Τα 12 καλύτερα Pinot Noir Rosés του 2022
Όταν αγοράζετε κάτι χρησιμοποιώντας συνδέσμους λιανικής στις ιστορίες μας, ενδέχεται να κερδίσουμε μια προμήθεια. Ο Wine Enthusiast δεν δέχεται πληρωμή για κριτικές κρασιών, μπύρας, οινοπνευματωδών ποτών ή άλλων προϊόντων. Διαβάστε για τη διαδικασία τυφλής γευσιγνωσίας και αναθεώρησης εδώ . Οι τιμές μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τον πωλητή.
Πίσω στη δεκαετία του 2010 ήταν πρόβλημα να βρεις ένα αξιοπρεπές τριαντάφυλλο στα περισσότερα οινοπωλεία και εστιατόρια. Τώρα που το ροζέ έχει κατακτήσει τον κόσμο, όμως, το πρόβλημα είναι το αντίθετο: πώς διαλέγεις ανάμεσα σε τόσες καλές επιλογές;
Ένας καλός τρόπος για να το κάνετε είναι με την ποικιλία ή τις ποικιλίες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του κρασιού. Τα περισσότερα από τα κλασικά ροζέ του κόσμου φτιάχνονται με Ροδανός ποικιλίες σταφυλιού, που έχουν γεύση δαμασκηνού, γήινος , ακόμη και κρετώδης , αλλά ένας υποψήφιος με καταγωγή από Βουργουνδία , Pinot Noir , αξίζει επίσης να το ψάξετε. Το ροζ Pinot Noir είναι συνήθως φρουτώδες, φρέσκο και κομψό σε στυλ, με ήπιο οξύτητα για να συνδυάσει τις γεύσεις κεράσι και ελαφριά μπαχαρικά.
Επιλέξαμε μια ντουζίνα αμερικανικής παραγωγής ροζέ Pinot Noir από τον τρύγο του 2021 που κυμαίνονται από $11 έως $33 το μπουκάλι που δίνουν μια υπέροχη ιδέα για το πόσο νόστιμο μπορεί να είναι αυτό το κρασί.
Lynmar Estate 2021 Rosé of Pinot Noir (Russian River Valley); $33, 92 Πόντοι. Αυτός είναι ένας τραγανός και περίπλοκος συνδυασμός λουλουδιών και φρουτωδών τάσεων και βερβέ, γεμάτο όμορφες εκρήξεις λευκού ροδάκινου και πορτοκαλιού αίματος. Δροσιστικό και δομημένο, με κρέας στα κόκαλά του, προσφέρει μήκος και πλάτος σε ένα ισορροπημένο σύνολο. — V.B.
Lange 2021 Rosé of Pinot Noir (Willamette Valley); 28 $, 91 πόντοι. Αυτό το κρασί είναι ένα πολύ όμορφο απαλό-σομόν χρώμα. Τα αρώματα των φρούτων πεπονιού και φράουλας οδηγούν σε γεύσεις ευρείας αίσθησης που φέρνουν πλούτο. Υπάρχει άφθονο οξύ πίσω από όλα αυτά, δίνοντας μια ευχάριστη όψη γλυκιάς τάρτας. είναι απολαυστικό. Η επιλογή των συντακτών. —Σον Π. Σάλιβαν
ΑΓΟΡΑ ΣΤΟ WINE.COM
Belle Glos 2021 Oeil De Perdrix Rosé του Pinot Noir (κομητεία Sonoma); 22 $, 90 πόντοι. Με έναν γλυκό πλούτο από ροδάκινο, ακτινίδιο και καρπούζι, αυτό το ζαχαρωμένο κρασί προσφέρει μια μεσαία γεύση δροσιστικής οξύτητας, βοηθώντας στην ισορροπία και τη λάμψη των φρούτων. Όμορφο σε χρώμα και υφή, είναι απίστευτα ευχάριστο. — V.B.
ΑΓΟΡΑ ΣΤΟ VIVINO
Pali Wine Co. 2021 P.C.H. Rosé of Pinot Noir (Κεντρική Ακτή). $30, 90 πόντοι. Μια όμορφη απόχρωση του ροζ στο ποτήρι, αυτό είναι ένα πληθωρικό στυλ ροζέ, που σίγουρα θα ευχαριστήσει όσους αναζητούν όλες αυτές τις γεύσεις φρούτων. Τα αρώματα από μαλλί της γριάς και καρπούζι είναι γενναιόδωρα στη μύτη, ενώ ο ουρανίσκος είναι θορυβώδης με φράουλα, πεπόνι και σπασμένα εσπεριδοειδή. —Ματ Κέτμαν
ΒΡΕΙΤΕ ΣΤΟ WINE-SEARCHER
Lafond 2021 Rosé of Pinot Noir (St. Rita Hills); 25 $, 89 πόντοι. Τα αρώματα της γης και του κερασιού δημιουργούν μια αρκετά πλούσια μύτη αυτό το ροζέ σε σκούρες αποχρώσεις του μακροχρόνιου οινοποιού Bruce McGuire. Υπάρχει μια νότα φερμουάρ στη γουλιά, όπου ευθυγραμμίζονται οι γεύσεις κεράσι, μια νότα μέντας και ελαφριάς κιμωλίας. Αυτό φαίνεται να είναι το ίδιο ακριβώς κρασί με το ροζέ Οινοποιείο Santa Barbara 2021, που επίσης παρασκευάζεται από τον McGuire. —Μ.Κ.
ΒΡΕΙΤΕ ΣΤΟ WINE-SEARCHER
Bruliam 2021 Rosé of Pinot Noir (κομητεία Sonoma); $30, 88 Πόντοι. Αυτό είναι ένα αναγωγικό, ανάγλυφο και μεσαίου σώματος κρασί, με λαμπερές γεύσεις κράνμπερι και ραβέντι που τελειώνει κομψό και στεγνό. — V.B.
ΒΡΕΙΤΕ ΣΤΟ WINE-SEARCHER
Castle Rock 2021 Rosé of Pinot Noir (κομητεία Monterey); 11 $, 88 πόντοι. Υπάρχει μια γήινη λωρίδα υγρού βράχου και υγρού χώματος στη μύτη αυτής της εμφιάλωσης, η οποία προσφέρει επίσης απαλές μυρωδιές από δέρμα δαμάσκηνου. Οι γεύσεις από ρόζ τάρτες φρούτων και φλούδας εσπεριδοειδών συναντούν αυτή τη βραχώδη ράβδο στον ουρανίσκο. Καλύτερη αγορά. —Μ.Κ.
ΑΓΟΡΑ ΣΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ CASTLE ROCK
Εμείς Συνιστώ:
