτη έως Σάββατο φιλοξενεί ζωντανούς μουσικούς με άφθονο προσωπικότητα. Σκεφτείτε επιτυχίες της δεκαετίας του '80, σάλσα και τραγούδια με ηγέτη μια τραγουδίστρια με ασημί φόρμα. Μπορείτε να πάρετε κρασί από το ράφι, να πληρώσετε 7 $ φελλίδα και να πιείτε μέσα. Η γκάμα κρασιών είναι μεγάλη, από φθηνό Merlots μέχρι φυσικό και κλασικό ευρωπαϊκό εκλεκτό κρασί. Αυτό σημαίνει ότι όλοι είναι ευπρόσδεκτοι, ειδικά αν σας αρέσει να χορεύετε».

Keife & Co

Νέα Ορλεάνη

«Η [Keife & Co.] έχει μια εξαιρετική επιλογή — την καλύτερη στην πόλη», λέει ο Jack Morey, εκπρόσωπος πωλήσεων στην Skurnik κρασιά & οινοπνευματώδη ποτά . «Η ομάδα είναι έμπειρο και παθιασμένο προσωπικό που θα δοκιμάσει το κρασί μαζί σας. Η μπάρα στην πίσω γωνία έχει πάντα κάτι ανοιχτό. Επιπλέον, κονσερβοποιημένα ψάρια!»

Mavis Wine Co

Rogers, AK

«Το Mavis είναι ένα πραγματικά ξεχωριστό μέρος στο βορειοδυτικό Αρκάνσας», λέει η Suna Choe, συνιδιοκτήτρια του Arkanseoul Korean Food Company . «Από τις επιμελημένες επιλογές κρασιών που συνδυάζονται έξυπνα με τις γευστικές προσφορές «Bites» μέχρι τη χαλαρωτική ατμόσφαιρα, το Mavis είναι πραγματικά ένα στολίδι ενός μαγαζιού (και μπαρ) κρασιού. Οι ιδιοκτήτες του Mavis, [Meghan McDonald και Jeff Barnett], μαζί με την καταπληκτική ομάδα τους, εξασφαλίζουν πάντα μια φιλόξενη εμπειρία κάθε φορά που το επισκεπτόμαστε. Ανυπομονούμε πάντα να επιστρέψουμε.»

Τα καλύτερα καταστήματα κρασιού στα νοτιοδυτικά και τα νοτιοανατολικά

Κατάστημα κρασιού 3 Parks

Ατλάντα

Demario Wallace, διευθυντής ποτών στο Ομάδα εστιατορίων Oliva, λέει ότι το 3 Parks είναι το αγαπημένο του κατάστημα κρασιών στη χώρα. «Το μαγαζί με μπουκάλια που ανήκει σε γυναίκα και είναι ο ηγέτης της σκηνής του φυσικού κρασιού στην Ατλάντα. Οι εβδομαδιαίες γευσιγνωσίες τους επιτρέπουν στους επισκέπτες να έρθουν από κοντά με τους καλύτερους οινοποιούς στον κόσμο. Το κατάστημα προσφέρει σπάνια μπουκάλια, ετικέτες από εφευρετικούς οινοποιούς και το καθημερινό σας κρασί. Το προσωπικό είναι πολύ προσιτό και οι δονήσεις έχουν να κάνουν με τη συμμετοχή. [Θα έλεγα] Το 3 Parks Wine Shop είναι ένα υπέροχο καθημερινό κατάστημα για όλους.'

Κατάστημα κρασιού μοσχεύματος

Τσάρλεστον, SC

«Το [Graft Wine Shop] είναι μια όαση στο νότο», λέει ο επαγγελματίας ποτών Will Ryan. ' Femi [Oyediran] και η Kristen [Bhattacharyya] αντιμετωπίζουν πραγματικά κάθε άτομο που μπαίνει στην πόρτα σαν οικογένεια. Περάσαμε απογεύματα και βράδια εκεί και πάντα φεύγουμε με περισσότερες γνώσεις κρασιού και ένα υπέροχο εστιατόριο ή μπαρ. Η επιλογή σε συνδυασμό με τη φιλοξενία κάνει αυτό το αγαπημένο μου μέρος για να πιω κρασί στα [Νοτιοανατολικά].”

LouElla Wine Beer & Beverages

Durham, NC

«Θυμάμαι μια εποχή που η Βόρεια Καρολίνα θεωρούνταν νεκρή ζώνη για τον πολιτισμό», λέει ο σομελιέ Kayla Mensah . «Αλλά τα τελευταία χρόνια, υπάρχουν μερικοί χώροι που ζωντανεύουν το Πιεμόντε. Το LouElla's είναι ένα από αυτά και το αγαπημένο μου μέρος στο Durham μακράν. [Διαθέτει μια πιο φονική γερμανική επιλογή κρασιού, προσιτές/προσβάσιμες τιμές και το πρόσθετο μπόνους ενός μπαρ κρασιού.”

Sauvage Bottle Shop

Φοίνιξ

«[Αυτό] είναι το πάθος μου και ήταν το hotspot του γάμου μας το Σαββατοκύριακο», λέει Jasmine Senaveratna , σομελιέ και παιδαγωγός ποτών. «Είναι ένα φυσικό μαγαζί κρασιού μέσα στο Τσόρτσιλ, ένας κοινοτικός χώρος μεικτής χρήσης και μπορείς να αγοράσεις μπουκάλια και να πιεις γουλιά στην αυλή ή να το πιάσεις και να φύγεις. Ο Chris Lingua επιμελείται μπουκάλια για τους λάτρεις του φυσικού κρασιού και για τους νεοφερμένους σε αυτό, κάτι που εκτιμώ. Έχει πάντα κάτι καινούργιο και καλό αστραφτερό, να εκκινήσει.»

Κάβα κρασιού Savannah

Savannah, GA

«[Αυτό είναι] το σωστό μέρος για κάθε λάτρη του κρασιού σε αρχικό επίπεδο ή εξτρεμιστή του wine nerd», λέει η Cassandra Tondreault, βοηθός πωλήσεων και γευσιγνωσίας στο Άγκυρα & Ελπίδα . «Είναι ιδιοκτησία γυναικών και βετεράνων, με έμφαση σε βιώσιμα και βιοδυναμικά προϊόντα. Υπάρχει μια συνεχής εναλλαγή 40 διαφορετικών κρασιών στη βρύση που είναι διαθέσιμα για γευσιγνωσία κάθε μέρα, με έμφαση στο happy hour στη μισή τιμή τους τις καθημερινές. Είτε ψάχνετε για ένα βιοδυναμικό κρασί της κοιλάδας του Λίγηρα 20$ είτε ψάχνετε για ένα διασκεδαστικό και funky Blaufränkisch, το Savannah Wine Cellar είναι το πιο εκπληκτικό μέρος για να πάτε για ψώνια, γουλιά, [μάθηση και διασκέδαση] πολλή διασκέδαση.'

Κατάστημα φιαλών Sprayberry

Μαριέττα, Γ.Α

«Είμαι μεγάλος θαυμαστής», λέει ο Charlie Flint, αντιπρόεδρος των επιχειρήσεων στο Filmland Spirits . «Το Sprayberry μπορεί να μην έχει τη μεγαλύτερη επιλογή στην πόλη, αλλά ο ιδιοκτήτης Brij Patel έχει κάνει εξαιρετική δουλειά επιμελώντας μια μεγάλη ποικιλία από εξαιρετικά κοινά κρασιά, καθώς και πιο δυσεύρετα μπουκάλια. Έχει ακόμη και μια ειδική ομάδα στο Facebook για τους πελάτες που αγαπούν το κρασί για να συζητήσουν τα αγαπημένα τους ποτά και τις νέες τους κυκλοφορίες».

The Wine Project

Georgetown, KY

«[The Wine Project] είναι ένα κρυμμένο στολίδι και ένα εξαιρετικό μέρος για να βρείτε το τέλειο κρασί για κάθε περίσταση», λέει η Susie Sgro, συνιδιοκτήτρια του των εκλεκτών κρασιών . «Το πραγματικό κρασί είναι η τέχνη που είναι μια έκφραση της ανθρώπινης ικανότητας να ρέει με τις προμήθειες της φύσης, επομένως είναι λογικό το The Wine Project να βρίσκεται στο Meraki & Moon, ένα τοπικό μπουτίκ για καλλιτέχνες. Ο ιδιοκτήτης, John Olsen, είναι στην ευχάριστη θέση να σας χαιρετήσει και να σας καθοδηγήσει στην επιλογή του κρασιού που ταιριάζει στον ουρανίσκο σας. Το μοναδικό σε αυτό το boutique οινοπωλείο είναι ότι ο Γιάννης δοκιμάζει και επιλέγει κάθε κρασί που υπάρχει στο κατάστημά του. Πάντα αναζητά ενδιαφέροντα κρασιά που θα προσελκύσουν πραγματικά τους πελάτες του. Κάθε κρασί έχει μια ιστορία που πρέπει να διηγηθεί και θέλει να μοιραστεί την ιστορία για να συνδέσει τους πελάτες του με τα κρασιά».

Έμπορος κρασιού Woodland

Νάσβιλ

«Η Woodland είναι θρυλική», λέει Χάρντι Γουάλας , οινοποιός στο Extradimensional Wine Co. στη Νάπα. «Από βαθιά κλασικά μέχρι την καλύτερη avant-garde, οι έμποροι κρασιού Will and Woodland ήταν πάντα ένα μέρος για να γιορτάσουμε το θαύμα στο κρασί».

Τα καλύτερα καταστήματα κρασιού στο Τέξας

Οίνος Lolo

Όστιν, Τέξας

«Το Lolo Wine είναι εύκολα το αγαπημένο μου κατάστημα κρασιών στο East Austin», λέει ο Will Ryan, επαγγελματίας ποτών. «Είναι ένα κατάστημα και ένα wine bar που επικεντρώνεται κυρίως σε φυσικά κρασιά. Διοργανώνουν εκδηλώσεις και φέρνουν ντόπιους DJ και μουσικούς για να παίξουν. Η τοποθεσία είναι επίσης δολοφονική, ακριβώς δίπλα σε ένα σωρό φορτηγά τροφίμων και υπέροχες καταδύσεις.»

Marfa Wine Co.

Marfa, Τέξας

«[Είναι] ένα μικροσκοπικό μαγαζί με κρασιά γεμάτο με μεγάλη ποικιλία από φυσικά, ελάχιστα κρασιά παρέμβασης», λέει η Briana Volk, ιδιοκτήτρια του Το Portland Hunt and Alpine Club . «Μπορείτε να αγοράσετε μπουκάλια για να πάτε ή να τα κρεμάσετε στο αίθριο τους και να τα απολαύσετε επίσης».

Sunrise Mini-Mart

Όστιν, Τέξας

«Μου αρέσει πολύ το γεγονός ότι ένα από τα καλύτερα μαγαζιά κρασιού στο Ώστιν βρίσκεται σε ένα τυχαίο γωνιακό κατάστημα βόρεια της πόλης απλώς και μόνο επειδή ένα άτομο ανέλαβε να το πραγματοποιήσει», λέει η Gabriela Acero, ιδιοκτήτρια του Ροδάκινο λύκου . «Είναι απολύτως απίστευτο. Κανένας φόβος, καμία ανησυχία για την «αγορά» ή τα «δημογραφικά στοιχεία» που δεν ευθυγραμμίζονται με το φυσικό κρασί ή τις άγριες μπύρες. Είναι μια ισχυρή υπενθύμιση της απλής ανθρώπινης φύσης του ποτού και ότι ο καθένας, οπουδήποτε μπορεί να αποκτήσει τη γνώση για να επιμεληθεί ένα απίστευτο πρόγραμμα. Και επιπλέον, ότι οποιοσδήποτε οπουδήποτε αξίζει να έχει πρόσβαση σε αυτά τα όμορφα ποτά.»

Τα καλύτερα καταστήματα κρασιού στις Μεγάλες Λίμνες

The Bottle Shop

Columbus, OH

«[The Bottle Shop] είναι υπέροχο», λέει η Erika Dunyak. «Έχουν Doritos, bings, φυσικό κρασί και προσωπικό που ξέρει πραγματικά για τα μπουκάλια. Τώρα που έχω ένα οινοπωλείο, το εκτιμώ ακόμη περισσότερο. Η άλλη πλευρά είναι ένα tiki bar, αλλά δεν έχω πάει ποτέ. Σε μια περίπτωση, περιπλανιόμουν και πέρασα ένα απόγευμα εκεί, φεύγοντας με ένα μπουκάλι κρύο Keller που βρήκα στα απολύτως γεμάτα ψυγεία τους».

Αγορά δαμάσκηνων

Bloomfield, MI

«Το Plum Market είναι μια μικρή, περιφερειακή, υψηλής ποιότητας αλυσίδα παντοπωλείων με ένα καταπληκτικό πρόγραμμα κρασιού με επικεφαλής τη Madeline Triffon», λέει. Τροία Shipman , ειδικός πωλήσεων στο Αμπελώνας Wölffer Estate . «Η Madeline ήταν η πρώτη Αμερικανίδα κυρίαρχη σομελιέ πολύ παλιά. Το Plum Market είναι ένα φανταστικό μέρος για να αγοράσετε κρασί στο Μίσιγκαν. Κλασικά σημεία αναφοράς, εκχωρημένα καλούδια, σούπερ νέα φυσικά, τα πάντα. Το Plum είναι ένα πολύ σεβαστό πρόγραμμα για το οποίο μπορείτε να πάτε να δουλέψετε και ολόκληρη η ομάδα τους είναι γεμάτη από επαγγελματίες του κρασιού A-plus.»

Κόκκινα και Λευκά Κρασιά

Σικάγο

«Η ευγένεια και η γενναιοδωρία όλων στο Red and White είναι πραγματικά εκπληκτική», λέει ο Shaunt Oungoulian, οινοποιός στο Les Mondays Wine . «Σε συνδυασμό με την υπεράσπιση του φυσικού κρασιού όταν χρειαζόταν πρωταθλητισμό, το μαγαζί πάντα σήμαινε πολλά για μένα. Πολύ πίσω το 2011, όταν ήξερα ακόμη λιγότερα από ό,τι τώρα, σταμάτησα τυχαία για να φέρω ένα μπουκάλι στο [BYOB] εστιατόριο της Κόστα Ρίκα απέναντι. Έμεινα έκπληκτος με την επιλογή των φυσικών κρασιών μονόκερου για τα οποία διάβαζα μόνο και ήταν όλα στο ράφι. Έφυγα με ένα μπουκάλι Susucaru #4 και ήμουν πολύ, πολύ χαρούμενος.»

Παγκόσμια Αγορά Τροφίμων

Bloomington, IN

«Είχα τη χαρά να ζω στο Bloomington για ένα χρόνο με τον σύντροφό μου και αμέσως ερωτεύτηκα την World Foods Market», λέει. Luxe Allen Wylde , οινοποιός στο Κρασιά Lares . «Είχαν όλες τις διεθνείς γεύσεις που θα έπρεπε να προσφέρει ένα κατάστημα με «κόσμο» στο όνομα και μια επιλογή κρασιού που να ταιριάζει. Ήταν επίσης μια μεγάλη εισαγωγή σε κάποια μη vinifera προσφορές, μερικές από τις οποίες, όπως το τραμίνετ από το [κοντινό] Butler Winery & Vineyard έγιναν βασικά προϊόντα στο ψυγείο».

Τα καλύτερα καταστήματα κρασιού στα βορειοανατολικά, στο μέσο του Ατλαντικού και στη Νέα Υόρκη

Albert's Market

Cambridge, MA

Μάντισον Τράπκιν , συντάκτρια και στυλίστρια στο Food52, λέει ότι το αγαπημένο της μαγαζί είναι αυτό το χαλαρό σημείο, το Cambridge's Inman Square. «Είναι ένα μέρος-γωνιακό κατάστημα, εν μέρει φυσικό κατάστημα κρασιών, και παρά τις ακριβώς μηδενικές περιποιήσεις που έχουν, έχουν μια από τις καλύτερες επιλογές φυσικών κρασιών στην περιοχή της Βοστώνης, αν όχι την καλύτερη. Σπάνια υπάρχει κάποιος εκεί μέσα να ζητήσει συμβουλές για το κρασί, επειδή ο τύπος που αγοράζει το κρασί είναι ο γιος του ιδιοκτήτη και το κρασί είναι το πάθος του, όχι η καθημερινή του [δουλειά]. Έτσι, πρέπει να εμπιστεύεστε τους απλούς, χειρόγραφους περιγραφείς στα ράφια και να ελπίζετε για το καλύτερο. Το αγαπώ απολύτως.”

Campus Wines

Providence, RI

'Επισκέφτηκα το Providence για πρώτη φορά αυτό το Σαββατοκύριακο και ο οικοδεσπότης μου επέμενε ότι επισκεφτήκαμε το Campus Wines', λέει Λόρα Στάλεϊ , διευθυντής κρασιού στο Row 34 στη Βοστώνη. «Είχε όλα τα κρασιά που είναι δύσκολο να τα βρεις, ακόμη και για τα εστιατόρια μου στη Μασαχουσέτη, και σε εξαιρετικές τιμές. Επιπλέον, το προσωπικό ήταν ευχάριστο να γνωριστούμε.»

Κρασιά Celladora

Ρίτσμοντ, Βιρτζίνια

«Το Celladora είναι μερικά ράφια εστιασμένων κρασιών και μια χούφτα ψηλές κορυφές, όπου η Μέγκαν Λι Χόπκινς έχει πάντα κάτι διαφορετικό για να ρίξει και να συζητήσει», λέει ο Πάτρικ Κόλινς, οινοποιός στο Patois Cider στο Crozet της Βιρτζίνια. «Το κατάστημα είναι ιδιαίτερο στο πώς προσελκύει την ενέργεια της βιομηχανίας. Άλλοι αγοραστές μπορεί να πάρουν βάρδιες για να επιδείξουν κάτι για το οποίο είναι ενθουσιασμένοι ή παιχνιδιάρικοι σεφ μπορεί να τρέξουν ένα μενού ζευγών μιας νύχτας από τη μικροσκοπική κουζίνα του. Είναι ένας υπέροχος χώρος για παρέα. Υπάρχει μια τεράστια παλιά πόρτα, μια ψηλή οροφή και μια αφηρημένη τοιχογραφία ενός φίλου ζωγράφου που εκτείνεται στον τοίχο, και είσαι εκεί με ανθρώπους που σαφώς ενδιαφέρονται για το τι κάνουν».

Chambers Street Wines

Νέα Υόρκη

«Η Chambers Street Wines όχι μόνο έχει μια ποικιλία περιοχών, αλλά έχει εξαιρετικό προσωπικό και έχει δημιουργήσει μια τοπική κοινότητα τακτικών, περίεργων και αφοσιωμένων οινοπότες», λέει. Wink Lorch , συγγραφέας κρασιών και ταξιδιωτών. «Καλωσορίζουν επίσης ξένους σαν εμένα να επισκέπτονται. Κάνουν συνεχώς νέες ανακαλύψεις κρασιού και δεν μένουν ποτέ ακίνητοι».

Οινοπωλείο Daedalus

Burlington, VT

'Το Daedalus έχει μια εκπληκτική ποικιλία κρασιών του Παλαιού Κόσμου, πολλά από τα οποία θα ήθελα πολύ να μπορώ να πάρω κάβα', λέει Μπράιαν Βολκ , συνιδιοκτήτης του Hunt and Alpine στο Πόρτλαντ του Μέιν. «Το προσωπικό τους είναι τόσο γλυκό και κατατοπιστικό που πάντα φεύγω με κάτι πολύ συναρπαστικό.»

Οίνος Εγχώριος

Ουάσιγκτον.

«Το «Δείξε μου κάτι νέο» είναι ο αγαπημένος μου τρόπος για να ψωνίζω [εκεί]», λέει η Tammy Gordon, σύμβουλος δημοσίων σχέσεων στο BlackWineProfessionals.com . «Έχουν πάντα μια υπέροχη ιστορία πίσω από κάθε μπουκάλι και κάνουν το κρασί πιο διασκεδαστικό από τα βουλωμένα καταστήματα κρασιού. Και οι φιλικοί, διαφορετικοί ιδιοκτήτες και η ομάδα τους φροντίζουν ώστε όλοι να νιώθουν ευπρόσδεκτοι, ανεξάρτητα από το πού βρίσκονται στο ταξίδι τους για την οινική εκπαίδευση.'

Φίλοι και οικογένεια

Πόρτλαντ, ΕΓΩ

«Η επιλογή μου για το αγαπημένο τοπικό κατάστημα κρασιών είναι εύκολη», λέει η Margot Mazur, συγγραφέας κρασιού και εκπαιδευτικός στο The Fizz. «Το Friends and Family είναι κοντά στην καρδιά μου. [Είναι] ένα οινοπωλείο και ένα μπαρ σε ένα. Ο χώρος μοιάζει σαν να κάνετε παρέα στο σαλόνι του φίλου σας. Το διακοσμημένο με μπουκάλια πλαϊνό τοίχωμα έχει μια επιλογή που δεν αισθάνεται υπερβολική. Τα τοπικά μπουκάλια και τα μακρινά ευρήματα σπάνια ή ποτέ ξεπερνούν τα [50 $], και οι περιγραφές διευκολύνουν να πάρετε κάτι από το ράφι για το βράδυ ή να πιείτε στο μπαρ. Προσπαθώ να μην χάσω τις εκδηλώσεις γευσιγνωσίας οινοποιών, όπου οι οινοπαραγωγοί ρίχνουν νέα μπουκάλια και πάντα συναντώ φίλους από τη γειτονιά».

Hanover Co-Op Food Store

Ανόβερο, NH

«Το Νιου Χάμσαϊρ είναι ένα από τα 17 κράτη ελέγχου , επομένως τα ιδιωτικά καταστήματα κρασιού πρέπει να προμηθεύονται το απόθεμά τους απευθείας από το κράτος και μετά να ανταγωνίζονται με τα 68 κρατικά καταστήματα λιανικής», λέει η Meg Maker, συγγραφέας κρασιών, συντάκτρια και ιδρύτρια του Terroir Review . «Ευτυχώς, [το Ανόβερο] έχει δεσμευτεί να σβήσει τη δίψα των μελών. Τα τμήματα κρασιού είναι μικρά αλλά στιβαρά, με προσεκτικά επιλεγμένες επιλογές εγχώριων και διεθνών κρασιών, καθώς και μια σειρά από παραξενιές μικρών παρτίδων, όπως το βιοδυναμικό αυστριακό ροζ αφρό και ο βιολογικός παγωμένος μηλίτης του Βερμόντ. Είναι σαν ένα γκουρμέ οινοπωλείο μέσα σε ένα φιλικό παντοπωλείο, και μέλος ή όχι, ο καθένας μπορεί να ψωνίσει».

Harlem Wine Gallery

Νέα Υόρκη

«Λατρεύω [αυτό το μέρος]», λέει Janice Nakisha Williams , ανώτερος συγγραφέας προσωπικού στο The Drop. «Είναι μεγάλοι υποστηρικτές των μικρών παραγωγών και έχουν πάντα μια ολοκληρωμένη προσφορά κλασικών, φυσικών κρασιών, γυναικείων κρασιών, κρασιών που ανήκουν σε μαύρους [και] βιολογικών μπουκαλιών — όπως το πείτε. Προστέθηκε μπόνους: Οι ιδιοκτήτες Daneen και Pascal είναι γλυκοί σαν πίτα.

Οίνος Lorne

Μπίντφορντ, ΕΓΩ

«Για μένα, το Lorne Wine είναι το τέλειο μαγαζί/wine bar της γειτονιάς», λέει Πέιτζ Μπούερερ , διευθυντής στο Υπήνεμος . «Βρίσκεται ακριβώς κάτω από το διαμέρισμά μου, οπότε βοηθάει το ότι είναι πολύ βολικό. Διαθέτουν μια μέτρια, αλλά ποικίλη και φρέσκια, διαρκώς ανανεωμένη επιλογή λιανικής, με λίγο πιο βαριά βαρύτητα στους παραγωγούς φυσικών κρασιών της Καλιφόρνια από άλλα καταστήματα που έχω επισκεφτεί. Οι άνθρωποι που διευθύνουν το part-shop, part-bar είναι ευγενικοί και ανεπιτήδευτοι. Θέλουν απλώς οι πελάτες τους να πίνουν νόστιμα πράγματα, είτε αυτό σημαίνει ένα κρύο κουτάκι μιας τοπικής lager είτε ένα ακριβό μπουκάλι σαμπάνιας για μια ειδική περίσταση. Φαίνονται να έχουν κάτι που να ταιριάζει σε όποιον κάνει στάση».

Moore Brothers Wine Company

Pennsauken, NJ

«[Moore Brothers] είναι η πραγματική ουσία της φιλοξενίας στο Νιου Τζέρσεϊ», λέει Έμιλι Σουλτς , διευθυντής μάρκετινγκ μέσων κοινωνικής δικτύωσης στην BentoBox. «[Σας] υποδέχεται ένα φιλικό πλήρωμα του προσωπικού, το οποίο θα μπορούσε πιθανώς να έχει σχέση. . .με βαθιά γνώση των κρασιών που φέρνουν, sans pretension. Έχουν μια καλή επιλογή από ευρωπαϊκά κρασιά που πάντα εντυπωσιάζουν για οικογενειακές διακοπές.»

Warner Public Market

Warner, NH

«[Είναι] το αγαπημένο μου κατάστημα κρασιών», λέει ο Nicholas Kimberly, αμπελουργός στο ΝΟΚ Οίνος στο Κόνκορντ του Νιού Χάμσαϊρ. «Αυτό το κατάστημα ανήκει συνεταιριστικά σε ντόπιους αγρότες που πιστεύουν στην αναζωογόνηση της περιφερειακής οικονομίας τροφίμων. Η Warner Public Market είναι το πρώτο κατάστημα στην πολιτεία που επικεντρώνεται αποκλειστικά σε φυσικά κρασιά και μηλίτες από παραγωγούς στο Νιου Χάμσαϊρ και το Βερμόντ και φιλοξενεί μηνιαίες γευσιγνωσίες κρασιού και τυριών, αναδεικνύοντας νέα μπουκάλια και χειροποίητα τυριά από τοπικούς παραγωγούς».

Wilder Wines

Burlington, VT

«Μου αρέσει να ψωνίζω [εδώ]», λέει ο David Dolginow, συνιδρυτής του Shacksbury Cider . «Ο ιδιοκτήτης, ο Sipha [Lam], έχει συγκεντρώσει μια μεγάλη ποικιλία από φυσικά κρασιά σε εκπληκτικές τιμές, κάτι που μου μιλάει σε όλα τα επίπεδα. Στην τελευταία μου επίσκεψη, χρειάστηκα μερικά κρασιά για να εντυπωσιάσω τα πεθερικά μου και μου έκανε τις τέλειες συστάσεις.»

Τα καλύτερα καταστήματα κρασιού στον Βορειοδυτικό Ειρηνικό και την Καλιφόρνια

Αχυρώνας μπουκαλιών

Σάντα Ρόζα, Καλιφόρνια

«Μέσα στις πρώτες μέρες μετακόμισης στο Healdsburg της Καλιφόρνια, αφού ζήτησαν συστάσεις για ένα κατάστημα κρασιού, όλοι είχαν την ίδια παθιασμένη απάντηση: Bottle Barn», λέει. Λίντσεϊ Πέρι , οινοπαιδαγωγός. «Μέσα σε 10 λεπτά από την πρώτη μου επίσκεψη σε αυτήν την αποθήκη που είναι κρυμμένη στη Σάντα Ρόζα, ένιωσα σαν παιδί σε ζαχαροπλαστείο. Έχουν εκατοντάδες κρασιά από σχεδόν κάθε περιοχή που θα μπορούσατε να σκεφτείτε, όλα σε μια ποικιλία τιμών - παράδεισος για κάθε λάτρη του κρασιού που θέλει να διευρύνει τον ουρανίσκο του χωρίς να σπάσει τα όριά του. Το αγαπημένο μου μέρος σε αυτό το κατάστημα είναι ότι μπορώ πάντα να βρω ένα σπάνιο κόσμημα για να ανοίξω ως διασκεδαστικό ξεκίνημα συζήτησης με φίλους.'

Υπέροχες αγορές κρασιού

Portland, OR

«Το Great Wine Buys (GWB) είναι το παλαιότερο ανεξάρτητο κατάστημα κρασιού του Πόρτλαντ, που ιδρύθηκε το 1984», λέει ο Chevonne Ball, ιδρυτής του Dirty Radish Travel Company . «Με μια βαθιά επιμελημένη επιλογή κρασιών από όλο τον κόσμο και μια πλούσια λίστα εξαιρετικά φτιαγμένων, δυσεύρετων κρασιών από τον Βορειοδυτικό Μεγάλο Ειρηνικό, το GWB είναι το αγαπημένο μου κατάστημα της γειτονιάς. Αυτοί οι τύποι έχουν απίστευτο ουρανίσκο και ένα βάθος γνώσης που μπορείς να εμπιστευτείς».

DeLaurent

Σιάτλ

«Ζούμε στην Ουάσιγκτον αυτές τις μέρες και ήταν πολύ ευχάριστο να παρακολουθούμε τη φυσική σκηνή του κρασιού να εξελίσσεται από τότε που μετακομίσαμε το 2019», λέει η Tess Bryant, οινοποιός στο Κρασιά για πικνίκ .

«Στην πιο κοντινή μας πόλη του Σιάτλ, ο Tom at DeLaurenti ηγείται αθόρυβα. Θα ήταν πολύ εύκολο να ξεγελάσεις τα πράγματα και να εξυπηρετήσεις αποκλειστικά το πλήθος των τουριστών στην πολυσύχναστη τοποθεσία του Pike Place Market. Αλλά ο Tom διαθέτει πάντα εντυπωσιακά και δυσεύρετα φυσικά κρασιά, μηλίτες και μπύρες τόσο από την τοπική σκηνή όσο και δυσεύρετα χαρτοφυλάκια εισαγωγών από όλη τη χώρα.»

Καλή τύχη Κατάστημα κρασιού

Pasadena, CA

«Το Good Luck Wine Shop είναι ένα μικρό, οικογενειακά διοικούμενο κατάστημα που διαθέτει μερικά από τα αγαπημένα μου φυσικά κρασιά», λέει LaShea Delaney , ένα κρασί με Sacred Thirst Selections. «Οι άνθρωποι που εργάζονται εκεί είναι ενημερωτικοί, ευγενικοί και πάντα γρήγοροι με μια σύσταση. Το κατάστημα υποτίθεται ότι θα άνοιγε τις πιο δύσκολες μέρες της πανδημίας, έτσι στράφηκαν στην παράδοση πριν μπορέσει τελικά να ανοίξει το κατάστημα. Οι ιδιοκτήτες, η Καίτη και ο Αδάμ Βουρβούλης, φτιάχνουν επίσης το δικό τους φυσικό κρασί εκεί. Ο χώρος έχει μια μικρή αίθουσα γευσιγνωσίας που μόλις άνοιξε.»

Το Οινοποιείο

Αγκυροβόλιο

«Είναι μια μέτρια αλλά αρκετά έξυπνη επιλογή κρασιών από όλο τον κόσμο», λέει Elaine Hair Brown , συγγραφέας κρασιού και παιδαγωγός. «Με εξέπληξε με μερικά από τα αγαπημένα μου οινοποιεία από το Όρεγκον και την Ουάσιγκτον, ακόμη και μερικές επιλογές από τη Νότια Αφρική ή τη Χιλή που είναι ακόμη και δύσκολο να βρεθούν στην Καλιφόρνια. Και μπορώ πάντα να βρω ένα καλό αφρώδες κρασί ή δύο. Η επιλογή της craft μπύρας είναι επίσης διασκεδαστική.»

Σιάτλ

«Ως πρώην λάτρης του κρασιού στο Σιάτλ, το [Molly's] είναι το αγαπημένο μου κατάστημα στην πόλη », λέει η Margot Mazur, συγγραφέας κρασιού και εκπαιδευτικός στο The Fizz. «[Είναι] διαθέτει ενδιαφέροντα και μοναδικά κρασιά από όλο τον κόσμο, με γνώμονα τις βιολογικές και βιοδυναμικές επιλογές και φιλοξενεί διάφορες εκδηλώσεις της κοινότητας που με φέρνουν πιο κοντά σε νέους φίλους και γείτονες. Και αυτό δεν είναι το κρασί;»

Ζεύγη PDX

Portland, OR

«Το Pairings PDX είναι ίσως το πιο διασκεδαστικό και συναρπαστικό κατάστημα κρασιών που έχω συναντήσει ποτέ», λέει η Bree Stock, οινοποιός στο Κρασιά περιορισμένης προσθήκης . «Βγάζουν όλη τη βουλιμία από το κρασί, συνδυάζουν κρασιά με ζώδια, επεισόδια Seinfeld και χαρακτήρες από ταινίες και βιβλία. Είναι πάντα μια χαρά να επισκέπτεσαι τον Jeff και την ομάδα του στο Pairings. Επικεντρώνονται σε κρασιά βιολογικής προέλευσης και έχουν ένα φανταστικό Όρεγκον και πέρα ​​από επιλογή παραγωγών.»

Έμπορος κρασιού Kermit Lynch

Berkeley, CA

«Αν και είναι δύσκολο να επιλέξεις φαβορί, πρέπει να δώσω τα εύσημα στον [Kermit Lynch]», λέει ο James Jelks, οινοποιός στο Κρασιά Florez . «Ο Kermit Lynch επιμελείται μια επιλογή γαλλικών και ιταλικών κρασιών με σχεδόν αλάνθαστο terroir και τοπικό χαρακτήρα, κάτι που είναι τόσο σημαντικό για ένα θεμέλιο στο κρασί. Τα κρασιά τους ήταν κρίσιμα για τη δική μου εκπαίδευση, και ενώ υπάρχουν εξαιρετικά κρασιά από όλο τον κόσμο, είναι χρήσιμο να ξεκινήσουμε με έμφαση».

Οίνος Wailea

Maui, Γεια

«Το Wailea Wine είναι το καλύτερο κατάστημα κρασιών μπουτίκ», λέει ο Yeshua Goodman, ένας προηγμένος σομελιέ και ιδρυτής του Εξωτερική αποθήκευση . «Ο Εντ και η Νικόλ [Beaurline] κάνουν όλους να νιώθουν σαν οικογένεια. Μεταφέρουν όλους τους εκλεκτικούς και μεγάλους παραγωγούς κρασιού από όλο τον κόσμο και μπορούν πάντα να βρουν το ακριβές μπουκάλι που ψάχνετε, ακόμα κι αν δεν ξέρετε τι είναι αυτό το μπουκάλι. Ένα κρυμμένο στολίδι στο Wailea και αξίζει το ταξίδι από οποιοδήποτε μέρος του νησιού.”

Τα καλύτερα καταστήματα κρασιού στα Midwest

1010 Washington Wine and Spirits

Μινεάπολη, Μινεσότα

«Είμαι πάντα λάτρης της διακύμανσης μεταξύ των σημείων τιμών, των σταφυλιών, των στυλ κρασιού και των περιοχών όταν πρόκειται για ψώνια για κρασί», λέει η Leslee D. Miller, ιδιοκτήτρια του διασκέδασε . «Η Μινεάπολη κάνει εξαιρετική δουλειά δίνοντας στους αγοραστές μια σειρά από καταστήματα για να διαλέξουν. Είμαι λάτρης του 1010 Washington Wine and Spirits, που βρίσκεται στο κέντρο της Μινεάπολης. Από το ροζ τμήμα τους μέχρι τα κόκκινα και τα άσπρα τους, μπορείτε πάντα να βρείτε μια ενδιαφέρουσα σειρά από σταφύλια, στυλ και περιοχές σε πραγματικά ανταγωνιστικές τιμές εντός του καταστήματος. Εκεί ψωνίζω όταν ψάχνω το τέλειο κρασί για δώρο ή γουλιά!»

Bayside C-Store and Liquor

Mandan, Βόρεια Ντακότα

'Το Bayside Liquor Store στο Mandan είναι ένα πολύ μικρό κατάστημα, αλλά ο ιδιοκτήτης φέρνει πολλά ασυνήθιστα μπουκάλια που δεν φαίνονται στα Midwest', λέει. Στέφανι Μίλερ , ιδιοκτήτης του Εστιατόριο Butterhorn . «Κάθε μπουκάλι επιλέγεται σκόπιμα και προσεκτικά. Διοργανώνουν γιορτινά πάρτι, φιλανθρωπικές εκδηλώσεις και προτείνουν συνδυασμούς φαγητού για τα μπουκάλια τους. Με τον αληθινό τρόπο της ΝΔ, υπάρχει ένα βενζινάδικο συνδεδεμένο.»

Φυσικά κρασιά Big Mood

Κάνσας Σίτι, Μιζούρι

«Είμαι ευγνώμων που η Big Mood άνοιξε και ευημερούσε στην αγορά του Κάνσας Σίτι», λέει ο Doug Frost, Master Sommelier και συνιδρυτής του Οινοποιείο Echolands . «Απαντά σε μια ζωηρή ανάγκη των παθιασμένων που υιοθετούν μικρότερα και πιο βιώσιμα κρασιά. Δεν είναι μια θέση, αν και συχνά θεωρείται ως τέτοια. Είναι μια απάντηση σε μια ολόκληρη νεότερη γενιά οινοπότες».

Bin105

Λίνκολν, Νεμπράσκα

«Για μένα, το καλύτερο κατάστημα κρασιού στη Νεμπράσκα είναι το Bin105 στην περιοχή Haymarket του Λίνκολν», λέει. Ρέιτσελ ΜακΓκιλ , σεφ και ιδιοκτήτης του Dish Downtown . «Η επιλογή είναι προσεγμένη, ποικίλη και προσιτή. Είναι ένα μικρό μαγαζί που είναι πραγματικά καλά επιμελημένο και έχει μια υπέροχη ατμόσφαιρα για ψώνια ή παρέα με ένα ποτήρι κρασί και μερικά αλλαντικά.»

Το Cave DSM

Des Moines, Αϊόβα

«Αντλώντας έμπνευση από κοσμικά ταξίδια, ο Nick και η Heather Leo κατάφεραν σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα να δημιουργήσουν μια όαση για ένα διαφορετικό είδος μαγαζιού κρασιού, όχι μόνο στο Des Moines και την Iowa, αλλά και σε περιφερειακό επίπεδο», λέει η Frederique Boudouani, ιδιοκτήτρια του Abu Nawas Beverage Co . «Το Cave DSM έχει μετατραπεί σε ένα στολίδι για όποιον ενδιαφέρεται για κρασιά χαμηλής παρέμβασης που καλλιεργούνται και παράγονται από τεχνίτες της πολιτείας και από όλο τον κόσμο. Ως μπόνους, το κατάστημα είναι επίσης ένας οικείος χώρος για μια εκλεκτική ζωντανή μουσική σκηνή στο Des Moines.»

Κατάστημα κρασιού Gist

Sioux Falls, Νότια Ντακότα

'Το Gist Wine Shop παρέχει προσεκτικά επιλεγμένες επιλογές κρασιών στη μεγαλύτερη πόλη της Νότιας Ντακότα', λέει Έιμι Γουόλερ , σομελιέ στο Γαλλία 44 Κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά . «Σε μια πόλη που είναι γεμάτη κρασιά παντοπωλείου, αυτό το μικρό μαγαζί αναζητά ποιότητα, φροντίδα και πρόθεση στα μπουκάλια που επιλέγουν».

Rimann Liquors

Prairie Village Κάνσας

«Το Rimann Liquors of Prairie Village είναι το αγαπημένο μου κατάστημα κρασιών στο Κάνσας, αν έπρεπε να διαλέξω μόνο ένα», λέει ο Shane Patton, πωλήσεις στο Κλασσικό κρασί και οινοπνευματώδη ποτά . «Δουλεύοντας ως εκπρόσωπος πωλήσεων για τρία χρόνια στην πολιτεία του Κάνσας, ο Rimann είχε ένα από τα πιο εξυπηρετικά, φιλικά στελέχη που έχω συναντήσει. Έχουν ένα όμορφο κατάστημα με μεγάλη ποικιλία και παίζουν φοβερή μουσική. Έχουν ιδιαίτερο μάτι για τα μοντέρνα πράγματα, αλλά έχουν πάντα μια ολοκληρωμένη αντιπροσώπευση και των κλασικών περιοχών κρασιού. Υπάρχει κάτι από παντού και κάτι για όλους».

Square Wine Company

Μάντισον, WI

«Πριν η Andrea Hillsey ανοίξει την Square Wine Company, εργάστηκε στη βιομηχανία σε εστιατόρια και καταστήματα κρασιού (συμπεριλαμβανομένου του αγαπημένου Steve's του Madison), και μάλιστα κατάφερε να δουλέψει μια συγκομιδή στο οινοποιείο Chehalem στο Όρεγκον», λέει η Erin Rasmussen, οινοποιός στο American Wine Project . «Από τότε που άνοιξε, η Andrea έχει επιμεληθεί μια λαμπρή επιλογή από καθημερινά μπουκάλια και δυσεύρετα πετράδια και εστιάζει σε μικρούς, ανεξάρτητους παραγωγούς. Λατρεύω ιδιαίτερα τις εβδομαδιαίες συνεδρίες της ζωντανής γευσιγνωσίας στο Instagram (που περιστασιακά διακόπτονται από ένα άτακτο ντάξχουντ) και το ' χύνεις τι ;!» ενότητα στη λίστα BTG της.'

Zipps Liquors

Μινεάπολη, Μινεσότα

«Στην άλλη πλευρά της Μινεάπολης, πολύ κοντά στο St. Paul βρίσκεται το Zipps», λέει Τζιλ Μοτ , σομελιέ. «Είχαν πάντα μια καλή επιλογή κρασιών, τόσο χαμηλής παρέμβασης όσο και πιο κλασικών στυλ και επέλεξαν να δώσουν μια ευκαιρία σε ελαφρώς λιγότερο γνωστές περιοχές (δηλ.: Ανατολική Ευρώπη κ.λπ.) για πάνω από δέκα χρόνια. Έχουν επίσης μια από τις καλύτερες επιλογές μπύρας στην πόλη.»

Τα καλύτερα καταστήματα κρασιού στην ορεινή περιοχή

του Ντόρναν

Άλκες, Ουαϊόμινγκ

'Το αγαπημένο μου κατάστημα κρασιών στο Jackson Hole είναι το Dornan's, που βρίσκεται εντός των ορίων του Εθνικού Πάρκου Grand Teton στο Moose του Ουαϊόμινγκ', λέει ο Dave Hemphill, διευθυντής κρασιού και ποτών στο Snake River Grill . «Ο Dornan’s δραστηριοποιείται εδώ και αρκετές δεκαετίες και έχει μια εντυπωσιακή επιλογή με μεγάλη εστίαση, αλλά δεν περιορίζεται στη Γαλλία και την Καλιφόρνια. Όχι μόνο προσφέρονται τρέχουσες σοδειές, αλλά έχουν ένα εκτεταμένο κελάρι όπου συγκρατούν πολλαπλές σοδειές πολλών επιλογών. Έχουν τακτικά δείπνα κρασιού με μερικά από αυτά τα κρασιά που τα έχουν κρατήσει εδώ και 10 χρόνια. Όχι μόνο το ίδιο το μαγαζί είναι εντυπωσιακό, αλλά και η τοποθεσία είναι εξίσου εκπληκτική. Έχουν μια από τις καλύτερες απόψεις της οροσειράς Teton που θα βρείτε.»

The Boulder Wine Merchant

Boulder, Κολοράντο

«Είμαι μεγάλος θαυμαστής του The Boulder Wine Merchant», λέει Κάρλτον ΜακΚόι , Master Sommelier και Διευθύνων Σύμβουλος της Κελάρι Heitz . «Ξεκίνησε από ένα ζευγάρι της παλιάς σχολής Master Sommeliers πριν από χρόνια, μετά το πούλησαν στον Brett Zimmerman, ο οποίος είναι επίσης MS. Η ομάδα έχει υψηλή γνώση και οι περισσότεροι έχουν υπόβαθρο φιλοξενίας, επομένως η εξυπηρέτηση πελατών είναι εξαιρετική!»

Ο κόσμος του κρασιού

Ντένβερ, Κολοράντο

' Στο Ντένβερ, μου αρέσει αυτό που κάνουν στο Mondovino», λέει Μπόμπι Στάκι , master sommelier και συνεργάτης στο Frasca Τρόφιμα και Κρασί . «Καλύπτουν όλες τις βάσεις — βάζουν πολύ καλά τα πόδια τους και στα δύο στρατόπεδα. Αν θέλετε να βρείτε κάτι funky στην περιοχή του φυσικού κρασιού, έχουν μια ολόκληρη ομάδα αγορών για αυτό. Αν ενδιαφέρεστε για κλασικά έργα όπως το Ravenau ή οι σπουδαίοι Chablis, σπουδαίοι σημαιοφόροι, το έχουν και για εσάς».

Τσάι Ζαάντη

Σολτ Λέικ Σίτι Γιούτα

«Στη Γιούτα, όλο το κρασί, η μπύρα και τα οινοπνευματώδη ποτά πάνω από 5% πρέπει να αγοράζονται μόνο σε κρατικά καταστήματα αλκοολούχων ποτών», λέει η Claudia Gebhardt, ιδρύτρια του Περιοδικό The Social Pour . «Γι' αυτό μου αρέσει να υποστηρίζω μικρά wine bar, όπως το Tea Zaanti, όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα ποτήρι και να πάρετε τα υπόλοιπα για να πάτε! Οι ιδιοκτήτες του Tea Zaanti άνοιξαν αρχικά αυτό το χαριτωμένο καφέ ευρωπαϊκού στιλ που σερβίρει απλώς τσάι, αλλά τώρα είναι γνωστό ως το μοναδικό μπαρ με τσάι και κρασί στην καρδιά του Sugarhouse στο Salt Lake City. Αν ψάχνετε για ένα διασκεδαστικό, χαλαρωτικό μέρος με την πιο τέλεια αυλή για να απολαύσετε ένα ποτήρι κρασί (ή ένα μπουκάλι), σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να τα δείτε! Έχουν την καλύτερη επιλογή κρασιών μικρής παραγωγής στη Γιούτα, καθώς και κρασιά που ανήκουν σε γυναίκες».